సంప్రదాయ గ్రీకు సలాడ్ రెసిపీ

అన్ని ఇళ్లతో మరియు రెస్టారెంట్లు అవసరార్ధం గ్రీస్ కార్డు వ్యాపార కాల్ ఒక రకమైన ఉంది గ్రీకు సౌర సంప్రదాయ గ్రీకు సలాడ్, అందిస్తున్న. కొన్ని సంప్రదాయ గ్రీకు సలాడ్ కోసం రెసిపీ పర్యాటకులకు ప్రత్యేకంగా కనుగొన్నారు చెప్పారు. ఇది బాగా ఉండవచ్చు. ఇటాలియన్లు పర్యాటకులకు పిజ్జా కనుగొన్నారు. ఇతరత్రా నిజమైన గ్రీక్ సలాడ్ గ్రీకు శకంలో, చాలా కాలం క్రితం కనుగొన్నారు వాదిస్తున్నారు.

ఇది ఏమైనా, ఈ గొప్ప వంటకం ఇంట్లో కూడా ఇతర దేశాల్లో మాత్రమే అత్యంత ప్రజాదరణ ఒకటి ఉంది. కూడా రష్యా, కొన్నిసార్లు కూడా దాని గ్రీకు మూలం గురించి ఆలోచించకుండా, సెలవులు అనేక కుటుంబాలు కోసం తయారుచేస్తారు.

ఒక గ్రీక్ సలాడ్ చేయడానికి ఎలా? ఈ అద్భుతమైన రుచికరమైన డిష్ ప్రయత్నించారు ఎప్పుడూ చేసిన లేదా ఉడికించాలి ఎలా సంఖ్య ఆలోచన ఉంది ఆ కోసం, మేము క్లాసిక్ ఒక రెసిపీ అందించే గ్రీక్ సలాడ్. తాజా కూరగాయలు, మూలికలు, సహా ఈ పూర్తిగా ఏకైక వంటకాలు నిర్మాణం ఫెటా ఛీజ్ మరియు ఆలీవ్లు. మసాలా oregano మరియు ఆలివ్ నూనె సిద్ధం సలాడ్ డ్రెస్సింగ్. మొదటి మాత్రమే దోసకాయలు, తీపి మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు ఉన్నాయి ఒక సలాడ్ లో కూరగాయలు. వారు యూరోప్ లో కనిపించింది తర్వాత టొమాటోస్, తరువాత వచ్చింది.

సంప్రదాయ గ్రీకు సలాడ్ వంటకం అత్యంత సరళత భిన్నంగా ఉంటుంది మరియు అత్యంత సాధారణ పదార్ధాలను కలిగి. కీ పాయింట్ ప్రారంభంలో ఇంపైన రుచి అద్దడానికి మూలికలతో ఆలివ్ నూనెలో అనేక గంటల ఎదుర్కొనేందుకు అవసరం గ్రీకు ఫెటా ఛీజ్ జోడించడం. బదులుగా ఫెటా ఛీజ్ ఏ ఊరవేసిన జున్ను లేదా ఛీజ్ ఉపయోగించవచ్చు.

కాబట్టి, ఒక గ్రీక్ సలాడ్ చేయడానికి ఎలా. రెండు లేదా మూడు సేర్విన్గ్స్ సిద్ధం మీరు ఒరేగానో టేబుల్, రుచి నాలుగు టమోటాలు, ఒక దోసకాయ, వివిధ రంగుల రెండు మిరియాలు, ఒక ఉల్లిపాయ, తీపి ఉత్తమం, జున్ను, 20-30 చేయడంతో బ్లాక్ ఆలివ్, ఆకుపచ్చ సలాడ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క 120 గ్రాముల తీసుకోవాలి , ఆలివ్ నూనె మరియు డ్రెస్సింగ్ కోసం నిమ్మ రసం.

జరిమానా ఇసుక అట్ట తో, యువ తీసుకోవాలని ఉత్తమం దోసకాయ. ఇది lengthwise కట్ చేయాలి మరియు సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ మరియు ఒక గిన్నె లో ఉంచాలి. కానీ అది ఇరుకైన మరియు దీర్ఘ దోసకాయ, ముక్కలు గా కట్, అవకాశం ఉంది. గ్రీస్ లో ఎక్కడ ఈ సలాడ్ గ్రామీణ లేదా గ్రామం అంటారు - దోసకాయ సుమారు, ఆ, ఉంటున్నాయి యొక్క కుట్లు వదిలి పూర్తిగా శుభ్రం చేయవచ్చు, లేదా "దేశం శైలి". మిరియాలు విత్తనాలు శుభ్రం మరియు కుట్లు లేదా టమోటాలు వంటి కట్ - diced, మరియు కూడా ఒక సలాడ్ గిన్నె లో ఉంచాలి. సరసముగా మీరు కట్ కాదు - అక్కడ సౌకర్యవంతమైన అని ప్రధాన విషయం. ఉల్లిపాయ రింగులు సాధారణంగా కట్, కానీ ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ ఉంటే - సగం వలయాలు లేదా chetvertkoltsami. గ్రీన్ సలాడ్ చేతులు ముక్కలుగా చింపివేయడం మరియు కూరగాయలు జోడించండి. అప్పుడు, ఆలివ్ యొక్క గిన్నె అన్ని prisalivaem పంపిన, మిరియాలు మరియు ఒరేగానో మరియు భాగంగా కాస్టింగ్ పోస్తారు జోడించండి.

ఆలివ్ నూనె యొక్క ఐదు tablespoons మరియు నిమ్మ రసం రెండు టేబుల్ కలపాలి సాస్ సిద్ధం. మీరు కొద్దిగా పరిమళించే వెనిగర్ జోడించవచ్చు, మరియు ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు జోడించారు. పేరు గ్రీకు నుండి అనువాదిన్చునట్లుగా - మరియు కోర్సు నిజమైన గ్రీక్ సలాడ్ "పర్వత ఆనందం" లేకుండా తయారు సాధ్యం కాదు ఒరేగానో మసాలా. ఇంధనాన్ని నింపడానికి ఎండు ఒరేగానో యొక్క రెండు వంతుల జోడించడానికి అవసరం.

అన్ని మీరు శాంతముగా కదిలించు మరియు, జున్ను పైన పోయాలి diced అవసరం. 1x1 సెం.మీ. cubes గురించి కొద్దిగా పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటుంది. సలాడ్ మిగిలిన డ్రెస్సింగ్ తో చల్లబడుతుంది మరియు నలుపు ఆలివ్ మరియు మూలికలు తో అలంకరిస్తారు. గ్రీక్ సలాడ్ ఖచ్చితంగా వారి సంఖ్య చూస్తున్న ప్రజలందరిలో కూడా వారికి తగిన, కాంతి మరియు హృదయపూర్వక ఉంది.

శాస్త్రీయ గ్రీకు సలాడ్ వంటకం ప్రపంచంలో, కొద్దిగా మారుతున్న చుట్టూ ప్రయాణం మరియు స్థానిక సంప్రదాయాలు మరియు వంటకాలు యొక్క విశేషములు అనుగుణంగా కొనసాగుతోంది ఎందుకు బహుశా ఆ ఉంది. ఉదాహరణకు, రష్యాలో కూరగాయలు మరియు జున్ను మరింత మెత్తగా కట్. ప్రధాన మార్పు డ్రెస్సింగ్ తయారీ వాడుతుంటారు మరియు సలాడ్ లోనే విప్లవాత్మక మార్పులు తెచ్చింది లేదు.

బాన్ యాపెటిట్!