చీజ్, ఆవాలు, క్రీమ్ సాస్. వంట వంటకాలను

మీరు సాస్ల ఉపయోగించవచ్చు, వంటలలో రుచి గొప్ప మరియు రుచికరమైన చేయండి. వివిధ వంటకాల్లో సిద్ధం. అత్యంత ప్రజాదరణ క్రీం, జున్ను మరియు ఆవాలు సాస్ ఉన్నాయి.

జున్ను మరియు క్రీమ్ సాస్. №1 రెసిపీ

ఈ సాస్ ఏ భోజనం కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. రుచి తో క్రీమ్ జున్ను సున్నితమైన రుచి కూడా చాలా తెలిసిన ఆహార భాధ కలిగించు టచ్ ఇస్తుంది. క్రీమ్ యొక్క 200 గ్రామ, జున్ను, వెల్లుల్లి, జాజికాయ, మిరియాలు, ఉప్పు 150-200 గ్రాముల ఉపయోగించండి. జరిమానా తురుము పీట తో చీజ్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఒక saucepan లేదా ఇతర కంటైనర్ లో, క్రీమ్ పోయాలి. తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద వాటిని వేడి ప్రారంభం. అప్పుడు క్రీమ్ జున్ను జోడించండి. ఒక ప్లేట్ లో మరికొన్ని నిమిషాలు, సీజన్ జాజికాయ, ఉప్పు, తరిగిన (లేదా తురిమిన), వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు చాలు పట్టుకోండి. అప్పుడు ఒక skillet కొన్ని నిమిషాల్లో అన్ని పదార్థాలు. క్రీమ్ చీజ్ సాస్ తయారు. ఇది స్పఘెట్టి మరియు మాంసం లేదా చేప సర్వ్.

జున్ను మరియు క్రీమ్ సాస్. №2 రెసిపీ

రెండవ పద్ధతి, సాస్ సిద్ధం, మీరు వెన్న మరియు పిండి, అదే మొత్తంలో టేబుల్ స్పూన్ల ఒక జంట పాలు రెండు అద్దాలు, అవసరం జున్ను, మిరియాలు మరియు ఉప్పు. ఇది సాస్ కావలసిన జాజికాయ ఉంటే లోకి పెట్టవచ్చును. ఒక saucepan లేదా skillet లో, వేడి , వెన్న క్రమంగా దానికి పిండి జోడించండి. ఉత్పత్తులు ఒక నిమిషం లేదా రెండు వేయించాలి. కదిలించు మరియు వెచ్చని పాలు ఒక మాస్ లోకి ఏకకాలంలో పోయాలి. అప్పుడు తురిమిన చీజ్, మసాలా ఉంచండి. వేసి సాస్ మందంగా వరకు సిఫార్సు. గడ్డలూ క్రీమ్ సాస్ పాడు లేని జాగ్రత్తగా ఉండు. రెసిపీ చాలా సులభం. అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు ఎల్లప్పుడూ ఇంట్లో ఉంటుంది ఉంటాయి.

జున్ను మరియు క్రీమ్ సాస్. రెసిపీ №3. "ఆల్ఫ్రెడో సాస్"

ఈ వంటకం ప్రకారం, సాస్ పర్మేసన్ జోడించాలి. టేస్ట్ అనూహ్యంగా ధనిక మరియు సున్నితమైన ఉంటుంది. ఇది భారీ క్రీమ్ ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది. 4 సేర్విన్గ్స్ మీరు కొవ్వు క్రీమ్, వెల్లుల్లి, వెన్న ప్యాక్ (250 గ్రాములు) 50 గ్రాములు ఉంటుంది పర్మేసన్ చీజ్ (1.5 cups తురిమిన), పార్స్లీ, మిరియాలు మరియు ఉప్పు. మొదట్లో, ఒక saucepan లేదా చిన్న saucepan లో వెన్న కరుగుతాయి. అగ్ని చిన్న ఉండాలి. ప్లేట్ క్రీమ్ పోయాలి మరియు 5 నిమిషాలు ఉంచండి. జున్ను, తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించండి. త్వరగా, కదిలించు వేడి. తరిగిన పార్స్లీ ఉంచండి. వేడి నుండి తొలగించండి. స్పఘెట్టి కాచు, చేప సాస్ పోయాలి టమోటాలు జోడించండి. ఫలితంగా, మీరు ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం పొందండి.

క్రీమీ మస్టర్డ్ సాస్

అభిమానులు ఆవాలు తయారు పదునైన సాస్ అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది. రసం ఉపయోగించండి, క్రీమ్ (తక్కువ కొవ్వు ఉంటుంది), ఆవాలు, యొక్క స్పూన్ల జంట నిమ్మ నూనె, ఆలివ్ నూనె, ఆవాలు, మిరియాలు మరియు ఉప్పు. ఒక skillet లో, 2/3 కప్ రసం వేడి. ఇది వైపు లేకపోతే, మీరు మాంసం లేదా ఇతర మసాలా మరియు వేడి నీటి క్యూబ్ లో ఉంచవచ్చు. నెమ్మదిగా, ఒక సన్నని ప్రవాహం, క్రీమ్ యొక్క 100 గ్రాముల పోయాలి. , ఆవాలు రెండు టీస్పూన్లు ఉంచండి నిమ్మ రసం పిండి వేయు. ఆవాలు జోడించండి (మీరు వాటిని లేకుండా చేయవచ్చు). పదార్థాలు, అప్పుడు 5 నిమిషాలు కలపాలి. రుచి యొక్క ముగింపులో, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె ఒక చెంచా జోడించండి. తేలికగా ఒక ఫోర్క్ లేదా whisk తో సాస్ whisk. క్రీమీ మస్టర్డ్ సాస్ వంటకాల్లో ఖచ్చితంగా ఉంది. చేపలు, మాంసం, కూరగాయలు అసాధ్యం అయినప్పుడు మీరు కూడా ఉపయోగించవచ్చు.