సులువు మరియు సాధారణ: వేయించిన గుమ్మడికాయ ఉడికించాలి

ఒక రుచికరమైన డిష్ పొందడానికి, అది వంట నూనె మరియు వెల్లుల్లి, కొన్ని ఉల్లిపాయలు కలిగి అవసరం మాత్రమే ఎందుకంటే వెల్లుల్లి తో వేయించిన గుమ్మడికాయ, చాలా సులభమైన ఇంకా చాలా సాధారణ ఉడికించాలి. అటువంటి వంట ప్రక్రియ కూడా అనుభవం లేని నిర్వహించగలుగుతుంది. ఇక్కడ అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం - ప్లేట్ వాటిని overdo లేదు, లేకపోతే పాత Podgora కూరగాయలు మరియు పొడి, కానీ యువ కేవలం పాన్ లో క్షీణించడం.

ఇది పాత పండు, చర్మము తొలగించి విత్తనాలు తొలగించి (చాలా పాత కూరగాయల ఉంటే మరియు అది తగినంత హార్డ్ విత్తనాలు కలిగి ఉంది) చెప్పినది విలువ, కానీ అది అవసరం ఉంటే క్షీణించడం మాంసం ఇవ్వాలని ఎందుకంటే యువ zucchini, వారి తొక్కలు కూడా అవసరం వండుతారు.

మరో విషయం - అక్కడ ఇకపై వాటిని కావలసిన కాబట్టి ఈ వంటకం తదుపరి రోజు మిగిలి ఉండాలని కాదు, వేయించిన గుమ్మడికాయ దోచుకునేవాడు మరియు గంజి యొక్క ఒక రకమైన మారిపోతాయి, ఉంది. ఇది ఒకేసారి చేయాలని ఉత్తమం, మరియు మీరు అవసరమైతే, కూరగాయలు కొనుగోలు, మరియు మళ్ళీ ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

కాబట్టి, వెల్లుల్లి తో వేయించిన గుమ్మడికాయ మాంసంతో వడ్డిస్తారు, కేవలం సాస్ (మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం) తో ఒక ప్రత్యేక వంటకం తినడానికి, మరియు ఉడికించిన తృణధాన్యాలు ఇచ్చింది చేయవచ్చు. ఏ సందర్భంలో, అది చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అవుతుంది.

వేయించిన గుమ్మడికాయ వంటకాలు వంట

మీరు ఈ డిష్ వంటి శిక్షణ ఎప్పుడూ ఉంటే, ఒక పూటకూళ్ల వంటి, ఒక చిన్న మొత్తంలో తో మొదలు. ఒక యువ కూరగాయలు, పిండి పావు కప్పు, వంట నూనె, ఉప్పు మరియు మెంతులు, వెల్లుల్లి zubochkov 5: ఇక్కడ పదార్ధాలను జాబితా.

Zucchini కడగడం మరియు (పాత కూరగాయల ఉంటే), అది ఒక సెంటీమీటర్ కంటే మందంగా ముక్కలుగా కట్ చేయాలి తొక్క తొలగించాలి. ఉప్పు ఒక గిన్నె మరియు సీజన్లో అన్ని ఉంచండి, ఏకరీతి ఉప్పును కలపడం కోసం కలపాలి నిర్థారించుకోండి. నూనె తక్కువ "షూట్" ఉంటుంది కాబట్టి వేయించడానికి ఉన్నప్పుడు, కొద్దిగా ద్రవ గాజు హైలైట్, ఒక గిన్నె లో కాసేపు కూరగాయలు వదిలి.

ఒక గిన్నె లోకి పిండి పోయాలి మరియు నూనె తో ఒక వేడి పాన్ మీద పెట్టటం ముందు ప్రతి సర్కిల్ కృంగిపోవడం. బంగారు గోధుమ వరకు ఫ్రై. మీరు కూరగాయలు తెలియకుంటే లేత, కేవలం ఒక కత్తి లేదా ఫోర్క్ తో వాటిని పియర్స్. స్క్వాష్ అంచులు (స్పటిక ఎల్లప్పుడూ మందంగా సమీపంలో) మెత్తగా ఉన్నప్పుడు, అప్పుడు మీరు పొందవచ్చు - వేయించు కూరగాయలు. ఒక ప్లేట్ న కొన్ని సౌకర్యవంతమైన వస్త్రాలు ఉంచి, దానిపై సిద్ధంగా వేయించిన గుమ్మడికాయ లే - ఇదే పద్ధతిని అదనపు చమురు తొలగిస్తుంది.

ఇప్పుడు మీరు జరిమానా తురుము పీట మీద నొక్కండి లేదా రుద్దు ద్వారా దాటవేయవచ్చు, ఒక తొక్క వెల్లుల్లి క్లియర్ మరియు బాగా కు అవసరం. ఫలితంగా మిశ్రమం పుల్లని క్రీమ్ లేదా mayonnaise తో కలుపుతారు. ఇప్పుడు తో గుమ్మడికాయ సర్వ్ వెల్లుల్లి సాస్.

ఇక్కడ మరొక వంటకం ఒక బిట్ అసాధారణ అయితే, సులభం, కానీ, గుమ్మడికాయ సిద్ధం.

సిద్ధం, 3-4 కూరగాయల, ఉప్పు ఒక చిటికెడు, పిండి యొక్క 100 గ్రాముల మరియు డిల్ ఒక సమూహం పడుతుంది. వెల్లుల్లి వేయించడానికి నూనె, అలాగే మర్చిపోవద్దు, మీరు ఇప్పటికీ కొన్ని పండిన టమోటాలు అవసరం. అసాధారణ వంటలలో ఇది ప్రాసెస్ జున్ను మరియు మయోన్నైస్ ఉంటుంది, కూరటానికి జోడిస్తుంది.

ఈ చిరుతిండి ఇప్పటికే పండిన గుమ్మడికాయ తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయడమైనది, వారు పై తొక్క మరియు విత్తనాలు అవసరం. మునుపటి వంటకం ఒక సెంటీమీటర్ వేసి కంటే ఎక్కువ స్లైస్ మందం.

చీజ్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం దానిని కత్తిరించి లేదా ఒక పత్రికా వెల్లుల్లి, తరిగిన మెంతులు మరియు మయోన్నైస్ గుండా జోడించండి అవసరం, బాగా కలపాలి. టొమాటోస్ వాష్ మరియు ఉంగరాలు కట్ చేయాలి.

సర్కిల్ పైన టమోటా మరియు zucchini ఒక వృత్తం: గుమ్మడికాయ ఒక రుమాలు మీద ఒక బిట్ హరించడం ఉంటుంది చేసినప్పుడు, అవి ఈ విధంగా ఒక ప్లేట్ లో ఉంచాలి ఉండాలి. మిడిల్ ఒక స్పూన్ తో తేలికగా డౌన్ కొద్దిగా నింపి మరియు పత్రికా చాలు, ఇతర దీన్నే కాల్చిన కూరగాయలు. పూర్తి డిష్ పార్స్లీ ఆకులు అలంకరిస్తారు మరియు ఒక సెలవు పనిచేశారు, మరియు దైనందిన పట్టిక.

ఇటువంటి ఒక చిరుతిండి ఒకేసారి గుమ్మడికాయ మృదువుగా చేస్తుంది, ఇది చాలా త్వరగా రెడీ టమోటా రసం వంటి, తినడానికి ఉత్తమం.