కోర్జెట్టెస్ పిండి లో మరియు మాత్రమే

కోర్జెట్టెస్ ఒక బహుముఖ కూరగాయల ఉన్నాయి. వాటిని వివిధ వంటలలో చాలా చేయవచ్చు. ఇది మాత్రమే అలంకరించు, కానీ కూడా ఒక ప్రధాన డిష్ గా గుమ్మడికాయ ఉపయోగించి అద్భుతమైన వంటకాలను ఉంది. ఈ కూరగాయల దాని నుండి వండుతారు, వేయించిన, ఉడికిస్తారు, ఉడికించిన జామ్ మరియు ఇతర ఉత్పత్తులు జోడించిన. పిండి లో కోర్జెట్టెస్ - ఇది వంట ఎంపికలు ఒకటి. కొన్ని సంప్రదాయ వంటకాలను మరియు అసాధారణ జంట పరిగణించండి.

కోర్జెట్టెస్ తక్కువ కాలరీలు ఉంటాయి, కాబట్టి వాటిని నుండి తయారు వంటలలో, బరువు కోల్పోవడం కోరుతూ ఆ ఆదర్శ ఉన్నాయి. అదనంగా, ఈ కూరగాయల ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు చాలా కలిగి. Zucchini సులభంగా గ్రహించి మానవ వినియోగం కూడా యువ పిల్లలకు తగిన.

పిండి లో కోర్జెట్టెస్ అనేక విధాలుగా తయారు. ఒక సాధారణ ఎంపిక ప్రారంభం. కిలోగ్రాము కోర్జెట్టెస్ టేక్ మరియు సెంటీమీటర్ కంటే ఎక్కువ కాదు ఒక మందం యొక్క ముక్కలు లోకి కట్. పిండి కోసం, ఏ మరియు బిట్ (1 లవంగం) వెల్లుల్లి రుచి రెండు గుడ్లు, పుల్లని క్రీమ్ ఒక tablespoon, 3.5 tablespoons tablespoons పిండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపాలి. అన్ని పదార్థాలు గడ్డలూ నివారించడానికి బాగా కలపాలి. పిండితో స్థిరత్వం ఒక మందపాటి సోర్ క్రీమ్ వలె ఉందని కాబట్టి పిండి మొత్తం, పెంచవచ్చు.

అప్పుడు వేయించడానికి పాన్ లో పిండి లో గుమ్మడికాయ వేసి ప్రతి ముక్క ముంచి. ఒక సైడ్ డిష్ లేదా సాస్ తో వడ్డిస్తారు.

ఈ డిష్ యొక్క తయారీ లో ఉపయోగించవచ్చు, మరియు ఇతర పదార్థాలు చేయవచ్చు. మూలికలతో వంట పిండి లో గుమ్మడికాయ.

మీరు మాత్రమే ఒక చావడి అవసరం. దాని చిన్న మందం యొక్క ముక్కలు కట్. అప్పుడు కాసేపు వదిలి మరియు ఉప్పు తో సీజన్. ఇది ముక్కలు ఉప్పు soaked మరియు రసం తెలియజేయండి ఆ అవసరం. పిండి రెండు గుడ్లు చేసుకుని వారిని జోడించడానికి రెండు స్పూన్లు (టేబుల్) పిండి ఉండాలి. అప్పుడు కొద్దిగా మిశ్రమం whisk మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు జోడించండి. ఇది పిండి లో గడ్డలూ నివారించడానికి ఇది అనుసరిస్తుంది. గుమ్మడికాయ ఒక ముక్క తీసుకోండి, మేము అదనపు ద్రవం హరించడం ఇవ్వాలని, మరియు పిండి లో అది ముంచుట. పాన్ preheated మరియు ఒక కూరగాయల నూనె పోయాలి. ఇరువైపుల ఒక వేడి పాన్ వేసి న పిండి లో గుమ్మడికాయ ఉంచండి. ఒక nice క్రస్ట్ పొందాలి. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ తో టాప్ వేడి zucchini మరియు చల్లుకోవటానికి. కావాలనుకుంటే మేము పార్స్లీ లేదా మెంతులు ఉపయోగించండి.

ఇప్పుడు, అసలైన మిశ్రమం. పిండి లో కోర్జెట్టెస్ మాంసం నింపబడి. మేము కూరగాయల 2 కిలోగ్రాముల, మృదు గొడ్డు మాంసం యొక్క 500 గ్రాముల, మంచి గోమాంసం, ఉల్లిపాయ 300 గ్రాముల, వెల్లుల్లి సగం ఒక చిన్న తల, గ్రౌండ్ బ్రెడ్ మరియు మసాలా ఒక బిట్ అవసరం.

ఒలిచిన గుమ్మడికాయ క్లియర్ మరియు మందపాటి గురించి ఒక సెంటీమీటర్ ముక్కలు గా కట్. విత్తనాలు తొలగించి తేలికగా ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి. మేము కొంతకాలానికి స్క్వాష్ రిజర్వ్. ఇప్పుడు మేము నింపి సిద్ధం అవసరం. కూరగాయల నూనె కొద్దిగా తీసుకొని నిప్పు సెట్ చేసిన పాన్, దానిని జోడించండి. తరువాత, రెండు చిన్న ఉల్లిపాయలు మరియు సగం వెల్లుల్లి తల నరికేందుకు. మేము కూరగాయల నూనెలో వేసి ఆపై తరిగిన తయారుగా టమోటాలు యొక్క 250 గ్రాముల జోడించండి. సాస్ మందంగా వరకు ఉడికించాలి. తదుపరి, క్రీమ్ యొక్క 100 ml పోయాలి మరియు మిరపకాయ, కొత్తిమీర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేడి జోడించండి. వేసి నింపి గివింగ్ మరియు వేడి నుండి తొలగించండి.

ఇప్పుడు, ఉల్లిపాయలు, విత్తనాలు లేకుండా కొన్ని వెల్లుల్లి మరియు గుమ్మడికాయ గుజ్జు మాంసఖండం. మాంసం మరియు బిస్కెట్లు తో ఫలితంగా మిశ్రమం కలపాలి మరియు ఏదైనా ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు జోడించండి.

పిండి సిద్ధం. 4 గుడ్లు, నీటి 100 ml, పిండి మంచి మరియు కొన్ని ఉప్పు 180 గ్రాముల టేక్. అన్ని మిక్స్.

సన్నద్ధమైన గుమ్మడికాయ ఒక టవల్ తో ఎండబెట్టి మరియు కూరటానికి వాటిని నింపండి. అప్పుడు ప్రతి వైపు సిద్ధం పిండి వేసి వాటిని ముంచు. ఒక బేకింగ్ ట్రే మీద పిండి లో గుమ్మడికాయ Shift మరియు మిగిలిన క్రీమ్ వాటిని పూరించడానికి. టాప్ - నింపండి. 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత అంటుకునే, పొయ్యి లో 50 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. సర్వ్ మరియు గ్రీన్స్ తో అలంకరించు.

ఇది చికెన్ తో గుమ్మడికాయ సిద్ధం సాధ్యమవుతుంది. ఇది చేయటానికి, మేము ఉపయోగించడానికి చికెన్ ముక్కలు. అది ఒక పాఠశాల చేయడానికి, మీరు కొద్దిగా వెన్న జోడించవచ్చు. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలాలు sypem రుచి.