మూడు ప్రాథమిక నియమాలు మరియు న్యూ ఇయర్ రెసిపీ: ఓవెన్లో ఒక గూస్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా

గూస్ - పక్షి ఆహారం. అతని కృష్ణ మాంసం ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలపడుతూ నుండీ ఇది, విటమిన్లు A, PP, C మరియు మొత్తం సెట్ B. తరచూ సిఫార్సు గూస్ జుట్టు నష్టం, చర్మ మరియు కంటి వ్యాధులు, అలాగే తర్వాత కార్యకలాపాలు తినడానికి లో సమృద్ధిగా, రాగి మరియు ఇనుము, మెగ్నీషియం మరియు ఫాస్ఫరస్ కలిగి. కానీ మీరు ఓవెన్లో ఒక గూస్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా రహస్యాలు తెలియకపోతే, అవుట్పుట్ కొవ్వు కోసిన అస్థిపంజరం బకెట్ మరియు చాలా తక్కువ మాంసం పొందవచ్చు. క్రింద మేము ఈ రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన పక్షి వంట సూక్ష్మబేధాలు వివరిస్తాయి.

రహస్య సంఖ్య మృతదేహాన్ని కుడి ఎంపిక 1.

యువ లేడీ వయస్సు తో ఎరుపు చెయ్యవచ్చు ఒక లేత పసుపు కాళ్లు కలిగి ఉంది. స్థిరపడిన చేతిలో నుండి నేరుగా - ఇది ఒక గూస్ కాదు, మరియు చల్లని లేదా తాజా ఐస్ క్రీమ్ కొనుగోలు ఉత్తమం. రెండవ సందర్భంలో, పేగు ఉండాలి - పెరిటోనియం లో కట్ మరియు తునకలు తో ప్యాకేజీ సేకరించేందుకు. ఎప్పటిలాగే, మీరు సూపర్ మార్కెట్ వద్ద ఒక పక్షి కొనుగోలు కూడా, ఈకలు తోలు అవశేషాలు povydergivat సమయం పడుతుంది - వారు ఉనికిలో ఉండాలి. మరియు మీరు ఒక ఘనీభవించిన మృతదేహాన్ని కొనుగోలు ఉంటే, మైక్రోవేవ్ లో కర్ర త్వరగా thawed భావించడం లేదు. లేదు, రిఫ్రిజిరేటర్ దిగువన షెల్ఫ్, మరియు మాత్రమే మార్గంలో రోజు! అందువలన, కాల్చడం ఓవెన్ లో ఒక గూస్ ముందుగానే ఒక పక్షి కొనుగోలు అవసరం, మరియు ఎందుకంటే defrosting పరిగణనలు మాత్రమే.

ఆహారాన్ని ప్యాక్ రహస్య సంఖ్య 2. సరైన తయారీ

మెడ కట్ మరియు సూప్ లేదా సాస్ కోసం తప్పక వాడాలి. మీరు ఓవెన్లో ఒక గూస్ రొట్టెలుకాల్చు వెళ్తున్నారు ఉంటే, అది కూడా కత్తెర ఒక జత మరియు వింగ్ మొదటి సేవా వ్యూహం వేరు చేయవలసిన అవసరం ఉంది. వారు ఏ మాంసం మరియు కొవ్వు కలిగి ఎందుకంటే వారు ఇప్పటికీ, Undermountain. మేము ఈ పక్షి చాలా లీన్ అని చెప్పలేము. లేదు, గూస్ అక్కడ కొవ్వు, మరియు చాలా. కానీ అది చాలా అసమానంగా ఉంది. సాధారణంగా, అది మెడ మరియు ఉదరం చుట్టూ పేరుకున్న. సో మీరు ఒక రుచికరమైన పొందండి గూస్ వంటకం మీరు పసుపు మచ్చలు తొలగించడానికి ఒక చిన్న కత్తి అవసరం. ఇప్పుడు ఒక పదునైన సూది (గుచ్చి, గుచ్చి) తీసుకొని కాళ్లు, పౌల్ట్రీ యొక్క రొమ్ము మీద చర్మం పియర్స్, మరియు టాబ్లను మొండెం లో తరలిస్తున్నారు. మాంసం నష్టం లేదు.

రహస్య సంఖ్య 3. మండించడం

ఒక పెద్ద కుండ కాచు నీరు. కాలుతుందని ప్రమాదం - మేము తొడుగులు ధరిస్తారు సూచిస్తున్నారు. కాలినడకన గూస్ టేక్, మరియు మరిగే నీటిలో ముంచుట. ఒక నిమిషం కోసం పట్టుకోండి. అప్పుడు తోక నుండి అదే విధానాన్ని నిర్వహించడానికి. ఎందుకు ఈ సర్దుబాట్లు? కు ఓవెన్లో ఒక గూస్ రొట్టెలుకాల్చు, అలాగే స్వర్ణ, మంచిగా పెళుసైన చర్మం మరియు లేత తూటా పొందండి. డ్రై టవల్ మృతదేహాన్ని మరియు మంచి రబ్ ఆమె ఇష్టమైన ముతక ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు - లోపల మరియు వెలుపల. ఒక పెద్ద పళ్ళెం లో అమర్చండి మరియు రెండు లేదా మూడు రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.

రహస్య సంఖ్య 4. సరైన ఓవెన్లో వేయించు గూస్

మీరు పూర్తిగా పక్షి ఉడికించాలి ఉంటే, ఒక లోతైన పాన్ తీసుకొని దానిపై రాక్ ఉంచండి, మరియు మాత్రమే అది - తిరిగి అప్ మృతదేహాన్ని. పాన్ లో కొన్ని నీటి పోయాలి - కొవ్వు బర్న్ కాదు, మరియు మాంసం మరింత టెండర్ ఉంటుంది. మీరు గరిష్టంగా preheated పొయ్యి లో పక్షి ఉంచాలి, కానీ 15 నిమిషాల తర్వాత, వేడి తగ్గించడానికి. బేకింగ్ సమయంలో, మృతదేహాన్ని ఒకసారి ఒరిగిందని చేయాలి.

ఓవెన్ ముక్కలు లో గూస్

పౌల్ట్రీ కసాయి, చిన్న ముక్కలుగా కట్. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు వారి మిశ్రమం కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఒక పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ గుడ్డ మీద మాంసం ఉంచండి మరియు అదనపు కరిగించిన కొవ్వును హరించడం అరగంట తరువాత 220 ° ^C. preheated పొయ్యి, లో పంపుతుంది (వివిధ ఆహారాలు వేయించడానికి తరువాత ఉపయోగించవచ్చు). చర్మం చీకటి లేదు, మరియు ఒక ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ ఏర్పాటు లేదు వరకు క్రమానుగతంగా, నీటి పక్షి పందికొవ్వు తో వేడి. పది నిమిషాల వంట ప్రక్రియ ముగిసే ముందు, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి డిష్ తో చల్లుకోవటానికి.