అక్రోట్లను తో జార్జియన్ adjika

ఇది అక్రోట్లను కాకేసియన్ మసాలా నిజం adjika నో సీక్రెట్. ఇది ఒక పదునైన రుచి ద్వారా వేరు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, మిరియాలు మరియు ఉప్పు కలిగి ఉంటుంది. సాస్ తయారీ కోసం పదార్ధాలను అదే సెట్ గురించి ఉపయోగిస్తారు. మాత్రమే వారి సంబంధాన్ని మారుస్తుంది. నేటి వ్యాసం చదివిన తర్వాత, మీరు ఈ డిష్ యొక్క అనేక వెర్షన్లను నేర్చుకోవచ్చు.

ఏం వంట అవసరమవుతుంది?

కాబట్టి మీరు మేము క్రింద ప్రస్తుత దీనిలో అక్రోట్లను రెసిపీ తో ఒక నిజంగా రుచికరమైన adjika పొందుటకు, మీరు అన్ని పదార్థాల శ్రద్ధ తీసుకోవాలి. ఈ చేయడానికి కాకేసియన్ సాస్ మీరు అవసరం:

• వేడి మిరియాలు యొక్క పౌండ్.
• అక్రోట్లను 100 గ్రాముల.
• ఉప్పు మూడు టేబుల్ స్పూన్లు.
• ఆకుపచ్చ 400 గ్రాముల.
• ధనియాలు ఒకటి tablespoon.
• వెల్లుల్లి యొక్క 100 గ్రాముల.

ఆకుపచ్చ అవి ఉత్పత్తులను యొక్క పై సామరస్యంగా అత్యుత్తమమైనవి గా, పార్స్లీ మరియు కొత్తిమీర ఉపయోగించండి కావాల్సిన ఉంది.

తయారీ సాంకేతిక

సన్నని రబ్బరు తొడుగులు లో పని మీ చేతులు రక్షించడానికి. లేకపోతే, చర్మం తీవ్రమైన పదార్థాలు వలన చికాకు కనిపించవచ్చు. ఇది ముఖం లో ఉండేలా కూడా అవసరం మరియు కళ్ళు చేదు మిరియాలు యొక్క రసం రాలేదు.

మీరు మరియు వేడి skillet అక్రోట్లను మొదటి పొడిగా ఉండాలి వాటిని బాటలోకి ఊక నుండి ఉచిత సెట్. ఆ తరువాత మీరు వెల్లుల్లి పీల్. ప్రక్రియ వేగవంతం అది ఒక పెద్ద తల ఎంచుకోవడానికి కోరబడుతుంది.

అప్పుడు, కొత్తిమీర, వెల్లుల్లి మరియు గింజలు జరిమానా మెష్ తో మాంసఖండం అవసరం. అదే విధంగా అది ముందు కడిగిన మిరియాలతో చేయాలి. యాదృచ్ఛికంగా, రెండో విత్తనాలు తొలగించడానికి లేదు. పెప్పర్ రసం చాలా జన్మనిస్తే, మీరు హరించడం చేయవచ్చు. ఆ తర్వాత మీరు సజాతీయ వరకు, అన్ని పదార్థాలు adzhika కలపాలి మరియు మళ్ళీ ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వాటిని దాటవేయడానికి అవసరం.

అప్పుడు, ఉప్పు తో తదుపరి అవసరం సాస్ మరియు గతంలో కొట్టుకుపోయిన మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ జోడించండి. ఈ వండిన వంటకం adjika మూడు రోజులు అక్రోట్లను తో మనసులో దృఢంగా చొప్పించు ఉండాలి. ఈ సమయంలో తర్వాత, అది ఒక క్లీన్ jar, కవర్ లో విస్తరించారు మరియు ఒక చల్లని చోట పెట్టవచ్చును.

రెండవ ఎంపికను

ఈ వంటకం ప్రకారం అక్రోట్లను మరియు టమాటాలు చాలా రుచికరమైన adjika వండుతారు. ఈ సాస్ వంటి పదార్థాలు అవసరం సృష్టించడానికి:

• అక్రోట్లను 150 గ్రాముల.
• రెండు మిరపకాయల.
• మీడియం పుంజం కొత్తిమీర.
• తీపి మిరపకాయలు ఒక కిలోగ్రాం.
• రెండు టమోటాలు.
• వెల్లుల్లి హెడ్.

అదనంగా, మీరు ఉప్పు మరియు కొత్తిమీర రెండు టీస్పూన్లు, మరియు గుర్రపుముల్లంగి రూట్ ఇరవై గ్రాముల, మిరపకాయ మరియు చక్కెర ఒక tablespoon, అలాగే ఒక టీస్పూన్ హాప్-suneli మరియు జీలకర్ర అవసరం.

సో మీరు అక్రోట్లను తో నిజమైన కాకేసియన్ adjika పొందుటకు, మీరు స్పష్టంగా దాని తయారీ అన్ని దశల్లో పరిశీలించడానికి అవసరం. అన్ని మొదటి, అది ఆగిపోయింది చేయాలి మరియు ముందు కట్ ఒలిచిన టమోటాలు మరియు మిరియాలు. అక్రోట్లను సంబంధించి, వారు ఒక పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో వేసి లేదా రెండు వందల డిగ్రీల వేడిచేసిన ఓవెన్ లో పది నిమిషాలు ఉంచవచ్చు. అభ్యర్థన న వారు బాటలోకి ఊక నుండి విముక్తి చేయవచ్చు.

కాల్చిన సుగంధ ద్రవ్యాలు (మిరపకాయ, కొత్తిమీర, హొప్స్-suneli మరియు జీలకర్ర) ఒక ఫిరంగి మరియు క్రష్ లో అమర్చాలి అడ్వాన్స్. మీరు ద్వారా మెత్తగా ఒక మాంసం గ్రైండర్ లేదా ఆహార ప్రాసెసర్ ద్వారా వాటిని అమలు అవసరం అన్ని పదార్థాలు కలపండి. ఇది mush మారింది కూరగాయలలో అది overdo కాదు ముఖ్యం. ఫలితంగా మాస్ skillet మారవచ్చు ఉండాలి మరియు ఇరవై-ఐదు నిమిషాలు, కవర్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. తయారు అక్రోట్లను తో adjika తరువాత, అది గుర్రపుముల్లంగి మరియు వెల్లుల్లి పేలికలుగా జోడించడానికి కోరబడుతుంది. శీతల డ్రెస్సింగ్ టేబుల్ సరఫరా చేయవచ్చు.

మూడవ ఎంపికను

శీతాకాలంలో కోసం కాయలు తో ఒక రుచికరమైన adjika వండడానికి ఈ వంటకం. ఇది చేయటానికి మీరు బహుళ వర్ణ పెప్పర్ రెండు కిలోల, ఉప్పు రెండు టేబుల్, చక్కెర వంద గ్రాముల ఆపిల్ పళ్లరసం వినెగార్ సగం కప్పు, వెల్లుల్లి రెండు వందల గ్రాముల, వేడి మిరియాలు ఐదు ప్యాడ్లు మరియు వాల్నట్ కెర్నలు సగం ఒక కిలో అవసరం.

ఈ వంటకం కోసం సాస్ అన్యాయమైన రేట్లు తో తయారుచేస్తారు. అందువలన, ప్రక్రియ ప్రారంభానికి ముందు ముందుగానే సీసాలలో క్రిమిరహితంగా అవసరం. లేకపోతే, మీరు adjika వేడి అప్ చుట్టడానికి సమయం కాదు కలిగే అవకాశం ఉంది.

ఒలిచిన వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు, మాంసఖండం తరిగిన గింజలు, వెనిగర్, చక్కెర, ఉప్పు జోడించండి, మరియు ఒక చిన్న నిప్పు పెట్టి ఉండాలి. మాస్ క్రమానుగతంగా మర్చిపోకుండా పాన్ యొక్క కంటెంట్లను కదిలించు లేకుండా, ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు కోసం సిఫార్సు వేసి.