Okroshki కోసం kvass కోసం ఒక మంచి వంటకం

వేసవి. ఇది వేడి ... ఇది stuffy ... ఒక మంచి రొట్టె kvass వేడి లో దాహం quenches. ఈ వాతావరణంలో ఏ విధమైన ఆహారాన్ని okroshka తో పోటీ చేయవచ్చు? కానీ ఏ kvass నుండి ఈ డిష్ సిద్ధం సాధ్యమే - తీపి స్టోర్ సరిపోయే లేదు. మీరు okroshki కోసం kvass ఒక మంచి రెసిపీ అవసరం, పానీయం సంతృప్త, సువాసన, పదునైన మరియు కాని ఆమ్ల వంటి.

హాష్

Okroshka వేడి వాతావరణంలో ఒక అద్భుతమైన వంటకం, మీరు తినడం భావిస్తాను లేదు, కానీ మళ్ళీ త్రాగడానికి మరియు త్రాగడానికి ఒక unquenchable కోరిక కొనసాగించేందుకు. Okroshka మాత్రమే quenches దాహం, కానీ కూడా ఆకలి. కావలసినవి: సోర్ క్రీం - గ్రీన్స్, దోసకాయలు, ముల్లంగి, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, బంగాళదుంపలు, బాగా ఉడికించిన మాంసం లేదా సాసేజ్, హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు. ఉత్పత్తులు శరీరం అవసరమైన అన్ని పోషకాలు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఇస్తుంది. కావాలనుకుంటే, మీరు ఆవాలు లేదా గుర్రపుముల్లంగి, చక్కెరను జోడించవచ్చు. అన్ని ఉత్పత్తులు సరసముగా ముక్కలు చేయబడతాయి, అందుకే డిష్ యొక్క పేరు. Okroshki మంచి రొట్టె kvass కేవలం అవసరం. ఎలా ఉడికించాలి?

Okroshki కోసం kvass కోసం వంటకం

ఇది స్టోర్లలో విక్రయించబడే సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తుల ఆధారంగా kvass ను తయారు చేయడం సులభం మరియు శీఘ్రంగా ఉంటుంది, అయితే ఇటువంటి kvass మరింత తీపి మరియు దావాలు మాత్రమే పానీయంగా ఉంటుంది. Okroshki కోసం ఇంట్లో kvass కోసం రెసిపీ సులభం. ప్రతి రెసిపీ కొంతవరకు భిన్నంగా ఉంటుంది, కానీ అవి ఎక్కువగా ఉంటాయి ఇలాంటివి. పానీయం సిద్ధం చేయడానికి, మీరు బిస్కెట్లు అవసరం, వరకు రై బ్రెడ్, నీరు, చక్కెర, ఈస్ట్ నుండి. నీటిని మూడు లీటర్ల రొట్టె యొక్క మూడవ భాగం, ఈస్ట్ ఒక టీస్పూన్ (పైన లేకుండా), 150 గ్రా చక్కెర సరిపోతుంది.

Okroshki కోసం బ్రెడ్ kvass పదునైన మరియు పుల్లని ఉండాలి. ఈ ఆస్తులు అతనికి రై బ్రెడ్ నుండి రక్కి ఇవ్వబడతాయి . రొట్టె చిన్న ఘనాల లోకి కట్ చేయాలి మరియు తక్కువ ముద్దలో ఓవెన్లో ఎండబెట్టినప్పుడు అవి చీకటి సుగంధ క్రస్ట్తో కప్పబడి ఉంటాయి. పొడి బిస్కెట్లు అనుభవించలేవు, లేకుంటే వారు కివస్ చేదు రుచిని ఇస్తుంది. ఇంకా, పానీయం రెండు విధాలుగా తయారు చేయవచ్చు.

వంట kvass మొదటి మార్గం

కుండ రక్తులు ఒక కూజా లో నిద్రపోవడం, వేడినీరు పోయాలి. నీటి పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు ఒత్తిడిని. ఆవిరి బిస్కెట్లు kvas ఒక రిచ్ రొట్టె వాసన, ఒక చీకటి రంగు ఇస్తుంది. కూజా యొక్క కంటెంట్లను వక్రీకరించు, 3-5 గంటల గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక చీకటి స్థానంలో చాలు ఈస్ట్ మరియు చక్కెర, జోడించండి. , సీసాలు లోకి పోయాలి ప్రతి 3-5 ఎండుద్రాక్ష జోడించండి, పటిష్టంగా దగ్గరగా మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. రైసిన్లు కివస్ ఒక పదును ఇస్తుంది. Okroshki కోసం kvass ఈ వంటకం మంచి ఎందుకంటే మీరు త్రాగడానికి ప్రతిసారీ పానీయం ఫిల్టర్ అవసరం లేదు.

వంట kvass యొక్క రెండవ మార్గం

మొదటి మీరు ఒక పులియబెట్టడం సిద్ధం అవసరం. మూడు లీటర్లలో, రొట్టె 1/4 నుండి వండుతారు, వెచ్చని నీటితో పోయాలి, చక్కెర 150 గ్రా, ఈస్ట్ ఒక teaspoon చాలు మరియు 12 గంటలు కిణ్వనం కోసం ఒక చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచండి. కాలువ, వెచ్చని ఉడికించిన లేదా శుద్ధి చేసిన నీటిని చేర్చండి, బిస్కెట్లు మరియు తాజా రొట్టె ముక్కలను జోడించండి మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం చీకటి ప్రదేశంలో మళ్లీ ఉంచండి. మీరు ఈస్ట్ ను జోడించాల్సిన అవసరం లేదు. మరలా మళ్ళీ పునరావృతం చేయండి. దీని ద్వారా మనం వాగ్దానం యొక్క వాసన అదృశ్యమవుతుంది. తదుపరి డంపింగ్ వద్ద, ఎండిన బ్రెడ్ మరియు రొట్టెలో కొన్నింటిని తొలగించండి, తాజా రొట్టె ముక్క మరియు ఒక బిస్కెట్లను జోడించండి. మీరు కూడా పదును కోసం 8-10 ఎండుద్రాక్ష త్రో చేయవచ్చు. Okroshki కోసం kvass కోసం ఒక వంటకం మంచి ఎందుకంటే సిద్ధం స్టార్టర్ కాలం తగినంత ఉంది.