ఫ్రెంచ్ చాప్స్ - gourmets కోసం ఒక రుచికరమైన డిష్

ఈ రోజు మనం గురించి చెప్పండి చాప్స్ వండడానికి ఎలా ఫ్రెంచ్. ఈ వ్యాసం కొన్ని ఆసక్తికరమైన వంటకాలను కలిగి. మీరు ఎంపికలు ఏ ఎంచుకోండి మరియు ఆచరణాత్మక భాగంగా కొనసాగుతుంది.

ఓవెన్ లో ఫ్రెంచ్ భాషలో చాప్స్

ఆహార సెట్:

• 3 మీడియం ఉల్లిపాయలు;
• మయోన్నైస్ (ఏ కొవ్వు) యొక్క 200-250 గ్రా;
• హార్డ్ జున్ను 0.4 కిలోల;
• పంది నడుముభాగం యొక్క 400-450 గ్రా;
• టమోటాలు - 2-3 PC లు;.
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• కొద్దిగా కూరగాయల (శుద్ధి) నూనె.

తయారీ:

1. మేము మాంసం ప్రాసెసింగ్ ప్రారంభమవుతాయి. పంది నడుముభాగం ట్యాప్ నుండి నీటి కడగడం. గ్లాస్ అదనపు ద్రవం ఒక కాగితపు టవల్ మీద ఉంచాలి. అప్పుడు ధాన్యం అంతటా మాంసం ముక్కలుగా చేసి. ఫలితంగా, మేము ఒక వేలు మందం ఒక లా కార్టే ముక్కలు పొందాలి.
2. తన చేతి వంటగది లో ఒక సుత్తి తీసుకొని. మాంసం యొక్క ప్రతి భాగం గా దూరంగాపోవు. స్ట్రోక్స్ సుత్తి ribbed వైపు వర్తింప చేయాలి. మాంసం రసం, స్ప్రే అది పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం తో పంది కవర్ అవసరం ఉంది. ఫలితంగా చాప్స్ ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి. ధ్వంసమయ్యే లోతైన కప్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ మధ్యలో షెల్ఫ్ తొలగించండి. మాంసం గురించి 30 నిమిషాలు నిలబడటానికి ఉండాలి ఉంది.
3. మాకు మేము ఓవెన్లో ఫ్రెంచ్ చాప్స్ సిద్ధం ఉంటుంది నుండి ఇతర పదార్థాలు నిర్వహిద్దాం. గడ్డలు నుండి పొత్తులు తొలగించండి. మాంసం వలయాల్లో కట్ ఉంది. టొమాటోస్ వాష్ మరియు గుడ్డ ముక్క వృత్తాలు.
4. ఒక ముతక తురుము పీట ముక్కు మీద చీజ్ రబ్.
5. ఒక బేకింగ్ డిష్ తీసుకోండి. దాని క్రింద నూనె లేదా వేయడానికి రేకు తో సరళత చేయవచ్చు. మాకు సౌకర్యంగా ఉంటుంది ఆ ఎంపికను ఎంచుకోండి. పంది యొక్క విరిగిన ఆఫ్ ముక్కలు ఉంచండి. తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు టమాటాలు చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు మయోన్నైస్ గ్రిడ్ చేస్తాయి. అన్ని కాదు. చెంచా మయోన్నైస్ మాంసం ఉపరితల చదును. ఇది తురిమిన చీజ్ తో మా డిష్ చల్లుకోవటానికి ఉంది.
6. కంటెంట్ ఒక preheated పొయ్యి లో పంపబడుతుంది కలిసి ఏర్పాటు. ఫ్రెంచ్ పంది 200-220 ° C. వద్ద బేక్ చేయబడుతుంది చాప్స్ సుమారు 20-30 నిమిషాల కలుస్తాయి. ఈ సమయంలో, మాంసం సాఫ్ట్ అవుతుంది, మరియు చీజ్ తేలికగా వేగి.
7. పూర్తి డిష్ కొద్దిగా చల్లని ఉండాలి. అప్పుడు పనిచేయగలదు. ఈ వంటకం పరిపూర్ణ పూరక వండిన పాస్తా మరియు ఒక కుండలో వండిన కూరగాయలు చేయబడుతుంది. మీ భోజనం ఆనందించండి!

ఫ్రెంచ్ లో చికెన్ చాప్స్

అవసరమైన పదార్థాలు:

• 500 గ్రా పుట్టగొడుగులను;
• 2 టేబుల్ స్పూన్. l. కత్తిరించి tarragon (+ ఒక అలంకరణ కోసం రెమ్మ);
• 750 గ్రా పౌల్ట్రీ (ఎముకలు లేకుండా);
• పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• కప్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు;
• పొడి తెలుపు వైన్ 50 ml;
• చిన్న - 1 PC;.
• సుగంధ ద్రవ్యాలు (మిరియాలు, ఉప్పు);
• కొద్దిగా కూరగాయల (శుద్ధి) నూనె.

తయారీ కోసం సూచనలు

దశ సంఖ్య 1. బేకింగ్ కాగితం తీసుకోండి. ఇది చిన్న ముక్కలుగా తరిగి tarragon (1 టేబుల్ స్పూన్. L.), పెప్పర్, పిండి, ఉప్పు పోయాలి. రెచ్చగొట్టాయి.

దశ సంఖ్య 2. చికెన్ ముక్కలు ప్రత్యేక సుత్తి వికర్షణకు. అప్పుడు వాటిని గతంలో పొందిన మిశ్రమం విఫలమవుతుంది.

దశ సంఖ్య 3. ఒక వేడి పాన్ పెద్ద పతనం నిద్రలోకి తరిగిన పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు లో. వెన్న ఉపయోగించి ఫ్రై. పదార్ధాలను కలుపుతాను మరిచిపోకండి. వేయించడం దీన్ని 12-15 నిమిషాలు పడుతుంది. తరువాత, మేము ఒక గిన్నె లోకి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను మారవచ్చు.

దశ సంఖ్య 4. చాప్స్ తిరిగి వెళ్ళండి. అదే పాన్ లో, మాంసం పంపండి. మేము అది వేసి, కొద్దిగా నూనె జోడించారు. ఒకవైపు వేగి చేసినప్పుడు, ఇతర మీద చెయ్యి. మేము ఒక ప్లేట్ చాప్స్ మారవచ్చు.

దశ సంఖ్య 5. ఇప్పుడు మా భోజనం కోసం సాస్ తయారు. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో తెలుపు వైన్ మరియు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి. చిందించు కత్తిరించి tarragon (1 టేబుల్ స్పూన్. L.). ఈ కూడా వేయించిన పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు ఉంచండి. ఈ సాస్ పోయాలి చికెన్ చాప్స్. tarragon ఒక మొలక తో వంటకం అలంకరించండి.

మీ గృహ ఫ్రెంచ్ చాప్స్ అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది. వారు ఖచ్చితంగా భర్తీ అడగబడతారు.

Multivarki కోసం రెసిపీ

ఉత్పత్తుల జాబితా:

• రెండు మీడియం ఉల్లిపాయలు;
• 250 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
• పంది నడుముభాగం (మెడ) - 0.4 కిలోల;
• 200 మయోన్నైస్ (ఏ కొవ్వు);
• ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• బంగాళాదుంప యొక్క 300 గ్రా;
• కొన్ని కూరగాయల నూనె (వేయించడానికి) అవసరం.

ప్రాక్టికల్ భాగంగా:

1. కొట్టుకుపోయిన మరియు ముక్కలుగా చేసి పంది Obsushennoe. బేస్బాల్ వంటగది సుత్తి. ప్రతి పావు సుగంధ ద్రవ్యాలు రుద్దు. గిన్నె లో మాంసం వదిలేయడం చేస్తే సరిగా soaked కనుక. ఇరవై నిమిషాల తగినంత ఉంటుంది.
2. విల్లు శుభ్రపర్చడానికి మరియు ఉంగరాలు కట్ (వీలైనంత సన్నని).
3. చీజ్ పెద్ద రంధ్రాలు తో ఒక తురుము పీట ద్వారా ఆమోదించింది.
4. బంగాళాదుంపలతో తొక్క తొలగించండి. మాంసం సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ ఉంది.
5. multivarku తిరగండి. దిగువన బంగాళదుంపలు చాలు. ఉప్పు తో సీజన్. అప్పుడు ఉన్నాయి పోర్క్ చాప్స్ మరియు మృదు ఉల్లిపాయ. చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు మయోన్నైస్ పోయాలి. "బేకింగ్" అమలు మోడ్. టైమర్ 60 నిమిషాలు సెట్ చేయాలి.

ఫ్రెంచ్ చాప్స్ వేడిగా ఉంటాయి. వారు సంపూర్ణ తాజా కూరగాయలు కలుపుతారు.

ముగింపు లో

ఈ వ్యాసం లో మీరు ఒక కనుగొంటారు స్టీక్ కోసం రెసిపీ ఫ్రెంచ్ పొయ్యి, కయ్యలు మరియు Multivarki లో. ఇది మీరు ఇష్టపడిన వేరియంట్ ఇది అంత ముఖ్యమైనది కాదు. ఏ సందర్భంలో, అది జూసీ మరియు అనుకూలత మరియు సంతృప్తికరంగా వంటకం అవుట్ చేస్తుంది.