పఫ్ పేస్ట్రీ Kurnik సంప్రదాయ వంటకం

Kurnik - రుచికరమైన కేక్, స్లావిక్ వంట చాలా ప్రజాదరణ. వివిధ గాస్ట్రోనమిక్ నాణ్యత, అసలు పూరకాలతో దాని పోషక విలువ. వాస్తవానికి, కేక్, ఒక క్లాసిక్ వయో-పాత వంటకం ఉంది. కానీ చెఫ్లు మరియు గృహిణులు - ప్రజలు సృజనాత్మక, మరియు అసలు వెర్షన్ దీర్ఘ చేర్పులు అన్ని రకాల నవీకరించబడెను.

వంట కోసం అంగీకరించిన

క్లాసిక్ వంటకం Kurnik పఫ్ పేస్ట్రీ చికెన్, గుడ్డు, పుట్టగొడుగులు, బుక్వీట్, వేఫర్లు (పాన్కేక్లు) మరియు sloonki ఆధారంగా ఉన్నాయి. కోర్సు యొక్క, అది, ఉదాహరణకు, ఒక రెడీమేడ్ పిండి కొనుగోలు, ఒక డిష్ ఉడికించాలి సులభం. ఇది సమయం అనుమతిస్తే పిసికి ఉన్నప్పటికీ చేయవచ్చు మరియు. పై నింపి రెండు రూపాలు ఉపయోగిస్తారు: మాంసం మరియు గంజి మరియు పుట్టగొడుగులు. పాన్కేక్లు కాల్చిన ఎలా, కాబట్టి చాలా పొరలను మరియు మీ వంటకం Kurnik పఫ్ పేస్ట్రీ చేర్చబడుతుంది. ఈ మొదటి నిబంధన వంట ఉంది. న రెండో తరువాత.

• పూరకం. మాంసం మాంసం టెండర్ వరకు ఉప్పునీరు లో ఒక మధ్య తరహా చికెన్ లేదా కొన్ని కోళ్లు, వేసి తీసుకుని, ఎముకలు మరియు చర్మం నుండి మినహాయించబడ్డాయి. మీరు చిన్న ముక్కలుగా కట్, ఈ రూపంలో వదిలివేయండి. మీరు ఇప్పటికీ వేసి చేయవచ్చు మరియు - Kurnik రెసిపీ పఫ్ పేస్ట్రీ రెండు ఎంపికలు అనుమతిస్తుంది. వెన్న లో వేసి (ఈ రెండవ చిన్న ట్రిక్ ఉంది), అప్పుడు మృదు మాంసం జూసీ మరియు లేత ఉంటుంది. మాంసం చాలా ఉందని ప్రధాన విషయం, అది ఒక మాంసం పై వార్తలు! అప్పుడు గంజి. రెండు వందల గ్రాముల ఉప్పు, మసాలా, మొదలైనవి జోడించడం, బుక్వీట్ వేసి వేసి వండిన వరకు ఉల్లిపాయ తో పుట్టగొడుగులను (100-150 గ్రా, తరిగిన) ఒక వేయించడానికి పాన్ లో. పఫ్ పేస్ట్రీ Kurnik క్లాసిక్ వంటకం మీ చేతివేళ్లు వద్ద అందుబాటులో వైట్ పుట్టగొడుగులు, లేదా నిజానికి ఏ విధమైన ఉపయోగం, అనుమతిస్తే. ల్యూక్ అది కాదన్నారు చింతిస్తున్నాము. మీరు ముగింపు వెల్లుల్లి కొద్దిగా పౌండెడ్ జోడించవచ్చు. అప్పుడు, గంజి పుట్టగొడుగులను ప్రవేశపెట్టింది కదిలించు మరియు నిప్పు నిమిషాల ఒక జంట కోసం వదిలి. అప్పుడు ఆఫ్. అలాగే, 3-4 హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు కాచు, విడదీసి ముక్కలు చేయు. మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి పూరకాలతో మిరియాలు ప్రతి రకం, చేర్పులు, కేవలం అది overdo లేదు!
• ఇప్పుడు మేము మా డిష్ పఫ్ పేస్ట్రీ సేకరించడానికి. ఇది పాన్కేక్లు యొక్క ఎక్కువ అని అటువంటి వ్యాసం బయటకు వెళ్లండి ఒక షీట్ sloonki. రెండవ షీట్ కూడా కొంచెం బయటకు వెళ్లండి. మొదటి బెడ్, ఒక వేయించడానికి పాన్ లేదా బేకింగ్ రూపంలో ఉదాహరణకు. ముందు నూనె యొక్క ఉపరితల. లిఫ్ట్ అప్ అంచులు. పాన్కేక్లు మొదటి ఉంచారు. పాన్కేక్లు చాలు గుడ్లు మరియు మాంసం, మిక్స్. మేము రెండవ పాన్కేక్ పైన ఉంచండి. ఇది - మృదు తృణధాన్యాలు మరియు పుట్టగొడుగులు. మళ్ళీ వేఫర్లు మరియు మాంసం. మరియు అందువలన ఉన్నంత పదార్ధాల్లో ఒకటిగా పూర్తయిన. ఇప్పుడు రెండవ కేక్ పిండి షీట్ అంచున zaschipyvaem తో కవర్ మరియు "కవర్" లూబ్రికేట్ పరాజయం గుడ్డు. ప్రతిదీ ఒక వేయించడానికి పాన్ లేదా పొయ్యి రూపంలో పెట్టవచ్చును. పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఉత్పత్తులు, మీరు వ్యాసం లో చూడండి ఫోటోలు చాలా స్పష్టంగా తుది ఫలితం ఉండాలి ఏమి చూపిస్తుంది.
• గత ట్రిక్. మీరు ఒక కేక్ పంపడానికి ముందు తన విలక్షణముగా మొదటి పొర నుండి పాన్కేక్ దిగువన ఒక చిన్న రంధ్రం చెయ్యాల్సిన మధ్యలో రొట్టెలుకాల్చు. వంట మాంసం ఉన్నప్పుడు మేము వచ్చింది రసం స్పూన్ల, ఒక జంట లోకి పోయాలి. Kurnik అప్పుడు చాలా లేత, జూసీ, రుచికరమైన పొందండి. ఒక కొలిమి పూరించడం లోపలి పూర్తిగా సిద్ధంగా ఎందుకంటే, డౌ షెల్ బ్లుష్ చేసేందుకు స్వల్ప-కాలిక ఉండాలి!

అది ఉండాలి ప్రతిదీ అమలు చేస్తే, కేక్ బాగా అవుతుంది. కూరటానికి వ్యక్తిగత అవసరాలకు రుచి అభివృద్ధి, మరియు మీ ఇష్టమైన పదార్థాలు మారింది చేయవచ్చు.