హాట్ రోల్స్ - రెసిపీ

సుశి మరియు రోల్స్ ఇటీవల మరింత మరియు రష్యా లో ప్రజాదరణ పొందినప్పటికీ జపనీస్ వంటకాలు ఉన్నాయి. గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా ఇది యువ మరియు మధ్య వయస్కుడైన రెండు ప్రజలు సందర్శించడం వారూ అనేక సుశి బార్లు, తెరిచారు. సుశి మరియు బియ్యం, రుచికోసం అన్నం వినెగర్ నుంచి తయారు రోల్స్, మరియు మత్స్య మరియు చేపల భారీ వివిధ. దుకాణాలు మరియు సూపర్మార్కెట్లు సుషీ ఆహారం, ప్రత్యేక వంటలలో, చాప్ స్టిక్లు, సాస్, మత్స్య అన్ని రకాలు చేపలు, అటువంటి సూపర్ భారీ ఎంపిక ఉడికించాలి లేదు ఒక సంప్రదాయ జపనీస్ డిష్ క్షమించరానిదని ఉంటుంది.

మరలు మరియు సుషీ అభిమానులు, మరింత పొందుతున్నాయి మరియు సుశి బార్లు రష్యన్ కన్జ్యూమర్ ప్రతి రెసిపీ స్వీకరించే ప్రయత్నిస్తున్నారు. చాలా వంటి వెచ్చని రోల్స్, వారు నూనెలో వేయిస్తారు, మరియు వారు మరింత ఆహ్లాదకరమైన మరియు మాకు స్నేహపూర్వకంగా ఉంటారు. హాట్ రోల్స్, ఒక రెసిపీ కూడా "టెంపురా" అని పిలుస్తారు, అసలు రుచి కలిగి మరియు రూపాన్ని వారు చాలా ఆకలి పుట్టించే ఉన్నాయి. వారు లోపల చాలా, చాలా రుచికరమైన ఒక బంగారు స్ఫుటమైన, టెండర్ కలిగి, మరియు. సో ఎలా వేడి ఉడికించాలి ఇంట్లో రోల్స్? చాలా సులభం - కొన్ని నియమాలకు లోబడి మరియు అక్కడ కొన్ని నైపుణ్యం!

ఇది మంచి, మంచి ప్రతిసారీ మీ రోల్స్ పొందిన ఉంటుంది పేర్కొంది విలువ. సార్లు ఒక జంట తరువాత, మీరు రోల్స్ సిద్ధం ఒక రెస్టారెంట్ కంటే బాధపెడుతుంది. గృహ వంటకానికి రోల్స్, సానుకూల అంశాలు ఉన్నాయి: మొదటిది, మీకు ఇష్టం ఉత్పత్తులు ఎంచుకోవచ్చు, మరియు మీరు ఖచ్చితంగా వారు తాజా అని తెలుస్తుంది, మరియు రెండవది, రోల్స్ తయారీ ఇంట్లో మీరు సుషీ కూర్చున్నాడు ఉంటే కంటే చాలా తక్కువ వ్యయం అవుతుంది బార్.

వేడి రోల్ కోసం పూరకాలతో చాలా, అది రొయ్యలు, సాల్మొన్, పీతలు, సాల్మొన్, పెర్చ్, ఈల్ ఉంటుంది. కూరగాయలు పరిపూర్ణ దోసకాయలు, పక్వత అవెకాడో పండు ఉన్నాయి. వేడి రోల్స్, ఇది మేము గమనిస్తే, మీరు మీ రుచి, మరింత లేత చేయడానికి, క్రీమ్ జున్ను "ఫిలడెల్ఫియా", "Mascarpone" లేదా మరొక జోడించడానికి ఎంచుకోవచ్చు వంటకానికి. సంప్రదాయ రోల్స్ పూర్తి ఉత్పత్తులు నుండి సేకరించిన మరియు పట్టిక వద్ద వడ్డిస్తారు ఉంటే, వారు తయారు చేయబడ్డాయి వేడి రోల్స్ తర్వాత, ఒక ప్రత్యేక పిండి లో వేయించిన మరియు వేడి రూపంలో వాటిని ఉపయోగించే.

హాట్ రోల్స్, రెసిపీ

జపనీస్ వంటలలో తయారీ కోసం,

రోల్స్ కోసం:

• సుశి బియ్యం, లేదా ఏ ఇతర kruglozernovoy బియ్యం - రెండు వందల గ్రాముల;
• అన్నం వినెగర్ - యాభై మిల్లిలీటర్ల;
• నోరి షీట్లు - ఐదు ముక్కలు;
• దోసకాయ - ఒక విషయం;
• సాల్టెడ్ సాల్మన్ - రెండు వందల గ్రాముల;
• క్రీమ్ జున్ను "ఫిలడెల్ఫియా" - రెండు వందల గ్రాముల;
• సోయా సాస్ - రుచి చూసే;
• ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు - రుచి చూసే.

పిండి కోసం, "టెంపురా":

• గుడ్డు - ఒక విషయం;
• tempurnaya పిండి లేదా సాదా పిండి - రెండు టేబుల్;
• చల్లని నీరు - రెండు టేబుల్.

తయారీ: మొదటి బియ్యం ఉడికించాలి. నీటి స్పష్టమైన నడుస్తుంది వరకు ఇది పూర్తిగా అనేక సార్లు rinsed చేయాలి. ఒక పాన్ లో వరి, నీరు సగం గురించి ఒక లీటరు పోయాలి. వరి దిమ్మల ఒకసారి, మేము ఒక మూత పాన్ కవర్ మరియు పది పదిహేను నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. ఒక చెక్క గిన్నె మరియు polem అన్నం వినెగర్ బియ్యం బదిలీ, సిద్ధం బియ్యం నుండి పాన్ తొలగించండి. అయితే అన్నం వినెగర్ , మీరు ఒక సాధారణ ఉపయోగించవచ్చు ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్, చక్కెర రెండు tablespoons మరియు ఉప్పు సగం ఒక teaspoon కు వినెగార్ ఒక tablespoon: ఒక నిష్పత్తి లో చక్కెర మరియు ఉప్పు. చేసినప్పుడు వరి శాంతముగా ఒక పదునైన కత్తి దానిని కదిలించు మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి వెనిగర్ జోడించండి.

నోరి మెరిసే వైపు మేము ద్వారా అమర్చిన వెదురుతో చేయబడిన ఒక చాప మీద లుంచిన చిత్రం వేళ్ళాడతాయి. టాప్ షీట్ సగం ఒక సెంటీమీటర్ క్రింద గురించి రెండు సెంటీమీటర్ల వదిలి. Figure ఒక సన్నని పొర సమానంగా నీటితో moistened చేతులు వ్యాప్తి అవసరం. అప్పుడు, బియ్యం మధ్య పొర సెంటీమీటర్ క్రీమ్ జున్ను స్ట్రిప్ మందం చాలు. చీజ్ దోసకాయ ఒక సన్నని అంచు సమీపంలో సాల్మన్ మరియు సల్మాన్ ముక్కలు చాలు.

అప్పుడు, బహుశా, చాలా కష్టం - మీరు కఠిన మరియు విలక్షణముగా చుట్టి రోల్ అవసరం. సామీప్య చివరి నుండి మంచి రోల్ మత్, అది దూరంగా భీతి లేదు కాబట్టి, వేళ్లు కూరటానికి పట్టుకొని. కఠిన రోల్ మరియు గాయమైంది రోల్ చేయాలి, అందువలన అతను ఒక మంచి కొన్ని సార్లు పట్టుకుని. అప్పుడు మీరు క్రమంగా, మత్ మరియు చల్లటి నీటితో moistened ఒక పదునైన కత్తి విస్తరించేందుకు ఆరు సమాన భాగాలుగా రోల్ కట్ చేయాలి.

పిండి సిద్ధం: చల్లని నీటితో గుడ్డు మిశ్రమాన్ని, పిండి జోడించండి. బ్యాటర్ పుల్లని క్రీమ్ వంటి నిలకడ ఉండాలి. పిండి లో కట్ ముక్కలు ముంచు మరియు రెండు వైపులా వేడి నూనె లో వేసి వాటిని. పట్టిక వాసబి, సోయ్ సాస్ మరియు అల్లం తో వాటిని తినడం సూచించే రోల్స్ రెసిపీ వేడి సర్వ్. బాన్ యాపెటిట్!