పెరుగు: వంటకాలు. పెరుగు పెరుగు వంటకాలు ఉడికించాలి ఎలా

మీరు సరైన రీతిలో మరియు ఆహారం లోబడి లేని వారి ఆరోగ్య నిర్వహించడానికి తగినంత కష్టం, సాధారణ ఉంది. నిపుణులు రోజువారీ సిఫార్సు ఎందుకు జీర్ణాశయంలో ట్రైనింగ్ నిజమైన పాల ఉత్పత్తులను ఉపయోగించే వార్తలు, రోగనిరోధక శక్తి మెరుగు మరియు ఎముకలు మరియు దంతాల బలోపేతం.

నేడు ప్రజలు చాలా ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పెరుగు తో వారి ఉదయం ప్రారంభమవుతుంది. అయితే, ఇటువంటి ఒక ఉత్పత్తి దుకాణాల్లోనూ, మానవ శరీరం కోసం ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగకరంగా కాదు. ఈ కనెక్షన్ లో, అది ఒక థర్మోస్ కుండ లేదా పెరుగు వంటి ఒక ప్రత్యేక పరికరం ఉపయోగించి ఇంట్లో చేయడానికి కావాల్సిన ఉంది. గూడీస్ వంటకాలు సమస్య దొరకలేదు. మార్గం ద్వారా, నేడు వాటిని గురించి మరియు చర్చించారు ఉంటుంది. అయితే, మేము రుచికరమైన పెరుగు సిద్ధం మార్గాలు, కానీ ఈ పరికరం ఉపయోగించి తయారు చేసే ఇతర డెసెర్ట్లకు మాత్రమే పరిగణలోకి.

అవలోకనం

పెరుగు (వంటకాలను కొద్దిగా దిగువ వివరించిన) లాక్టిక్ ఆమ్ల బ్యాక్టీరియా అభివృద్ధి కోసం కావలసిన ఒక ప్రత్యేక వాతావరణం మరియు ఉష్ణోగ్రత మద్దతు సామర్థ్యం ఇది ఒక చిన్న ఎలక్ట్రిక్ గృహ వస్తువు దీర్ఘచతురస్రాకార లేదా రౌండ్ ఆకారం ఉంది. ఒక సరసమైన ధర వద్ద సాంకేతిక ప్రత్యేకతను ఏ దుకాణంలో మీరు ఈ పరికరం కొనుగోలు.

ఎలా పెరుగు పెరుగు (వంటకాలను) ఉడికించాలి?

అలాంటి పరికరాన్ని క్లాసిక్ పాల ఉత్పత్తి చాలా సులభం. అయితే, దాని తుది తయారీ కోసం 4 నుండి 10 గంటల నుండి ఖర్చు ఉంటుంది.

ఆ విధంగా, మనం మరింత వివరంగా పెరుగు రెసిపీ పెరుగు "Moulinex" భావిస్తారు. ఈ కోసం మేము కింది అంశాలు అవసరం:

• తాజా పాలు 3.5% కొవ్వు - 1 ఎల్;
• sourdough - మోతాదు సూచనలను నుండి తీసుకోవాలి.

పదార్ధాలను కుడి ఎంపిక

పెరుగు కోసం "Moulinex" వంటకాలను వివిధ ఉత్పత్తులు కలిగి ఉండవచ్చు. అయితే, మీరు పెరుగు సిద్ధం మాత్రమే అనుకుంటే, అప్పుడు ఈ పైన మాత్రమే రెండు పదార్థాలు కొనుగోలు చేయాలి. ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి కోసం స్టార్టర్, ఇది మందుల లేదా ఆరోగ్య ఆహార దుకాణాల్లో కొనుగోలు కోరబడుతుంది. పాలు, అది గాని ఒక పానీయం తీసుకోవాలని అవకాశం ఉంది. లాక్టిక్ ఆమ్ల బ్యాక్టీరియా తో నేరుగా కలవకుండా ముందు కాచు దానిని సిఫార్సు ఉన్నప్పటికీ. మొదటి మొదటి విషయాలు తీసుకుందాం.

తయారీ ప్రక్రియ

యోగర్ట్ "Moulinex" (డెజర్ట్ వంటకాలు కొద్దిగా తక్కువ అటువంటి పరికరములు కోసం వివరించిన చేయబడుతుంది) మాకు అవసరం లాక్టిక్ ఆమ్ల బ్యాక్టీరియా వేగంగా గుణిస్తారు మాత్రమే. ప్రధాన పానీయం వేడి కొరకు, అప్పుడు ఈ ఉపయోగిస్తారు మరియు సాధారణ ప్లేట్ ఉండవచ్చు. అందువలన, ఇది ఒక ఎనామెల్ బౌల్ లోకి తాజా పాలు పోయాలి నిప్పు పెట్టి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని అవసరం. ఈ స్థితిలో, పానీయం పదిహేను నిమిషాలు కావాల్సిన పొదుగుతాయి, ఆపై పూర్తిగా చల్లగా ఉంది. ఇంకా, వేడిచేస్తారు మరియు ఒక స్టార్టర్ జోడించడానికి మరియు గడ్డలూ ఉంటాయి నివారించేందుకు పూర్తిగా కలపాలి పాలు చల్లార్చడం. ఫలితంగా మిశ్రమం ముందే క్రిమిరహితం అచ్చులను లోకి కురిపించింది చేయాలి మరియు పొడి కనుమరుగవుతుంది, ఆపై పెరుగు వాటిని ఉంచండి. ఆ తరువాత, సామర్థ్యం, ఒక మూత తో కప్పబడి చేయాలి తాపన మోడ్ చాలు, మరియు మలుపు. మీరు ఉపయోగించడానికి తోడవుతున్నాయి ఏమి మరియు మీరు ఉత్పత్తి సాంద్రత ను మీరు ఎలా, పెరుగు 4 నుండి 10 గంటల నుండి తయారు చేయవచ్చు ఆధారపడి.

ఇతర ఎంపికలు డిజర్ట్లు

వేరే ఏమి అటువంటి పెరుగు ఒక పరికరం ఉపయోగించి చేయవచ్చు? పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తుల వంటకాలు మాత్రమే పాలు మరియు పులిసిన ఉపయోగించడానికి వాస్తవం తగ్గించలేరు. అన్ని తరువాత, నేడు మీరు చాలా రుచికరమైన మరియు చేసే చాలా ఇతర పదార్ధాలు ఉపయోగకరమైన భోజనానికి మొత్తం కుటుంబం కోసం. మాకు మరింత వివరంగా వాటిలో కొన్నింటిని మనం పరిశీలిద్దాం.

కాఫీ ప్రేమికులకు ట్రీట్

పెరుగు Tefal వంటకాలు అందువలన న "Moulinex" బ్రాండ్ కోసం రూపొందించబడ్డాయి మరియు వంట ఆ మార్గాలు, వాస్తవంగా తేడా తెలియని. మేము తయారీదారు దృష్టి లేదు ఎందుకు మరియు సార్వత్రిక ఎంపికలు ప్రాతినిధ్యం అంటే.

కాబట్టి, మేము ఒక కాఫీ భోజనానికి అవసరం:

• జరిమానా ఇసుక చక్కెర - 110 గ్రా;
• తక్షణ కాఫీ గానీ - 4 పెద్ద స్పూన్లు;
• పాలు 4% కొవ్వు - గురించి 1-1.2 లీటర్ల;
• sourdough - సూచనలను ప్రకారం జోడించారు.

ఎలా ఉడికించాలి?

తాజా పాలు ఒక వేసి తీసుకురావాలని, ఆపై అందులో ఏ జరిమానా కాఫీ మరియు చక్కెర కరిగి. ఫలితంగా పానీయం, చల్లగా దానికి పులిసిన చాలు మరియు పూర్తిగా కలపాలి అవసరం. మరింత సజాతీయ కాఫీ మాస్, అచ్చులను లో పంపిణీ ఒక మూత వాటిని కవర్ మరియు పరికరం ప్రవేశపెట్టింది. ఎక్స్పోజరు పెరుగు 8 గంటల 60-120 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో అమర్చాలి తరువాత మరియు సర్వ్.

పిల్లలకు ఒక హృదయపూర్వక అల్పాహారం

యోగర్ట్ డిజర్ట్లు వంటకాలు పరిస్థితి మేము ఈ వ్యాసం లో పరిగణలోకి చాలా భిన్నంగా భాగాలు తమను కలిగి ఉండవచ్చు. మాకు అటువంటి ట్రీట్ కుకీలను మరియు మార్ష్మెల్లోలు జోడించడానికి ఉంటే జరుగుతుంది ఏమి పరిగణలోకి లెట్. ఈ కోసం మేము అవసరం:

• జరిమానా ఇసుక చక్కెర - 70 గ్రా;
• మార్ష్మాల్లోలను ఏ రంగు, కానీ గ్లేజ్ లేకుండా - 5 PC లు;.
• షార్ట్బ్రెడ్ కుకీలను "జూబ్లీ" - 4 PC లు.;
• పాలు 4% కొవ్వు - గురించి 1-1.2 లీటర్ల;
• బెర్రీ పెరుగు Shoplifter - 1 వడ్డన.

రుచికరమైన అల్పాహారం వంట

ఫ్యాట్ తాజా పాలను లోహ గిన్నె లోకి కురిపించింది మరియు ఒక వేసి తీసుకుని ఆపై వేడి నుండి తొలగించి పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది ముందు పోయాలి చక్కెర చేయాలి. ఆ తరువాత, పానీయం బెర్రీ పెరుగు, దుకాణంలో కొన్న యొక్క ఒక భాగాన్ని జోడించండి, మరియు పూర్తిగా కదిలించు అనుకుంటున్నారా. మరింత, క్రింద అచ్చులను ముక్కలుగా కుకీలను మరియు కోసిన మార్ష్మాల్లోలను లే ఉండాలి, ఆపై వాటిని గతంలో పులిసిన తయారు మరియు 8 గంటల పరికరం లోకి సెట్ పోయాలి. ఈ సమయంలో తర్వాత ఉత్పత్తి ఫ్రిడ్జ్లో కంపార్ట్మెంట్ లో కొనసాగించేందుకు, ఆపై సర్వ్ అవసరం. ఇటువంటి రుచికరమైన చాలా రుచికరమైన, సువాసన మరియు హృదయపూర్వక అవుతుంది గమనించాలి.

తయారుగా పండు ఉపయోగకరమైన భోజనానికి

ఎలా వంటి పెరుగు ఒక పరికరం సహాయంతో ఒక రుచికరమైన వంటకం తయారు ఎలా? ఈ ఉత్పత్తులు వంటకాలు తాజా పండ్లు, కానీ కూడా క్యాన్లో మాత్రమే కలిగి ఉండవచ్చు. వారితో భోజనానికి తరువాత మరింత తీపి మరియు సువాసనతో ఉంటుంది.

కాబట్టి, మేము అవసరం:

• సంరక్షించబడిన పళ్లను లేదా బెర్రీలు (పైనాఫిళ్లు, పీచెస్, రేగు, జల్దారు పండ్లు, etc ...) - 4 PC లు;.
• తీపి సిరప్ (ఒక దీనిలో పండ్లు ఉన్నాయి) - 5 పెద్ద స్పూన్లు;
• పాలు 4% కొవ్వు - గురించి 1-1.2 లీటర్ల;
• sourdough - సూచనలను ప్రకారం జోడించారు.

తయారీ ప్రక్రియ

తాజా పాలు, అధిక వేడి పైగా వేసి ఆపై తరిగిన తయారుగా పండు, తీపి సిరప్, మరియు పులిసిన అవసరమైన మొత్తం జోడించడానికి, వేడి నుండి తొలగించండి చల్లని ఉండాలి. అన్ని ఈ దినుసులు ఒక మిక్సర్ తో కలపాలి అవసరం, అప్పుడు క్రిమిరహితం అచ్చులను లోకి పోయాలి మరియు పెరుగు వండుతారు గురించి 5-8 గంటలు. రెడీ భోజనానికి కవర్ మరియు చాంబర్ ఫ్రిడ్జ్లో కనీసం రెండు గంటలపాటు ఉంచిన ఉండాలి.

తేనె తో వనిల్లా భోజనానికి చేయండి

నేటికి, అది పెరుగు వంటి వంటగది యూనిట్ సహాయంతో తయారు చేయవచ్చు డెసెర్ట్లకు ఒక అద్భుతమైన సంఖ్య అభివృద్ధి. పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తుల వంటకాలు పాలు మరియు ఈస్ట్ కలిగి ఉత్పత్తుల ప్రామాణిక సూట్, కానీ ఇతర పదార్థాలు మాత్రమే ఉన్నాయి. వారు ఒక ఇంట్లో రుచికరమైన చాలా స్టోర్ లో అమ్ముడు రుచిగా మరియు ఆరోగ్యకరమైన చేయవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తి కోసం, మేము కింది అంశాలు అవసరం:

• వనిల్లా - రుచి జోడించండి;
• హనీ లైమ్ తాజా - 5 పెద్ద స్పూన్లు;
• గోధుమ చక్కెర - ఒక చిన్న (రుచి జోడించడానికి);
• ప్లేట్ బాదం - 3 భోజనానికి స్పూన్లు;
• పాలు 4% కొవ్వు - గురించి 1-1.2 లీటర్ల;
• sourdough - సూచనలను ప్రకారం జోడించారు.

మేము ఉపయోగకరమైన డిజర్ట్

ఒక ఉత్పత్తి కొవ్వు పాలు పొంగు ఉండాలి, మరియు అప్పుడు చల్లగా, వనిల్లా, తాజా నిమ్మ తేనె, గోధుమ చక్కెర (కావాలనుకుంటే), బాదం మరియు పులిసిన నుండి ప్లేట్ జోడించడానికి సిద్ధం. ఇంకా, పూర్తిగా కలపాలి అవసరం అన్ని భాగాలు, పొడి అచ్చులను లే మరియు పెరుగు ప్రవేశపెట్టింది. సగటున, ఒక ట్రీట్ 7 గంటలు కోసం ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు. భోజనానికి మందంగా తరువాత, అది పటిష్టంగా ఉంటుంది కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు ఉండాలి. ఇది, ఈ ఉత్పత్తి మాత్రమే రుచికరమైన అవుతుంది ముఖ్యంగా చెప్పుకోదగిన కానీ కూడా సంతృప్తికరంగా మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉంది.

రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన చీజ్

పెరుగు కాటేజ్ చీజ్ - ఒక పురాణం కాదు. నిజానికి అలాంటి ఒక పాలు ఉత్పత్తిని తరచుగా ప్రదర్శన పరికరం ద్వారా తయారు చేస్తారు. ఈ కోసం మేము అవసరం:

• ఏ కొవ్వు పదార్థంలోని తాజా పాలు - 1 ఎల్;
• కాటేజ్ చీజ్ చేసినందుకు పిండిని - ఒక సీసా.

చేయడానికి ఎలా?

పెరుగు జున్ను మరియు పెరుగు తయారీ విధానాలు చాలా పోలి ఉంటాయి. అయితే, వాటి మధ్య తేడా ఉంది. ఇది చేయటానికి, ఒక పైపూత నౌకను ఏ కొవ్వు పదార్థంలోని పాలు పోయాలి ఆపై వేసి తీసుకుని మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. మరింత చల్లబడి పానీయం లో ఒక స్టార్టర్ జోడించండి మరియు పూర్తిగా పదార్థాలు కలపాలి. ఆ తరువాత, మాస్ కాటేజ్ చీజ్ చేయడానికి ఒక కంటైనర్ లోకి పోయాలి (ఉంటే) మరియు పరికరం లో ఉంచాలి అవసరం. ఒక ఉత్పత్తి మేకింగ్ పెరుగు గురించి 4-6 గంటల ఉండాలి. ఈ సమయంలో తర్వాత, పాన్ లోకి పోయాలి మరియు వెంటనే అవసరమైన ఒక ఏకరీతి మరియు దట్టమైన మిశ్రమం ఒక నీటి స్నానంలో అది ఉంచండి. ఈ స్థితిలో, పాల మాస్ కనీసం 45 నిమిషాల తట్టుకోలేని మద్దతిస్తుంది. ట్యాంక్ యొక్క కంటెంట్లను పిండడం ఉంచినప్పటికీ మొత్తం సీరం హరించడం మీకీ అవసరం. ఫలితంగా, మీరు పుల్లని క్రీమ్, చక్కెర లేదా బెర్రీ జామ్ తో కలిసి పట్టిక సమర్పించిన తప్పక చాలా సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన కాటేజ్ చీజ్, కావాలి.

సంగ్రహించేందుకు

మీరు చూడగలరు గా, పెరుగు (వంటకాలను అది కొద్దిగా అధిక పరిగణించబడ్డారు) చాలా ఉపయోగకరమైన గృహోపకరణాలు ఉంది. అది మీకు సంతోషంగా పెద్దలు కూడా పిల్లలకు మాత్రమే అని ఒక అద్భుతమైన రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్ సృష్టించవచ్చు. ఇది కూడా ఆ క్లాసిక్ పెరుగు అదనంగా, అటువంటి పరికరము చాలా సులభం మరియు సాధారణ చాలా సున్నితమైన జరిమానా కాటేజ్ చీజ్, కేఫీర్, పెరుగు లేదా కాటిక్ ఉంది గమనించాలి. ఒకసారి ఈ పరికరం ఉపయోగించి భరోసా, మీరు ఎప్పుడూ వెనుక వదిలి పెడతారు.