అద్భుతమైన లింగాన్బెర్రీ జామ్: ఒక క్లాసిక్ వంటకం, అలాగే బేరి, నారింజ మరియు క్యారెట్లు

లింగాన్బెర్రీ - చాలా ఉపయోగకరమైన బెర్రీ. ఇది చల్లని సీజన్లో మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ మద్దతు గొప్ప సహాయం ఇవి విటమిన్లు, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఇతర పదార్థాలు, పుష్కలంగా కలిగి. మీరు పట్టు జలుబు మరియు బెరిబెరి కోసం ఒక సహజ నివారణ ఉంది వైపు ఎప్పుడూ అని బెర్రీలు నుండి జామ్ చేయడానికి ఎలా తెలుసుకోవడానికి, మీరు ఈ వ్యాసం నుండి నేర్చుకుంటారు. మీ హోమ్ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డమ్మీ ఆశ్చర్యం.

కాబట్టి, మేము క్రాన్బెర్రీస్ బయటకు జామ్ చేయడానికి ఎలా చెప్పండి. ఎంపిక మేము అనేక వంటకాలను అందించే - మీరు ఎంచుకోవచ్చు మరియు క్లాసిక్, మరియు వివిధ పదార్ధాలతో - ఆపిల్ లేదా బేరి, సిట్రస్ లేదా క్యారెట్లు తో! మార్గం ద్వారా, మీరు వంట, జెల్లీ లేదా పండు పానీయాలు కోసం మాత్రమే, కానీ కూడా ఓపెన్ పైస్, కుకీలను లేదా మఫిన్లు పూరించేందుకు స్టోర్ లో ఉపయోగించవచ్చు.

లింగాన్బెర్రీ జామ్: ఒక రెసిపీ క్లాసిక్

తయారీ కోసం మీరు అవసరం:

• తాజా CRANBERRIES యొక్క 1 kg;
• నీరు సగం ఒక గాజు;
• 2 cups పొడి చక్కెర;
• సగం దాల్చిన చెక్కలను లేదా కొద్దిగా గ్రౌండ్;
• టీస్పూన్ నిమ్మ తొక్క;
• 3 స్టార్స్ లవంగాలు.

బెర్రీ కడగడం మరియు ఒక టవల్ మీద పొడిగా కు వదిలి, చెత్తాచెదారం reassemble. నీటి సగం గాజు లో 2 టేబుల్ స్పూన్ కరిగి: ఈ సమయంలో, మీరు చక్కెర సిరప్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. చక్కెర మరియు కాచు తీసుకుని. స్ట్రెయిన్ అవసరమైతే. పాన్ నిప్పు పెట్టి తర్వాత మరియు పూర్తి వరకు ఉడికించాలి, ఫలితంగా ద్రవ బెర్రీలు పోయాలి (బెర్రీలు మృదువైన మరియు జామ్ స్వయంగా వరకు - మధ్యస్తంగా మందపాటి), మరియు ఆ క్షణం లో, మీరు, ఆ వంట దాదాపు పూర్తైంది కనుగొనేందుకు లవంగాలు, నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము జోడించండి మరియు దాల్చిన. వాస్తవానికి, సుగంధ ద్రవ్యాలు ఇష్టానికి వద్ద జోడించారు, కానీ వారు మీ సేకరణ మరింత సువాసన చేస్తుంది. వేడి నుండి వంటలలో మరియు జామ్ తొలగించటం తరువాత కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది చెయ్యనివ్వండి, ఆపై శుభ్రమైన జాడి, రోల్ కవర్లు ద్వారా packagi మరియు నిల్వ తిరిగి.

లింగాన్బెర్రీ జామ్: బేరి ఒక వంటకం

సిద్ధం:

• తాజా బెర్రీలు మరియు మృదువైన బేరి యొక్క 2 కిలోల;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర 4 కిలోల;
• దాల్చిన చెక్క మరియు లవంగాలు కొద్దిగా;
• సాదా నీరు ఒక గాజు.

పియర్ వాష్, చర్మం మరియు విత్తనాలు నుండి శుభ్రంగా, అనియత ముక్కలు లోకి కట్. , బెర్రీలు వాష్ తరలించడానికి. నీరు మరియు చక్కెర పేర్కొన్న మొత్తం నుండి, (నీరు అవసరమైతే కొంచెం జోడించవచ్చు) చక్కెర సిరప్ ఉడికించాలి, 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తెలియజేయండి, ఆపై ఒక పియర్ లో ముంచు. కదిలించు మరియు దాల్చిన (స్టిక్ లేదా పొడి సగం ఒక teaspoon) మరియు ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ లవంగాలు జంట జోడించడానికి, ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు కోసం పండు ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో తర్వాత, బేరి, కదిలించు క్రాన్బెర్రీస్ చాలు మరియు క్షణం బెర్రీలు చాలా మృదువైన వుండదు వరకు ఉడికించాలి. ఎలా జామ్ సన్నద్ధ తనిఖీ ఎలా? కొద్దిగా ఒక టేబుల్ లో టైప్ మరియు ఒక ప్లేట్ లోకి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి. మీరు వ్యాపించాయి లేకపోతే, జామ్ సిద్ధంగా ఉంది. మరియు ఇప్పటికే అప్పుడు అది బ్యాంకులు ప్యాక్ మరియు శీతాకాలంలో వరకు నిల్వ చేయవచ్చు. మార్గం ద్వారా, మీరు తీపి ఆపిల్ల తో బేరి భర్తీ చేయవచ్చు - కేవలం రుచికరమైన ఉంటుంది.

లింగాన్బెర్రీ జామ్: నారింజ తో ఒక రెసిపీ

బెర్రీలు యొక్క 1 kg, మీరు 2 నారింజ మరియు చక్కెర కిలో అవసరం. ఎప్పటిలాగానే, కడగడం మరియు reassemble క్రాన్బెర్రీస్, చక్కెర పోయాలి. పండు రసం పిండి వేయు మరియు బెర్రీలు లో పోయాలి. (- మునుపటి రెసిపీ చూడండి నిర్వచించారు చెప్పవచ్చు) కొన్ని గంటలు కూర్చుని, ఆపై కుండ చాలు లేదా స్టవ్ మీద పాన్ మరియు లేత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను లెట్. కొద్దికాలం ముందు, ఒక జామ్ లో, మీరు దాల్చిన యొక్క ఒక బిట్ జోడించవచ్చు - ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన రుచి ఇస్తుంది. packagi మరియు నిల్వ తిరిగి తరువాత.

లింగాన్బెర్రీ జామ్: క్యారెట్లు తో ఒక రెసిపీ

సిద్ధం:

• 1 kg బెర్రీలు;
• తాజా క్యారెట్లు 300 g;
• చక్కెర 400 గ్రా.

బెర్రీ reassemble మరియు శుభ్రంగా, క్యారెట్లు, చర్మము మరియు ఘనాల, వృత్తాలు కట్, మరియు మీరు కేవలం కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం చేయవచ్చు. నిమిషాల ఒక జంట కోసం వేడి నీటిలో Lingonberries పాలిపోవు, అప్పుడు వడపోత జల్లెడతో, మరియు కొద్దిగా మరిగించి తొలగించడానికి చక్కెర పోయాలి - తగినంత మరియు 5 నిమిషాలు ఉంటుంది. క్యారట్ జామ్ వేసి సంసిద్ధతను తీసుకుని. ఆ ఇష్టం. నూర్పిళ్ళు క్రాన్బెర్రీ శీతాకాలం కోసం మీ స్టాక్స్ మధ్య దాని నిజమైన జరుగుతాయి. ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన, జామ్ విటమిన్లు మరియు ఇతర పోషకాలను చాలా సహజ మూలం చల్లని సీజన్, అంటే ముఖ్యంగా సులభ ఉంది..