ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
సీ బాస్ రేకు లో కాల్చిన: ఒక ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన మరియు చాలా సహాయకారిగా
సముద్ర తోడేలు (లేదా సముద్ర బాస్) - చేప చాలా సున్నితమైన రుచి. దీని మాంసం మానవ ఆరోగ్యానికి microelements ఉపయోగకరంగా అనేకం ఉన్నాయి. వేసి చేపలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను చేయవచ్చు, కాల్చు, braise,: దాని తయారీ కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. కానీ చాలా రుచికరమైన సముద్ర బాస్ రేకు లో కాల్చిన. మాంసం అనూహ్యంగా టెండర్ మరియు ఆసక్తికరమైన ఉంది. ఇక్కడ ఈ చేప కోసం కొన్ని వంటకాలను ఉన్నాయి.
సీ బాస్ పుట్టగొడుగులను తో రేకు లో కాల్చిన
పదార్థాలు:
- 1 పెద్ద పెద్ద చేప;
- 30 g వెన్న;
- 200 గ్రా పుట్టగొడుగులను;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- సగం ఒక నిమ్మకాయ;
- 6 zubochkov వెల్లుల్లి;
- క్రీమ్ యొక్క 100 ml;
- ఆలివ్ నూనె 50 గ్రా;
- తెలుపు వైన్ 100 గ్రా;
- తులసి మరియు రోజ్మేరీ;
- రసం 100 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
రెసిపీ కాల్చిన సీ బాస్ చాలా సులభం. మొదటి, పుట్టగొడుగులను కోసే. ఒక skillet వేసి వెన్న లో ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి కలిసి పరికరాలు. పుట్టగొడుగులను వేసి ఇప్పటికీ ఐదు నిమిషాల్లో popasseruyte - ఏడు. అప్పుడు, క్రీమ్ పోయాలి నిమ్మ రసం, ఉప్పు. అన్ని కదిలించు మరియు మరొక ఐదు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కవర్ మూసివేయండి. చేపలు శుభ్రం, వెన్నెముక, తల మరియు రెక్కల తొలగించండి. లైడ్ రేకు రూపంలో ఫిల్లెట్లు ఉంచండి. కూడా రసం అక్కడ పోయాలి మరియు రోజ్ మేరీ కొమ్మలను త్రో. చేపలు మరియు ఆలివ్ నూనె సీజన్ ఉప్పు పోయాలి. టాప్ ఆకారం, రేకు మూసివేసి ఓవెన్లో నలభై నిమిషాలు seabass పంపండి. తులసి తో పుట్టగొడుగులను మరియు అలంకరించు ఒక డిష్ ఉంచండి చేప సిద్ధం.
అవసరమైన పదార్థాలు: చేపలు, ఒక నిమ్మకాయ, మూడు zubochka వెల్లుల్లి, తులసి, ఉప్పు మరియు రోజ్మేరీ, ఒక గుమ్మడికాయ, కొన్ని చెర్రీ టమోటాలు మరియు ఒక కిలో ఆలివ్ నూనె.
రెసిపీ
చేపలు శుభ్రం మరియు నీరు నడుస్తున్న కింద కడగడం. ఒక పదునైన కత్తితో శిఖరం పాటు వైపులా పాకెట్స్ వంటి ఒక చిన్న గాటు చేయడానికి. ప్రతి చేప ఉప్పు, ఆలివ్ నూనె మరియు మిరియాలు తో రుద్దు. ఒలిచిన వెల్లుల్లి ముక్కలు, నిమ్మ కట్ - ముక్కలు. మూలికలు గొడ్డలితో నరకడం మరియు పాకెట్స్ లో ఉంచండి. టొమాటోస్ ముక్కలు మరియు zucchini కట్ - సన్నని ముక్కలు. కూరగాయలు మూడు నిమిషాల ఒక skillet లో వేసి. 200 డిగ్రీల Preheat పొయ్యి. రేకుతో బేకింగ్ డిష్ కవర్. అది కూరగాయలు ఉంచండి, మరియు పైన - సముద్ర బాస్. ఉదరము చేప నిమ్మ మరియు గ్రీన్స్ ప్రారంభించండి. రేకు ఆకారం మూసివేయండి. ఎలా సముద్ర బాస్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా? అరగంట తరువాత చేపలు పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంటుంది. బాన్ యాపెటిట్!
సీ బాస్ టమోటాలు మరియు బంగాళాదుంపలతో రేకు లో కాల్చిన
పదార్థాలు:
- రెండు చేపలు;
- 2 టమోటాలు;
- మూడు పెద్ద బంగాళదుంపలు;
- ఉల్లిపాయ;
- నాలుగు zubochka వెల్లుల్లి;
- రోజ్మేరీ;
- నిమ్మ;
- ఉప్పు, ఆలివ్ నూనె.
బంగాళ దుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటాలు, వాష్, చర్మము మరియు ఉంగరాలు కట్. చేపలలో, అన్నాశయము మరియు పేగులు, మరియు రెక్కల తొలగించండి. నీటిలో పూర్తిగా అది శుభ్రం చేయు. ఆలివ్ నూనె తో రేకు మరియు చినుకులు తో బేకింగ్ షీట్ కవర్. బంగాళాదుంపలు లో ఉంచండి, మరియు పైన - టమోటాలు. మిరియాలతో ఉప్పు మరియు సీజన్ తో కూరగాయలు. అప్పుడు ఉల్లిపాయలు, రోజ్మేరీ మరియు వెల్లుల్లి ఉంచాలి. కూరగాయలు, రేకుతో కవర్ మరియు ఓవెన్ లో 25 నిమిషాల ఉంచబడింది. శిఖరం పాటు చేపలు మూడు కోతలు చేస్తాయి. నిమ్మకాయ ముక్కలు, మరియు చాలా మృతదేహాన్ని రబ్ ఉప్పు ఉంచడానికి. ఇరవై ఐదు నిమిషాలు ఓవెన్ నుంచి కూరగాయలు తొలగించి వాటిని చేప ఉంచండి. మళ్ళీ, రేకుతో డిష్ కవర్. మరొక ఇరవై నిమిషాలు మీ సీ బాస్ రొట్టెలుకాల్చు పంపండి. ఓవెన్ గ్రిల్ కలిగి ఉంటే, అప్పుడు ఐదు నిమిషాలు వేయించి ముగిసేలోగా, రేకు తొలగించి మురి టాప్ చెయ్యి. ఈ డిష్ ఆలీవ్లు యొక్క ఆదర్శ పేస్ట్ ఉంది. పండ్లు నిమ్మ రసం తో మూలికలు మరియు సీజన్ పాటు బ్లెండర్ చాప్ అవసరం. బాన్ యాపెటిట్!
Similar articles
Trending Now