రుచికరమైన వంటకాలు డిన్నర్ పార్టీ వంటకాలు

ఇటీవల, ఒక విందు పార్టీ స్నేహితులను ఆహ్వానించడం, కొత్త వంటకాలను మరియు రుచికరమైన చూస్తున్న లేని, టేబుల్ సమయంలో ఆ నిండి ఎందుకంటే యింట నుండెను. ప్రదర్శితమవుతున్న marinades, ముందే వండిన భోజనం ఉప్పును కలపడం మరియు సామూహిక. అతిథుల రాక కోసం, మేము వేడి ప్రధాన డిష్ ముందు అందిస్తారు అని లు, జెల్లీలు, జెల్లీ మరియు ఇతర వరితో చేసిన.

ఇప్పుడు విషయాలు మార్చబడ్డాయి. ప్రాధాన్యతలను మా ఆధునిక సమాజంలో మార్చబడ్డాయి. ఒక ఆశ్చర్యం దాని అతిథులకు కంటే ఎక్కువ కష్టం. ఇక్కడ కూడా gourmets సంతృప్తి చేసే కొన్ని వంటకాలు ఉంటాయి.

అసలు విందు సిద్ధం. వంటకాలు వంటకాలు మీ అతిథులు అనేక క్రింద వివరించబడ్డాయి ప్రతి ఇతర తెలియదు. ఉదాహరణకు, ఒక డిష్ - కాక్-ఎ-వాన్, ఫ్రెంచ్ నుండి అనువాదం ద్రాక్షారసములో లో రూస్టర్ అర్థం.

డిష్ కేవలం తగినంత వండుతారు, కాబట్టి అది అందరికీ బాగా తెలిసిన, మరియు పదేపదే ప్రయత్నించారు ఒక కుటుంబం డిన్నర్ వంటకాలు ఉపయోగించడానికి చాలా అవకాశం ఉంది. ఈ వివిధ మరియు ఆకలి జోడిస్తుంది.

మేము polutorakilogrammovaya పౌల్ట్రీ మిగిలాయి మరియు 150 గ్రాముల చాలా వస బేకన్ కాదు అవసరం. బేకన్ ఒక పాన్ లో cubes వేసి greased లేదు కట్ చేయాలి. ఒకసారి బేకన్ కొవ్వు, వారు తరువాత ఉపయోగపడుట చేస్తుంది వాయిదా గ్రీవెస్ తో వేడి. నూనెలో లోకి ముక్కలు, ఉప్పు స్ప్లిట్ మృతదేహాన్ని వేసి, బేకన్ తో వేడి. పాన్ నుండి మరియు మిగిలిన నూనె లో వేసాడు సిద్ధంగా ముక్కలు తరిగిన ముందుగానే ఉల్లిపాయ saute, తగినంత 3 ఉల్లిపాయలు, మరియు ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను ఒక కిలోగ్రాము పావు చేయబడుతుంది.

passirovki ముగింపులో టమోటా పేస్ట్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి. ఇటువంటి బుర్గుండి లేదా Beaujolais వంటి ఎరుపు వైన్, సగం ఒక లీటరు Volem. మరియు 10 నిమిషాలు సాస్ ఆవిరైపోతుంది కొనసాగుతుంది. అప్పుడు మా చికెన్ మరియు పంది మాంసం cracklings యొక్క పాన్ సిద్ధంగా ముక్కలు జోడించండి. గట్టిపడటం 20 గ్రా పిండి మరియు 50 గ్రా వెన్న నుండి తయారు బెకామెల్, సిద్ధం అవసరం. జాగ్రత్తగా మా డిష్ లోకి ప్రవేశించటానికి మరియు ఒక సగం గురించి గంట ఉడికించాలి. పూర్తి డిష్ ఒక జంట కోసం ముందుగానే తయారు చేసే కూరగాయలు, మరియు గ్రీన్స్ వడ్డిస్తారు.

ఒక విందు ప్రణాళిక చేసినప్పుడు, వంటకాలను, మీరు అత్యంత అసాధారణ ఎంచుకోవచ్చు. ఇటువంటి అసాధారణ డిష్ కుడుములు PIKE ఉంటుంది, మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు పాలకూర వడ్డిస్తారు.

వాస్తవానికి, ఈ రుచికరమైన ఎక్కువ ఎంపిక చేశారు ఆ కుటుంబం విందు వంటకాలను డౌన్ వెళ్ళడానికి అవకాశం ఉంది, కానీ అది ఒక విందు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. కాబట్టి, పైక్ quenelle కొనుగోలు ప్రమాణాల నుండి రెండు కిలోగ్రాముల మరియు శుభ్రంగా మృతదేహాన్ని వరకు అవసరం, తల తొలగించి తోక భాగం తొలగించండి. పైక్ అప్పుడు ఫిల్లెట్లు లోకి కత్తిరించే ఆంత్రము కలిగి. రెడీ ఫిల్లెట్లు తెలుపు రొట్టె రెండు ముక్కలు మరియు ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ తో ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో మిస్. రాయబారి మిరియాలతో కూరటానికి మరియు సీజన్ ముగించాడు తెలుపు ఉత్తమం.

అప్పుడు గుజ్జు బంగాళదుంపలు కిలోగ్రాము 100 ml తో ఉడికించిన సిద్ధం. క్రీమ్ మరియు గుడ్లు మూడు సొనలు. పూర్తి పురీ ఉప్పు రుచి.
అప్పుడు, 400 గ్రాముల పాలకూర పడుతుంది తరలించే, మరియు నిమ్మ రసం కొన్ని చుక్కల తో కొద్దిగా మరిగే ఉప్పునీరు లో problanshiruem కడగడం ఉంటుంది.

పైక్ మాంసం quenelles సిద్ధం. మాకు మాంసం మరియు ఆవిరితో రెండు టేబుల్ తో వాటిని ఒక రూపం ఇవ్వాలని లెట్. తరువాత, దానిపై ఒత్తిడి మరియు తరిగిన పాలకూర వక్రీభవన ప్లేట్ బద్ధం - సిద్ధంగా కుడుములు మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు వంటకాలు నమోదు పూర్తి. Podogreem, మరిగే, 250 ml లేకుండా. క్రీమ్ మరియు 2 గుడ్డు సొనలు వాటిని పరిచయం. ఫలితంగా మిశ్రమం నిప్పు పెట్టి గట్టిపడటం పూర్తి చేశారు. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు తో సీజన్. పొదగబడ్డాయి quenelle, మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు బచ్చలికూర సాస్ మరియు 10 నిమిషాలు ఒవెన్ లో పంపుతుంది సిద్ధంగా తో మా డిష్ polem. రుచికరమైన సిద్ధంగా. అదే సమయంలో, ఈ డిష్ - శీర్షికన, కానీ కూడా ఒక ఉపయోగకరమైన విందు మాత్రమే ఉంది.

ఒక విందు ప్రణాళిక? వంటకాలు ఇంకా పైగా కాదు. ఒక విందు కోసం సిద్ధం కాల్చిన గొర్రెపిల్ల యొక్క కాలి, ఐరిష్ స్టైల్ లో. ఈ డిష్ - సలహాలు వైద్యులు -dietologi ఉపయోగకరమైన విందు వంటకాలను ఖచ్చితంగా కాదు. కానీ దాని అసాధారణ రుచి ఒక ఆశ్చర్యం కలిగించే సన్నద్ధమవుతోంది.

పందికొవ్వు కొనే 100 g సిద్ధం, మేము 2-2.5 కిలోల, వెల్లుల్లి బరువు గొర్రె యొక్క కాలి ఘనాల లోకి కట్, మరియు అది చాప్. ఈ డిష్ కోసం, మీరు తేనె యొక్క 100 గ్రాముల, మిరియాలు 50 గ్రాముల అవసరం పుదీనా, నిమ్మకాయ రసం, స్టార్ సొంపు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

గొర్రె తో అదనపు కొవ్వు దూరంగా కట్, కానీ అన్ని కాదు. లీన్ మాంసం గాటు చేసిన మరియు బేకన్ యొక్క చిన్న ముక్కలు వాటిని ధరించి ఉంది. తరిగిన పార్స్లీ మరియు మిగిలిన పదార్థాలు కలపాలి మరియు ఈ మిశ్రమం ఉదారంగా గొర్రె మా లెగ్ రుద్దు. అప్పుడు శాంతముగా పాక స్లీవ్ లో ఉంచుతాయి. అది ఒక బంగారు గోధుమ ఏర్పాటు కాలినడకన కాబట్టి ఉండాలని టాప్ చిత్రం పొర ప్రక్కనే అని. Lamb 2 గంటలు తక్కువ వేడి వద్ద బేక్.

ప్రత్యేకంగా వివిధ మాంసాలు ప్రేమికులకు ఎంపిక మీ విందు వంటకాలను ఏ వంటకం ఉడికించాలి. మీరు మరియు మీ అతిథులకు బాన్ అపెటిట్!