ఆహారం మరియు పానీయం, డెసెర్ట్లకు
ఒక అరటి ఒక రోల్ ఉడికించాలి ఎలా: ఉత్తమ వంటకాలు
మీకు తెలిసిన, వివిధ డిజర్ట్లు చాలా ఉన్నాయి. వాటిలో కొన్ని చాలా సులభం, మరికొంత కష్టం. నియమం ప్రకారం చాలామంది గృహిణులు రుచికరమైన పదార్ధాల కోసం వంటకాలను కనుగొంటారు, ఇది తగినంత త్వరగా చేయగలదు మరియు ఖరీదైన మరియు హార్డ్-టు-ఎండ్ ఉత్పత్తులను అవసరం లేదు. ఈ డెజర్ట్లలో ఒకటి అరటితో ఉన్న రోల్ . ఈ డిష్ కోసం వంటకాలు భిన్నంగా ఉంటాయి, మేము చాలా సాధారణ మరియు ఆసక్తికరమైన ఇస్తాము.
ఘనీకృత పాలుతో రోల్
ఈ రెసిపీ, బహుశా, చాలా సాధారణమైనది. అన్ని తరువాత, చాలా మంది వ్యక్తులు ఘనీభవించిన పాలు వంటివి. అదనంగా, ఇది అరటితో సంపూర్ణంగా సరిపోతుంది. ఈ డెజర్ట్ చాలా సున్నితమైన, జ్యుసి మరియు రుచికరమైన ఉంది. ఒక అరటి మరియు ఘనీకృత పాలుతో అదే రోల్ను సిద్ధం చేసి అరగంట ఉంటుంది.
పదార్థాలు
అందువల్ల, ఈ రెసిపీ కింది ఉత్పత్తుల ఉపయోగం కోసం ఉపయోగపడుతుంది: రెండు అరటి, వెన్న 50 గ్రాములు, మూడు గుడ్లు, ఒక ఘనీకృత పాలు బ్యాంకు, 150 గ్రాముల గోధుమ పిండి మరియు మూడు టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర. చిలకరించడం కోసం, మీరు వాల్నట్లను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
సూచనల
మొదట, మన రోల్ కోసం ఒక బిస్కట్ సిద్ధం చేసుకుందాం. గుడ్లు గిన్నెలోకి ప్రవేశించి, నిద్రపోతున్న చక్కెరను వస్తాయి. శిఖరాలు ఏర్పాటు వరకు మిక్సర్తో బీట్ చేయండి. మేము క్రమంగా పిండి పరిచయం ప్రారంభమవుతుంది. ఒక జల్లెడ ద్వారా ఉత్తమంగా చేయండి. జెంట్లి మిక్స్. డౌ అవాస్తవంగా ఉండాలి.
బేకింగ్ కాగితంతో మేము బేకింగ్ షీట్ను కవర్ చేస్తాము. మేము కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు. ఫలితంగా పిండిని పోయాలి, ఉపరితలంపై సమానంగా పంపిణీ చేయండి. దీని ఎత్తు 0.5-1 సెంటీమీటర్ ఉండాలి. మేము 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన పొయ్యికి మా భవిష్యత్ బిస్కట్ను పంపిస్తాము. కాల్చడం ఇది 10-15 నిమిషాల క్రమంలో ఉంటుంది.
ఈ సమయంలో, మీరు ఫిల్లింగ్ తయారీ చేయాలి. ఘనీకృత పాలు, మెత్తగా వెన్న జోడించండి. మాస్ సజాతీయంగా మారడానికి వరకు కదిలించు. బనానాస్ అనేక ముక్కలుగా ఒలిచిన మరియు కట్ చేస్తారు.
మేము పొయ్యి నుండి బిస్కట్ తీసుకుంటాము. బేకింగ్ ట్రే నుండి తొలగించవద్దు మరియు అది చల్లగా వీలు లేదు. తక్షణమే బిస్కెట్ యొక్క పాలు మరియు వెన్నతో కప్పబడి ఉంటుంది. మొత్తం మాస్ ఉపయోగించవద్దు, రోల్ అలంకరించేందుకు కొద్దిగా వదిలి. స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్ అంచున మేము ఒక అరటి ముక్కలు వేయడం. మేము ఒక రోల్ లోకి బిస్కట్ మలుపు. మా అందమైన డెజర్ట్ దాదాపు సిద్ధంగా ఉంది!
ఇప్పుడు అరటి మిగిలిపోయిన కాయగూర పాలు తో రోల్ కవర్. ఒక ఫిరంగిలో అక్రోట్లను చాప్ చేసి పైభాగంలో పాక ఉత్పత్తిని చల్లుకోవాలి. ఇప్పుడు అది చల్లని స్థలానికి డెజర్ట్ను పంపడానికి కొంత సేపు ఉంటుంది, కాబట్టి ఘనీకృత పాలు స్తంభింపజేయబడతాయి మరియు బిస్కట్ పూర్తిగా నానబెట్టితుంది.
అరటితో చాక్లెట్ రోల్: ఫోటోతో రెసిపీ
ఈ భోజనానికి బిస్కట్ ఆధారంగా కూడా తయారుచేస్తారు. ఇది చాలా సులభం, కానీ రుచి కు కూడా ఒక కేక్ కూడా ఇచ్చు లేదు. సాధారణ టీ త్రాగుటకు అలాంటి సువాసనను వండుతారు. కానీ అది అతిథులను కలిగి ఉంటే అది టేబుల్కి తీసుకురావడానికి సిగ్గుపడదు. ఖచ్చితంగా, ఎవరూ చాక్లెట్ వానిల్లా బిస్కట్ అడ్డుకోవటానికి, ఒక కాంతి వాసన మరియు లేత కస్టర్డ్ కోసం కాగ్నాక్ ఒక డ్రాప్ తో సిరప్ తో impregnated, మరియు ఖచ్చితంగా కోకో తో సరిపోయే ఒక అరటి.
ఉత్పత్తులు |
130 గ్రాములు, కోకో - 20 గ్రాముల, పిండి కోసం బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క ఒక సంచి, వనిల్లా ఒక చిటికెడు - ఒక బిస్కట్ సిద్ధం, మేము 4 గుడ్లు, చక్కెర మరియు పిండి వంటి పదార్థాలు అవసరం. మేము చక్కెర (50 గ్రాముల), నీరు (50 మి.లీ) మరియు మద్యం లేదా కాగ్నాక్ (1 టేబుల్ స్పూన్) నుండి సిరప్ని తయారు చేస్తాము. కస్టర్డ్ సిద్ధం చేయడానికి, క్రింది ఆహారాలు అవసరమవుతాయి: ఒక పెద్ద గుడ్డు, 80 గ్రాముల చక్కెర, పాలు 250 మి.లీ, పిండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు, కోకో స్పూన్ మరియు 50 గ్రాముల వెన్న. ఫిల్లింగ్ కోసం మేము రెండు అరటి ఉపయోగిస్తాము.
వంట ప్రక్రియ
మొదట, పరీక్ష చేద్దాము. మేము పిండి (గతంలో sifted), కోకో, వనిల్లా మరియు బేకింగ్ పౌడర్ ఒక గిన్నె లో మిళితం. రెచ్చగొట్టాయి. ప్రత్యేక గిన్నెలో, చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి. ఒక సజాతీయ నిలకడ వరకు అన్ని పదార్ధాలను మరియు మిశ్రమాన్ని మిళితం చేయండి.
మేము పార్చ్మెంట్ తో బేకింగ్ షీట్ కవర్ మరియు దానిపై డౌ పోయాలి. బిస్కట్ ఆకారంలో దీర్ఘచతురస్రాకారంగా ఉండాలి. సుమారు పది నిమిషాలు బాగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో దీనిని కాల్చండి.
రోల్కు పునాది సిద్ధమవుతోంది, సిరప్ యొక్క శ్రద్ధ వహించడానికి వీలు. వేడినీరు మరియు మిక్స్తో చక్కెరను పూరించండి. మేము మద్యం లేదా కాగ్నాక్ని చేర్చుతాము. కావాలనుకుంటే, మీరు మద్యం లేకుండా చేయవచ్చు.
బిస్కట్ సిద్ధమైనప్పుడు, మేము బేకింగ్ ట్రే నుండి దానిని తీసివేస్తాము మరియు అది వేడిగా ఉన్నప్పుడు మంచి సిరప్తో మనం గ్రీస్ చేస్తాము. ఇప్పుడు, పార్చ్మెంట్ లేదా టవల్ యొక్క మరొక షీట్ని ఉపయోగించి, త్వరగా రోల్ను రోల్గా మార్చండి. మేము డౌన్ చల్లబరుస్తుంది వదిలి.
ఈ సమయంలో, మీరు వంట కస్టర్డ్ చేయవచ్చు. ఒక చిన్న గిన్నెలో, ఒక ఫోర్క్తో గుడ్డును కొట్టండి. మిల్క్ను సీఫాంలో కురిపించాము, మేము పిండి, కోకో మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను కలుపుతాము. రెచ్చగొట్టాయి. మేము గుడ్డు జోడించండి. మేము బలహీనమైన అగ్నిపై పడ్డాము. నిరంతరంగా అది గందరగోళంగా ఉన్నప్పుడు, ద్రవ్యరాశిని గట్టిగా దెబ్బతింటుంది. క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మెత్తగా వెన్న ముక్కలు జోడించండి. కదిలించు మరియు చల్లబరుస్తుంది.
ఆ తర్వాత మేము మా బిస్కట్కు తిరిగి వస్తాము. మేము కేక్ విప్పు మరియు విస్తారంగా ఒక కస్టర్డ్ తో మిస్. వరుసలో ఒక వైపు అరటి చిన్న ముక్కలుగా కట్ వేయండి. ఇప్పుడు పటిష్టంగా రోల్ మడవండి మరియు ఆహార చిత్రంలో అది మూసివేయండి. భోజనానికి రిఫ్రిజిరేటర్కు కొన్ని గంటలు పంపాలి, తద్వారా అది నానబెట్టి గట్టిగా ఉంటుంది. ఒక అరటి తో రెడీ చాక్లెట్ రోల్ పొడి చక్కెర తో చల్లబడుతుంది మరియు అవసరమైతే, అలంకరించండి ఉంటుంది. బాన్ ఆకలి!
Similar articles
Trending Now