మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు లో సూప్స్

ఏం మొదటి భాగంలో దాఖలు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు ఇంట్లో సూప్, కంటే రుచిగా ఉంటుంది! జస్ట్ వేడి, వేడి సువాసన మరియు సాకే నుండి తొలగించండి. ఏదైనా మంచి హోస్టెస్ అద్భుతమైన సూప్ మరియు borscht సిద్ధం చేస్తుంది, కానీ వారి హోమ్ దయచేసి ఆసక్తిగా ఎదురుచూస్తున్న లౌకిక ఏదో ఉన్నట్టుగా, మరియు కొన్నిసార్లు, మరియు దుస్తులు ఒక మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు చాలా ప్రామాణిక చారు కాదు.

బేకన్ తో సూప్ మరియు జున్ను

రసం ఖచ్చితంగా ఏ ఉపయోగించవచ్చు.

ఒకసారి అది కరిగి ఒక కుండ లో క్రింది పదార్థాలు ఇప్పటికే తరిగి బేకన్ యొక్క 100 గ్రాముల, ఉల్లిపాయ మధ్యస్థాయి, 4 ఆకుకూరల, క్యారెట్లు విధించింది ఒక పెద్ద కుండ దిగువన, వెన్న యొక్క ఒక ముక్క చాలు. అన్ని కలిసి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను 10 నిమిషాలు, కదిలించు మర్చిపోతే లేదు.

ఒక saucepan సగం లో బీన్స్ ఒక కప్పు పంపడానికి, బంగాళాదుంపలు యొక్క 400 గ్రాముల, ఒక చిన్న zucchini (అరగంట కొరకు పొంగు వంట ముందు) తమకు కేటాయించిన సమయం తరువాత. రసం, కవర్ ఒక సగం కప్ పోర్ మరియు అరగంట కొరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను అన్ని కలిసి.

అప్పుడు, 200 గ్రాముల ఇప్పటికే కోసిన క్యాబేజీ, కొన్ని టమోటాలు, బియ్యం, ఉప్పు సగం ఒక కప్పు చాలు, మరియు వైకల్పికంగా మరో 20 నిమిషాలు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు కాచు. వరకు వండిన అయిదు నిమిషాల సూప్ జున్ను 100 గ్రాముల పోయాలి.

ఈ రకమైన ఒక మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు లో సూప్స్ ఇటాలియన్ వంట చెందిన, కానీ పెద్ద ఒప్పందం ఉంది, వారు ఏ యజమాని యొక్క అధికార పరిధిలో ఉన్నాయి.

వెజిటబుల్ సూప్ గుమ్మడికాయ ఒక మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు న

కుక్ యొక్క పశు మాంసం ఎముక మీద మాంసం. వంట తరువాత, అది నిప్పు తిరిగి చాలు ఒక జల్లెడ ద్వారా పూర్తి రసం మరియు 1.5 గంటల సమయం.

మరిగే రసం లో క్యాబేజీ సగం ఒక కిలో చాప్, నాలుగు చాలా పెద్ద బంగాళదుంపలు, గుమ్మడికాయ ఒక పౌండ్ మరియు మిల్లెట్ సగం ఒక గాజు పూరించడానికి (మీరు సాధారణ వరి ఉపయోగించవచ్చు) ఉంది. సతత కొన్ని ఆకులు చాలు మరియు మరింత ఉడికించాలి. ఫ్రై ఉల్లిపాయ మరియు క్యారట్ సూప్ ఉంచి, 15 నిమిషాలు కాచు మరియు వేడి ఆఫ్. సూప్ సిద్ధంగా ఉంది! మూలికలతో చల్లుకోవటానికి మరియు సర్వ్.

shurpa

ఒక shourpa లేదా Lagman గా మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు ఈ సూప్ ఉజ్బెక్ వంటకాలు ఉన్నాయి, కానీ వారు మా దేశస్థుల్లో బాగా ప్రసిద్ధి చెందాయి.

, ముందు నానబెట్టిన బఠానీలు సగం ఒక గాజు గురించి ఒక గంట పొంగు పెద్ద కేటిల్ లేదా ఒక పెద్ద కుండలో ఎముక గొర్రె, మరియు మొత్తం ఉల్లిపాయ, చాలు అప్పుడు పెద్ద cubes లోకి కట్ మూడు క్యారెట్లు, జోడించండి.

ఇప్పుడు మీరు పాన్ క్రుమ్మరించాడు zazharku సిద్ధం అవసరం. ఇది చేయటానికి, కొవ్వు మటన్ ఘనాల ఒక చిన్న మొత్తంలో కట్ మరియు పాన్ పంపే, దానికి కొద్దిగా కూరగాయల నూనె జోడించండి మరియు అది తేలికగా వేగి వరకు వేచి. తరువాత, ఉల్లిపాయ ఒక బంగారు రంగు పొందుతారు ఉన్నప్పుడు, ఒక పెద్ద తరిగిన ఉల్లిపాయ, అది మూడు ముక్కలుగా చేసి టమోటా మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మూడు లవంగాలు ఉంచాలి. గురించి 10 నిమిషాలు పదార్థాలు వేసి మరియు వేడి నుండి తొలగించండి.

ఈ సమయంలో, రసం యొక్క అగ్ని మీద నిలబడి, బంగాళాదుంపలు యొక్క 800 గ్రాముల ఉంచాలి భాగాలుగా కట్. ఉప్పు, ఏ ఓరియంటల్ సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి, ఆపై పాన్ కూరగాయల పాన్ క్రుమ్మరించాడు zazharku లో బద్ధం. మరో 20 నిమిషాలు అప్పుడు మటన్ సూప్ రసం, మరియు shourpa సిద్ధంగా.

ఇంటిలో తయారు సూప్ "Panadel"

కాచు రసం గొడ్డు లేక పంది మాంసం చాప్స్ ఆఫ్. ఒక జల్లెడ ద్వారా ఒక రెడీమేడ్ జాతి మళ్లీ నిప్పు పెట్టి.

, సగం తెలుపు రొట్టె టేక్ ముక్కలు వేసి లోకి కట్, అప్పుడు రసం వాటిని జోడించండి. కూడా ముక్కలుగా చేసి బంగాళదుంపలు ఒక పౌండ్ ఉంది పంపండి. ఆ తరువాత, రసం మరియు దాని కంటెంట్లను ఒక బ్లెండర్ లోకి కురిపించింది మరియు mush ఆశ్రయించారు. ఒక saucepan లోకి మళ్ళీ పోయాలి మరియు అగ్ని ఉంచబడింది.

గుడ్ బీట్ పచ్చసొన క్రీమ్ సగం ఒక కప్పు, ఈ మిశ్రమాన్ని మరుగుతున్న సూప్ లోకి నెమ్మదిగా గందరగోళాన్ని పోయాలి. ఇప్పుడు అది ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడానికి సమయం. చివరగా వెన్న సూప్ (50 గ్రాములు) ఒక చిన్న ముక్క చాలు మరియు జున్ను 100 గ్రాముల, జరిమానా తురుము పీట మీద తరిగిన పోయాలి. ఇది కదిలించు అవసరం ఉన్నప్పుడు అతను, సూప్ స్లిప్ లేదని. ప్రతి గిన్నె లో పనిచేస్తున్న ముందు ఆకుకూరలు జోడించడానికి మరియు పొగడ్తలను ప్రతిపాదించారు.