ఇంట్లో వంట లాసాగ్నా. సులభంగా!

లాసాగ్నా ప్రయత్నించండి ఒక పార్టీలో ఒకసారి నేను లక్కీ ఉంది. నేను కూడా ఈ పదం వెనుక ఒక అద్భుతమైన రుచికరమైన దాచి అనుకోలేదు. ఆమె నాకు అది మీరే వండడానికి ప్రయత్నించండి నిర్ణయించుకుంది చాలా చెప్పాడు. , ఇంటర్నెట్ కోర్సు యొక్క ఉత్తమ ఒక మంచి రెసిపీ ఫైండింగ్ అవుట్, మారింది. కాబట్టి మాత్రమే సమయం చాలా పడుతుంది, ప్రక్రియ చాలా క్లిష్టంగా ఉంటుంది - ఇది ఇంట్లో లాసాగ్నా యొక్క తయారీ గమనించాలి. నేను మీరు వంట ఆమె ప్రయోజనం పట్టింది లాసాగ్నా ఒక మార్గాన్ని అందిస్తాయి. ప్రతిదీ చాలా రుచికరమైన, కుటుంబం అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది మారినది.

పిండి తో అన్ని మొదలవుతుంది మరియు సాస్ ఉడికించాలి: ఇంట్లో వంట లాసాగ్నా

మూలం దేశం ఇటలీ లాసాగ్నా ఉంది. అన్ని ప్రజలు, మరియు ఇటాలియన్లు వేటి ధర నిజంగా మంచి ఆహారం తెలుసు. కూడా ఆహార ఒక చిన్న మొత్తంలో వారు కేవలం యమ్ అలాంటి తయారు చేయవచ్చు.

లాసాగ్నా షీట్లు ఆధారం నగరం యొక్క పెద్ద దుకాణాలలో కొనుగోలు ప్రత్యేక సమస్యలు లేకుండా నేడు ఉండాలనే ప్రత్యేక పరీక్షలు ఉన్నాయి. కానీ నేను మీరు లాసాగ్నా తయారు చేయడానికి ఒక సాధారణ డౌ రెసిపీ అందించడానికి కావలసిన, మరియు అకస్మాత్తుగా ఆ అవే షీట్లు కొనుగోలు అవకాశం కలిగి లేదు.

పరీక్ష కోసం, మేము పిండి (500 గ్రా), ఆలివ్ నూనె (30 ml), రెండు గుడ్లు, ఉప్పు, నీరు సగం ఒక గాజు అవసరం.

మధ్యలో ఒక చిన్న ఇండెంటేషన్ని చేయడానికి, గిన్నె లోకి జల్లెడ పట్టు అప్పుడు, మరియు అది, గుడ్లు డ్రైవ్ వాటర్, ఆలివ్ నూనె పోయాలి మరియు ఉప్పు సగం ఒక చెంచా జోడించడానికి వంట ముందు పిండి పిండి. ఒక సజాతీయ సాగే స్థిరత్వం మీద పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అప్పుడు ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు అరగంట కొరకు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. ఆ తరువాత, అనేక ముక్కలుగా డౌ, అప్పుడు ప్రతి రిజర్వాయర్ కట్ దీర్ఘ కుట్లు నుండి, విభజించి ఒక సన్నని పొర లోకి ప్రతి ముక్క బయటకు వెళ్లండి మరియు ఒక రుమాలు తో వాటిని కవర్.

ఇంట్లో కొనసాగించు వంట లాసాగ్నా బెకామెల్ గా సూచించబడ్డాడు ఇది ఒక ప్రత్యేక సాస్, వంట ఉంటుంది. మీరు గొడ్డలితో నరకడం అవసరం ఈ ఒక చిన్న పరిమాణం బల్బ్ చేయుటకు, ఒక పాన్ లో ఉంచండి పాలు రెండు అద్దాలు పోయాలి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. పూర్తి మాస్ ప్లేట్ నుండి తొలగించబడుతుంది మరియు చల్లబరుస్తారు. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఈ సమయంలో, వెన్న నాలుగు టేబుల్ అవసరం కరుగుతాయి దానికి పిండి సగం ఒక కప్పు జోడించండి, బాగా కలపాలి. పిండి బంగారు ఒకసారి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, పాలు (నెమ్మదిగా, సన్నని ప్రవాహం) లో పోయాలి. ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు మరియు ఇరవై నిమిషాలు ఉడికించాలి సాస్ జోడించండి. అప్పుడు సాస్ చల్లబరుస్తుంది అవసరం.

జున్ను మరియు మాంసం తో ఇంట్లో వంట లాసాగ్నా

జస్ట్ నేను ఈ ఒక రెసిపీ, కానీ చాలా రుచికరమైన మాత్రమే అని గమనించండి అనుకుంటున్నారా. క్రింది ఉత్పత్తులు అందించడానికి తయారు:

· కిలోగ్రాము మాంసఖండం (పంది, కోడి)

· మూడు పెద్ద టమోటాలు

· రెండు marinated దోసకాయ

· పర్మేసన్ జున్ను మూడు వందల గ్రాముల

· వెల్లుల్లి నాలుగు లవంగాలు

· ఆలివ్ నూనె

· సాల్ట్

· గ్రీన్ (తులసి, oregano)

· పెప్పర్

తయారీ: మాంసఖండం వేసి రసం పోయాలి కాదు వరకు నూనె ఎలాంటి ఉపయోగించి లేకుండా ఒక వేయించడానికి పాన్ లో. అప్పుడు మాత్రమే ఒక చిన్న మొత్తంలో జోడించవచ్చు ఆలివ్ నూనె.

తురిమిన టమోటా, మెత్తగా తరిగిన దోసకాయ, తరిగిన మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి ఒత్తిడి ఒక గిన్నె లో మిక్స్. అన్ని మిక్స్, ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు జోడించండి. హౌస్ ఒక బ్లెండర్ కలిగి ఉంటే, మీరు ఉపయోగించడం అన్ని చాప్ చేయవచ్చు. ఇది ఒక విధమైన సామూహిక పొందుటకు సులభం.

పూర్తయ్యింది ఇంధనాన్ని నింపడానికి మాంసంతో లో చేర్చండి మరియు ఇరవై నిమిషాలు వేయించాలి కొనసాగుతుంది. ఈ సమయంలో తర్వాత, అది కరిగి ఉన్నప్పుడు క్షణం జున్ను మరియు అన్ని ఈ నిరీక్షణ తో చల్లుకోవటానికి.

మేము lasagna చేయడానికి ప్రారంభమవుతుంది. ఆలివ్ నూనె మరియు వండిన సాస్ తో సరళత చేయాలి దీనిలో ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద వ్యాప్తి, ఒకరు మరొకరిని మీద కొద్దిగా వచ్చింది కాబట్టి పిండి కొన్ని షీట్లు. అప్పుడు, నింపి డౌ అవ్ట్ లే సాస్ పోయాలి, మరియు పిండి పైన ఒక కొత్త పొర ఉంచండి. తదుపరి పొరలు తో అదే డు, కానీ ఎగువ పొర మాత్రమే పిండి ఉండాలి గుర్తుంచుకోవాలి. చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఇరవై నిమిషాలు లాసాగ్నా ఓవెన్ రొట్టెలుకాల్చు.