వార్తలు మరియు సమాజం, సంస్కృతి
కొరియన్ల ఏ జాతులు తినవచ్చు?
కొరియాలో కుక్కల ఏ జాతులు తింటాయి? ఈ ప్రశ్న అనేక యూరోపియన్ నివాసితులు అడిగారు. సూత్రంలో, కుక్కల మాంసం వినియోగంపై ప్రతికూల వైఖరి అర్థం చేసుకోవచ్చు. అన్ని తరువాత, ఒక రష్యన్ వ్యక్తి కోసం కుక్క ఒక స్నేహితుడు కంటే ఎక్కువ. మాకు ఈ జంతువులు ఇష్టమైన సినిమాలు ప్రధాన నాయకులు, మార్గదర్శకులు మరియు రక్షకులుగా పనిచేయడానికి, చొరబాటు నుండి హౌస్ రక్షించడానికి. మార్గం ద్వారా, ప్రపంచవ్యాప్తంగా జంతు హక్కుల రక్షకులు కూడా కొరియన్లు చర్యలు చట్టవిరుద్ధం పరిగణలోకి.
అయితే, మీరు అర్థం చేసుకుంటే, అందరు (శాకాహారులు మినహా) మాంసం వంటలను తినండి. పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, కుందేలు మాంసం, కోడి మాంసం - ఇవన్నీ సజీవంగా ఆనందించాయి, సూర్యుడిలో చెట్లు, సంతానం యొక్క జాగ్రత్త తీసుకున్నాయి. ఎందుకు కుక్కలు తినడానికి ఏ జాతులు గురించి మాత్రమే సంబంధిత ప్రశ్న, మరియు ఉదాహరణకు, ఇది కోళ్లు లేదా బాతులు? ఈ విషయంలో, మాంసం తినే మాత్రమే శాఖాహారులు మాత్రమే కొరియన్ల చర్యలను ఖండించవచ్చని సూచిస్తుంది. ఇతర దేశాల సంస్కృతి మరియు సంప్రదాయాలు కూడా గౌరవించటానికి అర్హమైనవి, మాకు ఎంత ఆమోదయోగ్యమైనవి అయినా మిగిలినవి మంచివి.
ఏ రకమైన కుక్క కొరియన్లు తినవచ్చు?
కొరియాలో వారు అన్ని కుక్కలను విచక్షణారహితంగా తింటారని అనుకోకూడదు, మరియు ప్రతి పాచ్ విందు లేదా ఆకలితో ఉన్న హోమో సేపియన్ల విందుగా తయారవుతుంది. అన్ని కాదు, కొరియన్లు వారి పెంపుడు జంతువులు చాలా ప్రేమ మరియు ఏదైనా తినడానికి లేదు. ఈ కోసం, ప్రత్యేక ఆహార కుక్కలు ఉన్నాయి. అదనంగా, కొరియాలో కుక్కల అధికారిక అమ్మకం నిషిద్ధమని మీరు తెలుసుకోవాలి. ఈ మాంసం రుచికరమైన మరియు ఒక ఔషధం భావిస్తారు, ఇది ఏమీ విక్రయించబడదు ఎందుకు, మరియు తక్కువ చికెన్ లేదా దూడ మాంసము బదులుగా ఒక రెస్టారెంట్ లో వడ్డిస్తారు. ఆసియన్లు తాము ప్రతిరోజూ తినడానికి భరించలేవు, అయినప్పటికీ ఇది చాలా రుచికరమైనదిగా భావిస్తారు.
ఆహార కుక్కలను ఎలా ఉంచాలి
కొరియాలో ఏ కుక్కల జాతులు తినవచ్చు అనే ప్రశ్నకు చాలామంది స్పందించారు: చౌ-చౌ. ఇది పూర్తిగా నిజం కాదు, ఈ జాతి కూడా ఆహారం కోసం ఉపయోగించబడుతుంది, అయితే చాలా తక్కువ తరచుగా. పురాతన కాలంలో కూడా, ఉన్ని - షొలోయిట్స్క్యుయింటిల్ లేకుండా కుక్కలు - బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఇప్పుడు, ఆహారం కోసం కుక్కలు పొలాలు, అలాగే పందులు లేదా ఆవులు న పెరుగుతాయి. వారు సాధారణంగా 6 ఏళ్ల వయసులో ఒక సంవత్సరం వరకు వధించబడతారు. ఈ కాలంలో జంతువుల మాంసం గొప్ప విలువ కలిగి ఉందని నమ్ముతారు.
ఏ కుక్కలు చైనాలో తింటాయి? సూత్రంలో, కొరియాలో అదే. చాలా మాంసం జాతి నౌరూంగ్. వారు చౌ-చౌ వంటి బిట్. కొరియన్లను సరిగ్గా తినడం లేదా సాంకేతిక పరిజ్ఞానం ద్వారా వండుకోలేని మాంసం తినడం కొరియాకు సిఫార్సు లేదు. అటువంటి ఉత్పత్తికి పోషక విలువ ఉండదు అని వారు హామీ ఇస్తున్నారు, కానీ అది ఆరోగ్యానికి హానికరంగా కూడా ఉంటుంది. అందుచే వారు తినే కుక్కలు ఏ విధమైనది అని అర్ధం చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. అకస్మాత్తుగా, రష్యాలో పాక ప్రాధాన్యతలు మారతాయి.
కుక్కల మాంసం యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
వారు తినే కుక్కల జాతుల గురించి అర్థం చేసుకోవడం, ఇది ఆసియన్లచే అత్యంత విలువైనదిగా ఉన్న కుక్కల గురించి చాలా ప్రత్యేకమైనదేనని అర్థం చేసుకోవాలి. ఈ మాంసం అంతర్గత శక్తి సమతుల్యం , జీర్ణశక్తిని ఏర్పరుస్తుంది, మరియు విటమిన్లు A మరియు B. తో విటమిన్ B మరియు విటమిన్ B తో కలుస్తుంది. డాగ్ ఆయిల్ జలుబు, ఊపిరితిత్తుల వ్యాధులు, చర్మ వ్యాధులు, అలాగే కండరాల నొప్పి చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు.
కుక్క మాంసం యొక్క వివాహ డిష్
ఒక రష్యన్ రుచికరమైన వ్యక్తి కోసం అసలు సిద్ధం అవసరం:
- ఆహార కుక్కల మాంసం - 3 కిలోలు;
- వినెగర్ - 300 ml;
- వెల్లుల్లి - 0,5 కిలోల;
- బో - 3 గోల్స్;
- టమోటో సాస్ - 500 ml;
- గ్రీన్ కేప్సిసం - 300 గ్రా;
- హెపాటిక్ పేట్ - 500 గ్రా;
- పైనాపిల్ - 1 ముక్క;
- నీరు - 1,5 l;
- నల్ల మిరియాలు;
- మసాలా మిరియాలు మసాలా;
- బే ఆకు, ఉప్పు.
మీడియం-పరిమాణ కుక్కను స్కోర్ చేయడం, చర్మం తొలగించడం మరియు చర్మం తొలగించడం ఇంకా వేడిగా ఉంటుంది. మృతదేహాన్ని మాంసాన్ని కట్ చేసి 2 సెం.మీ. ముక్కలుగా ముక్కలు చేయాలి. ఈ మిక్స్ వెనిగర్ కోసం, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, నల్ల మిరియాలు మరియు మసాలా మసాలా మసాలా. రెడీ marinade మాంసం పోయాలి మరియు 2-3 గంటల నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి. సమయం ముగింపులో, మాంసం marinade నుండి తొలగించబడుతుంది, ఒక పెద్ద బహిరంగ అగ్నిలో పెద్ద మొత్తంలో నూనె లో తేలికగా మరియు వేయించిన పిండి. మాంసం గోధుమ ప్రారంభమవుతుంది ఉన్నప్పుడు, పెద్ద రింగులు మరియు పైనాపిల్ లోకి కట్ ఉల్లిపాయలు జోడించండి. ఉత్పత్తులు మృదువైనంత వరకు మరికొన్ని నిమిషాలు వేసి వేయండి. అప్పుడు టమోటా సాస్, వేడి నీటి, ఆకుపచ్చ మిరియాలు మరియు బే ఆకులు జోడించండి. మూతతో కప్పండి. మాంసం మృదువైనంత వరకు వేడిగా ఉండే బొగ్గుపై దంచిన బారన్ను వేయండి. చివరికి, మరొక 5-7 నిమిషాలు పేట్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను జోడించండి. ఈ డిష్ లో డాగ్ మాంసం కొన్నిసార్లు గొర్రె మార్చబడుతుంది, కానీ ఇది గణనీయంగా డిష్ యొక్క రుచి మారుస్తుంది, మరియు మంచి కోసం.
Similar articles
Trending Now