బంగాళదుంపలు తో ఫ్రెంచ్ మాంసం కోసం రెసిపీ

అనేక సంవత్సరాలు, ఈ వంటకం ఫ్రెంచ్ మాంసం, మన దేశం లో అత్యంత ప్రజాదరణ మరియు ప్రియమైన ఒకటి. బహుశా అక్కడ ఒకసారి నా జీవితంలో దాని సున్నితమైన రుచి ఆనందించండి లేదు ఎవరు ఒక వ్యక్తి కాదు. ఈ వ్యాసం తన వంటకాలను కొన్ని బహుకరిస్తుంది.

బంగాళా ఫ్రెంచ్ మాంసం రెసిపీ

ఇది చేయటానికి మీరు అవసరం:

- పోర్క్ - 450-600 గ్రా;

- ఉల్లిపాయలు - 4-5 తలలు;

- ముందు - 0.8 కిలోల;

- చీజ్ - 260 గ్రా;

- మిరియాలు, మూలికలు;

- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు;

- మయోన్నైస్.

మొదట, మీరు బాగా పంది తో, అప్పుడు శుభ్రం చేయు దీనిని పొడిగా మరియు చిన్న ప్లేట్లు లోకి కట్ చేయాలి. ఈ ముక్కలు మందం ఒక సెంటీమీటర్ కంటే ఎక్కువ ఉండాలి. ఇప్పుడు మీరు ప్రతి ముక్క ఆఫ్ పోరాడటానికి, మరియు అప్పుడు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు తో రుద్దు అవసరం. అప్పుడు ఉల్లిపాయ రింగులు కట్, మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం చీజ్. బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. ఆ తర్వాత మీరు కూరగాయల నూనె తో ఒక బేకింగ్ ట్రే మరియు గ్రీజు పడుతుంది లేదా రేకు ప్రవేశపెట్టాలి. ఇప్పుడు ఉల్లిపాయ వలయాలు మరియు ఫ్రైస్ తో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇది దాని క్రింద, పై మాంసం చాలు. అప్పుడు పంది టాప్ మయోన్నైస్ పోయాలి మరియు తురిమిన చీజ్ తో చల్లబడుతుంది. కాల్చిన వంటకం 185 డిగ్రీల వద్ద నిమిషాల గురించి 40-50. బాన్ యాపెటిట్!

మైక్రోవేవ్ లో ఫ్రెంచ్ భాషలో మాంసం

ఈ వంటకం లో, మాంసం కూరటానికి తీసుకొని బదులుగా. నాలుగు సేర్విన్గ్స్ కోసం కావలసినవి:

- బంగాళ దుంపలు - 6-7 ముక్కలు;

- గొడ్డు మాంసం - 0.6 కిలోల;

- మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు;

- ఉల్లిపాయ;

- చీజ్ - 60-70 గ్రా

ఫ్రెంచ్ గృహిణులు ఫ్రెంచ్ మాంసం కోసం ఈ వంటకం అత్యంత సంప్రదాయ భావిస్తారు మరియు కూడా చాలా కేవలం వండుతారు.

మొదట్లో, మీరు బేకింగ్ పాన్ ఆకారంలో పడుతుంది మరియు అది నింపడానికి యొక్క పలుచని పొర బద్ధం అవసరం. అప్పుడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు తో చల్లుకోవటానికి. అన్ని పైన మయోన్నైస్ యొక్క పలుచని పొర పోయాలి. అప్పుడు బంగాళాదుంప శుభ్రంగా మరియు కట్ ముక్కలు మరియు సమానంగా మయోన్నైస్ ఒక పొర ఉంచుతాయి. ఇది బంగాళాదుంపలు సన్నగా ముక్కలు చేసిన కావాల్సిన, అందువలన అతను propeksya. అప్పుడు మళ్ళీ మయోన్నైస్ పోయాలి, అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు చల్లుకోవటానికి. ఐచ్ఛికంగా topsheet కవర్ ప్లేట్లు పుట్టగొడుగులు లేదా టమోటాలు. ఆ తరువాత, డిష్ మూత మరియు ఉంచుతారు ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ లో గురించి 18-22 నిమిషాలు.

మాంసఖండం తాము సిద్ధమని, మనలేదు కోసం ఇరవై నిమిషాల ఒక భోజనం వండటానికి కావలసినంత ఎందుకంటే. ముక్కలు ముక్కలు మాంసం వక్రీకృత ఉపయోగించి ఎందుకు, మరియు ఆ ఉంది. వంట ఈ విధంగా కచ్చితంగా ప్రతి మహిళ ఆనందించండి గృహిణులు సందడిగా బంగాళాదుంపలు ఫ్రెంచ్ మాంసం కోసం ఈ వంటకం ఎందుకంటే: కూరటానికి త్వరగా తయారు, మరియు నిజానికి, అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం - దాన్ని చాలా రుచికరమైన డిష్ మారుతుంది.

మీరు పొయ్యి నుండి బంగాళదుంపలు ఫ్రెంచ్ మాంసం పొందుటకు ముందు, బంగాళాదుంపలు సన్నద్ధ తనిఖీ. , వేడి సర్వ్ జున్ను మరియు మూలికలతో చల్లబడుతుంది.

కుండ లో బంగాళదుంపలు మరియు వెల్లుల్లి తో ఫ్రెంచ్ లో మాంసం రెసిపీ

వంట కోసం ఉత్పత్తులు:

- చికెన్ కాళ్లు - 2 ముక్కలు;

- బంగాళాదుంపలు - 8 - 10 ముక్కలు;

- విల్లు - ముక్కలు ఒక జంట;

- మయోన్నైస్;

- చీజ్ - 230 గ్రా;

- వెల్లుల్లి - 1 తల;

- సోయా సాస్;

- మిరియాలు, ఉప్పు, చేర్పులు;

- కూరగాయల నూనె.

ఫ్రెంచ్ బంగాళదుంపలు నుండి ఒక సంప్రదాయ వంటకం మాంసం పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం కలిగి. కానీ ఈ సందర్భంలో, మేము చికెన్ కాళ్ళు నుండి ఉడికించాలి ఉంటుంది. ఇది ఈ మాంసం డిష్ చాలా వేగంగా సిద్ధంగా ఉంది అది గమనించాలి. మీరు ఒక చికెన్ లేదా brisket గాని పడుతుంది.

మొదటి, మీరు ఎముకలు నుండి చికెన్ మాంసం వేరు చేయాలి మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. అప్పుడు మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు చల్లుకోవటానికి మరియు సోయ్ సాస్ లో ముంచిన. అప్పుడు, వెల్లుల్లి బయటకు దూరి మాంసం దానిని జోడించి వెల్లుల్లి రుచి తో soaked కనుక, కాసేపు marinate కు వదిలి.

ఈ సమయంలో, మీరు బంగాళదుంపలు శుభ్రం మరియు ముక్కలు లోకి కట్ మరియు ఉల్లిపాయ రింగులు చాప్ అవసరం. ఆ తరువాత ప్రతి పాట్ కొద్దిగా నూనె పోయాలి మరియు బంగాళాదుంపలు ఉంచారు. ఇప్పుడు అది అవసరం బంగాళదుంపలు నీరు మసాలాలతో మయోన్నైస్ మరియు సీజన్ తో.

చికెన్ promarinuyutsya ఒక ప్లేట్, వారు కొద్దిగా బీట్ ఆఫ్ మరియు ఒక కుండ మీద ఉంచాలి ఉన్నప్పుడు. అప్పుడు అన్ని తరిగిన ఉల్లిపాయ చల్లుకోవటానికి మరియు మిగిలిన బంగాళాదుంపలు ఉంచండి. అప్పుడు మళ్ళీ, మరియు చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మయోన్నైస్ పాకింది. ఇది మూతలు తో కుండల కవర్ చేయడానికి మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఓవెన్ లో పంపుతుంది మాత్రమే ఉంది. ఫ్రెంచ్ ఇంటిలో మాంసం 155 డిగ్రీల వద్ద గురించి 40-45 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

బాన్ యాపెటిట్!