గుడ్లు లేకుండా స్పాంజ్ కేక్. ఇంటిలో తయారు బిస్కెట్లు: సాధారణ వంటకాలు

మీరు గుడ్లు లేకుండా కేక్ తయారు చేయలేదు? ఖచ్చితంగా కొన్ని ప్రజలు నిశ్చయాత్మక ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం ఉంటుంది. తరువాత బిస్కట్ పిండి దాదాపు ఎల్లప్పుడూ చెప్పారు పదార్ధం ఉపయోగించి పిసికి ఉంది. కానీ మీరు లష్ రొట్టెలుకాల్చు పెట్టవలసిన ఆధారం అవసరం ఉంటే ఏమి చేస్తారు, కాని ఇంట్లో గుడ్లు అక్కడ కాదు? ఇది చేయటానికి, మేము క్రింద వివరించిన వంటకాలు ఉపయోగించి సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

గుడ్లు లేకుండా స్పాంజ్ కేక్: అడుగు రెసిపీ

నేడు మేము మీరు గుడ్లు కొనుగోలు అవసరం లేదు ఇది తయారీలో, ఒక బిస్కట్ సృష్టించడానికి కొన్ని మార్గాలు ప్రస్తుత. ఇది కూడా ఈ పదార్ధాన్ని లేకుండా, మీరు సులభంగా ఒక కేక్ రూపొందించడానికి ఉపయోగించవచ్చు ఇది చాలా మృదువైన మరియు లష్ కేక్, బయటకు వస్తారు తప్పక గమనించాలి.

కాబట్టి, గుడ్లు లేకుండా కేక్ వంటి ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం అవసరం:

• తెలుపు పిండి sifted - 300 గ్రా;
• తాజా పాలు మీడియం నూనె - 200 ml;
• పెరుగు (ప్రాధాన్యంగా సహజ, ఏ రంగు) - 200 ml;
• చక్కెర పొడి (లేదా సాధారణ చక్కెర) - 50 గ్రా;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె, లేదా ఏ కూరగాయల శుద్ధి - 100 ml;
• వెనిలిన్ - ½ చిన్న చెంచా;
• బేకింగ్ పౌడర్ - ఒక స్లయిడ్ తో భోజనానికి చెంచా.

Mesim బిస్కట్ డౌ

గుడ్లు లేకుండా స్పాంజ్ కేక్, మేము ఆలోచిస్తున్నాయి వీటిలో వంటకం కాకుండా త్వరగా కాల్చిన ఉంది. కానీ మీరు ఒక preheated పొయ్యి లో ఉత్పత్తి చాలు ముందు, అది పూర్తిగా ఆధారంగా పిసికి చేయాలి. ఈ పెరుగు, చక్కెర, సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ మరియు వనిల్లా కలిపి ఆపై ఒక మిక్సర్ తో వాటిని విప్ అవసరం. తదుపరి పదార్థాలు మీరు పాలు, జోడించడానికి అవసరం బేకింగ్ పౌడర్ , మరియు తెలుపు పిండి. క్షుణ్ణంగా కలిపిన తరువాత, మీరు పొయ్యి లో సురక్షితంగా రొట్టెలుకాల్చు ఇది ఒక జిగట సజాతీయ డౌ తప్పనిసరిగా పొందాలి.

ఏర్పరుస్తూ మరియు హీట్ ట్రీట్మెంట్ ఉత్పత్తులు

గుడ్లు లేకుండా బిస్కట్ ఒక ఓవెన్ (ప్రాధాన్యంగా 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద) లో 43-47 నిమిషాలు బేక్ చేయాలి. ఇది చేయటానికి, అప్పుడు అన్ని గతంలో పిసికి పిండి పోయాలి, ఒక లోతైన రూపంలో వెన్న తో గ్రీజు అది. అందుకని, ఉత్పత్తి ఓవెన్లో ఉంచుతారు ఉంది.

సంసిద్ధతను బిస్కట్ ఇది ఒక టూత్పిక్ అంటుకునే ద్వారా నిర్ధారించవచ్చు. చెక్క వస్తువు పొడి ఉంటే, మరియు అది డౌ ముక్కలుగా కష్టం కాదు, ఉత్పత్తి పూర్తిగా తాయారు భావిస్తారు.

సరిగా టీ కోసం కేక్ సర్వ్

అది కష్టం వారి స్వంత కేక్ తయారు ఉంది? ఇది సులభం! ఇది చేయటానికి, కేవలం కొన్ని పదార్థాలు కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు అప్పుడు పొయ్యి వాటిని రొట్టెలుకాల్చు. ఉత్పత్తి సిద్ధంగా ఉంది ఒకసారి, అది తొలగించడానికి అవసరం మరియు చల్లని ఉంది. ముక్కలుగా కేక్ కట్టింగ్, ఇది టీ లేదా కోకో పాటు పట్టిక సమర్పించాల్సి ఉంది. ఇటువంటి కేక్ నుండి ఒక కోరిక ఉంది ఉంటే మీరు ఒక రుచికరమైన మరియు జ్యుసి కేక్ చేయవచ్చు.

మేము multivarka లో కేక్ "కేక్ పీస్" చేస్తున్నాము

మీరు ఒక శాఖాహారం లేదా పోస్ట్ అంటుకుని ఉంటే, ఇంట్లో కేక్ వంటి పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు, చేయవచ్చు గుడ్లు లేకుండా లేదు మాత్రమే, కానీ ఆ విధమైన పదార్ధం లేకుండా. ఇది చేయటానికి, మేము అవసరం:

• తెలుపు పిండి sifted - 2 cups గురించి;
• కార్బోనేటేడ్ మినరల్ వాటర్ - పూర్తి గాజు;
• సాధారణ చక్కెర - గ్లాస్;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె లేదా ఏ కూరగాయల శుద్ధి - గురించి 6 పెద్ద స్పూన్లు;
• సెమోలినా - 3 పెద్ద స్పూన్లు;
• వెనిలిన్ - ½ చిన్న చెంచా;
• బేకింగ్ పౌడర్ - ఒక స్లయిడ్ తో భోజనానికి చెంచా (మీరు బేకింగ్ సోడా మరియు వెనీగర్ ఉపయోగించవచ్చు).

సోడా మీద బేస్ మేకింగ్

మీరు multivarka లో ఒక కేక్ రొట్టెలుకాల్చు (గుడ్లు లేకుండా) ముందు, మీరు డౌ ఏకరీతి పిసికి కలుపు ఉండాలి. ఈ వంటి sifted పిండి, సెమోలినా, వెనిలిన్, మరియు బేకింగ్ పౌడర్ సమూహ పదార్థాలు గిన్నె అవసరం. తదుపరి, నుండి కార్బోనేటేడ్ మినరల్ వాటర్ కనెక్ట్ పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు చక్కెర. గత ఉత్పత్తి కరిగించి తర్వాత, పోయాలి ముద్ద నలుసు పదార్ధాలను లో మరియు ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించి బాగా కలపాలి ఉండాలి. ఫలితంగా, మీరు చాలా పిండి పొందాలి. అది కొద్దిగా చిక్కగా చేసేందుకు దానిని కాకుండా కొంత సమయం భరించే మద్దతిస్తుంది. ఫలితంగా, సెమోలినా అలలు, పునాది బంకగా మేకింగ్.

ఏర్పాటు మరియు బేకింగ్ బిస్కట్ ప్రక్రియ

గుడ్లు మరియు వాటిని లేకుండా ఇంట్లో బిస్కెట్లు మీరు కేవలం వంటి multivarka ఓవెన్లో బేక్ కాదు, కానీ ఒక పరికరం. ఈ ప్రయోజనం కోసం అది గిన్నె నూనెను రాస్తారు అవసరం మరియు తేలికగా సెమోలినా తో చల్లుకోవటానికి. తరువాత, అది మొత్తం బేస్ పోయాలి అవసరం. ఒక సాధారణ ఇంట్లో సిద్ధం గుడ్లు లేకుండా పై సిఫార్సు గురించి ఒక గంట యొక్క బేకింగ్ సమయం. ఒక బిస్కట్ పూర్తిగా కాల్చారు సమయంలో ఒక నియమం వలె, ఇది లష్ మరియు చాలా రుచికరమైన ఉంది.

ఎలా అతిథులు దరఖాస్తు?

కేక్ గుడ్లు లేకుండా కాల్చారు ఒకసారి, అది Multivarki మరియు చల్లని నుండి తప్పనిసరిగా తొలగించాలి. భవిష్యత్తులో, కేక్ ముక్కలుగా కట్ మరియు వేడి చాక్లెట్ లేదా టీ పాటు అతిథులకు వడ్డిస్తారు ఉండాలి.

కేఫీర్ ఆధారంగా ఒక బెల్లము బిస్కట్ చేయండి

ఒక మినరల్ వాటర్ మరియు కార్బోనేటేడ్ పెరుగు ఉపయోగించి తయారు కంటే కేఫీర్ మరింత లష్ మరియు మృదువైన పొందిన గుడ్లు లేకుండా బిస్కట్. ఇంట్లో ఈ కేక్ సిద్ధం, మీరు అవసరం:

• తెలుపు పిండి sifted - 2 cups గురించి;
• సాధారణ చక్కెర - గ్లాస్;
• 1% కొవ్వు తో Shoplifter పెరుగు - పూర్తి గాజు;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె లేదా ఏ కూరగాయల శుద్ధి - గురించి 6 పెద్ద స్పూన్లు;
• దాల్చిన - చిన్న చెంచా ½;
• వెనిలిన్ - ½ చిన్న చెంచా;
• సోడా - స్లయిడ్లను లేకుండా భోజనానికి చెంచా.

డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి

కేఫీర్ స్పాంజ్ కేక్ కోసం పిండి చాలా సులభం పిసికి కలుపు. ఇది చేయటానికి, ఒక గిన్నె లో పుల్లని పాలు పానీయం పోయాలి మరియు దాని వేడి కొన్ని. ఇంకా, ఇది tablespoon బేకింగ్ సోడా చెల్లింపులో, ఆపై రద్దు అవసరం చక్కెర. స్వీట్ ముగింపులో మరియు కూరగాయల నూనె, వెనిలా, దాల్చిన చెక్క మరియు sifted పిండి జోడించడానికి కేఫీర్ అవసరం విస్తరించింది. ఫలితంగా, మీరు ఒక జిగట మరియు సువాసన పిండి పొందాలి.

బేకింగ్

వంట పొయ్యి లో బిస్కట్ (గుడ్లు జతకాకుండా) అన్నారు పదార్ధం అప్లికేషన్ తో సంప్రదాయ కేక్ సరిగ్గా అదే ఉండాలి. ఇది చేయటానికి, మీరు నూనె రూపంలో ద్రవపదార్థం ఉండాలి, మరియు అన్ని పిండి దీనిని ఆపై చాలు. మరింత వంటలలో తో నిండి వేడి ఓవెన్ లో నిలిచిన. 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద బిస్కెట్లు రొట్టెలుకాల్చు మొత్తం గంట కావాలనుకున్న. కేక్ సన్నద్ధ అది ఒక టూత్పిక్ లేదా సాధారణ మ్యాచ్ అంటుకునే ద్వారా నిర్ధారించవచ్చు.

గృహ దరఖాస్తు?

కేఫీర్ ఆధారంగా కాల్చిన బిస్కట్ ఎల్లప్పుడూ చాలా, లష్ మృదువైన మరియు కొద్దిగా వదులుగా ఇస్తుంది. తన గృహ కాఫీ లేదా ఏ ఇతర పానీయం తో చల్లగా చేయాలి సర్వ్. కావాలనుకుంటే, ఇది అదనంగా చక్కెర చల్లుకోవటానికి ఉంటుంది లేదా చాక్లెట్ పూత పోయాలి చేయవచ్చు.

సంగీతం వేరియంట్ తయారీ బిస్కట్

చాక్లెట్ స్పాంజ్ కేక్ - ఒక రుచికరమైన మరియు లేత ఇంట్లో కేకులు కోసం పరిపూర్ణ బేస్. బేస్ కోకో ఒక నిర్దిష్ట మొత్తంలో మాత్రమే జోడించడం, అది చాలా సులభంగా. మీరు గుడ్లు తో ఒక ప్రామాణిక కేక్ పొందడానికి అవసరం ఉంటే, మేము మీరు రెసిపీ ఉపయోగించే సిఫార్సు. అతనికి, మేము అవసరం:

• తెలుపు పిండి sifted - పూర్తి గాజు;
• సాధారణ చక్కెర - గ్లాస్;
• తాజా గుడ్లు - 3 PC లు;.
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె లేదా ఏ కూరగాయల శుద్ధి - వంటలలో సరళత కోసం;
• కోకో - 3 పెద్ద స్పూన్లు;
• వెనిలిన్ - ½ చిన్న చెంచా;
• సోడా - స్లయిడ్లను లేకుండా భోజనానికి చెంచా (ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్ బయటకు చాలు).

డౌ తయారీ

అప్పుడు మొదటి భాగం లో whisk, ఒక అద్భుతమైన స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్ విభజించబడింది చేయాలి శ్వేతజాతీయులు మరియు సొనలు చేయడానికి స్థిరంగా నురుగు, మరియు రెండవ - తెలుపు వరకు చక్కెర మరియు రబ్ జోడించండి. ఆ తరువాత, రెండు వైపులా కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు మళ్ళీ బాగా కలపాలి, ఆరిపోయిన వెనిగర్ తో వనిల్లా మరియు బేకింగ్ సోడా జోడించండి అవసరం. డౌ ముగింపులో మీరు sifted పిండి మరియు కోకో జోడించాలి. ఫలితంగా, మీరు చాక్లెట్ మాస్ సజాతీయ పొందాలి.

బేకింగ్ పద్ధతిలో

చాక్లెట్ కేక్ 60 నిమిషాలు ఓవెన్ లేదా multivarka వేడిచేస్తారు. కానీ ఇది పరికరం ఉంచుతారు ముందు, అది సరిగా సరళత వెన్న రూపంలో ఉండాలి, అప్పుడు అన్ని గతంలో వండుతారు పిండి పోయాలి. వేడి చికిత్స ఫలితంగా, మీరు సురక్షితంగా ఏర్పడడానికి ఉపయోగించవచ్చు ఇది ఒక లష్ మరియు మృదువైన స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్, పొందాలి ఒక రుచికరమైన చాక్లెట్ కేక్.

నేను పట్టిక ఎలా తీసుకురావాలి?

తయారు తర్వాత క్లాసిక్ బిస్కట్ కోడి గుడ్లను తో, అది పూర్తిగా చల్లని ఆపై ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. పట్టిక ఇది సర్వ్ వేడి చాక్లెట్ మరియు ఇతర పానీయాలు తో పాటు, మద్దతిస్తుంది. కాల్చిన ఉత్పత్తి కేక్ తయారీలో ఉపయోగిస్తారు, అది పొడవాటి సగం లో కట్ చేయాలి, ఆపై ధారాళముగా ఏ క్రీమ్ (ఉదా, చిక్కగా-నూనె) ద్రవపదార్థం. కేక్ యొక్క ఉపరితలం కవర్ ganache లేదా సాధారణ చాక్లెట్ వుంటుంది. ఫలితంగా, మీరు ఏ సెలవు లేదా రోజువారీ పట్టిక కోసం సులభంగా ప్రస్తుతం కావచ్చు ఒక రుచికరమైన మరియు అందమైన ఇంట్లో కేక్, కావాలి.