ఘనీకృత పాలు కేక్. ఎలా రుచికరమైన మరియు సరిగ్గా చేయడానికి?

కండెన్స్డ్ పాలు - ఈ రుచికరమైన కూడా సంవత్సరాలుగా ప్రేమ ఇది పాస్ లేదు. బాల్యంలో, మాకు చాలా ఏ పిండి ఉత్పత్తులు (వేఫర్లు, జున్ను కేకులు) లేదా కేవలం స్పూన్లు తో తింటారు ఒక ఔషధంగా దాన్ని ఉపయోగించండి. సంవత్సరాలుగా, మేము అసాధారణ మరియు ఘనీకృత పాలు కావాలి అది మరింత క్లిష్టమైన వంటలలో, నుండి ఉడికించాలి నేర్చుకున్నాడు. ఉత్తమ ఉపయోగం Varenko రొట్టెలుకాల్చు. ఇది దాదాపు అన్ని భాగాలు బాగా వెళ్తాడు. చాలా తరచుగా గృహిణులు ఇంటికి కేక్ ఉడికించాలి ఘనీకృత పాలు.

తీపి పాలు మరియు భాగాలు సెమీ పూర్తి సెట్ అప్లికేషన్స్

ఘనీకృత పాలు ఉపయోగం మీరు తుది ఉత్పత్తి మరింత మృదువైన సున్నితమైన మరియు సువాసన చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. ఏ కేక్ ఉత్పత్తి ప్రధాన దశలు - ఉంది:

• బేకింగ్ కేకులు;
• (ప్రధానంగా బిస్కెట్లు కోసం) చొరబాటు తయారీ;
• వంట క్రీమ్.

కాబట్టి ఉడికించిన సాంద్రీకృత పాలు దశల్లో ఏ ఉపయోగించవచ్చు. సాధారణ ఎంపిక - అది క్రీమ్ తయారీ కోసం ఒక భాగం వాడబడుతుందో ఉంది. ఘనీకృత పాలు కేక్ కొన్ని గంటల్లో తయారు చేయవచ్చు. ఉత్పత్తులు సమితి కింది అవసరం.

డౌ కోసం కావలసినవి: 2 cups పంచదార, 2 గుడ్లు, పుల్లని మీగడ మరియు వెన్న యొక్క 200 గ్రాముల, బేకింగ్ సోడా మరియు పిండి ఒక టీస్పూన్.

క్రీమ్ కోసం కావలసినవి: 100 గ్రా వెన్న, 500g ఘనీకృత పాలు, చీకటి చాక్లెట్ 30 గ్రాముల మరియు కాల్చిన గింజలు 100 గ్రాముల (మంచి వేరుశెనగ ఉపయోగించడానికి).

పని క్రమం

క్రింది ఘనీకృత పాలు తయారు కేక్:

1. మొదటి, డౌ సిద్ధం. దీన్ని:

• ఒక మందపాటి నురుగు వరకు గుడ్డు whisk;
• అప్పుడు చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు ఇది కరిగిపోతుంది వరకు మళ్లీ మిశ్రమం ఓడించింది;
• గాలి సాంద్రత కొద్దిగా కరిగించిన వెన్న మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో కలిపి;
• మిగిలిన భాగాలు అప్ నింపి డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి;
• ఒక బంతి గా వెళ్లండి మరియు 25-30 నిమిషాలు ఫ్రిజ్ లో పంపుతుంది.

2. ఇప్పుడు మీరు బేకింగ్ ప్రారంభించడానికి అవసరం. దీన్ని:

• తయారు పిండి మరియు 3 సమాన భాగాలుగా విభజించవచ్చు ఉండాలి పలుచని పొర లోకి వాటిలో ప్రతి వెళ్లండి;
• బేకింగ్ షీట్ పిండి తో చల్లుకోవటానికి మరియు మూడు కేకులు రొట్టెలుకాల్చు ఆశ్రయించారు నూనెతో greased;
• చక్కగా దీర్ఘచతురస్ర పొందుటకు, నునుపైన అంచులు కట్;
• అవశేషాలు ఒక పొయ్యి లో పూర్తిగా ఒక బేకింగ్ షీట్ మరియు పొడి నిర్దేశించాయి. ఆ తరువాత, ఒక రోలింగ్ సహాయంతో పిన్ వాటిని సాధ్యమైనంత చాప్ ఉంటుంది.

3. క్రీమ్ సిద్ధం:

• చాక్లెట్ (మీరు ఒక saucepan లేదా మైక్రోవేవ్ ఉపయోగించవచ్చు) కరుగుతాయి;
• Varenko నూనె జోడించండి మరియు పూర్తిగా కదిలించు;
• గింజలు మిశ్రమం లో నింపి మళ్ళీ కలపాలి.

క్షణం 4. ఉత్పత్తి అసెంబ్లీ:

• క్రీమ్ గ్రీజు కేకులు వండుతారు మరియు ప్రతి ఇతర పైన విలక్షణముగా వాటిని పేర్చడాన్ని;
• తురిమిన చాక్లెట్ మరియు చిప్స్ తో టాప్ చల్లుకోవటానికి న.

ఘనీకృత పాలు కేక్ అతను అది వంటి గ్రహిస్తుంది అందుకని, 3-4 గంటలు ఫ్రిజ్ లో ఉంచాలి రెడీ.

స్వీట్ స్ట్రాటమ్

ఘనీకృత పాలు మరొక అసలు కేక్ వంటకం ఉంది. ఇది తీపి పాల ఉత్పత్తి Korzh మరియు క్రీమ్ మధ్య చొరబాటు లేదా ఇంటర్మీడియట్ పొర ఒక రకం వ్యవహరిస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, ఉత్పత్తి ప్రవాహం క్రింది విధంగా ఉంది.

టెస్ట్ భాగాలు: వెన్న మరియు చక్కెర 60 గ్రా, 15 గ్రామ కోకో, 1 గుడ్డు, పిండి మరియు కొన్ని ఉప్పు 180 గ్రాముల.

భాగాలు sgushchenki 3 అరటి మరియు సగం teaspoon దాల్చిన ఉడికించిన 2 జాడి interliner.

క్రీమ్ కావలసినవి: 200 గ్రాముల చాక్లెట్ (తెలుపు) యొక్క, కొట్టడం క్రీమ్ 400-450 గ్రాముల, వనిల్లా చక్కెర teaspoon.

ప్రామాణిక తయారీ ప్రక్రియ:

1. గుడ్డు, నూనె, ఉప్పు మరియు పంచదార whisk. అప్పుడు ప్రత్యామ్నాయంగా కోకో, ద్రవ చాక్లెట్, పిండి జోడించడానికి మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం తో అది వ్రాప్ మరియు 25-30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ ఉంచారు.
2. పరిణతి పిండి లేయర్ అవుట్ రోల్ మరియు పాన్, వేశాడు కాగితం ఆహార ప్రవేశపెట్టింది. 10 నిమిషాలు ఓవెన్లో 200 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. ముందే ఒక ఫోర్క్ తో ఉపరితలంపై కొన్ని పెట్టడం చేయడానికి.
3. రెడీ, ఇప్పటికీ వేడి కేక్ ఉదారంగా Varenko ద్రవపదార్థం మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.
4. క్రీమ్ సిద్ధం విప్ క్రీమ్ చక్కెర తో. అప్పుడు, నెమ్మదిగా ద్రవ చాక్లెట్ పరిచయం మరియు జాగ్రత్తగా ప్రతిదీ కలపాలి.
5. అరటి ముక్కలు లోకి కట్ మరియు Varenkov పైన లే.
6. డిజైన్ కవర్ క్రీమ్ మరియు గంటల యొక్క ఒక జంట కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ ఉంచారు.

ఒక ప్లేట్ మీద మరియు కొద్దిగా దాల్చిన చెక్క చల్లుకోవటానికి రెడీ soaked కేక్ బయటకు.

బిస్కట్ వేగవంతమవుతుంది వెర్షన్

మనలో చాలా మంది కోసం చిన్నతనములో మెమరీ ఒక స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్ ఎంపిక. అతను వేగంగా, సులభమయిన మాత్రమే ఉంది కానీ. ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్ కేవలం 30-40 నిమిషాల్లో తయారు చేయవచ్చు. ప్రెట్టీ బాగా స్పాంజ్ కేక్ ఘనీకృత పాలు. అతనికి, అది చాలా కొన్ని ఉత్పత్తులు అవసరం: సాధారణ ఘనీకృత పాలు, Varenkov, పెరుగు, పిండి, కూరగాయల నూనె 35 గ్రాములు, 3 గుడ్లు, కోకో 20 గ్రాముల మరియు బేకింగ్ పౌడర్ సగం ఒక teaspoon యొక్క 1 గాజు.

గతంలో కంటే అన్ని సులభంగా సిద్ధమౌతోంది:

1. ఘనీకృత పాలు మరియు కూరగాయల నూనె తో గుడ్లు బీట్. పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి, అప్పుడు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి.
2. ఇతర వినిమయ రెండు రూపాలు పోయాలి మరియు 200 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
3. తరువాత కేకులు 2 ముక్కలుగా crosswise కట్ చల్లబడేప్పుడు.
4. పెరుగు, కోకో మరియు ఘనీకృత పాలు క్రీమ్ ఉడికించాలి.
5. వాటిని జోడించడం Shortcakes విస్తారంగా లేతబొచ్చు వండిన క్రీమ్, మరొక న ఒక పేర్చబడిన.

పైన నుండి, మీరు కావాలనుకుంటే, తుది ఉత్పత్తి గింజలు, పండ్లు లేదా గ్రిట్ తో అలంకరించబడిన. ఈ కేక్ మాత్రమే సన్నగా, కానీ కూడా మరింత రుచికరమైన ఉంది చేస్తుంది.