పియర్ wildings: వివరణ మరియు జామ్ కోసం వంటకాలను

ప్రతి housewife శీతాకాలం కోసం అనేక సన్నాహాలు చేయడానికి వేసవి సీజన్లో ప్రయత్నిస్తుంది. దయచేసి మరియు వారి ప్రియమైన వారిని ఆశ్చర్యం, అది వివిధ ఆహారాలు మరియు వంటకాలను తో ప్రయోగాలు ఉంది.

డమ్మీ తరచూ పియర్ wildings ఉపయోగిస్తారు సిద్ధం. తాము ద్వారా, పండ్లు తినకూడని, కానీ జామ్ ఏ రుచిని వారి రుచి దయచేసి చేయవచ్చు. ఎలా ఉడికించాలి? ఎవరు ఇత్సెల్ఫ్.

మొదటి వంటకాన్ని

ఇది చాలా సువాసన అవుతుంది జామ్ పియర్ wildings. దాని తయారీలో ఒక గంట గురించి గడిపాడు. ఒక లీటరు కూజా కోసం రూపొందించిన భాగాలు సంఖ్య.

సిద్ధం మీరు అవసరం:

• అడవి బేరి కిలోల;
• చక్కెర 1 kg;
• ఒక చిన్న నిమ్మ;
• నీటి 200 మిల్లిలీటర్ల.

తయారీ సాంకేతిక

అవసరమైన మాత్రమే పక్వత పండు వంటి ఒక జామ్ సిద్ధం. మేము అన్ని అడవి పండ్లు వివిధ వండే ప్రారంభించటానికి ముందు చాలా వేగంగా అప్పుడు క్షీణించిపోవడం తెలుసు కాబట్టి, దానిని మళ్ళీ పూర్తిగా వాటిని సమీక్షించారు చేయాలి. మీరు ఒక బిట్ డౌన్ తొక్కించమని మరియు నలుపు అంతటా వస్తాయి ఉంటే, వారు భోజనానికి రూపాన్ని పాడు ఎందుకంటే, పనిచేయవు.

ఎంపిక బేరి బాగా నీటితో మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి వచ్చినపుడు మరియు ఒక కాగితపు టవల్ మీద ఎండబెట్టి.

ఇది మిమ్మల్ని మీరు ఈ రుచికరమైన చికిత్స సులభం తరువాత, మీరు తోకలు తొలగించడానికి కాదు - కేవలం కొద్దిగా తగ్గించారు.

పండ్లు అనేక ప్రదేశాల్లో కుట్టిన చేయాలి. ఈ వంట సమయంలో సిరప్ మంచి బల్బ్ కలిసిపోతుంది ఉండేలా ఉంది.

అన్ని ఈ సర్దుబాట్లు గెలవడంతో, మీరు గురించి ఏడు నిమిషాలు వేడి నీటిలో పండు కలిగి అవసరం. అప్పుడు చల్లటి నీటితో ఒక గిన్నెలో వాటిని కొన్ని నిమిషాలు తరలించడానికి.

సిరప్ ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో జరుగుతుంది. ఈ ప్రయోజనం కోసం, నీటి మరియు చక్కెర వేసి తీసుకువస్తారు. అప్పుడు మీరు గత స్ఫటికాలు కరిగి వరకు వేచి అవసరం.

వేడి సిరప్ perelazhivayutsya బేరి సిద్ధం. తర్వాత వారు 24 గంటల మిగిలారు.

ఈ సమయంలో తర్వాత, ప్రస్తుతం పండు సిరప్, ప్లేట్ తో కలిసి పంపిన ఒక వేసి తెచ్చింది. అప్పుడు తక్కువ వేడి మీద మరొక 5 నిమిషాలు ఉడికించి.

అప్పుడు, ప్లేట్ భవిష్యత్తులో జామ్లు తొలగించబడుతుంది. మరోసారి 12 గంటలు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు పంపారు. ఈ విధానం మూడు సార్లు చేయాలి, మరియు అన్ని ఎందుకంటే పండు యొక్క చర్మం చాలా సంస్థ వాస్తవం.

భోజనానికి చివరిసారి కాచు చేసినప్పుడు, మీరు నిమ్మరసం పిండి వేయు మరియు అతనితో కంటైనర్ జోడించడానికి కలిగి.

పూర్తి జామ్ పియర్ wildings ముందుగా prosterilizovanye బ్యాంకులు లోకి అయితే వేడి మూసి ఉంచాలి.

ఇది ఒక రోజు గురించి వెచ్చని ఏదో, వ్రాప్, తలక్రిందులుగా అది చల్లబడుతుంది.

ఈ పరిరక్షణకు సంపూర్ణ గది ఉష్ణోగ్రత భద్రపరచబడింది.

వివిధ భాగాలు తయారీ సమయంలో మరింత తీవ్రమైన రుచి డెజర్ట్ ఇవ్వాలని ఈ రెసిపీ లో ఇటువంటి దాల్చిన చెక్క, వైన్, నిమ్మ తొక్క, లవంగాలు, చేర్చబడతాయి.

చాలా తీపి జామ్

అందరూ పియర్ wildings కూడా చాలా జూసీ కాదు అని తెలుసు. అందువలన, అది మాత్రమే జామ్ అనుకూలంగా ఉంటుంది. అంగిలి న, అది కొద్దిగా పుల్లని, కానీ ఆహ్లాదకరమైన పొందుతాడు.

శీతాకాలంలో తియ్యగా మారిన లో పియర్ wildings జామ్కు, మీరు అవసరం:

• పండు యొక్క కిలోగ్రాము;
• చక్కెర 1500 గ్రాముల;
• నీటి 500 మిల్లిలీటర్ల.

హోల్ మరియు undamaged పండు పూర్తిగా వాష్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. అవి మరుగుతున్న నీటిలో ఉంచుతారు, మరియు కాలం వారు మృదువైన మారింది వరకు ఉన్నాయి. అప్పుడు బేరి నీటి నుండి తొలగిస్తారు. వాటిని కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది లెట్. అదే ద్రవం నుండి, చక్కెర జోడించడం, ఉడికించాలి సిరప్.

ఇప్పటికే పూర్తి ద్రావణంలో, కానీ మరిగే రూపంలో, చల్లగా బేరి జోడించడానికి మరియు 15 నిమిషాలు కాచు.

తర్వాత 24 గంటల మనసులో దృఢంగా చొప్పించు విడిచి. కాబట్టి prodelyvat మూడింతలు అవుతుంది.

హాట్ జామ్, సిద్ధం జాడి లోకి కురిపించింది మూసివేయబడింది మరియు చల్లబరుస్తుంది పంపబడుతుంది.

ఆపిల్ తో

wildings (పియర్) నుండి జామ్ ఉడికించాలి మరొక మార్గం ఉండవచ్చు. రెసిపీ చాలా సులభం. సిద్ధం మీరు అవసరం:

• అడవి grushi- కిలోగ్రాము;
• యాపిల్స్ - 1 kg;
• చక్కెర - అదే మొత్తం.

వంట జామ్

పండ్లు జాగ్రత్తగా ఎంపిక మరియు స్ట్రీమింగ్ నీటి కింద rinsed ఉంటాయి. ఒకప్పుడు కేవలం చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి, పోయాలి చక్కెర తో, లోతైన కంటైనర్ లో వరకు జోడించవచ్చు. అప్పుడు వారు కొన్ని గంటలు వదిలి రసం కనిపించింది పొందుటకు వేచి ఉండాలి.

ఆ తరువాత, కాచు, వేడి ఉపరితలంపై మరియు 24 గంటల ప్రక్కన సెట్ పంపించు. సో మూడు సార్లు చేయండి.

రెడీమేడ్ జామ్ శుభ్రమైన జాడి లోకి కురిపించింది ఉంది. అప్పుడు మూటగట్టి మరియు చల్లని వరకు ఈ రూపంలో ఉంది.

ఎలా else జామ్, ఇక్కడ ప్రధాన అంశం పియర్ wildings ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు? శీతాకాలంలో వంటకాలు మారుతుంది. అయితే మొదటి చూపులో వారు అన్ని చాలా పోలి ఉంటాయి, కానీ నిజానికి ప్రతి ఒక్కరూ కూడా ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది.

బేరి జామ్

పదార్థాలు:

• అడవి బేరి కిలోల;
• చక్కెర 1000-1200 గ్రాముల (జామ్ ఉండాలి ఏమిటి ఆధారపడి ఉంటుంది - పుల్లని లేదా తీపి);
• నీటి 250-375 మిల్లీలీటర్ల.

బేరి బాగా మరియు పొడి శుభ్రం చేయు. జాగ్రత్తగా ponytails వాటిని తొలగించి మిడ్వే కట్. ఫలితంగా ఇలా ఉండాలి - ఒక పండు కూడా, మరియు ద్వారా రంధ్రం లోపల.

enameled కంటైనర్, అది వండిన, అక్కడ ఉంటుంది జామ్, సిద్ధం పండ్లు జోడించారు మరియు నీటితో నిండి. ద్రవ పూర్తిగా వాటిని కవర్ చేయడానికి ఉంది.

ఒకసారి స్టవ్ మరియు వేసి ఉంచబడింది. వెంటనే బేరి ఒక చిన్న మృదువైన మారింది వరకు, తక్కువ ఉష్ణాన్ని తగ్గించడానికి మరియు అందువలన ఉంచండి. ఇది సుమారు 10-15 నిమిషాలు పడుతుంది.

అప్పుడు ఒక slotted స్పూన్ తో ఒక శుభ్రమైన మరియు పొడి కుండలో కూరగాయలు తొలగించడానికి.

కొద్దిగా ఉడికించి బేరి చల్లగా వరకు, సిరప్ ఉడికించాలి. ప్రత్యేకంగా, నీరు మరియు చక్కెర కలపాలి. రెండో పూర్తిగా రద్దు వరకు అగ్ని ఉంచండి.

సిరప్ సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, బేరి దీనిని పంపుతారు. అప్పుడు అన్ని గురించి 25 నిమిషాలు స్టవ్ మరియు కాచు వెళ్తాడు. కెపాసిటీ విరమించుకుంటారు మరియు చల్లని వరకు ఉంది. అప్పుడు వండే మళ్ళీ పునరావృతం చేయాలి, కానీ ఇప్పటికే అది చల్లబరుస్తుంది 12 గంటల ఉండాలి.

సమయం తర్వాత అవసరమైన జామ్ తనిఖీ. పియర్ సాఫ్ట్ ఉంటే, జామ్ అది మూసివేయబడింది చెయ్యవచ్చు తర్వాత, సిద్ధంగా ఉంది. పండు ఇప్పటికీ కఠినమైన ఉంటే, అప్పుడు 25 నిమిషాల పాటు మళ్లీ కాచు. అప్పుడు అతను ఒక చిన్న చల్లని జామ్ ఇవ్వాలి. అప్పుడు జాడి లోకి ఉత్పత్తి వెళ్లండి.

వండిన పియర్ శీతాకాలంలో రుచి సాధారణ నుండి చాలా భిన్నంగా లేదు wildings. అందువలన, చల్లని వాతావరణం లో మీరు ప్రయోజనకరమైన పండ్లు మిమ్మల్ని మీరు చికిత్స చేయవచ్చు.

బేరి ఒక కషాయాలను తో జామ్

పండు నుండి జామ్ కోసం మరో వంటకం పరిగణించండి. తయారీ కోసం అవసరమైన:

• పియర్ wildings - కిలోగ్రాము;
• చక్కెర - 1.5 కిలోల;
• బేరి యొక్క కాచి వడపోసిన సారము - 500 ml (ఇది వంట ప్రక్రియలో ఉంది).

ఎంపిక పండ్లు నీటి నడుస్తున్న కింద పూర్తిగా శుభ్రం చేయు. అప్పుడు తొక్క నుండి వాటిని తొలగించి కోర్ తొలగించండి. చిన్న cubes లోకి వాటిని కట్ మరియు ఒక saucepan లో చాలు. పియర్ సాఫ్ట్ వరకు వరకు చల్లని నీరు మరియు కుక్ తో టాప్ కవర్.

వండిన పండ్లు ఒక కోలాండర్ లో తొలగించాలనుకుంటున్నారా, మరియు ఒక కషాయాలను పియర్ నీటి ఉపయోగించడానికి.

రసం మరియు చక్కెర సిరప్ తయారు 500 ml నుండి. అది చర్మంపై డౌన్ వచ్చినప్పుడు, మీరు వండిన బేరి జోడించాలి.

పండ్లు పూర్తిగా 15 నిమిషాల కాచు. అప్పుడు వాటిని చల్లబరచడం.

కాబట్టి మీరు 24 గంటల చొప్పున రెండు లేదా మూడు సార్లు వరుసగా, provarivaya జామ్ మూడు రోజుల చేయాలి. ఈ ప్రక్రియలో జామ్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లబడి, మరియు జాగ్రత్తగా ఒక మూత తో కప్పబడి.

చివరిసారి తరువాత ఉత్పత్తి శుభ్రమైన జాడి దగ్గరగా ఉంటుంది వంటి, కాచు, మరియు వారి గృహ చికిత్స.

"షుగర్" జామ్

పదార్థాలు:

• పియర్ - 2 కిలోల (శుద్ధి రూపంలో);
• చక్కెర - 2.5 కిలోల;
• నీరు - 1 లీటరు.

బేరి బాగా శుభ్రం చేయు. ప్రత్యేక సాధనం, కోర్ తొలగించడానికి తొలగించండి. అది కాకపోతే, మీరు కేవలం ముక్కలు, అందువలన అతను మధ్యలో కత్తితో తొలగించటం తగ్గించగలదు.

పండ్లు ఒక saucepan మడవబడుతుంది మరియు పండు పూర్తిగా అది కింద దాగి ఉందని కాబట్టి నీటితో కవర్ చేయాలి. అది మృదువైన బేరి వరకు కాచు అవసరం తర్వాత.

నీరు అప్పుడు ఒక కంటైనర్ లోకి ప్రవహించిన. పండ్లు మరో కుండ లో చాలు.

నీటి ఒక గిన్నె మరియు ఒక పెద్ద కప్పులో టేక్, ద్రవం చివరి లీటరు పోయాలి. అప్పుడు, చక్కెర జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి. సిరప్ ఉడికించాలి ఒక వేడి ఉపరితల పంపండి. స్ఫటికాలు కరిగి మరియు ఫోమ్ కనిపిస్తుంది వరకు, మీరు నిరంతరం కదిలించు అవసరం.

వేడి సిరప్ వండుతారు బేరి మారవచ్చు మరియు ఉత్పత్తి మూడు గంటలు చల్లబరుస్తుంది వదిలి చేయాలి తర్వాత గురించి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి సిద్ధంగా ఉండాలి. మళ్ళీ ఈ సమయంలో తర్వాత 10 నిమిషాలు కాచు.

క్రిమిరహితం సీసాలలో, మొదటి మీరు వేడి పియర్ ఉంచాలి అప్పుడు మాత్రమే వారి సిరప్ పూరించడానికి అవసరం, మరియు.

ఇప్పుడు అది మూతలు మూసి సాధ్యమే.

వైన్ తో

స్పష్టంగా ప్రయోగం లవర్స్ కింది రెసిపీ కలిగి ఇష్టపడతారు.

వంట అవసరం:

• పియర్ wildings - 1 kg;
• పంచదార - 1 కిలో;
• తెలుపు వైన్ - 200 ml;
• ఒక నిమ్మకాయ (రసం).

తయారీ

బేరి తో పూర్తిగా శుభ్రం చేయు మరియు అనేక ప్రదేశాల్లో ఒక ఫోర్క్ తో వాటిని ఓడించారు. మరిగే నీటిలో త్రో మరియు ఏడు నిమిషాలు దానిని పట్టుకుని. చల్లని నీటిలో అవసరమైన పండు శీతలీకరణ, ఆపై పొడి పాట్ మారవచ్చు.

ప్రాయోజిత సిరప్ ఇది కంటైనర్, వైన్ కురిపించింది మరియు చక్కెర జోడించండి. అప్పుడు అన్ని మిశ్రమ మరియు ప్లేట్ పంపాలి. సిరప్ ఒక వేసి దగ్గరకు వచ్చినప్పుడు, బేరి పైగా పోయాలి మరియు పిండోత్పత్తి 24 గంటలు వదిలి.

ఒక జామ్ విభజించబడింది మోతాదులో, వాటి మధ్య 12-24 గంటల వ్యవధిలో అప్ మరిగించి.

జామ్ చివరిసారి ఉడకబెట్టడం చేసినప్పుడు, నిమ్మ రసం జోడిస్తారు.

నిర్ధారణకు

పియర్ wildings ఉపయోగిస్తారు ఎందుకు ఇప్పుడు మీరు తెలుసు. వంటకాలు ఈ పండు మేము ఈ వ్యాసం లో భావించారు వివిధ ఎంపికలు జామ్. మేము మీరు ఇంటి వద్ద శీతాకాలంలో కోసం ఈ విధమైన సన్నాహాలు ఉడికించాలి ఉంటుంది ఆశిస్తున్నాము.