ఫ్రెంచ్ చికెన్ మాంసం

ఈ వ్యాసంలో తరువాత పడతాయి ఇది డిష్ వంటకాలను, దాదాపు ప్రతి మహిళ ఉడికించాలి. ఈ డిష్ - ఫ్రెంచ్లో మాంసం. ఇది సిద్ధమౌతోంది సాంప్రదాయకంగా పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం తయారు చేస్తారు. అయితే, మీ దృష్టిని చికెన్ దాని తయారీ వంటకాలు ఆహ్వానించబడ్డారు.

ఫ్రెంచ్ చికెన్ మరియు టమోటా మాంసం

ఉత్పత్తులు:

చికెన్ - 1 kg;

విల్లు - ముక్కలు ఒక జంట;

టొమాటోస్ - ముక్కలు ఒక జంట;

Champignon - 250 గ్రా;

మయోన్నైస్;

చీజ్ - 170 గ్రా;

మసాలా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు;

పచ్చదనం

మొదట, ఏమైన వంట prered కనీసం ఒక గంట marinate ఉండాలి గమనించాలి. అప్పుడు అది కేవలం అద్భుతమైన రుచి.

కాబట్టి, మాంసం పడుతుంది మరియు flat ముక్కలు లోకి కట్ దాని మందం చాప్స్ కాబట్టి 1.5 కంటే ఎక్కువ కాదు సెంటీమీటర్లు. ఇప్పుడు కొద్దిగా ఒక సుత్తి వంటగది తో తిరస్కరించేందుకు, కానీ చాలా లేదు. అప్పుడు ఒక గిన్నె విడిగా, సుగంధ ద్రవ్యాలు మిరియాలు, ఉప్పు మరియు కొన్ని ఇతర చేర్పులు లో కలపాలి. ఫలితంగా మిశ్రమం మరియు రెండు వైపులా మాంసం చల్లుకోవటానికి. ఇప్పుడు, ఉల్లిపాయ, టమోటా సగం రింగులు లేదా వలయాలు చాప్. పుట్టగొడుగులను ప్లేట్లు shinkuem.

Nachianem అప్పుడు ఒక greased బేకింగ్ షీట్ పై ఉన్న పొరలు లో పదార్థాలు వ్యాపించాయి. మొదటి, మాంసం, అప్పుడు ఉల్లిపాయలు, టొమాటోలు, పుట్టగొడుగులు ముక్కలు. ఇప్పుడు, మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.

ఇది కావాలనుకుంటే, మీరు బంగాళదుంపలు పైన డిష్ చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు గమనించాలి. అప్పుడు మీరు కేవలం ఫ్రెంచ్ చికెన్ మాంసం, కానీ కూడా ఒక సైడ్ డిష్ తో ఒక పూర్తి భోజనానికి రెడీ. ఇది చేయటానికి, కేవలం ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం పడుతుంది. అప్పుడు mayonnaise యొక్క అన్ని ఒక చిన్న మొత్తంలో ద్రవపదార్థం మరియు తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.

అప్పుడు ఓవెన్ లో డిష్ ఉంచండి మరియు 190 డిగ్రీల వద్ద 46 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. మొత్తం వంట సమయం ఒక గంట గురించి.

ఫ్రెంచ్ చికెన్ మాంసం

తయారీ కోసం, మీరు చికెన్ రొమ్ము లేదా ఛాతీ sipolzovat చేయవచ్చు. ఉత్పత్తులు:

చికెన్ ఫిల్లెట్ - 0.6 కిలోల;

ఉల్లిపాయ (మధ్యస్థాయి) - 4 ముక్కలు;

చీజ్ - 150 గ్రా;

ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు;

వెనిగర్;

మయోన్నైస్

ప్రారంభించడానికి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ మాంసం మరియు తేలికగా దాన్ని నొక్కండి. అప్పుడు బేకింగ్ ముక్కలు వ్యాప్తి, రాస్తారు. అప్పుడు ఉల్లిపాయ రింగులు లేదా సగం వలయాలు ముక్కలుగా చేసి మరియు మాంసం పైన వ్యాప్తి. ఒక చిన్న మొత్తంలో వెనిగర్ తో చల్లబడుతుంది మరియు కొద్దిగా నీరు జోడించండి. రుచి mayonnaise తో అన్ని గ్రీజు పైన. ఎక్కువ మయోన్నైస్ కానీ అది గమనించాలి, మందమైన డిష్ ఉంటుంది. ఇది పూర్తిగా మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు కవర్ తద్వారా అప్పుడు, తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. ఇప్పుడు 190 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో పాన్ 50 నిమిషాల వుంచి వండిన మాంసం వరకు రొట్టెలుకాల్చు. వంట 210 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత పెంచేందుకు అవసరమైన ముందు మీకు కావాలంటే మాంసం 15 నిమిషాలు prizharennym ఉంది.

ఒక ఫ్రెంచ్ మాంసం లో క్రీమ్ చికెన్ మరియు ఆవాలు పొడి

వంట కోసం ఉత్పత్తులు:

బంగాళ దుంపలు - 7-8 ముక్కలు;

చికెన్ ఫిల్లెట్ - 450 గ్రా;

ఆవాలు పొడి - 1 టీ స్పూన్;

పులుపు - 3 టేబుల్;

చీజ్ - 150 గ్రా;

కూరగాయల నూనె;

ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు

ఆకారం మొదలయ్యాయి, మరియు రెండు పొరల లో వరకు, ఒక రేకు వేయడానికి అది అసాధ్యం. ఇప్పుడు కూరగాయల నూనె smazhem. అప్పుడు వెళ్లండి మాంసం తయారీ అప్లోడ్ మరియు కూరగాయలు.

చిన్న ముక్కలు - ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు, మాంసం లోకి కట్ చేయాలి. ఆ తరువాత, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు అన్ని చల్లుకోవటానికి. బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. ఇది చేయటానికి, ప్రత్యేక నాజిల్ ఒక బ్లెండర్ mozho ఉపయోగించండి. ఇప్పుడు బంగాళదుంపలు సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఆవాలు పొడి చల్లిన చేయాలి. ఐచ్ఛికంగా, మీరు మిరపకాయ, ఎండిన మెంతులు, జాజికాయ, రోజ్మేరీ మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు. అదనంగా, బదులుగా పుల్లని క్రీమ్ mayonnaise ఉపయోగించవచ్చు.

ఇప్పుడు రేకు మీద మాంసం వ్యాప్తి, టాప్ సమానంగా - బంగాళాదుంపలు, అన్ని జున్ను, తడకగల చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు 46 నిమిషాలు ఓవెన్లో వంటకం వుంచి 175 డిగ్రీల వద్ద బేక్. ఇది తాజా కూరగాయలు సలాడ్ తో వేడి పనిచేస్తుంది.

మీరు చూడగలరు గా, ఫ్రెంచ్ చికెన్ మాంసం దాని సొంత అసలు వీటిలో ప్రతి, వివిధ మార్గాల్లో వండుతారు. ఈ డిష్ కూడా సరళమైన విందు ఒక సెలవు మారింది చేయవచ్చు!