ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
ఓవెన్లో తయారుగా ఉన్న చేప నుండి పీ: ఒక ఫోటోతో ఒక రెసిపీ
పైస్, primordially రష్యన్ రుచికరమైన భావిస్తారు మా grandmothers వారి సంతకం వంటకాలు మరియు పైస్ మరియు ఇతర వంటకాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. ఆ రోజుల్లో, గృహిణులు బేకింగ్ సెలవు బహుమతులు న రోజు మొత్తం ఖర్చు. అనేక త్వరితంగా మరియు సులభంగా బేకింగ్ వంటకాలు ఉన్నాయి ఎందుకంటే ఆధునిక యువతులు, భాగ్యశాలి ఉన్నాయి. మరియు చేతి తాజా చేపలు కాకుంటే, మీరు తయారుగా ఉన్న చేప ఒక కేక్ తయారు చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు ఓవెన్ లో.
ఎలా పిండి ఖచ్చితంగా ఉంది పిసికి కలుపు?
పై ఏ ఆధారంగా -, కోర్సు పిండి ఉంది. ఇది ఒక గోల్డెన్ రూల్ బేకింగ్ ఉంది అనేక రూపాలలో మరియు రుచులు :. ఈస్ట్, స్ఫుటమైన, పొరలుగా, పాలు, కేఫీర్, మొదలైనవి వస్తుంది. తీపి నింపి తో కేకులు కోసం వెన్న ఈస్ట్ డౌ oparnoe ఉడికించాలి ఉత్తమం, మరియు రుచికరమైన రొట్టెలు కోసం ఖచ్చితంగా ఏ సరిపోయేందుకు. ప్రధాన విషయం - సరిగా పిసికి కలుపు డౌ ఖచ్చితంగా ఉంది కొన్ని రహస్యాలు తెలుసు.
ఒకసారి ఒక సమయం మీద, ప్రజలు ఇది భావన మరియు మానసిక స్థితి, మరియు అతని చేతి వెచ్చదనం సామర్థ్యం అని నమ్ముతారు, కాబట్టి నొక్కుచుండెను ఉన్నప్పుడు మాత్రమే మంచి విషయాలు గురించి ఆలోచించడం ప్రయత్నించారు. నిజానికి, అది నిశ్శబ్దంగా, నెమ్మదిగా వండిన ఉన్నప్పుడు పిండి పొందడానికి ఉత్తమ ఉంది. రహస్య పిసికి మరియు అది మీ చేతులు మరియు గిన్నె అంచులకు అంటుకునే స్టాప్ల వరకు సాధ్యమైనంతవరకు భవిష్యత్తులో ఆధారంగా ఓడించింది అవసరం ఉంది.
ఏం చేపలు నింపి కోసం ఎంచుకోవడానికి?
వంటి పెద్ద చేప, సాల్మొన్, ట్రౌట్ లేజా STURGEON దట్టమైన మరియు కొవ్వు మాంసం తో కూరటానికి పరిపూర్ణ జూసీ చేపలను క్లోజ్డ్ కేకులు, కోసం. అయితే, షాపుల్లో ఎల్లప్పుడూ తాజా చేపలు అమ్మిన లేదు, కాబట్టి విందు కోసం ఒక ట్రీట్ కోసం ఉత్తమ ఎంపిక - తయారుగా చేపల పదజాలంతో. ఓవెన్ రొట్టెలుకాల్చు లేదా పాన్ వేసి - ప్రతి స్త్రీ ఆమె మరింత ఇష్టపడ్డారు మార్గం ఎంచుకునే హక్కు.
వంటకాలు నింపడం, మీరు తయారుగా ఉన్న చేప క్రింది రకాల ఎంచుకోవచ్చు:
- saury నూనె - ఆమె కేక్ అవ్ట్ చేస్తుంది మృదువైన మరియు సున్నితమైన;
- దాని సొంత రసం లో ట్యూనా - ఒక ఆహారం పై ఆ కోసం పరిపూర్ణ;
- సాల్మన్ సుగంధ నూనె - జోడించడానికి సంచలనాన్ని "friability";
- mackerel - మరింత మసాలా మరియు రుచి జోడించండి.
ఈస్ట్ డౌ కేక్ వంటకం
ఆహార, ఈ వంటకం వండుతారు, ఇది, లష్ మృదువైన మరియు చాలా ఆకలి పుట్టించే మారుతుంది. కాబట్టి, ఎలా తయారుగా చేపల తో ఒక పై రొట్టెలుకాల్చు ఎలా? ఈస్ట్ డౌ (ఓవెన్ లో తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద "పైకి") అత్యంత ముఖ్యమైన భాగం. పిండి మరియు ఇతర ఆహార కేక్ సరైన నిష్పత్తిలో లేకుండా ఉద్దేశించబడింది, తద్వారా మంచి టర్నవుట్ లేదు - ఎలా ఉన్నా జూసీ మీరు నింపి వదిలి.
అందువలన, తయారీ కోసం అవసరమైన భాగాలను: పిండి - 4 వ డిగ్రీ, ఈస్ట్ - 1 ప్యాక్ (సుమారు 7-10 g), చక్కెర - l 2 h, సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 5.6 V .... l, ఉప్పు -. 1 స్పూన్ .. - పరీక్ష కోసం; 1 కాన్స్ - నింపడం ట్యూనా అవసరం. బ్యాంక్, బియ్యం - 70 గ్రా, 2 పెద్ద ఉల్లిపాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు.
దశ 1. క్రింది డౌ మెత్తగా పిండిని: వెచ్చని నీటి గొడవ చక్కెర మరియు ఈస్ట్ యొక్క 1 కప్ లో, అప్పుడు, వెన్న మరియు ఉప్పు పెద్ద కంటైనర్ లోకి పోయాలి మరియు పిండి జల్లెడ పట్టు. పూర్తిగా అది పెరిగింది ఒక వెచ్చని పొయ్యి లో ఒక సజాతీయ డౌ సెలవు ఏర్పాటు ఫలితంగా మాస్ నొక్కుచుండెను.
దశ 2: నింపి సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, మెత్తగా, ఉల్లిపాయ చాప్ సగం వండిన వరకు బియ్యం, జీవరాశి చర్మం మరియు ఎముకలు నుండి శుభ్రంగా ఉడికించాలి. అన్ని పదార్థాలు మిరియాలు మరియు పార్స్లీ జోడించండి కలుపుతారు.
దశ రెండు భాగాలుగా, ప్రతి 2 సెం.మీ. ఒక పొర నుండి ఏర్పడిన లోకి 3. డివైడ్ డౌ. చిక్కటి ఫారం మీరు ఏ ఎంచుకోవచ్చు, కానీ అది శాస్త్రీయ దీర్ఘచతురస్రాకార పని ఎక్కువ సౌకర్యంగా ఉంటుంది.
దశ 4. బేకింగ్ గ్రీజు వెన్న, శాంతముగా, తక్కువ బేస్ పొర చాలు ఆపై మృదువైన, నింపి మీద చెయ్యి మరియు పరీక్ష యొక్క రెండవ భాగం లే.
మీరు చూడండి వంటి చాలా సులభమైన, గురించి (ప్లస్ లేదా మైనస్ 10 నిమిషాలు) గురించి 1 chasa కోసం 190-200 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద వండుతారు ఉంది దశ 5. ఈస్ట్ తయారుగా ఉన్న చేప పై రెసిపీ ఉంది.
ప్రారంభ hostesses కోసం సులభమైన రెసిపీ
డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి ఎటువంటి అవకాశం లేదా సమయం ఉంటే, మీరు ఒక కొనుగోలు రెడీమేడ్ ఉపయోగించవచ్చు. ఒక ఆహారం పై వారికి - పొరలుగా, ఈస్ట్ మరియు ఈస్ట్, వెన్న లేకుండా, మరియు కూడా లీన్: వివిధ రకాల విస్తృత శ్రేణులకు ఏ షాప్ ఇప్పుడు బ్లెస్సింగ్. కాబట్టి, ఎలా సులభమయిన మార్గం ఓవెన్లో తయారుగా ఉన్న చేప ఒక కేక్ తయారు చేయడం ఎలా?
తయారుగా "నూనెలో పసిఫిక్ saury" 1 ప్యాకేజీ, మరియు పర్మేసన్ లేదా మాస్డం వంటి జున్ను రకాలు - - సిద్ధంగా పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క 1 jar: చిన్న పరిమాణం యొక్క ఒక కేక్ క్రింది పదార్థాలు అవసరం.
దశ 1. పిండి కరిగించే, పూర్ణాంకం ఉంటే, అప్పుడు రెండు భాగాలు గా విభజించబడింది ప్రతి ఒక సన్నని పొర లోకి RASCAN.
నూనె తో greased దశ 2 బేకింగ్ డిష్, పిండి సగం చాలు మరియు పాన్ లేదా అచ్చు అంచుల చదును.
చమురు నుండి దశ నేరుగా 3. saury అచ్చు లోకి పోయాలి మరియు పూర్తిగా రొట్టెలు కవర్ క్రిందికి అంచులు వంచు ప్రయత్నిస్తున్న, డౌ ఒక పొర తో కవర్ చేయడానికి.
దశ 4. రొట్టెలుకాల్చు 10 నిమిషాలు 180 ° C వద్ద, అప్పుడు, ఓవెన్ నుంచి తొలగించారు తురిమిన చీజ్ తో చల్లబడుతుంది మరియు 15 నిమిషాలు తిరిగి ఉంచండి.
తయారుగా నుండి అసాధారణ చేపలు పై
ఫోటోలతో రెసిపీ - hostesses కోసం ఉత్తమ ప్రయోజనం. క్రింద, మేము అన్ని వండే వివరాలు వ్రాయడానికి, కాబట్టి ఈ ప్రత్యేక వంట బేకింగ్ కొనసాగించండి సంకోచించకండి. నియమాలు ప్రకారం సిద్ధమైన, దాన్ని మారుతుంది చాలా మృదువైన మరియు సున్నితమైన ఉంటుంది.
ఈ క్రింది విధంగా పాన్ సిద్ధం ఇది పేస్ట్రీ అవసరం:
- అది వెన్న అదే మొత్తంలో జోడించడం, 100 గ్రా విరిగిపోయే చీజ్ తీసుకొని మెత్తగా ఉండాలి.
- 1 గుడ్డు యొక్క అదే హోదాలో స్ప్లిట్, పూర్తిగా కలపాలి. , 1 కప్ పిండి జల్లెడ పట్టు చక్కెర, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పొడిని కలుపుతారు జోడించండి.
- మాస్ ఒక సజాతీయ డౌ వరకు పిసికి కలుపు. అప్పుడు ఒక వెచ్చని స్థానంలో 20 నిమిషాలు వదిలి.
ఈ సమయంలో మీరు నింపి చేయవచ్చు:
- ఒక తురుము పీట గుండా చిన్న క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు 1 అప్పుడు గోధుమ వెన్న లో కట్, పాన్ లో ఈ దినుసులు.
- కట్ 2 గుడ్లు, కాచు cubes లోకి మరియు క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు తో కలపాలి.
- ఫోటోలతో క్రింద చూడొచ్చు తయారుగా చేప నుండి ఈ పూర్ణం, సుగంధ నూనెలు జతకాకుండా ట్యూనా తయారు చేస్తారు. ఇతర పదార్థాలు మరియు టాపింగ్స్ తో మిక్స్ అవసరమైన చేప jar వారికి తాజా మూలికలు (మెంతులు ఉత్తమ కనిపిస్తుంది) జోడించడానికి.
ఎలా ఓవెన్లో తయారుగా చేప నుండి ఒక పై రొట్టెలుకాల్చు ఎలా?
కేక్ అచ్చు ప్రక్రియ చాలా సులభం: మీరు డౌ యొక్క రెండవ పొర మూసి గ్రీజు బేకింగ్ గుడ్డు తెల్ల పైన stuffing చాలు సుమారు అదే మందం మరియు పరిమాణం పడకలు ఏర్పాటు, వాటిలో ఒకటి (నువ్వు గింజలు తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు), రెండు భాగాలుగా డౌ విభజించి, ఆపై పంపడానికి కలిగి గురించి 40 నిమిషాలు ఒవెన్. ఇది నిరంతరం దగ్గరగా లేదా దూరంగా అగ్ని నుండి, పై మానిటర్ అవసరమైతే మరో స్థాయికి తరలించడానికి, ముఖ్యం. సంసిద్ధతను మూడు ప్రమాణాలను ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది: మొదటి - మూడవ (క్లాసిక్) యొక్క ఒక రోజీ వీక్షణ - - సువాసన, రెండవ ఒక టూత్పిక్ తో కేక్ రహస్యంగా గమనించు ప్రయత్నించాలి. అతను సిద్ధంగా ఉంటే, స్టిక్ కష్టం ఏ ముక్కలు వుండదు.
ఈ భోజనం తింటారు చేయవచ్చు, కూడా ఒక ఆహారం పై ఉన్నవారు, అది ఏ ఈస్ట్ మరియు వనస్పతి కలిగి ఎందుకంటే. బదులుగా, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ కేక్ విరిగిపోయే ఉంది అనగా, ఉపయోగిస్తారు - కేవలం మీ నోటిలో కరిగి!
ఒక సింగిల్ లేయర్ కేక్ కోసం రెసిపీ
ఈ పేస్ట్రీ సువాసన, స్ఫుటమైన మారుతుంది, మరియు ఒక పిజ్జా వంటి బిట్ కనిపిస్తోంది. మేము అనేక hostesses మరియు ఓవెన్ లో తయారుగా ఉన్న చేప ఫ్లాన్ ఉడికించాలి ఎలా యొక్క పద్ధతి యొక్క ఒక సమయం పరీక్షించిన అనుభవాన్ని అందించడానికి.
డౌ కోసం అవసరం: వెన్న - 150 గ్రా, క్రీమ్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. . L, పిండి - 1.5 cups (350 గ్రా), మరియు rahryhlitel ఉప్పు. కింది పద్ధతిలో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు:
దశ 1: వెన్న కరుగు మరియు పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి.
దశ 2. అదే గిన్నె లోకి పిండి జల్లెడ పట్టు బేకింగ్ పౌడర్ వేసి బాగా కలపాలి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, అది ఇసుక అవుతుంది.
బేస్ సిద్ధంగా ఉంది ఒకసారి, అది రుద్ది అంచులు వరకు ఓవెన్లో బేక్ చేయాలి. ఇది మంచి ఈ విధంగా చేయటానికి: పిండి 1 cm మందంతో, బ్రష్ ఆకారం లేదా బేకింగ్ నూనె ఒక వృత్తం ఏర్పాటు, బేస్ ఉంచవచ్చు (మీరు "బంపర్స్" దీనితో అంచులు వంచు) మరియు 5-7 నిమిషాలు ఒవెన్ లో పంపుతుంది.
పొల్లాక్ లేదా దాని సొంత రసం, పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు లో konsersirovanny ట్యూనా మరియు నిమ్మ యొక్క ఫిల్లెట్లు: క్రింది ఉత్పత్తులు నింపడం అవసరం.
దశ 1. చిన్న ముక్కలుగా ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు కట్ మరియు ఒక పాన్ లో వేసి వాటిని.
దశ 2. చేప మరియు cubes లోకి కట్, మరియు నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు తో కలపాలి.
దశ 3. సెమీ బేస్ గురించి 30 నిమిషాలు ఒవెన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో చాలు 180 ° C వద్ద కూరటానికి ఉంచండి.
కొన్ని చిట్కాలు
- ఉద్భవించే మద్యం ఆహ్లాదకరమైన గమనికలు నుండి తాజా ఈస్ట్ డౌ, ఉపయోగించడానికి మాత్రమే తయారుగా చేపలు ఈస్ట్ కేక్, మృదువైన మరియు మరింత పెరిగిన పొందండి.
- ఓపెన్ పై బేకింగ్ మీరు పుల్లని క్రీమ్ మరియు జున్ను సాస్ పోయాలి ముందు. పుల్లని క్రీమ్ కలిపి తురిమిన చీజ్, వెచ్చని నీటి ఒక చిన్న మొత్తంలో తో పలుచన: ఇది సిద్ధమౌతోంది చాలా సులభం.
- బేకింగ్ సమయంలో, తలుపు తెరవడం లేకుండా ప్రక్రియ గమనించి ప్రయత్నించండి. లేకపోతే, పొయ్యి ఉష్ణోగ్రత వెంటనే తగ్గింది మరియు పిండి తగినంత మంచి పెరుగుతుంది లేదు.
సిద్ధంగా భోజనం పెద్ద ట్రే పనిచేశారు, ఇది భాగాలుగా కట్ మరియు చిన్న సాసర్లు బాగా పంపిణీ చేయవచ్చు. చారిత్రాత్మకంగా, రష్యా వివిధ రొట్టెలు లో - పై, పైస్ మరియు కేకులు Kurniki - చేతులు తినేవారు. కానీ ఇప్పుడు అది కత్తులు ఉపయోగించడానికి అంగీకరించబడినది. కేకులు తో, ఉదాహరణకు, దరఖాస్తు మరియు ప్రతి అతిథికి ప్రత్యేక పటకారు లేదా గరిటెలాంటి తన అదనపు భాగాన్ని ఒక ప్లేట్ ఉంచాలి చేయగలిగింది నిర్థారించుకోండి.
Similar articles
Trending Now