కార్ప్ రేకు ఓవెన్లో బేక్.

చాలా ఉపయోగకరంగా ఆహారాలు ఒకటి - ఇది ఎవరైనా చేపలు వాస్తవం తో అంగీకరిస్తున్నారు లేదు చెప్పలేము. అయితే, సరిగా సిద్ధం లేకపోతే చేపల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు చేపలు కొవ్వు పెద్ద మొత్తంలో వేయించి ప్రత్యేకించి, సున్నా తగ్గించారు. Nutritionists చేప జంట కోసం ప్రత్యేకంగా తయారు చేయాలి అభిప్రాయ ఉంటాయి. కానీ ఈ విషయంలో మీరు ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో ప్రయోజనం కోసం ఉత్పత్తి లక్షణాలు రుచి త్యాగం. అయితే, రుచికరమైన, మరియు ఉపయోగకరమైన అని వంట చేప ఒక ప్రత్యామ్నాయ ఎంపిక లేదు. ఓవెన్లో ఈ చేప రొట్టెలుకాల్చు.

కాల్చిన కార్ప్ రేకు ఒక ఓవెన్లో - చాలా రుచికరమైన అసలు మరియు ఆకర్షణీయమైన ప్రదర్శన డిష్ శరీరం యొక్క ప్రయోజనం కోసం వండుతారు. బేక్ ఉన్నప్పుడు కార్ప్ దాని వంట కొవ్వు కోసం అవసరం లేదు వాస్తవం కారణంగా, ఈ ఉత్పత్తి దాని రుచి కోల్పోతారు లేదు మరియు అదే సమయంలో అన్ని ప్రయోజనకరమైన భాగాలు నిర్వహించడం, మా శరీరం లాభదాయకం. చేపలు కేవలం ఓవెన్లో బేక్ చేయవచ్చు, కానీ మీరు zafarshirovat చేయవచ్చు. స్టఫ్డ్ మరియు కాల్చిన కార్ప్ ఒక దశాబ్దానికి పైగా అనేక ప్రేమిస్తారు చాలా ప్రసిద్ధ వంటకం ఉంది.

కార్ప్ ఓవెన్లో బేక్. రెసిపీ

ఈ వంటకం కోసం మీరు అవసరం:

• కార్ప్ (1.5 kg);
• 50g గుర్రపుముల్లంగి;
• మయోన్నైస్ (2 టేబుల్);
• ఉల్లిపాయలు (2-3 PC లు.);
• వెల్లుల్లి లవంగం;
• ఒక పెద్ద క్యారెట్లు;
• టమోటాలు (2 PC లు.);
• బేకింగ్ కోసం ఓడిస్తారు.

కార్ప్ తయారీ ఓవెన్లో

తాజా చేపలు జాగ్రత్తగా, చల్లని నీటిలో కడగడం అన్నాశయము మరియు పేగులు పొలుసులు తోక మరియు తల తొలగించండి. మళ్ళీ శుభ్రం చేయు మరియు ఒక పెద్ద పళ్ళెం లో చేప ఉంచాలి.

సాస్ సిద్ధం. తాజా గుర్రపుముల్లంగి క్లియర్ మరియు ఒక చిన్న తురుము పీట మీద రుద్ది. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి, మయోన్నైస్, మిరియాలు, ఉప్పు. పూర్తిగా కలపాలి చేపలు రుద్దు మరియు అరగంట ఫ్రిజ్ లో ఈ రూపం లో వదిలి.

పూరకం సిద్ధం. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు క్లియర్ చేయండి. సరసముగా ఉల్లిపాయ, క్యారట్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. టొమాటోస్ cubes లోకి కట్. కూరగాయలు ఒక పాన్ మరియు ఒక చిన్న passiruem (5-7 నిమిషాలు) ద్వారా వ్యాప్తి చెందాయి.

చేపలు బాగా కషాయాలను ఉపరితల మరోసారి చేప సాస్ బ్రషింగ్, లోపల ఆమె zafarshiruyte, మరియు ఒకసారి, రేకు మీద ఉంచారు. టాప్ కవర్ రేకు కార్ప్ మరియు రెండవ పొర బాగా zaschepit అంచున ఉంది. ఒక టూత్పిక్ ఉపయోగించి, ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద చేప ఉంచండి రేకు లో కొన్ని రంధ్రాలు చేయండి మరియు ఓవెన్లో బేక్ కార్ప్ చాలు.

కార్ప్ ద్రవ బాష్పీభవనం వరకు సుమారు 50 నిమిషాల ఒక రేకు తయారు ఒక ఓవెన్లో బేక్. మీరు ఒక డిష్ లో బద్ధం ముందు, కాల్చిన చేపలు కొద్దిగా చల్లని ఉండాలి, కాబట్టి దాని ఆకారం కోల్పోతారు లేదు. కాల్చిన కార్ప్ తో గార్నిష్ నిమ్మ ముక్కలు, ఊరగాయలు లేదా ఆలివ్ చేయవచ్చు. ఉడికించాలి నంచుకోవటానికి న ఉడికించిన అన్నం లేదా కాల్చిన బంగాళాదుంపలు, ఈ nice పొగడ్త మీ విందు.

కార్ప్ కూరగాయలు, బియ్యం తో రేకు లో ఓవెన్లో బేక్

ఆహారం కోసం మీరు క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• కార్ప్ చేప (2 kg);
• కప్ బియ్యం;
• సోయా సాస్ 50 ml;
• 2 ఉల్లిపాయలు;
• చిన్న zucchini;
• 3 టమోటాలు;
• వెల్లుల్లి;
• 2 మిరియాలు;
• పార్స్లీ మరియు డిల్;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు.

ఒలిచిన మరియు మధ్యస్థ-పరిమాణ స్టీక్ (5 ముక్కలు) లోకి కార్ప్ కట్ కొట్టుకుపోయిన. ఉల్లిపాయలు పీల్ మరియు ఉంగరాలు కట్. సోయా సాస్ తో రెండు వైపులా స్టీక్స్ చల్లుకోవటానికి మరియు ఉల్లిపాయ రింగులు రీలోడ్. ఒక గంట సెలవు కోసం ఉల్లిపాయలు తో సాస్ లో ఫిష్ marinate కు. ఈ సమయంలో, ఉప్పునీరు లో బియ్యం కాచు. ఇది అన్నం వందని ఉంటుంది తెలపండి ఉత్తమం జీర్ణం కాదు ముఖ్యం.

పూర్తిగా కడగడం మరియు కూరగాయలు (టమోటాలు, గుమ్మడికాయ, బెల్ మిరియాలు, పార్స్లీ మరియు వెల్లుల్లి) యొక్క cubes లోకి కట్. ముక్కలు చేసిన కూరగాయలు ఒక పాన్ లోకి వ్యాప్తి, మసాలా, ఉప్పు జోడించడం నీటి చిన్న మొత్తంలో పోయాలి మరియు మూత మూసుకొని 7 నిమిషాల ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

కార్ప్ స్టీక్ మరియు - దాని పైభాగంలో అచ్చు వ్యాప్తి బియ్యం దిగువన ఉడికించిన కూరగాయలు. కూరగాయలు చేపలు, వేయించడం రసాలను soaked కూరగాయలు సమయంలో కార్ప్ మాంసం కవర్ చేయాలి. రేకుతో ఫారం కవర్.

డిష్ 40-50 నిమిషాలు ఓవెన్లో బేక్.

కమ్మని, రేకు సిద్ధంగా ఓవెన్లో పౌష్టిక, అనుకూలత కాల్చిన కార్ప్! బాన్ యాపెటిట్!