వేయించిన పాన్ లో వేయించిన బ్రీమ్: ఉత్తమ వంటకాలు మరియు వంట లక్షణాలు

బ్రీమ్ - చాలా ఉపయోగకరంగా, రుచికరమైన మరియు సాపేక్షంగా చవకైన చేప. దాని నుండి తయారైన వంటకాలు రోజువారీ మెనూని విస్తృతపరచడమే కాదు, పండుగ పట్టికను కూడా అలంకరించండి. ప్రక్రియ చాలా సమయం పడుతుంది లేదు మరియు అన్యదేశ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఖరీదైన పదార్థాలు ఉనికిని అవసరం లేదు. అయితే, అన్ని యువ భూభాగాల్లో వేయించడానికి బ్రీం ఎలా తెలియదు. డిష్ యొక్క దశల వారీ తయారీ నేటి వ్యాసంలో పరిగణించబడుతుంది.

క్లాసిక్ వెర్షన్: ఉత్పత్తుల జాబితా

ఇది ఒక చేపను తయారు చేయడానికి సులభమైన మరియు వేగవంతమైన మార్గాలలో ఒకటి. ఒక పాన్ లో ఒక నిజంగా రుచికరమైన కాల్చిన బ్రీమ్ పొందడానికి, మీరు మీ వంటగది అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు కలిగి ముందుగానే నిర్ధారించుకోండి అవసరం. లేకపోతే, మీరు తప్పిపోయిన ఉత్పత్తుల కోసం దుకాణానికి నడపవలసి ఉంటుంది. మీరు మీ పారవేయడం వద్ద ఉండాలి:

• ఒకటిన్నర కిలోల బ్రీమ్;
• పిండి అనేక tablespoons;
• ఒక చిన్న కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

చర్యల సీక్వెన్స్

అన్ని మొదటి, మీరు చేప అవసరం. ఒక ఫ్రైనింగ్ పాన్ లో ఒక రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన కాల్చిన రొట్టె చేయడానికి, అది స్క్రాప్ చేయబడాలి, కత్తిరించబడాలి, చల్లని నీటితో ప్రక్షాళన చేయాలి మరియు కొద్దిగా ఎండబెట్టి.

ఈ విధంగా తయారుచేసిన చేపలు భాగాలుగా కట్ చేయబడ్డాయి, వీటిలో మందం మూడు సెంటిమీటర్లను మించకూడదు. ఇది ఏకరీతి కాల్చిన రొయ్యకు అవసరం. లేకపోతే, ఎగువ లోపలి పొర కంటే ముందుగా గట్టిగా గాయపడవచ్చు.

వేయించడానికి ముందు, చేపల ముక్కలు సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుద్దుతారు, పిండిలో గాయపడతాయి మరియు కూరగాయల నూనెతో కలుపుతారు, వేడి వేయించడానికి పాన్కు పంపబడతాయి. ఒక అందమైన బంగారు క్రస్ట్ బ్రీమ్ యొక్క ఉపరితలం మీద కనిపించిన తర్వాత, అది మరో వైపుకు మారిపోతుంది. సిద్ధం చేప ఒక అందమైన ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి మరియు పట్టిక పనిచేశారు.

రొట్టె వేయించడానికి పాన్లో వేయించినది: బ్రెడ్తో ఒక రెసిపీ

ఈ సమయంలో, మీకు కొద్దిగా భిన్నమైన ఉత్పత్తుల అవసరం ఉంది. ఈ డిష్ సిద్ధం మీరు ముందుగానే కొనుగోలు చేయాలి:

• ఒక పెద్ద చేప;
• నిమ్మ రసం;
• రెడ్ లేదా నల్ల మిరియాలు.

రొట్టె వంటి, మీరు కొబ్బరి చికిత్సా, ఎండిన బాసిల్ లేదా సెమోలినాను ఉపయోగించవచ్చు. అంతేకాకుండా, ఎగువ జాబితా ఉత్పత్తులను ఉప్పు మరియు కూరగాయల నూనెతో భర్తీ చేయాలి.

తయారీ అల్గోరిథం

వేయించిన పాన్లో మీ వేయించిన బ్రీమ్కి బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు పోషకమైనది, అది ముందుగానే సిద్ధం చేయాలి. పొలుసులు మరియు మృదులాస్థుల నుండి శుభ్రపర్చబడి, చేప పూర్తిగా కొట్టుకుపోయి, ఎండబెట్టి, తల మరియు తోకను వేరు చేస్తాయి. అప్పుడు మృతదేహాన్ని పదునైన కత్తితో కట్ చేసి సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, గిన్నెలో ఉంచి, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి వేస్తారు. కావాలనుకుంటే, బ్రీమ్ ను నిమ్మ రసంతో చల్లబడుతుంది.

ఆ తరువాత, బ్రెడ్ (కొబ్బరి చిమ్మటలు, మామిడి లేదా ఎండబెట్టిన బాసిల్) ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ లోకి పోస్తారు మరియు చేపల ముక్కలు దానిలో కురిస్తారు. ఆ తరువాత, వారు బంగారు క్రస్ట్ కనిపించే వరకు రెండు వైపులా వేయించబడతాయి. ఎంపిక రొట్టె మీద ఆధారపడి, పూర్తి వంటకం దాని స్వంత ప్రత్యేక రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది.

వేయించిన పాన్లో వేయించిన బ్రీం

మేము ఇప్పుడు వివరిస్తామనే పాక వంటకం ఫలితంగా, మీరు ఎటువంటి ఎముకలు లేకుండా చేపను పొందుతారు. మొదట, మృతదేహాన్ని సాధారణ పద్ధతిలో తయారు చేస్తారు, ఇది ప్రమాణాల నుండి, తీగలు మరియు తల నుండి విడుదల అవుతుంది. ఆ తరువాత, రిడ్జ్ దెబ్బతినకుండా ఉండటానికి ప్రయత్నిస్తూ, కొన్ని చక్కగా విలోమ నాచులను తయారు చేయండి.

అప్పుడు చేప ఒక క్లాసిక్ మార్గంలో వేయించి, పిండిలో ముందు రోల్ ఉంటుంది. వంట సమయంలో, వేడిచేసిన చమురు కట్లలోకి ప్రవేశిస్తుంది మరియు చిన్న ఎముకలను మృదువుగా చేస్తుంది. అయితే, వారు ఎక్కడైనా కనిపించరు, కానీ వారు సులభంగా నమలబడుతారు. ఫలితంగా, వేయించిన పాన్ లో వేయించిన బ్రీం మీ బంధువులు మరియు స్నేహితులను గొలిపేస్తుంది. కానీ ఇక్కడ మరొక సూక్ష్మభేదం ఉంది. పై సలహా చాలా పెద్ద చేప కాదు వర్తిస్తుంది.

మరొక ఎంపిక

ఈ రెసిపీ మీద బ్రీమ్ ఉడికించేందుకు, మీరు ఒక కిలోగ్రాము బరువు కలిగి ఉన్న మృతదేహాన్ని తీసుకోవాలి. ఇది శుభ్రం అవసరం, విసెసర్, తల మరియు రెక్కల తొలగించబడింది. అప్పుడు ఒక skillet లో, ఏ కూరగాయల నూనె తో greased, నాలుగు ఉల్లిపాయలు వేసి, గతంలో వలయాలు లోకి కట్. తడకగల క్యారట్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి జోడించండి. కూరగాయలు ఒక మూతతో కప్పబడి పది నిమిషాలు ఉడికిస్తారు. వారు సిద్ధమవుతున్న సమయంలో, మీరు మూడు ముడి గుడ్లు మరియు చక్కగా కోసిన గ్రీన్స్ యొక్క పానీయాలు, ఫలహారాలూ తీసుకోవచ్చు.

ఆ తరువాత, సగం కిలోగ్రాముల ఒలిచిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బంగాళాదుంపలు వేయించడానికి పాన్ లో వ్యాప్తి చెందుతుంది. Gutted, కడిగిన మరియు ఎండిన bream మృతదేహాన్ని మయోన్నైస్ ఒక చిన్న మొత్తంలో జోడించిన ఒక ఉల్లిపాయ-క్యారట్ మిశ్రమం నింపబడి ఉంది. అప్పుడు చేపలు ఒక బంగాళదుంప మీద వేయబడతాయి, గ్రీన్స్ తో గుడ్లు పోస్తారు మరియు అన్ని పదార్థాలు సిద్ధంగా వరకు మూత కింద వేయించి.

చేప కోసం రెసిపీ సోర్ క్రీం లో కాల్చిన

అటువంటి బ్రీమ్ని తయారు చేయడానికి, శుభ్రం, కడిగిన, కడిగిన మరియు ఎండబెట్టి. మృతదేహాన్ని చాలా పెద్దది కాకపోతే, అది తప్పనిసరిగా భాగాలుగా కట్ చేయబడదు. ఈ విధంగా తయారుచేసిన చేపలు ఉడికించినవి, ఏ పిండిపదార్ధాల నూనెతో కలిపిన ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద పిండి మరియు వ్యాప్తి చెందుతాయి. ఉల్లిపాయల రింగులు అక్కడ కూడా పంపబడతాయి మరియు ముందే వేడి పొయ్యిలో ఉంచబడతాయి.

బ్రీమ్ సగం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అది సేకరిస్తారు, విస్తారంగా పుల్లని క్రీమ్ తో అద్ది, బ్రెడ్ తో చల్లబడుతుంది మరియు రొట్టెలుకాల్చు తిరిగి పంపిన. కాలానుగుణంగా, చేపలు పొయ్యి నుండి బయటకు తీయబడతాయి మరియు వంటలో విడుదలయ్యే దాని స్వంత రసంతో ప్రవహించబడతాయి. కనుక ఇది సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన అవుతుంది.

అదనపు ఉపాయాలు

ఒక వేయించడానికి పాన్లో వేయించిన పెద్ద బ్రీమ్ కు, మృదువైన మరియు జ్యుసి మారినది, ఇది నిమ్మ రసంలో ముందుగా మెరైన్ చేయబడుతుంది. యాసిడ్ పెద్ద ఎముకలను మృదువుగా చేస్తుంది, కానీ చేపల రుచి మెరుగుపరుస్తుంది. అదనంగా, భాగాలు చిన్న నీటిలో స్వల్పకాలికంగా ఉంటాయి. మరియు తర్వాత వారు ఒక అందమైన మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ వరకు వేయించిన చేయవచ్చు. ఇది వెన్నెముక మరియు ఎముకలు మాత్రమే సుదీర్ఘ త్రవ్విన సమయంలో మాత్రమే దోచుకునేది విడివిడిగా ప్రస్తావించడం ఉంది.

మీరు ఒక ఆకు ఆకు మరియు దాని చీలిక ఉదరంలో అనేక రింగులు ఉల్లిపాయలు ఉంచినట్లయితే వేయించిన పాన్లో వేయించిన బ్రీమ్, చాలా రుచిగా ఉంటుంది. వంట ప్రక్రియలో, చేపల సుగంధాల వాసనను గ్రహిస్తుంది మరియు మరింత మృదువైన మరియు జ్యుసిగా మారుతుంది.