జార్జియన్ చికెన్ చికెన్: యువ గృహిణులు కోసం ఒక సాధారణ వంటకం

సాంప్రదాయ జార్జియన్ వంటకాలు స్పైసి మరియు సుగంధ వంటకాలకు ప్రసిద్ధి చెందాయి , దీనిలో ప్రత్యేక సీజన్లు మరియు మూలికలు జోడించబడ్డాయి. సూప్ ఖర్చో - రష్యన్ గృహిణులు దీర్ఘకాలం అత్యంత ప్రసిద్ధ ఓరియంటల్ వంటలలో ఒకటిగా అవతరించారు. సంగీతం వెర్షన్ లో, ఈ డిష్ గొడ్డు మాంసం లేదా గొర్రె ఆధారంగా తయారు. అయినప్పటికీ, ఇది మరింత "లైట్ మాంసం" నుండి సూప్ చేయడానికి వేగంగా మరియు సులభంగా ఉంటుంది. ఈ రోజు నేను ఒక చికెన్ నుండి ఒక చికెన్ ఉడికించాలి ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది. సూప్ చాలా సువాసన మరియు రుచికరమైన ఉంది. మరియు పొయ్యి వద్ద మీరు చాలా తక్కువ నిలబడి ఉంటుంది. ఈ రెసిపీను యువ గృహిణులు అభినందించారు.

పదార్థాలు

ఒక పౌల్ట్రీ చికెన్, ఉల్లిపాయలు, 2 పెద్ద టమోటాలు, బియ్యం సగం ఒక గ్లాసు, 2 వాల్నట్ స్పూన్లు, పిండి ఒక స్పూన్, హాప్లు- suneli, మెంతులు, కొత్తిమీర, వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు, ఉప్పు, టమోటా: చికెన్ నుండి ఒక రుచికరమైన చికెన్ సూప్ సిద్ధం, మీరు క్రింది ఉత్పత్తులు అప్ స్టాక్ అవసరం పాస్తా మరియు కూరగాయల నూనె.

ఒక చికెన్ నుండి చికెన్ వంట

1. చికెన్ బాయిల్

పక్షి పూర్తిగా నీటితో శుభ్రం చేయాలి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. పాన్ లో, నీటి ప్రామాణిక మొత్తం పోయాలి మరియు మాంసం ఉంచండి. మీడియం వేడి మీద ఉంచండి మరియు కాచు కోసం వేచి ఉండండి. ఆ తరువాత, అగ్ని కొద్దిగా తగ్గించాలి. వంట ప్రక్రియలో, రసం పారదర్శకంగా చేయడానికి నురుగు తొలగించడానికి అవసరం. ఈ సమయంలో, చాలా చక్కగా తాజా ఉల్లిపాయ చాప్ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. చాలా నెమ్మదిగా నిప్పు వేయడానికి మన భవిష్యత్తు కోడి చికెన్ను వదిలివేయండి.

2. గ్యాస్ స్టేషన్ సిద్ధమౌతోంది

ఇప్పుడు మా రుచికరమైన భోజనం కోసం ఒక రుచికరమైన డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం సమయం. ఇది చేయటానికి, మేము వాల్నట్ తో టమోటాలు వేసి అవసరం. టొమాటోస్ వేడి నీటిలో, ఒక మంచి క్రస్ట్ చేయడానికి, శుభ్రంగా. ఇప్పుడు వారు బాగా కత్తిరించి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉంచాలి, కూరగాయల నూనె తో పోయాలి. 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద చూర్ణం అక్రోట్లను మరియు వేసి కూడా చేర్చండి. చివరకు మేము ఒక వెల్లుల్లిలో మరియు మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు (కొత్తిమీర మరియు మెంతులు) చాలు. మేము అన్నింటినీ పూర్తిగా మిళితం చేసాము మరియు మామూలుగా వంటకం చేస్తాము.

అన్నం

ఈ సమయంలో, మేము బియ్యం కడగడం మరియు కూరగాయలు వండిన కొనసాగారు అక్కడ ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉంచండి. బియ్యం ఉడికించాలి క్రమంలో, చికెన్ నుండి మా చికెన్, ఉడికించడం ఉన్న అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు మరొక 10 నిమిషాలు తక్కువ ఉష్ణ న మూత కింద వదిలి పేరు saucepan, నుండి రసం ఒక గాజు పోయాలి.

4. చివరి సన్నాహాలు

బియ్యం చేరిన తర్వాత, ఒక పాన్ లో మేము వేయించడానికి పాన్ అన్ని ఆకలి పుట్టించే విషయాలు జోడించండి. ఇక్కడ మేము టొమాటో పేస్ట్ యొక్క స్పూన్ ఫుల్ మరియు ఎక్కువ పిండిని చాలు. ఒక మూతతో ఆహారాన్ని మూసివేసి, మరో 6 నిముషాలపాటు చాలా నెమ్మదిగా నిప్పుకోడిని వదిలివేయాలి.

5. మేము పట్టికకు సేవచేస్తాము

మీరు కుడి చేస్తే, సూప్ చాలా రుచికరమైన మరియు సువాసనగా ఉండాలి. పట్టికలో పనిచేస్తున్నప్పుడు, ఎల్లప్పుడూ ప్రతి దవడకు మందపాటి సోర్ క్రీం యొక్క స్పూన్ ఫుల్ ను జోడించండి మరియు తాజా మెంతులు లేదా కొత్తిమీరతో చల్లుకోండి. ఇది చాలా అందమైన మరియు సెడక్టివ్ కనిపిస్తాయని.

ఇప్పుడు చివరకు మీ రుచికరమైన సూప్ వడ్డిస్తారు. చికెన్ యొక్క రెసిపీ ఈ అద్భుతమైన జార్జియన్ డిష్ వంట ఒక కాంతి వెర్షన్ . మరియు యువ గృహిణులు తమ ప్రియమైన భర్త మరియు చిన్నపిల్లలని ఆదరించుకోవటానికి తమ నోట్కు తీసుకోవచ్చు. బాన్ ఆకలి!