ఎలా శీతాకాలంలో రుచికరమైన ఇంట్లో కెచప్ టమోటా చేయడానికి?

ఇంటిలో తయారు కెచప్ నుండి శీతాకాలంలో కోసం టమోటాలు త్వరగా మరియు సులభంగా జరుగుతుంది. ఈ శీతాకాలంలో సాగు రెండవ కోర్సులు ఆదర్శ, అలాగే చాలా తరచుగా అది వంట goulash లేదా సాధారణ గ్రేవీ సమయంలో ఉపయోగిస్తారు.

రుచికరమైన ఇంట్లో తయారు చేసిన కెచప్ టమోటా మరియు ఆపిల్

అవసరమైన పదార్థాలు:

• ఎరుపు బెల్ మిరియాలు - 4 PC లు;.
• పండిన టమోటా పెద్ద - 1,7-2 కిలోల (వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతల ప్రకారం);
• ఆపిల్ యొక్క "Antonovka" రకాలు - 2 PC లు;.
• గడ్డలు పెద్ద ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు;
• ఎండిన సుగంధ లవంగం - 5 PC లు;.
• పొడి దాల్చిన - 1/3 స్పూన్;
• ఇసుక చక్కెర - 110 గ్రా;
• ఉప్పు చిన్న సోడియం - 1 పెద్ద చెంచా;
• ఎరుపు మిరియాలు బర్నింగ్ - 1 PC.
• వినెగార్ 9% - 70 ml;
• నల్ల మిరియాలు పొడి - 1 టీస్పూన్.

భాగాలు సరైన ఎంపిక

మీరు ఒక సాస్ కోసం తాజా కూరగాయలు మరియు పక్వత ఉపయోగిస్తే శీతాకాలంలో ఇంటిలో తయారు కెచప్ టమోటా, ఆ సందర్భంలో మాత్రమే సువాసన మరియు రుచికరమైన రెడీ. సమర్పించారు లేపనం ఉత్తమ పడకలు లో అన్ని అవసరమైన భాగాలను ripen చేసినప్పుడు, పతనం సీజన్ లో జరుగుతుంది ఎందుకు అంటే.

ప్రోసెసింగ్ కూరగాయలు సాస్

మీరు తయారు ప్రారంభించడానికి ముందు ఇంట్లో కెచప్ టమోటా శీతాకాలంలో ఒక మంచి ట్రీట్ ప్రతి పదార్ధం ఉండాలి. ఈ ఒక వాష్ అవసరం, మరియు అవసరమైతే, శుభ్రంగా అన్ని కూరగాయలు కొనుగోలు చేస్తున్నారు. టు టమోటా సాస్ ఒక ఏకరీతి పొందటానికి మరియు దాని తయారీ కోసం దట్టమైన ఒక మాంసం గ్రైండర్ ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది. అందువలన, ద్వారా వంట పరికరం ప్రత్యామ్నాయంగా క్రింది కూరగాయలు టమోటాలు, బల్బ్ ఉల్లిపాయలు, ఆపిల్, మరియు దహనం మరియు బెల్ మిరియాలు పాస్ తప్పక అన్నారు.

వేడి చికిత్స

అన్ని భాగాలు ముద్ద వలె మారుస్తారు తర్వాత, శీతాకాలంలో ఇంటికి టమోటా కెచప్ చక్కెర, పట్టిక జరిమానా ఉప్పు, గ్రౌండ్ దాల్చిన చెక్క మరియు లవంగం సుగంధ పోయాలి ఉండాలి. బాగా కలపాలి అవసరం మరింత పదార్థాలు, ఒక గ్యాస్ స్టవ్ మీద పెట్టి, కాచు మరియు 120 నిమిషాలు కనీసం అగ్ని కోసం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తీసుకుని. ఈ సమయంలో తర్వాత వేడి నుండి సాస్ తొలగించడానికి, మరియు అప్పుడు 9% వెనిగర్ మరియు నలుపు మసాలా పొడి ఒక టేబుల్ జోడించండి. ఇటువంటి ఉత్పత్తులు లో కూర్పు తిరిగి వేసి అవసరం, ఆపై పాత్రల మీద వేసాడు వెళ్లండి.

తయారీ లో చివరి దశలో

ఈ విభాగంలో మేము ఎలా క్యానింగ్ గురించి వివరంగా చర్చ ఉంటుంది. దేశీయ కెచప్ అవసరం వేడి తప్పనిసరిగా మూతలు తో క్రిమిరహితం చేయడానికి కలిగి 750 గ్రామ బ్యాంకులు లోకి పోయాలి. విధానం కొనసాగించడం, అది ఒక విస్తృత గరాటు ఉపయోగించడానికి కోరబడుతుంది. జాడి లో అన్ని సాస్ ఉంటుంది తరువాత, అది కఠిన రోల్ అవసరం. తరువాత, preform తలక్రిందులుగా మలుపు గట్టిగా దుప్పటి వ్రాప్ మద్దతిస్తుంది. ఈ స్థానం లో, బ్యాంకులు తరువాతి రోజు వరకు వదిలి చేయాలి. కెచప్ ఒక రోజు గది శుభ్రం చేయవచ్చు తరువాత, ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా కేవలం ఒక వంటగది అల్మరా ప్రవేశపెట్టింది. ఇటువంటి సాగు కెప్ట్ కంటే ఎక్కువ 12-15 నెలల ఉండకూడదు.

ఎలా పట్టిక తీసుకుని

ఇంటిలో తయారు సాస్ రెండవ వంటలలో తో కలిపి ఉపయోగించడానికి కోరబడుతుంది. అయితే, మీరు కావాలనుకుంటే, ఇటువంటి కెచప్ మరియు పులుసులు మరియు గౌలాష్ మరియు గ్రేవీ మరియు వంటి జోడించవచ్చు. D.