ఎలా కప్ప కాళ్లు ఉడికించాలి? ఇంటి కోసం రెసిపీ

కప్ప కాళ్లు వినియోగదారులు చాలామంది ఇప్పటికీ వారు ఏ ప్రధాన స్టోర్ లో నేడు కొనుగోలు లేదా రెస్టారెంట్ ఆనందాన్ని ఎందుకంటే, పాక విదేశీవాద ఉంటాయి, కానీ అలా దూరంగా. మీరు ముడి రూపంలో వాటిని కొనుగోలు ఉంటే, అప్పుడు కేవలం దాని గురించి, కప్ప కాళ్లు ఉడికించాలి ఎలా అనుకుంటున్నాను. రెసిపీ లేదు ఒకటి, మీరు చాలా సరిఅయిన ఎంచుకోవచ్చు. కాళ్లు యొక్క రక్షణ లో, మేము తినదగిన రూపంలో, వారు ఒక రుచికరమైన, ఆహారం మరియు ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన పరిగణించబడే మాంసం చాలా మెత్తని ఉపరితలం, గమనించండి. ఇది ఒక యువ చికెన్ వంటి బిట్ వార్తలు.

కప్ప కాళ్లు: రెసిపీ వేయించిన

అవసరమైన పదార్థాలు:

• (తొడల నుండి) కప్ప కాళ్లు - 30 PC లు;.
• గుడ్డు - 2 m;.
• నిమ్మకాయ - 1/2;
• నూనె (సోల్.) - 400 ml (2 cups లేదా);
• కెచప్ (తీవ్రమైన పడుతుంది) - 300 గ్రా;
• బ్రెడ్ ముక్కలు - 200 గ్రా (లేదా 1 కప్);
• పిండి / s - 100 గ్రా (0.5 cups);
• మొత్తం పాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.;
• పార్స్లీ - పుంజం;
• ఉప్పు (రుచి).

ఎలా ఉడికించాలి?

కప్ప కాళ్లు ఇళ్ళు క్రింది విధంగా తయారు చేస్తారు.

1. పాదంలో, కడగడం పొడి మరియు అన్ని వైపులా ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి.
2. పిండి సిద్ధం, గుడ్డు పాలు రెచ్చగొట్టాయి.
3. పాదంలో అప్పుడు పిండి లో ప్రతి చిన్న విషయం తో moisten మరియు బ్రెడ్ విచ్ఛిన్నం, పిండి లో రోల్.
4. మందపాటి గోడలు మరియు లోతైన వేసి ఉడికించాలి ఒక పాన్ తీసుకోండి.
5. కప్ప కాళ్లు వంటకం మీరు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కొన్ని నిమిషాలు అగ్ని, వేసి పంపే, మరియు అప్పుడు నొక్కి ఆ సిఫార్సు చేసింది.

నిమ్మ తో ఒక ప్లేట్ మరియు పచ్చదనం ఒక రెమ్మ పడుకున్నాడు.

కోసం రెసిపీ పుట్టగొడుగులను తో కప్ప కాళ్లు

కావలసినవి:

• కప్ప తొడల - 24 ముక్కలు;
• మొత్తం పాలు - 200 ml (2 కప్పులు);
• పిండి / s - 5, ఆర్ట్. l.;
• తాజా పుట్టగొడుగులను - 200 గ్రా;
• నూనె (సజీవంగా.) - 50 గ్రా;
• పార్స్లీ - 50 గ్రా;
• డ్రై వైన్ (తెలుపు) - 150 ml;
• కోడి గుడ్డు పచ్చసొన - 2 PC లు;.
• నిమ్మ రసం (అందుబాటులో సున్నం) - 1 స్పూన్;..
• సుగంధ ద్రవ్యాలు: ఉప్పు, మిరియాలు (తెలుపు) - రుచి చూసే.

ఎలా ఉడికించాలి: కప్ప కాళ్లు

1. ఫుట్ వాష్, 1 గంట పాలు ఒక గిన్నె లో ఉంచాలి సిఫార్సు పుట్టగొడుగులను తో రెసిపీ - ఈ మాంసం మృదువుగా మరియు అది చాలా సాఫ్ట్ చేస్తుంది.
2. అప్పుడు, ఒక రుమాలు తో తొడల పొడిగా ఉప్పు, మిరియాలు, పిండి లో రోల్ తో చల్లుకోవటానికి.
3. Skovrodu వేడి, రోజీ బారెల్ వరకు 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె (తప్పనిసరిగా శుద్ధి) వేసి అందులో కాళ్ళకు జోడించండి.
4. ఈలోగా, పుట్టగొడుగులు, కొట్టుకుపోయిన ఒలిచిన, ఇరుకైన ముక్కలు (ముక్కలు) లోకి కట్.
5. ఆయిల్ అవశేషాల మష్రూమ్స్ sauté.
6. Tarsi, పుట్టగొడుగులను పెట్టడం వైన్ పోయాలి, మూలికలు కృంగిపోవడం. పాన్ కవర్ మరియు కొన్ని 10 నిమిషాలు వేసి.
7. హరించడం, ప్రవాహ సాస్ అణిచివేత ఫలితంగా, గుడ్డు సొనలు తో పూర్తిగా కలపాలి. మళ్ళీ నిరంతరం త్రిప్పుతూ, పాన్ పంపే, చిక్కగా తీసుకుని.
8. ఒక ప్లేట్ టాబ్లు మరియు పుట్టగొడుగులు పై అవుట్, సిద్ధం సాస్ పోయాలి. మూలికలతో గార్నిష్, నిమ్మరసం పోయాలి.

వేయించిన కప్ప కాళ్లు. చీజ్ తో రెసిపీ

ఉత్పత్తులు కోసం సెట్:

• (తొడల నుండి) కప్ప కాళ్లు - 24 PC లు;.
• పాలు - 200 ml (2 కప్పులు);
• వెన్న - 40 గ్రా;
• చీజ్ (దురుమ్) - 50 గ్రా;
• టమోటా సాస్, కెచప్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• సుగంధ సమితి: నేల (తెలుపు) మిరియాలు, ఉప్పు - ప్రతిదీ రుచి.

జున్ను తో కాల్చిన కాళ్లు ఉడికించాలి ఎలా

1. కొట్టుకుపోయిన, obsushennye పాదాల 60 నిమిషాలు పాలు లో నాని పోవు.
2. అప్పుడు, వాటిని పొందడానికి ఒక రుమాలు, ఉప్పు మరియు కొద్దిగా మిరియాలు గ్రహిస్తుంది.
3. నూనె తో వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో ఫ్రై యొక్క అడుగుల.
4. ఒక వేయించు పాన్, గోడ గ్రీజు టేక్ కప్ప తొడల చాలు, పైన సాస్ పోయాలి తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఓవెన్ లో పంపుతుంది. రొట్టెలుకాల్చు జున్ను కరిగించి వరకు.
5. నిమ్మ మైదానములు మరియు ఏ పచ్చదనం కొమ్మలను తో ఒక పెద్ద పళ్ళెం లో సర్వ్.