క్రీమ్ చాకలేట్లు. వివిధ వంట ఎంపికలు

రుచికరమైన అనేక అభిమానులు ఉన్నాయి కస్టర్డ్ కేకులు, ఇక్లేర్లు పిలువబడే ఈ. వాటిని ప్రతి మహిళ సిద్ధం. క్రీమ్ చాకలేట్లు ఏ పట్టవచ్చు. ఒక క్లాసిక్ ఒక ఉంది కస్టర్డ్, కానీ కొన్ని నూనె, చాక్లెట్ లేదా చీజ్ ఉపయోగించండి. ఇది అన్ని ఆధారపడి వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత. దాని తయారీ కోసం కొన్ని ఎంపికలు పరిగణించండి.

సాంప్రదాయ క్రీమ్ చాకలేట్లు - కస్టర్డ్. ఇది ఒక సున్నితమైన నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంది మరియు వారి సంఖ్య పట్టించుకోనట్లు వారికి ముఖ్యంగా ముఖ్యం అనేక కేలరీలు కలిగి లేదు. కింది పద్ధతిలో తయారు కస్టర్డ్ క్రీమ్ ఇక్లేర్లు.

1.5 cups చక్కెర టేక్ మరియు ఒక గుడ్డు తో అది కలపాలి. పాలు 500 ml జోడించడం (అనేక స్పూన్లు రిజర్వ్) మరియు నిప్పంటించారు. లో పిండి పిండి రెండు tablespoons తో మిగిలిన పాలను ప్రత్యేక జాతిగా. గడ్డలూ ఉండటానికి కాదు జాగ్రత్తగా ఉండండి. పాల నిప్పు కాచు ప్రారంభమైనప్పుడు, కరిగిన స్టార్చ్ మరియు పిండి జోడించండి. అన్ని బాగా కలపాలి మరియు క్రీమ్ కాచు ప్రారంభించారు ఇస్తాయి. బాష్పీభవన అది మందంగా. క్రీమ్ జోక్యం ఆపకుండా ఇక్లేర్లు అవసరం. ఇది మందపాటి మారినపుడు, వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి. మేము కాస్త చల్లబరిచి వనిల్లా చక్కెర బ్యాగ్ పోయాలి, మరియు వెన్న యొక్క 100 గ్రాముల జోడించడానికి ఇస్తాయి. అన్ని బాగా కలపాలి మరియు ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించి whisk.

ఈ అత్యంత సాధారణ రెసిపీ ఉంది. మీరు కూడా ఉడికించాలి చేయవచ్చు పెరుగు క్రీమ్ చాకలేట్లు కోసం. ఇది చేయటానికి, జున్ను 200 గ్రాముల తీసుకొని చక్కెర ఒక కప్పు తో మెత్తగా. ఒక విధమైన సామూహిక పొందడానికి జాగ్రత్తగా రుబ్బు. అప్పుడు క్రీమ్ యొక్క 200 ml యొక్క బరువు మరియు వనిల్లా చక్కెర ఒక ప్యాకెట్ జోడించండి. మంచి, బాగా కలపాలి, లేదా సాంకేతిక పరిజ్ఞానం సహాయంతో ఓడించాడు. కాబట్టి Eclair క్రీమ్ కోసం మరింత గాలి మరియు సున్నితమైన ఉంటుంది. వండిన పెరుగు క్రీమ్ కస్టర్డ్ రొట్టెలు నింపండి. పొడి చక్కెర వాటిని చల్లుకోవటానికి మరియు సర్వ్.

నింపే చాకలేట్లు ఉపయోగించి ఏ క్రీమ్ పేస్ట్రీ సంచి లేదా సిరంజిని. మీరు కూడా ఒక గాటు చేయడానికి లేదా సగం వాటిని కట్ మరియు కేక్ ప్రతి భాగంలో క్రీమ్ లే చేయవచ్చు.

క్రీమ్ చాకలేట్లు Mascarpone ఉపయోగం తో చేయవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క 250 గ్రా మరియు పొడి చక్కెర 120 గ్రాముల మరియు క్రీమ్ 100 ml, 20 నుండి 22 శాతం వరకు కొవ్వు కంటెంట్ కలిపి తీసుకోండి. ఒక మిక్సర్ సహాయంతో, బాగా మిశ్రమం ఓడించాడు. ఫలితంగా చాలా సాఫ్ట్, దాదాపు అవాస్తవిక మరియు మందపాటి క్రీమ్ ఉంది. వంట తరువాత, అది నింపడం అవసరమైన వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ ఉంచాలి ఉండాలి.

కస్టర్డ్ కేకులు వారు ఆఫ్ చల్లబడి తరువాత మాత్రమే ఏ క్రీమ్ కూరటానికి చేయాలి.

ఆయిల్ క్రీమ్ చాలా సులభంగా ఉడికించాలి. ఇది చేయటానికి, జాగ్రత్తగా ఇది మంచి వెన్న, 200 గ్రాముల తీసుకోవాలని, అది గాలి వచ్చే వరకు ఒక మిక్సర్ తో ఓడించాడు. అప్పుడు చిన్న భాగాలు ఘనీకృత పాలు జోడించండి. రెండు టేబుల్, మరియు కూడా చాలా మంచి మిక్స్ కోసం ప్రతిసారీ పోయాలి. అన్ని మీరు బ్యాంకులు మూడొంతుల జోడించాలి. మేము నిరంతరం కొనసాగుతుంది క్రీమ్ కొరడాతో. అతను ఒక నిగనిగలాడే మరియు చాలా రుచికరమైన కావాలి.

కొన్నిసార్లు కస్టర్డ్ కేక్ గ్లేజ్ తో కవర్. దాని తయారీ పొడి చక్కెర అదే మొత్తం వెన్న ఒకటి teaspoon మరియు వనిల్లా చక్కెర teaspoon ఘనీకృత పాలు రెండు tablespoons, అవసరం కోసం. మేము అగ్ని న మిశ్రమం చాలు మరియు ఒక కాచు తీసుకుని. నిరంతరం జోక్యం మరిచిపోకండి. చినుకులు గ్లేజ్ కేక్ మరియు అతిశీతలపరచు. ఇది చల్లార్చడం అయినప్పుడు, మీరు పైన పొడి చక్కెర వాటిని చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. గ్లేజ్ కూడా ద్రవ చాక్లెట్ ఉపయోగించవచ్చు.

కస్టర్డ్ కేకులు లేదా చాకలేట్లు, - ఈ ఒక చాలా ప్రజాదరణ రుచికరమైన ఉంది. క్రీమ్ ఆధారపడి, వారు తక్కువ కేలరీల ఉంటుంది. ఇది వీరందరూ కోసం వారు వండుతారు ఆ రుచి ఆధారపడి ఉంటుంది. వివిధ ఎంపికలు ప్రయత్నించండి మరియు ఒక మరింత అనుకూలంగా ఒక కోసం క్రీమ్ ఎంచుకోండి.