ఇంట్లో సూర్యరశ్మిని ఎండబెట్టిన టమోటాలను ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా?

యూరోపియన్ వంటకాలు ప్రత్యేకమైన రుచికరమైన, ప్రత్యేక రుచి మరియు వాస్తవికతతో ఎల్లప్పుడూ ఆశ్చర్యపోయాయి. విభిన్న సుగంధాల ఉపయోగం వంటల మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం. మీరు అదే టమోటాలు తీసుకోవచ్చు. దక్షిణ దేశాల్లో వారితో ఏమి లేదు! కానీ ఇక్కడ యూరోపియన్లు ఇంట్లో ఎండలో ఎండబెట్టిన టమోటాలు ఉడికించాలి ఎలా వచ్చింది. వారు మరింత రుచికరమైన, కానీ మరింత ఉపయోగకరంగా మాత్రమే కాదు. ఇది పిజ్జా, సలాడ్లు, మాంసం మరియు చేప వంటకాలు అలాగే కూరగాయల సలాడ్లకు గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది. వారు ముఖ్యంగా విజయవంతంగా eggplants, జున్ను మరియు మోజారెల్లా తో కలుపుతారు.

వంట టమోటా యొక్క సంప్రదాయ మార్గం కోసం ఉత్పత్తులు ఎండబెట్టి

చాలామంది సూర్యరశ్మిని ఎండబెట్టిన టొమాటోలు ఎలా ఉడికించాలనే దానిపై ఆసక్తి ఉంది. ఇది చాలా సులభం. ఇది చిన్న మరియు మంచి కండగల టమోటాలు పడుతుంది - 2 కిలోగ్రాములు, కూరగాయల నూనె సగం ఒక లీటరు (ఇది ఆలివ్ ఉంటే), ఉప్పు, మిరియాలు. బెటర్, అది మిరియాలు ఒక రకమైన ఉంటే, సముద్రపు ఉప్పు బాగా చేస్తాను. అప్పుడు టమోటాలు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. వెల్లుల్లి గురించి మర్చిపోవద్దు, మనకు 2 లేక 3 డెన్టిల్స్ అవసరమవుతాయి, ఇది అన్నిటిని బట్టి ఉంటుంది. మసాలా ఎండిన మూలికలు మీరు రోజ్మేరీ మాత్రమే తీసుకోవాలి, కానీ కూడా marjoram, అనేక ఒరేగానో ఆకులు మరియు మెంతులు ఒక చిన్న బంచ్.

సాధారణ పద్ధతిలో ఎండిన టమోటా తయారీ

ఇప్పుడు ఇంట్లో సూర్యరశ్మిని ఎండబెట్టిన టమోటాలు ఉడికించాలి ఎలా. చిన్న టమోటాలు కడుగుతారు మరియు పొడిగా ఉంటాయి, ఈ ప్రయోజనం కోసం కాగితం నేప్కిన్లు ఉపయోగించవచ్చు. Hostesses కోసం ఒక ఆసక్తికరమైన రిమైండర్ ఉంది: మీరు టమోటాలు న కత్తులు పదును తనిఖీ చేయవచ్చు. అందువలన, మరింత బాగా గ్రౌండ్ కత్తి అవసరమవుతుంది. వారు సగం లో కూరగాయలు కట్ మరియు పొయ్యిలు తీసుకుని. వాటిని దూరంగా త్రో రష్ లేదు, మీరు వాటిని నుండి అద్భుతమైన టమోటా రసం లేదా సాస్ చేయవచ్చు.

బేకింగ్ షీట్ మీద మీరు పార్చ్మెంట్ కాగితం వేయాలి మరియు దానిపై ముక్కలుగా చేసి టమోటాలు ఉంచాలి. ఉప్పు, మిరియాలు తో copiously చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు మీరు ప్రతి హల్వ్ (తగినంత మరియు చుక్కలు ఒక జంట) కు కూరగాయల నూనె జోడించడానికి అవసరం. ఓవెన్ వేడిని 90 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ. ఇది కూరగాయలు కాల్చిన చేయరాదు, కానీ ఎండబెట్టి ఉండకూడదు. ఇది చేయుటకు, పొయ్యి కొద్దిగా తెరిచి ఉండాలి, తేమ వేగంగా ఆవిరైపోతుంది. ఈ డిష్ సిద్ధం సమయం 6 నుండి 8 గంటల పడుతుంది.

ఇంట్లో సూర్యరశ్మిని ఎండబెట్టిన టమోటాలు ఉడికించాలి ఎలా గురించి, ఇది అయింది. మరొక నియమం ఉంది. పెళ్లి లేదా ఎక్కువ-ఎండిన కూరగాయలు కలిగి ఉన్నట్లు తరచుగా మిస్ట్రెస్లు ఫిర్యాదు చేస్తున్నారు. ఇది ఓవెన్లో అధిక ఉష్ణోగ్రత ఉండటం లేదా తగినంత చమురు లేకపోవటం లేదా వంట సమయం కొంతవరకు ఎక్కువై ఉండటం వలన ఇది సాధారణంగా జరుగుతుంది.

ఈ డిష్ వంట ఇతర మార్గాలు

సూర్యరశ్మిని ఎండబెట్టిన టొమాటోలు ఎలా ఉడికించాలి అనే మరో పద్ధతి ఉంది . ఫోటోతో ఉన్న వంటకం సరిగ్గా చేయటానికి సహాయం చేస్తుంది. ఫార్ములేషన్ మొదటి పద్ధతి నుండి వేరుగా లేదు, మేము 130 డిగ్రీల మరియు 3 గంటల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించాలి ఉంటుంది. ఇంట్లో సూర్యరశ్మిని ఎండబెట్టిన టమోటాలు ఉడికించాలి ఎలా, మేము ఇప్పటికే తెలుసు. మేము కూరగాయలు, మసాలా దినుసులు కూడా తీసుకుంటాము. మేము ప్రతిదీ కట్ మరియు పొయ్యి లో ఉంచండి. మేము చిన్న టమోటాలు తీసుకుంటాము. మేము వెన్న మరియు రొట్టెలుకాల్చు జోడించండి.