సలాడ్ "గ్రీన్". రుచికరమైన సలాడ్ వంట (వంటకాలను)

సరిగా ఎంపిక మరియు రుచికోసం సలాడ్ - అత్యంత నైపుణ్యం చెఫ్ మరియు gourmets నిపుణులు చాలా. ఇది ఒక ఫాన్సీ ఉంది పచ్చదనం యొక్క ఒక సాధారణ మిశ్రమం, - చాలా ప్రమాదకర వ్యాపార. ప్రతి సలాడ్ దాని సొంత విశేషములు మరియు whims ఉంది. రంగురంగుల అభిరుచి - కొన్ని రకాలు కటువు యొక్క కలయిక చేపలు మరియు ప్రభువులకు, మాంసం ఇస్తుంది. సలాడ్లు తాజా మరియు అద్భుతమైన రుచి గమనికలు పరిపూర్ణం ఉంది.

పచ్చదనం

ఆధునిక సూపర్ మార్కెట్లు మరియు కూరగాయల దుకాణాలు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ యొక్క విస్తృత ఎంపిక అందించే మరియు వాటిని మిళితం చేసాడు. అర్థం మరియు వారి వంటల రుచి గమనికలు ప్రయోగం, మీరు పూర్తిగా ఆకుపచ్చ ప్రపంచాన్ని అన్వేషించండి అవసరం. కొన్ని ప్రజలు ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ (పాలకూర, బచ్చలి కూర), తెలుపు మరియు పసుపు (Witloof) మరియు ఆకుపచ్చ-ఎరుపు (Dubolisty సలాడ్) ఉంది తెలుసు.

లెటుస్

క్లాసిక్ గెస్ట్ సాధారణ వంటకాలు జూసీ మరియు స్నేహశీలియైన లెటుస్ ఉన్నాయి. అది లేకపోవడం కారణంగా తాజా మరియు తరచుగా వాడే చేదు మరియు పుల్లని పదార్ధాలు సంబంధించినది. తరచుగా, ఒక సలాడ్ ఆకుపచ్చ, పసుపు ఆకుపచ్చ లేదా ఎరుపు ఈకలు. తల పొడవు, 20 సెంటీమీటర్ల ఆకులు అతనికి - లేత మరియు జూసీ. అది ఇది సలాడ్ విధమైన పిల్లల ముఖ్యంగా ఇష్టం ఉంటుంది.

పాలకూర - విటమిన్ బాంబు, విలువైన విటమిన్లు A, B, C (లోపలి ఆకు) కలిగి, మరియు కూడా E. ఇది ఒక ఆహారం పై యువ తల్లులు మరియు మహిళలు తిరుగులేని అభిమాన మిగిలిపోయింది. సమూహాన్ని తక్కువ కాలరీలు మరియు ఆకుపచ్చ ఆకులు రూపంలో ఆకర్షణకు అది వంటలలో మరియు కూడా స్నాక్స్ ఒక ప్రముఖ అలంకరణ చేస్తుంది.

అక్కడ అద్భుతమైన లెటుస్ వంద గురించి జాతులు ఉన్నాయి. ఖనిజ లవణాలు, విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ కాబట్టి ఇంట్లో సలాడ్లు అంతర్గత మరియు బాహ్య ఆకులు కలపడం ద్వారా తయారు చేయాలి, లో Kocani అసమానంగా ఉంటాయి.

విటమిన్ ఉత్పత్తి వంటి స్టోర్ ఒక రోజు కంటే ఎక్కువ (యొక్క లెటుస్ "మంచు పర్వతం" మాత్రమే వివిధ రెండు కంటే ఎక్కువ కాదు రోజుల కూరగాయల విభాగంలో నిల్వ చేయవచ్చు) ఉండాలి. కడగడం మరియు కట్ ఆకుపచ్చ రకం మీరు వెంటనే ఉపయోగం ముందు తప్పక. ఫ్లేవర్డ్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ త్వరగా క్రిందికి దిగుతుంది మరియు దాని అసలు అప్పీల్ కోల్పోతుంది. అందువలన, అటువంటి వంటకాలు మొదటివారిలో ఉండాలి ఉన్నాయి.

మంచుకొండ

తాజా ఆకుపచ్చ మంచుకొండ పాలకూర - లెటుస్ ఒక ప్రత్యక్ష పోటీదారు. ఒక అందమైన అధికంగా మంచుకొండ లెటుస్ వార్తలు. ఇది ఒక జూసీ లేత ఆకుపచ్చ లేదా గొప్ప ఆకుపచ్చ రంగులు కలిగి మరియు ప్రశాంతంగా మూడు వారాల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ కూరగాయల విభాగంలో నిల్వ చేయవచ్చు. బెర్గ్ అమెరికా నిలయం. కానీ సలాడ్ యొక్క ప్రజాదరణ అన్ని దేశాల్లో ఉంది. Inimitably జూసీ మరియు crunchy ఆకులు బెర్గ్ దాని తటస్థ రుచి ద్వారా ఆకర్షించింది. ఇది ఏ పదార్థాలు మరియు కాల్చిన వంటకాల (అన్ని ఆకులు పుల్లని క్రీమ్ తో కలుపుతారు అద్భుతమైన) తో కలపవచ్చును.

బెర్గ్ తరచుగా ఆకులు సగ్గుబియ్యము క్యాబేజీ క్యాబేజీ ఎన్విలాప్లు కోసం వెళుతుంది. ఈ ఆకుపచ్చ సలాడ్ మరియు చాలా కఠినమైన, తద్వారా మాంసం బేస్ అతని చేతుల్లో గొప్ప అనిపిస్తుంది.

తాజా మంచుకొండ తయారయ్యారు, అది తన తల మంచి పరీక్షించడానికి అవసరం. తల Pustovat తన అపరిపక్వత గురించి మాట్లాడటం. చాలా దట్టమైన మరియు బలమైన, ఒక క్యాబేజీ ఆ మంచుకొండ overripe వంటి.

బటావియా

కోచన్-షీట్ మరియు చాలా స్ఫుటమైన సలాడ్ - ఇంటిలో తయారు సలాడ్లు తరచూ బటావియా కలిగి. అది ఒక ఉంగరాల గోడ అవుట్లెట్ రూపంలో ఒక తల సృష్టించడం, కేంద్రానికి snugly సరిపోయే వెళ్లిపోతాడు. ఆకుపచ్చ ఈ రకం తరచుగా శాండ్విచ్లు, చేపలు అలంకరించబడిన మరియు కూరగాయల సలాడ్లు కనబడుతుంది.

witloof

ఫన్నీ తెలుపు-పసుపు Witloof సలాడ్ రెండు దశల్లో పెరిగిన. వేసవి సమయం క్యాబేజీలు meticulously కట్, మరియు కొద్దిగా చూపించి అసాధారణంగా పొడిగించబడిన, శీతాకాలపు రోజులు కంటే ఎక్కువ 70 గ్రాముల బరువు చిన్న మరియు అద్భుతంగా దట్టమైన kochanchiki విసిరివేయబడి.

Witloof - కాకుండా మోజుకనుగుణముగా సలాడ్: bedplate తరచూ చేదు మరియు రక్తస్రావ నివారిణి కుదించబడి, ఇది తరచుగా వేడి చికిత్స లోబడి (క్యాబేజీ 20-25 నిమిషాలు వేడి నీటిలో ముంచిన) మరియు తరువాత సుమారు 2 గంటల చల్లని కోసం soaked.

watercress సలాడ్

శాండ్విచ్లు, మాంసం వంటలలో మరియు డ్రెస్సింగ్ లో ఒక ప్రముఖ అంశంగా - ఆవపిండి ఆకులు ఇది watercress ఒక రుచి కలిగి ఉంది. ఎందుకంటే వాసన తరచుగా వంట omelets కోసం ఉపయోగిస్తారు. విస్తరించాలని రుచికరమైన సలాడ్లు ఒక నీటి పెరిగే ఓ మొక్క ఉపయోగించి కంటే సులభంగా, ఒక కొట్టుకుపోయిన ఆకులు లేదా చిన్న కత్తిరించకుండా కోసిన ముతక జోడించడానికి మాత్రమే ఉంది. వారు లాభదాయకమైన ఏ సలాడ్ హాస్య ప్రసంగము ఇవ్వాలని.

రుచికరమైన సలాడ్

ఆశ్చర్యం అతిథులు, మరియు ముఖ్యంగా, ఇది యొక్క మీరు ఒక కాంతి కాని అనుకూలత సలాడ్ సిద్ధం చేయవచ్చు ఆధారంగా, ప్రముఖ ఐస్బర్గ్ సహాయం గృహాలు దయచేసి. రెసిపీ భాగాలు కనీసం కలిగి, మరియు ఫలితంగా కూడా పిల్లల అంచనాలను అధిగమించింది. సిద్ధం మీరు అవసరం:

• చేసుకుంది ఒక పౌండ్ బెర్గ్ ఆకులు;
• 1 మీడియం నిమ్మ;
• సముద్ర ఉప్పు ఒక teaspoon;
• వెల్లుల్లి (వసంత పాడ్);
• ఇంధన నింపుకునే ఆలివ్ నూనె (ఫిల్టర్).

తయారీ

1. బెర్గ్ (దీర్ఘ కుట్లు లోకి కట్) బ్రేక్ అవసరం ఆకులు
2. నిమ్మకాయ కట్ మరియు అది బయటకు రసం పిండి వేయు చేయాలి. వెల్లుల్లి చిన్న కుట్లు పొడవు లోకి కట్.
3. వెల్లుల్లి తో మరింత సలాడ్ స్ట్రిప్ మిక్స్, సముద్ర ఉప్పు, నిమ్మ రసం మరియు ఆలివ్ నూనె ధరించింది. ఒక ట్రీట్ - ఆహార పట్టిక కోసం ఒక ఆనందం.

రొయ్యలు

విందు కోసం ఒక ట్రీట్ జూసీ మరియు అద్భుతంగా రంగుల రొయ్యలు సలాడ్ ఉంటుంది. మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పదార్థాలు తో అనుబంధంగా ఇది వంటకం. కింది పదార్థాలు ఆధారంగా అతనికి ఉంటుంది:

• తాజా పాలకూర 200-350 గ్రా;
• ఎంపిక యువ ఆస్పరాగస్ 200 గ్రా;
• 250 గ్రా తాజా రొయ్యలు;
• 1 మీడియం ద్రాక్షపండు (పింక్);
• బుక్వీట్ (రుచి) తేనె యొక్క teaspoon;
• తెలుపు వైన్ వినెగార్ - అంచులు లేకుండా టేబుల్;
• టేబుల్ ఫ్రెంచ్ ఆవాలు;
• ఉప్పు, బాసిల్ మరియు రుచి చూసే మిరియాలు.

తయారీ:

1. యంగ్ ఆస్పరాగస్ అప్పుడు అది ఒక జల్లెడ మరియు చల్లని లో విస్మరించిన తప్పక, ఉప్పునీరు (15-17 నిమిషాలు) లో కాచు ఉండాలి. అప్పుడు మీరు రొయ్యలు కోసం తక్కువ వేడి మీద కాచు అవసరం.
2. సన్నద్ధమైన మత్స్య మధ్య తరహా, ఆకుపచ్చ సలాడ్ ముక్కలు కట్ మీడియం ముక్కలుగా విచ్ఛిన్నం మరియు రొయ్య తో మిక్స్ చేయాలి అవసరం.
3. మిశ్రమం, మీరు ద్రాక్షపండు యొక్క ఒలిచిన ముక్కలు, ఆస్పరాగస్ జోడించాలి. ఇప్పుడు ఆజ్యంపోస్తూ చెయ్యి: ఆవాలు, వెనిగర్ మరియు చేర్పులు పూర్తిగా సువాసన సజాతీయ మిశ్రమం లోకి పిసికి కలుపు. కాలానుగుణ డిష్ బాదం లేదా జీడి తో అలంకరించబడిన.

చౌకైన సలాడ్ రెసిపీ

తక్కువ మసాలా మరియు ఉత్కృష్ట "బంగాళాదుంప సలాడ్ తో అల్పాహారం." ఇది అవసరం అవుతుంది కోసం:

• యువ దుంపలు 100 గ్రా;
• తాజా బటావియా 100 గ్రా;
• బంగాళాదుంప యొక్క 400 గ్రా;
• 20g కేపర్స్;
• టీస్పూన్ ఆవాలు;
• వెనిగర్ 15 ml;
• క్రీమ్ 60 ml;
• 2 గుడ్డు సొనలు;
• తెలుపు చక్కెర 5 గ్రా.

తయారీ ప్రక్రియ

Beets మరియు బంగాళదుంపలు ఉప్పునీరు లో కాచు మరియు మధ్య తరహా cubes లోకి కట్ చేయాలి. బటావియా కుట్లు పొడవు మరియు వెడల్పు సగటు (2-3 సెం.మీ.) ప్రవేశించే అవసరం. నింపినందుకు సొనలు, కారంగా ఆవాలు మరియు చక్కెర కలపాలి అవసరం. సాస్ తర్వాత క్రీమ్ మరియు అన్ని వినెగార్ పోయాలి మరియు ఏకరీతి వరకు కలపాలి ఉండాలి. సలాడ్ తన నువ్వులు peppered చేయవచ్చు సర్వ్.

నిర్ధారణకు

ఇప్పుడు మీరు ఆకుకూరలు రకాల ఏమిటో తెలుసు. మేము కూడా మీ ప్రిస్క్రిప్షన్ వివరించడానికి చవకైన సలాడ్, మరియు ఒక, కానీ మూడు.