ఎలా పుట్టగొడుగులను కోసం marinade ఉడికించాలి?

అభిమానులు marinated పుట్టగొడుగులు, ఖచ్చితంగా, కనీసం ఒకసారి ఇంట్లో వాటిని ఉడికించాలి కన్నారు. అయితే, ఆచరణలో షోలలో, అక్కడ కేవలం కల ఉంటుంది, మరియు పుట్టగొడుగులు తాము తగినంత కాదు - మీరు ఇప్పటికీ marinade సిద్ధం అవసరం. మరియు పుట్టగొడుగులు కోసం marinade సిద్ధం చేయడానికి, మీరు రెసిపీ తెలుసుకోవాలి. దానితో మేము ఇప్పుడు మా రీడర్లకు పరిచయం చేస్తుంది.

పుట్టగొడుగులను కోసం Marinade

Marinade కింది రెసిపీ, రుచికరమైన ద్వారా తయారు, మరియు మాత్రమే వేగంగా కాదు, కానీ కూడా సులభంగా తయారు. అది త్వరగా, లేదు - అదనంగా, పుట్టగొడుగులను ఒక వారం వాటిని ఉత్తేజపరచు కున్నాడు?

ఒక గ్రామ మరింత లేదా తక్కువ ఒక గ్రాము కన్నా - విజయవంతమైన marinade యొక్క ప్రాధమిక నియమం, దాని తయారీ కోసం మీరు పదార్థాలు ఖచ్చితంగా పరిమిత సంఖ్యలో తీసుకోవాలని అవసరం ఉంది. మరియు అప్పటి అప్పుడు మీరు సూచిస్తారు మీ గృహ రుచికరమైన లేపనం, ఆశ్చర్యం చెయ్యగలరు "ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు."

తయారీ కోసం మీరు అవసరం:

• తాజా పుట్టగొడుగులను - 0.5 కిలోల;
• ఉప్పు - 2 టీస్పూన్లు;
• చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు (ప్రాధాన్యంగా పైన);
• వెనిగర్ - 50 గ్రా;
• బే ఆకు - 2 PC లు;.
• నల్ల మిరియాలు (బఠానీలు, తీపి);
• ఆవాల ధాన్యం;
• కార్నేషన్.

శిలీంధ్రాలు - ఈ వంటకంలో తయారీ ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు పదార్ధం ప్రధాన preprocessing ప్రారంభమవుతుంది. ఇది వారి శుభ్రపరచడం మరియు వాషింగ్ ఉంది. నీటి నడుస్తున్న కింద వరకు కడగడం.

పుట్టగొడుగులను తర్వాత నీరు జోడించవచ్చు మరియు నీటి దిమ్మల వరకు పొయ్యి మీద కూర ఉంచాలి. ఆ అవసరం కూడా కొద్దిగా పాన్ పుట్టగొడుగులను కవర్ మరియు అని నీటి మొత్తాన్ని వాటిని కవర్ ఉంటుంది గమనించండి. మరిగే తరువాత, నీరు పారుదల ఉండవచ్చు. కానీ అన్ని కాదు - మీరు ఒకటి కంటే వంట ఉప్పు మరియు పంచదార జోడించడం, పైగా మరియు వేసి శుభ్రంగా నీటితో పోసుకోవడం ఏమి పుట్టగొడుగులను చేయాలి. కదిలించు, వెనిగర్ జోడించడానికి మరియు మరొక 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి కు వదిలి.

మీకు కేటాయించిన ఏడు నిమిషాల ముగింపులో ఇప్పటికే దాదాపు సుగంధ జాబితాలో marinade పదార్థాలు అన్ని ముగించిన జోడించడానికి. ఈ భాగం లో మీరు ఆపై పలకలు నుండి తొలగించబడింది 15 నిమిషాలు ఇప్పటికీ marinade సిద్ధం అవసరం.

జాడి సేకరించండి - వాటిని క్రిమిరహితంగా. ఇప్పుడు మీరు marinade సిద్ధం జాడి పుట్టగొడుగులను ఉంచినప్పటికీ అప్ వెళ్లండి అవసరం.

గురించి ఒక వారం తర్వాత మీరు ఇంట్లో marinated రుచికరమైన పుట్టగొడుగులను న విందు.

ఏది చెప్పబడ్డారు వాస్తవంగా ఒకే సిద్ధం పుట్టగొడుగులను అన్ని రకాల marinade - ఆ వంటి ఏమీ. కొద్దిగా ముందు చెప్పినట్లుగా, పదార్థాలు అవసరమైన మొత్తంలో కొద్దిగా తప్పుగా ఉంటే, రుచి కాబట్టి రిచ్ పొందడానికి లేదు - ఇది marinade పుట్టగొడుగు రుచి అని అర్థం మరియు వాటిని, వరుసగా, చాలా పుట్టగొడుగులను, వేయించిన. నేను marinade కోసం రెసిపీ, చమురు కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన పాఠకులకు పరిచయం చేయాలనుకుంటున్నారు ఎందుకు అంటే.

చమురు కోసం Marinade

తప్పనిసరిగా చర్మం తొలగించాలి దీనిలో ఈ పుట్టగొడుగులను, - - రెసిపీ యొక్క వివరణ కొనసాగే ముందు, నేను వెన్న పుట్టగొడుగులను అని hostesses గుర్తు చేయాలనుకుంటున్నారు కోర్సు యొక్క, ఈ విధానం లేదు, మీరు ఊహించే, కానీ ఫలితం ఇది విలువ! అయితే, మీరు ఈ దుర్భరమైన ప్రక్రియ నివారించడానికి అనుకుంటే, కేవలం యువ పుట్టగొడుగులను కనుగొనేందుకు ప్రయత్నించండి - అది వారికి అవసరం లేదు. పుట్టగొడుగులను కోసం marinade, ఈ వంటకం వండుతారు, పదునైన, కానీ చాలా అదే సమయంలో రుచికరమైన.

తయారీ కోసం మీరు అవసరం:

• boletus పుట్టగొడుగులను;
• నీరు - 1 లీటరు;
• ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
• బ్లాక్ మసాలా పొడి (బఠానీలు) - 10 బటానీలు;
• బే ఆకులు;
• పొడి ధాన్యం మెంతులు;
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
• లవంగాలు;
• వెనిగర్ (9%) - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.

పుట్టగొడుగు తయారీ వాటిని కడగడం మొదలవుతుంది. ఈ విధానం కోసం, మీరు సంబంధం లేకుండా శిలీంధ్రాలు సంఖ్య, అత్యంత భారీ వంటలలో ఎంచుకోండి అవసరం. ఈ వెన్న పుట్టగొడుగులను వారి తైల టోపీ, వివిధ దుమ్ము ధూళి పైనే సేకరించడానికి చేయగలరు వాస్తవం కారణంగా ఉంది. లోతైన కంటైనర్ ఉపయోగించి, మీరు కొట్టుకుపోయిన పుట్టగొడుగులను స్వచ్ఛత గరిష్టం చేయవచ్చు - అందుబాటులో ఇసుక అది అలాగే ఉంటుంది, కానీ ఆ సులభంగా, ఉపరితల ఫ్లోట్ ఉంది.

మీ పుట్టగొడుగులను తగినంత పెద్ద ఉంటే, అది ముక్కలు లోకి కట్ ఉత్తమం.

గతంలో విలువ ఉప్పు దేశముగా నీరు, లో ఉడికించాలి మరియు కొద్దిగా వినెగార్ జోడించండి సిద్ధమైన పుట్టగొడుగులను. వంట సమయం - 10 నిమిషాలు, నీటి పారుదల, తర్వాత తాజా పుట్టగొడుగులను మళ్ళీ నిండి మరియు అదే పద్ధతిలో వండుతారు, కానీ మాత్రమే 15 నిమిషాలు. మరియు ఈ మధ్యకాలంలో మీరు బ్యాంకులు ఉడికించాలి - వారు క్రిమిరహితం చేయడానికి అవసరం.

మాతృ జాబితాలో marinade మిగిలిన పదార్థాలు సిద్ధం. ఇది ఐదు నిమిషాలు ఉడికించి వేశాడు పుట్టగొడుగులను, పోయాలి చేయాలి క్రిమిరహితం సీసాలలో. అప్పుడు బ్యాంకులు మాత్రమే అప్ వెళ్లండి మరియు ఒక చల్లని చీకటి ప్రదేశంలో వాటిని వదిలి ఉంది.

ఈ సులభమైన మార్గం లో మీరు పుట్టగొడుగులను కోసం marinade సిద్ధం చేయవచ్చు. కావాలనుకుంటే, అది ఉపయోగించిన చమురు కోసం, కానీ కూడా ఇతర జాతుల మాత్రమే చేయవచ్చు.

చివరిగా కూడా అది వాటిని పుట్టగొడుగులను ఉత్తేజపరచు కున్నాడు ఎందుకంటే, ఖాళీ రుచి, ఏమి ఒక ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను అని ఆధారపడి ఉంటుంది పాఠకులు గుర్తు చేయాలనుకుంటున్నారు. కనుక దాని తయారీ గరిష్ట శ్రద్ద ప్రయత్నించండి మరియు మీ గృహ సంతృప్తి ఉంటుంది!