ఎలా కుడి కుడుములు మూసివేయాలని? కుడుములు లోకి డౌ: రెసిపీ

నేషనల్ Uzbek డిష్, కుడుములు, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి. అది gourmets మరియు సాధారణ ఆహార ప్రేమికులకు రుచి వచ్చింది ఏమిటి, అది వారి రుచి ద్వారా మాత్రమే అర్ధం చేసుకోవచ్చు. ప్రధాన విషయం, మంటా కిరణాల ఉన్నాయి నిజమైనది చాలా ఏకైక ప్రామాణికమైన, పోల్చదగిన చెయ్యకుండా ... ఇది మీరు ఉడికించాలి చేయవచ్చు ఒక వంటకం, స్టెప్ గైడ్ ఒక అడుగు ఆధారంగా. పిండి నుంచి కుడుములు మూసివేయాలని ఎలా పజిల్: చివరగా వంట కళ యొక్క అన్ని రహస్యాలు వెల్లడి.

విజయం యొక్క భాగాలను

ప్రతి సందర్భంలో ఊహించిన విధంగా ఒక తెలివైన ఫలితంగా తో కుడుములు వండడానికి మేజిక్, ఇది మూడు షరతులకు అనుగుణంగా అవసరం:

1. నాణ్యత ఉత్పత్తులు.
2. ఒక పదునైన కత్తి.
3. గుడ్ మూడ్.

లీన్ డౌ మాంటిల్ న

దాని తయారీ రెసిపీ ELEMENTARY సాధారణ, అన్ని గొప్ప రచనలు వంటిది. పిండి పాటు, అది ఉప్పు మరియు నీరు ఒక చిటికెడు అక్కడ ఏమీ లేదు.

ఈ గురించి నిష్పత్తి: గోధుమ పిండి 500 గ్రాముల నీరు సగం ఒక కప్పు. ఉత్పత్తి యొక్క వాల్యూమ్ పిండి నాణ్యత మరియు కూడా నీరు ఉష్ణోగ్రత విభిన్నమైన ఎందుకంటే కచ్చితమైన సంఖ్య, ఇచ్చిన సాధ్యం కాదు. మీరు ఈ వ్యక్తీకరణ విన్న ఉండవచ్చు: ". ఎంత పిండి పడుతుంది" ఇది మీరు జోక్యం పిండి ఇక చేతులు అంటుకుని వరకు భాగాలు పిండి, పూర్తిగా డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు అవసరమైన కేవలం ఉంది, మరియు కూడా చేయడానికి ఒక మృదువైన, సాగే మరియు టచ్ కు ఆహ్లాదకరమైన.

ఈ సమయంలో, అది బయటకు వెళ్లండి అవసరం లేదు. ప్రక్కన సెట్ కుడుములు లోకి డౌ. ఈ వంటకం అవసరం. మరియు 20 నిమిషాల కంటే తక్కువ. సమయం చివరకు డౌ "లాగు" మరియు పొందింది స్థితిస్థాపకత చేయడానికి అవసరమైన.

ఇది సాధ్యం మరియు లోకి డౌ వండడానికి మరొక విధంగా ఉంది కుడుములు. రెసిపీ మీ దృష్టిని మాత్రమే ఒకటి ప్రతిపాదించారు. అంతేకాక, వాటిలో చాలా. ఒకసారి Manti ప్రయత్నిస్తున్న, మీరు మళ్లీ మళ్లీ చేస్తాను ఎటువంటి సందేహం లేదు. చాలా కాలం మీరు మీ ఇష్టమైన ఫలితంగా వచ్చేవరకు డౌ మరియు పూరకాలతో రెసిపీ మార్చండి.

పేస్ట్రీ

పట్టిక కిలోగ్రాము పిండి జల్లెడ పట్టు, ఉప్పు ఒక టీ స్పూన్ జోడించండి. పిండి కొండ మధ్యలో, ఒక "బిలం" అలా దీనిని ఒక గుడ్డు మరియు కూరగాయల నూనె మూడు టేబుల్ స్పూన్లు (మీరు కాదు) పోయాలి. కలపండి.

పిండి నొక్కుచుండెను జోడింపుగా ఉడికించిన నీరు లేదా పాలు భాగాలు గది ఉష్ణోగ్రత గురించి ఒక టేబుల్. అన్ని మీరు సగం ఒక గాజు గురించి అవసరం కావచ్చు.

ఒక గంట వరకు - rasstaivaniya పేస్ట్రీ మరింత సమయం అవసరం. పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం తో వ్రాప్ మరియు "మిగిలిన" పంపండి.

చాలా రుచికరమైన మరియు అందమైన పేస్ట్రీ కొన్ని సొనలు మారుతుంది. పిండి ఒక పౌండ్ న 6 నుండి 10 గుడ్డు సొనలు నుండి అవసరం. మొత్తం వారి పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

కుడుములు మూసివేయాలని ఎలా న, టెస్ట్ సిద్ధమవుతున్న ఒక పద్ధతి ప్రభావితం కాదు.

చిట్కా! డౌ ఒక ఆహార ప్రాసెసర్ లో తయారు చేయవచ్చు. ఈ గొప్పగా పని సులభతరం మరియు సృజనాత్మక ప్రయోగాలకు అనుమతిస్తుంది. ఉదాహరణకు, తరిగిన పాలకూర పిండి జోడించండి. ఈ సందర్భంలో, అది ఒక nice ఆకుపచ్చ రంగు మరియు అదనపు రుచి పొందుతారు.

ఒక ఆహార ప్రాసెసర్ లో డౌ సిద్ధంగా భావిస్తారు చేసినప్పుడు ఒకే ముద్ద లో కలుస్తారు. ఈ క్షణం మిస్ లేదు. అన్ని దోపుడుసొమ్ము మితిమీరిన మిక్సింగ్.

పూరకం

rasstavivaetsya పిండి ఉండగా, అది కూరటానికి చేయడానికి సమయం. కూరటానికి ఏదైనా, కూడా ఒక శాఖాహారం ఉంటుంది, ప్రత్యేకంగా కూరగాయల ఉంది. రుచికరమైన కుడుములు (కలపాలి ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దు మరియు) జున్ను మరియు ఉడికించిన గుడ్లు తో సగ్గుబియ్యము. ఇప్పటికీ, రియల్ Manti - గొర్రె నింపబడి. కానీ అది ఒక మాంసం గ్రైండర్ మరియు సరసముగా posechennymi ఒక పదునైన కత్తి జరగదు!

గురించి 800 గ్రాముల మరియు కొవ్వు kurduchnogo మటన్ 200 గ్రాముల చాప్. ఈ కొవ్వు చాలా మృదువైన మరియు వండే పూర్తిగా మిన్స్మీట్ చాలా జూసీ దీనితో కరిగిపోతుంది. అదే పంథాలో, సన్నని సగం వలయాలు లోకి కట్ ఉల్లిపాయ యొక్క 400 గ్రాముల, జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ రుచి మరియు వెన్న యొక్క ఒక జంట టేబుల్ పోయాలి. మీరు చిన్న cubes లోకి కట్ ముక్కలు గుమ్మడికాయ ఒక కప్పు జోడించవచ్చు. ఇది కోర్సు యొక్క, ప్రేమ, ప్రతిదీ కాదు కాని నిజ Manti గుమ్మడికాయ లేకుండా జరిగే లేదు, ఉంది. ఇది చాలా రిఫ్రెష్ రుచి మరియు అది ధనిక చేస్తుంది.

గమనించండి. కేవలం దాని గొర్రె, గొడ్డు మాంసం, చికెన్, లేదా మిశ్రమం మృదు, లేదా అంతర్గత జోడించడానికి అవసరం kurdjuchnyj కొవ్వు. కూరటానికి పంది ఈ భాగం పరిచయం లేదు.

mantovarke

అన్ని పదార్ధాలను అది నిప్పు Manti kaskan ఉంచాలి సమయం, సిద్ధంగా ఉన్నారు. మీరు అలా వంటి వంటకాలను ఉంటే చింతించకండి. సాధారణ వంటపాత్ర అది భర్తీ చేస్తుంది. ఒక ప్లేట్ లో మూడు వంతులు మరియు స్థానం కోసం నీటి పాన్ లోకి పోయాలి. నీటి కాచు వీలు ...

కుడుములు మూసివేయాలని ఎలా

• కూరగాయల నూనె ఒక గిన్నె లోకి పోయాలి మరియు ప్రక్కన సెట్. ఇది తరువాత ఉంటుంది.
• డౌ తొలగించు ఒక కత్తితో 4 ముక్కలుగా విభజించి. ప్రతి వలయాలు లోకి ఒక మ్యాచ్ బాక్స్ కన్నా కొద్దిగా తక్కువ పరిమాణం కట్ ఒక "సాసేజ్" తయారు, తన చేతులు లాగండి. "బంతులు" రోల్ అరచేతులు.
• వ్యాసం 10 ప్రతి ఒక సన్నని కేక్ సెంటీమీటర్ల లోకి "రొట్టె" రోల్.
• డౌ, "స్కీట్" న నింపి విస్తరించండి.
• సాధారణంగా కుడుములు వలెనె, ముగింపు వరకు సరసన అంచులు పించ్, కానీ. ఇప్పుడు కోసం, వైపులా ఒక ప్రత్యేక మార్గంలో గ్లూ వాటిని తెరిచి ఉంచాలని.
• వైపులా నుండి డౌ పించ్ కాబట్టి అన్ని "గనిలో" ఫలితంగా "H" లేఖ వంటి ఏదో ఏర్పాటు చేయాలి.
• , బయటకు అంటుకునే "చెవులు" ప్రతి ఇతర Manti ఒక గుండ్రని ఆకారం ఏర్పాటు కనెక్ట్:

ఇప్పుడు మీరు కుడుములు మూసివేయాలని సంప్రదాయ Uzbek మార్గం తెలుసు.

• ఒక డబుల్ బాయిలర్ ట్రేల్లిస్ కూరగాయల నూనె దిగువన గ్రీజ్. మీరు ఒక కుండ కుడుములు లో పంపే ముందు, వారి వైపు ప్రదేశాలను కూడా రాస్తారు చేయాలి. ఇక్కడ కూడా కూరగాయల కొవ్వు తో Pialat అవసరం. ఒక స్టీమర్ లో మాంటిల్ మరియు స్థానం ముంచుట.

• ప్రతి ఇతర నుండి ఒక నిర్దిష్ట దూరంలో కుడుములు ఏర్పాట్లు, కాబట్టి వారు కలిసి కర్ర లేదు.
• ఒక మూత తో పాన్ కవర్. 45 నిమిషాల కుడుములు సిద్ధంగా ఉన్నారు.

వేరియేషన్ 1 №

మీరు ఎలా మంటా రేస్ చూడండి wondering ఉంటే, కాబట్టి వాటిని ఆలోచన మీరు తినడం ప్రదేశాలు ఉన్నాయి. వారు Manti ఇతర రూపం సేవలు ఎందుకంటే. వీటిని "తప్పు" అని అర్ధం కాదు. ప్రవాహ చాలు జస్ట్ ఉన్నప్పుడు, vyleplivat పిండి క్లిష్టమైన ఆకారం సాధ్యం కాదు. బహుశా మీ ప్రియమైన వారిని Uzbek డిష్ కుడుములు "సంచి" మూసివేయాలని ఎలా మీరు "చాలా" ముఖ్యమైన తెలుసు కాబట్టి ఆపేక్ష:

• సర్కిల్ నింపి మధ్యలో ఉంచండి:

• ఒక అంచున లిఫ్ట్ మరియు మొదటి బరిలోనికి:

• థంబ్ మరియు అతని ఎడమ చేతి యొక్క చూపుడు వ్రేలు పట్టుకుని ఉండటము పాయింట్ పరీక్ష, మరియు కాలం మీరు ఒక nice వచ్చేవరకు కొత్త ముడుతలతో జోడించడానికి కుడి "పర్సు."

• మరోసారి మౌంటు స్థానాన్ని ప్రభావం మరియు స్టీమర్ లోకి మాంటిల్ సమర్పించండి.

• వండే కిరణాలు Manta కు కర్ర కాదని, మీరు అదనపు దశలను పడుతుంది: మాంటిల్ వేయడానికి చైనీస్ క్యాబేజీ, గ్రీజు యొక్క పలుచని షీట్, మరియు అది మాత్రమే టాప్ ఉంచండి.

వేరియేషన్ 2 №

వివిధ మార్గాల్లో కుడుములు తయారు చేయవచ్చు. "దువ్వెన" వాటిని అచ్చు ఎలా రెసిపీ మాస్టర్ తరగతి వివరించబడుతుంది:

• కూరటానికి, సాధారణ గా, వృత్తం మధ్యలో ఉన్నాయి:

• "పించ్" రెండు వైపుల నుండి డౌ.

• అంచులు వైపు కేంద్రం పాయింట్ నుండి బంధం అందమైన ముడతలు మడతలు ఏర్పాటు ప్రారంభమవుతుంది.

• మీరు ప్రతి వైపు గురించి మూడు మడతలు, ఆరు మొత్తం పొందాలి.

ఒక చేతితో ఏర్పాటు అందమైన పొడవైన కమ్మీలు గమనించండి. కాబట్టి, బహుశా, ఇప్పుడు ప్రశ్న కుడుములు (ఫోటోలు మరియు సిద్ధాంతాలు సరిపోతుంది!) మూసివేయాలని ఎలా ఏర్పడతాయి ఉండకూడదు. ఇది కూడా వాదించలేదు ఇది సౌందర్య రుచి, ఒక విషయం. మీరు వివిధ కోణాల నుండి మూడు మడతలు చేయడానికి, లేదా దాని సొంత వెర్షన్ పైకి రావచ్చు.