"కార్మెన్" యొక్క అసలు మరియు రుచికరమైన సలాడ్

మీ ఇష్టమైన కొత్తగా పిల్లలు మరియు భర్త కోసం ఉడికించాలి ఏ ఖచ్చితంగా కాదు? సలాడ్ "కార్మెన్" - మేము మీరు ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక అందిస్తున్నాయి. ఈ వ్యాసం ఈ డిష్ యొక్క రెండు వెర్షన్లను వివరిస్తుంది. మేము పాక విజయం అనుకుంటున్నారా!

ఒక క్లాసిక్ వంటకం

ఉత్పత్తుల జాబితా:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క 400 గ్రా (ప్రాధాన్యంగా రొమ్ము బయలుదేరతాను);
• . డైనింగ్ ఆవాలు - 1 స్పూన్;
• గ్లాస్ శుద్ధి బియ్యం;
• ఆలీవ్లు (చేయడంతో) - 20 PC లు;.
• 4 తీపి మిరపకాయలు;
• 3% వెనిగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l;
• తయారుగా బఠానీలు - జార్ (200-250 గ్రా);
• ఆలివ్ నూనె - అర కప్పు.

తయారీ:

1. యొక్క మేము ట్యాప్ నుండి బియ్యం నీరు ఉదుకుకొనవలెను వాస్తవం తో ప్రారంభిద్దాం. మేము ఈతలో మిగిలిన విమోచనం వదిలించుకోవటం క్రమంలో, జాగ్రత్తగా చేస్తున్నాయి. అప్పుడు ఒక saucepan లో వరి peppered. నీటి 2 cups పోయాలి. కొన్ని ఉప్పు చేర్చండి. కుక్ బార్లీ, నెమ్మదిగా అగ్ని సెట్. మేము కఠిన మూత మూసివేయండి.
2. ఓవెన్ ఆన్ 200 ^లో మోడ్ ఎంచుకోండి. అది వేడెక్కే ఒకసారి, మేము మిరియాలు (మొత్తం) కు పంపండి. 15-20 నిమిషాల తరువాత మేము బాగా వేగి పండు పొందటానికి. ఒక గిన్నె లో ఉంచండి మరియు పైన ప్లాస్టిక్ చుట్టు తో కవర్. 10 నిమిషాల తర్వాత అది ప్రాసెస్ మిరియాలు ప్రారంభించడానికి అవకాశం ఉంది. , సగం వాటిని కట్ అంతర్గత ఫైబర్స్ మరియు విత్తనాలు తొలగించండి.
3. ప్రస్తుతం వంట చికెన్ కోసం. మరిగే ఉప్పునీరు ఉంచాలి ఫిల్లెట్లలో. అగ్ని పెద్ద ఉండాలి. వెంటనే ద్రవ మళ్లీ వేసి వస్తుంది కానీ, 2-3 నిమిషాలు నురుగు మరియు సమయంతో తొలగించండి. మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు లో చల్లబరుస్తుంది ఉండాలి. అప్పుడు మేము, అది పొందడానికి చర్మము తొలగించి cubes లోకి గుడ్డ ముక్క. మీరు "కార్మెన్" యొక్క సలాడ్ కలిగి అనుకుంటున్నారా అతను పదునైన మారిన? అప్పుడు మీరు నూనె తో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో sauté అప్పుడు కూర పొడి లో చికెన్ ముక్కలు izvalyalsya అవసరం.
4. మేము మా సలాడ్ రీఫిల్స్ చేయండి. ఒక గిన్నె లో, వెనిగర్, ఆవాలు, మరియు ఉప్పు కావలసిన మొత్తం కలపాలి. అన్ని ఈ ఒక మంచి షేక్ అప్ ఉంది.
5. గిన్నె లో లే ఆకుపచ్చ బీన్స్, వండిన అన్నం, మాంసం మరియు ఆలీవ్లు ముక్కలు. రెచ్చగొట్టాయి. డ్రెస్సింగ్ పూరించండి. మళ్ళీ కదిలించు. రెడీ సలాడ్ "కార్మెన్" చికెన్ తో, విభజించటం మిరియాలు పనిచేశారు ఓవెన్లో బేక్. డిష్ పైన పార్స్లీ కొమ్మలను తో అలంకరించబడిన. మీ భోజనం ఆనందించండి!

సలాడ్ "కార్మెన్" - ham తో రెసిపీ

అవసరమైన పదార్థాలు:

• తాగడానికి 200 గ్రా;
• 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు;
• టమోటాలు యొక్క "చెర్రీ" 300 గ్రా;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l (వేయించడం కోసం ఉపయోగిస్తారు);
• చికెన్ - 200-250 గ్రా (మంచి ఫిల్లెట్లు);
• 20g adzhika;
• హామ్ (ఏ కొవ్వు) - 200 గ్రా;
• మయోన్నైస్ - 230 గ్రా

తయారీ కోసం సూచనలు

దశ №1. చికెన్ రొమ్ము కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎముకలు వదిలించుకోవటం. సన్నని కుట్లు లోకి కట్. అప్పుడు మేము పాన్ కు పంపండి. చమురు పేర్కొన్న మొత్తం ఉపయోగించి ఫ్రై. మీరు సుగంధ మసాలా దినుసులు తో ముక్కలు చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.

దశ №2. హామ్ లోకి అలాగే ఫిల్లెట్లు కట్. బంగారు గోధుమ రంగులో వరకు పాన్ లో వేసి. కదిలించు మర్చిపోతే లేదు.

దశ №3. క్రోటన్లు తాము చేయవచ్చు. కానీ సమయం సేవ్, అది (ఉదాహరణకు, బేకన్ లేదా సలామీ కోసం) ఏ రుచి తో స్టోర్ క్రాకర్లు కొనుగోలు ఉత్తమం

దశ №4. టొమాటోస్ వాష్ మరియు చతురస్రాకారపు ముక్కలుగా గుడ్డ ముక్క. అయితే అది ప్రక్కన సెట్.

దశ №5. సాస్ సిద్ధం. ఈ pialki adjika చేయటానికి mayonnaise తో కలపాలి. తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించండి.

దశ №6. ఇప్పుడు మేము ఒక సలాడ్ గిన్నె లో పదార్థాలు బద్ధం. మొదటి లెటుస్ ఉన్నాయి, మరియు అప్పుడు చికెన్ ముక్కలు, టమోటా యొక్క ½, వేయించిన పంది మాంసం. అన్ని సాస్ పోయాలి. పైన క్రోటన్లు మరియు టమోటా మిగిలిన ఉంచండి. కాబట్టి "కార్మెన్" సలాడ్ అందిస్తున్న మరియు దాని మరింత వినియోగానికి సిద్దంగా. కేవలం యమ్!

ముగింపు లో

మేము సలాడ్ "కార్మెన్" చికెన్, టమోటాలు మరియు ఇతర పదార్థాలతో తయారు చేయడం గురించి మాట్లాడారు. ఉన్నా మీరు రెండు ఎంచుకోవడానికి ఇది ఎంపిక. ఏ సందర్భంలో, గృహ మరియు అతిథులను సభ్యులు మీ ప్రయత్నాలు మరియు డిష్ యొక్క చాలాగొప్ప రుచి అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది.