ఇటలీ యొక్క ప్రతిబింబంగా పిజ్జా, - ఇటాలియన్ వంటకాలు "పెపెరోనీ" వంట

ఇటాలియన్ వంట కూడా చిన్న పట్టణంలో, కేఫ్లు మరియు రెస్టారెంట్లు వివిధ విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉన్నాయి ప్రసిద్ధ పాస్తాలు, పిజ్జాలు మరియు డిజర్ట్లు గురించి తెలియదు ఎవరు: బాగా దేశం మరియు ప్రాంతం బయట అంటారు. రుచికరమైన వంటకాలు చాలా మీరు ఇంటి వద్ద ఉడికించాలి చేయవచ్చు, మరియు అవి తరచుగా మేము ఇంకా అరుదుగా కలిగి (ఉదాహరణకు, ప్రత్యేక హామ్ ప్రత్యేక పదార్థాలు అవసరం అయితే సాస్ "బోలోగ్నీస్" లేదా జున్ను "Mascarpone" కోసం డెజర్ట్ "Tiramisu"), కానీ వారు విజయవంతంగా భర్తీ చేయవచ్చు అలాంటి.

రెసిపీ "పెప్పరోని" (అద్భుతమైన రుచి తో పిజ్జా), ఇప్పటికే పేరును ఉపయోగించి, జూసీ సాసేజ్ పెప్పరోని ఒక ప్రత్యేక రకమైన సూచిస్తోంది, కొద్దిగా ఉప్పగా రుచి ధూమపానం. కానీ వారు విజయవంతంగా సాధారణ సలామీ ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు. ఈ డిష్ - ఇటలీ లో మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యంత ప్రజాదరణ మరియు ప్రియమైన రెండు వద్ద ఇంటికి. సన్నని క్రస్ట్, సాసేజ్, ఆలివ్, జున్ను మరియు సుగంధ మూలికలు పుష్కలంగా రుచి ముక్కలు ఎవరైనా భిన్నంగానే వదిలి లేదు. మరియు అది ఖచ్చితంగా మీ కుటుంబ సభ్యులు అనుభవిస్తున్న ఉంటుంది.

రెసిపీ "పెపెరోనీ" - సున్నితమైన రుచితో పిజ్జా - మీరు తర్వాత ఈ వ్యాసం లో పొందుతారు. 254 ఉత్పత్తి 100 గ్రాముల (మరియు నిజానికి సగటు పిజ్జా ఒక పౌండ్ గురించి బరువు) మరియు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క ఒక ముఖ్యమైన మొత్తం చొప్పున kcal - - కానీ ఈ డిష్, అలాగే ఏ వంటి, చాలా అధిక శక్తి విలువ ఉంది గుర్తుంచుకోవాలి 100 గ్రాముల చొప్పున 9.9 గ్రాముల వరకు, కాబట్టి అన్ని ఆ ఎవరు ఒక ఆహారం లేదా కేలరీలు మీ ఆహారం చూడటం ఉంచుతుంది, అది మాత్రమే ఎప్పటికప్పుడు ముక్కలుగా మీరే సువాసన రొట్టెలు ఒక జత మునిగిపోతారు ఉత్తమం.

వివరణాత్మక పిజ్జా రెసిపీ "పెప్పరోని": సిద్ధమవుతున్న పిండి

సన్నని మరియు మంచిగా పెళుసైన పునాది, అది పరీక్ష పత్రిక వెర్షన్ ఆధారపడతాయి మరియు మీ స్వంత తయారు ఉత్తమ కాదు. ఇది చేయటానికి మీరు అవసరం:

- 1 కప్ sifted పిండి

- 2 స్పూన్ పొడి ఈస్ట్;

- ఆర్టికల్ 5. l. ఆలివ్ లేదా కూరగాయల నూనె;

- నీటి కొద్దిగా.

ఈస్ట్ నీటిలో కరిగి, ఆపై sifted పిండి వలె పోశారు. బాగా కదిలించు చమురు మొత్తాన్ని పోయాలి మరియు చివరికి కుడుములు వంటి పిండి తేలింది కాబట్టి, నీటి అవసరమైన మొత్తాన్ని జోడించండి - మెరిసే మరియు సాగే. ఇది రావాల్సి సమయంలో - అప్పుడు 20-30 నిమిషాలు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి, బాగా కదిలించు. పూర్తి పిండి రోల్ పలుచని పొర లోకి ఒక రోలింగ్ పిన్, బేకింగ్ కోసం ఒక పాన్ మీద పెట్టి, ముందు greased బేకింగ్ లేదా మందంగా అవసరం (greaseproof) కాగితం, మరియు చాలు సాసేజ్లు, జున్ను మరియు ఆలివ్.

రెసిపీ "పెప్పరోని" (రుచికరమైన పూరకాలతో పిజ్జా)

సాంప్రదాయకంగా, బేకింగ్ మీరు అవసరం ఈ రకం:

- 200 గ్రా లేదా సలామీ సాసేజ్ పెప్పరోని;
- తురిమిన చీజ్ యొక్క 200 గ్రా;
- ఆలీవ్లు (నలుపు) 25-30 ముక్కలు జాలి పడ్డారు;
- సాస్ - 2-3 కళ. l. మయోన్నైస్, కెచప్ మరియు సోయా సాస్;
- దుమ్ము దులపడం కోసం మూలికలు - "ప్రోవెన్సల్ మూలికలు", ఒరేగానో, మొదలైనవి

సాసేజ్ మరియు ముక్కలు లోకి కట్ ఆలివ్, జున్ను. సన్నద్ధమైన పిజ్జా పునాది మయోన్నైస్, కెచప్ మరియు సోయా సాస్, చాలు సలామీ మరియు ఆలివ్ నుండి గ్రీజు, మరియు చీజ్ సాస్ చాలా మందపాటి పొర పైన తరువాత, మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి - ". పెప్పరోని" అని సిద్ధంగా పిజ్జా 200-220 డిగ్రీల వద్ద ఒక preheated పొయ్యి లో 10-15 నిమిషాలు వేడిచేస్తారు. చిట్కా: మీరు చమత్కారమైన ప్రేమ ఉంటే, రెసిపీ తాజా ఎరుపు వేడి మిరియాలు యొక్క కొద్దిగా జోడించండి. ఇటాలియన్ వంట మనుషులు కొన్నిసార్లు వాటిని సాసేజ్లు భర్తీ లేదు. , పిజ్జా, ఇటలీ యొక్క ప్రతిబింబంగా లేదు సలామీ స్థానంలో చాలా అవకాశం ఉంది దీనిలో సాసేజ్లు పెప్పరోని, తప్ప, ఏ ప్రత్యేక పదార్థాలు అవసరం లేదు - ఏమైనప్పటికీ, మీరు డిష్ ప్రయత్నించండి ఒకసారి, మీరు తరచుగా మీ కుటుంబం కోసం ఉడికించాలి కనిపిస్తుంది, మరియు రెసిపీ "పెపెరోనీ".