పిండి లేకుండా వోట్మీల్ కుక్కీలు: ఇంట్లో వంట కోసం ఒక వంటకం

ఇంటిలో వోట్మీల్ కుకీలు చాలా సరళంగా ఉంటాయి. కానీ మీరు అటువంటి సున్నితతను ప్రారంభించే ముందు, చివరికి మీకు కావలసిన డెజర్ట్ గురించి ఆలోచించాలి.

ఖచ్చితంగా అనేక ఆధునిక పెద్దలు వారి grandmothers మరియు తల్లులు కనీస పదార్థాలు తో వోట్మీల్ కుక్కీలు వండుతారు ఎలా గుర్తు. ఈ వ్యాసంలో, ఇటువంటి అనేక వంటకాల గురించి మీకు గుర్తుచేయాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము. వాటిని ధన్యవాదాలు, మీరు స్వతంత్రంగా పిండి లేకుండా వోట్మీల్ కుక్కీలు, అలాగే వంట నూనె మరియు గుడ్లు లేకుండా చేయవచ్చు. కానీ క్రమంలో ప్రతిదీ గురించి.

రుచికరమైన వోట్మీల్ కుక్కీలు: పిండి లేకుండా వంటకం

అలాంటి సున్నితత్వం తక్కువ సమయం కోసం తయారు చేయబడింది. మీరు పొయ్యిలో దాని బేకింగ్ మొదలు ముందు, మీరు ముందుగా అవసరమైన పదార్థాలు న అప్ స్టాక్ ఉండాలి. కాబట్టి, మాకు అవసరం:

• అధిక కొవ్వు వెన్న - సుమారు 200 గ్రా;
• ఇసుక జరిమానా చక్కెర - ఒక పూర్తి గాజు;
• గుడ్లు తాజా మోటైన - 2 ముక్కలు;
• వేయించిన వోట్మీల్ రేకులు - 3 సాధారణ అద్దాలు;
• వెనిగర్ నింపే లేకుండా సోడా క్యాంటీన్ - చిన్న చెంచా;
• వెనిలా చక్కెర సువాసన - 15 గ్రా;
• గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - కావలసిన మరియు రుచి ఉపయోగించడానికి.

మోకాలి పరీక్ష

పిండి లేకుండా వోట్మీల్ కుకీలను చేసే ముందు, ఇది జిగట పునాదిని బాగా మార్చడానికి అవసరం. దీనిని చేయటానికి, ముందుగానే రిఫ్రిజిరేటింగ్ చాంబర్ నుండి వంట నూనెను తీసివేయాలి, ఆపై అది చక్కెర, వనిలిన్ మరియు నేల దాల్చినచెక్కతో కలిసి కలుపుకోవాలి. గత భాగం యొక్క రుచి మరియు వాసన మీకు అనుగుణంగా లేకపోతే, మీరు దానిని జోడించలేరు.

వెన్న ప్రాసెస్ చేసిన తరువాత , మీరు తాజా మోటైన గుడ్లు తీసుకోవాలి. వారు మొక్కజొన్న గింజతో కొట్టాల్సి ఉంటుంది, తరువాత ముక్కలు ముక్కలు వేయాలి (అవసరమైతే, మీరు తాజా నిమ్మ రసంతో చల్లారు చేయవచ్చు). చివరగా, ఒకే విధమైన ద్రవ్యరాశిని రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపించాల్సిన అవసరం ఉంది, సుమారు 30 నిముషాలు పట్టవచ్చు. ఈ సమయంలో, బేస్ కొద్దిగా కొరత ఉంటుంది. దానికంటే మరింతగా ప్రాసెస్ చేయబడిన పాక కొవ్వును జోడించడం అవసరం, సరిగ్గా అన్నింటిని కలపాలి. ఫలితంగా, మీరు మళ్ళీ చల్లబరుస్తుంది సిఫార్సు ఇది చాలా మృదువైన పిండి, కానీ ఇప్పటికే ¼ గంటల ఫ్రీజర్ లో.

నిర్మాణం ప్రక్రియ

గోధుమ పిండి లేకుండా వోట్మీల్ కుక్కీలు చాలా సులువుగా ఏర్పడతాయి. ముందుగా, అది ఫ్రీజర్ నుండి తొలగించబడాలి, ఆపై అనేక చిన్న భాగాలుగా విభజించాలి మరియు వాటిని బంతుల్లో నుండి గాయపర్చాలి. దీని తరువాత, ఉత్పత్తి కొద్దిగా కాస్త చదునైనది మరియు వంట కాగితంతో బేకింగ్ షీట్లో ఉంచబడుతుంది. మీకు అటువంటి షీట్ లేనట్లయితే, బిస్కెట్లు ఒక రూపంలో ఉంచవచ్చు, గతంలో కూరగాయల కొవ్వుతో greased మరియు సెమోలినాతో చల్లబడుతుంది.

పొయ్యి లో బేకింగ్

పిండి లేకుండా ఇంటిలో తయారుచేసిన వోట్మీల్ కుకీలు చాలా త్వరగా పొయ్యిలో కాల్చినవి. అది వండటానికి, నింపిన బేకింగ్ ట్రే ఒక వేడెక్కుతున్న క్యాబినెట్కు పంపబడుతుంది మరియు సుమారు 40 నిముషాల పాటు ఉంచాలి. అదే సమయంలో, కిచెన్ యూనిట్లో ఉష్ణోగ్రత 185 డిగ్రీలు ఉండాలి.

మేము టీ కోసం డెజర్ట్ సేవ

పిండి లేకుండా వోట్మీల్ కుక్కీలు కాల్చిన తర్వాత, అది తొలగించబడాలి, ప్లేట్ మీద ఉంచబడుతుంది మరియు పాక్షికంగా చల్లబడుతుంది. తరువాత, డెజర్ట్ వేడి టీ తో పట్టిక ఉంచాలి సిద్ధంగా ఉంది. మార్గం ద్వారా, కొందరు గృహిణులు ఈ రుచికరమైన పదార్ధాలను కేఫీర్ లేదా పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలుతో ఉపయోగించుకోవడం ఇష్టపడతారు. బాన్ ఆకలి!

మేము పిండి మరియు వెన్న లేకుండా ఆహార వోట్మీల్ కుకీలను తయారు చేస్తాము

మీరు మీ బొమ్మను చూసి ఇంట్లో తయారుచేసిన రొట్టెలను ఉపయోగించుకోవటానికి ఇష్టపడకపోతే, గోధుమ పిండి లేకుండానే కాకుండా, వెన్న వంటి అధిక కేలరీల ఉత్పత్తి లేకుండా చేయమని మేము సూచిస్తున్నాము. దీనికి మనకు ఈ క్రింది భాగాలు అవసరం:

• వోట్మీల్ రేకులు (గ్రైండ్ అవసరం లేదు) - సుమారు 150 g;
• తాజా కోడి గుడ్లు - 2 PC లు.
• తక్కువ కొవ్వు పదార్ధం యొక్క పాలు సాధ్యమైనంత తాజాది - సుమారు 50 ml;
• కూరగాయల నూనె ఏ - 2 tablespoons పెద్ద;
• షుగర్ ప్రత్యామ్నాయం - 2 పెద్ద స్పూన్లు;
• వనిలిన్ - రుచి మరియు కోరికను ఉపయోగించడం;
• బేకింగ్ పౌడర్ - ఒక చిటికెడు.

ఆధారం యొక్క తయారీ

పిండి మరియు వెన్న లేకుండా వోట్మీల్ కుకీలను చేయడానికి, రేకులు రుబ్బు సాధ్యం కాదు. వారు చికెన్ గుడ్లు కలిపి, తరువాత vanillin, కూరగాయల నూనె, పాలు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి. పూర్తిగా వాటిని భాగాలు మిక్సింగ్ తరువాత, మీరు నెమ్మదిగా చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంగా పోయాలి. ఆ తరువాత, జిగట పునాది విడిచిపెట్టాలి, తద్వారా అది కొంచెంగా మారుతుంది.

నిర్మాణం మరియు ఉష్ణ చికిత్స

ఒక వోట్మీల్ తయారు చేసి, వేడిని నిలబెట్టుకుంటూ, ఆహార ఉత్పత్తుల తయారీని ప్రారంభించాల్సిన అవసరం ఉంది. దీని కోసం, బేకింగ్ కాగితాన్ని బేకింగ్ ట్రే కవర్ చేయడానికి అవసరమైన అవసరం ఉంది, తరువాత ఒక పెద్ద చెంచాను ఉపయోగించి ఉపరితలాన్ని తొలగించండి. 185 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాల్చడం ఉత్పత్తులు, ప్రాధాన్యంగా 30 నిమిషాలు. ఈ సమయంలో వారు కొంచెం గుండ్రంగా, మృదువైన మరియు సున్నితంగా ఉండాలి.

మేము పట్టిక కోసం ఇంట్లో ఆహారాన్ని అందిస్తాము

బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన వోట్మీల్ కుక్కీలు చల్లగా తరువాత, పానీయ కాగితం నుండి జాగ్రత్తగా తొలగించబడి ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచాలి. తరువాత, ఒక రుచికరమైన ఆహార డెజర్ట్ గ్రీన్ టీ లేదా unsweetened కొవ్వు రహిత పెరుగు పాటు పట్టిక సమర్పించబడిన చేయాలి.

గుడ్లు మరియు గోధుమ పిండి లేకుండా రుచికరమైన కుకీలను చేయండి

నేను ఇప్పటికీ వోట్మీల్ కుక్కీలను ఎలా ఉడికించాలి? పిండి మరియు వెన్న లేకుండా వంటకం పైన సమీక్షించబడింది. అయితే, కొందరు గృహిణులు ఇటువంటి రుచికరమైన మరియు గుడ్లు ఉపయోగించకుండా తయారు చేస్తారు. మీరు ఈ మార్గాన్ని ఉపయోగించినట్లయితే, మీరు ఖచ్చితంగా చాలా సున్నితమైన మరియు మృదువైన డెజర్ట్ పొందుతారు, ఇది మీ పిల్లలకు మరియు మీ భర్తకు సురక్షితంగా అందించబడుతుంది.

కాబట్టి, పదార్థాలు:

• మార్గరీన్ బేకింగ్ కోసం మంచిది - సుమారు 125 g;
• తేనె ద్రవ ఏ - సుమారు 125 ml;
• దాల్చిన చెక్క - పెద్ద స్పూన్;
• నిమ్మకాయ పై తొక్క - రుచిని వాడటం;
• ఓట్ రేకులు, ముక్కలు లోకి చూర్ణం - 100 గ్రా;
• మొత్తం వోట్మీల్ రేకులు - 200 గ్రా;
• ఉప్పు, జరిమానా అయోడైజ్డ్ - ఒక చిటికెడు;
• చిలకరించడం కోసం సెసేమ్ విత్తనాలు - సుమారు 50 గ్రా;
• ఏ వేయించిన ముక్కలు చేసిన గింజలు - కోరుకున్నట్లు వర్తిస్తాయి.

పిండి మేకింగ్

గ్రామ గుడ్లు ఉపయోగించకుండా ఇంట్లో వోట్మీల్ కుక్కీలను తయారు చేయడం చాలా కష్టం కాదు. దీని కోసం, బేకింగ్ కోసం ఉద్దేశించిన మంచి వంట నూనెను కరిగించడానికి ఒక చిన్న గిన్నెలో అవసరం, ఆపై ఏదైనా ద్రవ తేనె, నిమ్మకాయ అభిరుచి, అయోడిజ్డ్ ఉప్పు మరియు నేల గింజలు జోడించండి. తరువాత, పదార్ధాలను బాగా మిళితం చేయాలి, తర్వాత కొద్దిసేపు వదిలివేయాలి.

తైల మాస్ చల్లబరుస్తుంది, మీరు కాయలు తయారు చెయ్యవచ్చు. వారు వేరుచేయాలి, వెచ్చని నీటిలో బాగా కడుగుతారు, ఆపై ఒక వేయించడానికి పాన్లో లేదా మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఎండబెడతారు. భవిష్యత్తులో, ప్రాసెస్ చేయబడిన గింజలను చాలా చిన్న ముక్కగా కాదు. ఇది ఒక ప్రత్యేకంగా ఇంట్లో తయారు కేకులు మరింత పోషకమైన మరియు పోషకమైన చేస్తుంది ప్రత్యేకంగా ఉండాలి.

పైన వర్ణించినట్లుగా గింజలను ప్రాసెస్ చేసిన తర్వాత, చారు మరియు పెద్ద వోట్మీల్ రేకులుతో వంట నూనెలో కురిపించాలి. ఆ తరువాత, అన్ని పదార్ధాలను సరిగ్గా మిళితం చేయాలి. చివరికి, మీరు మీ వేళ్లు కొంచెం కొట్టే ఒక గోధుమ పిండిని పొందాలి.

వోట్మీల్ కుక్కీలను ఏర్పరుచు, పొయ్యిలో కాల్చండి

వోట్మీల్ను కత్తిరించిన తరువాత, మీరు ఇంట్లో రుచికరమైన పదార్ధం ఏర్పాటు చేయాలి. దీనిని చేయటానికి, ఉపరితలం అనేక ముక్కలుగా విభజించబడాలి మరియు వారి నుండి 1.2 సెంటీమీటర్ల మందం కలిగిన ఫ్లాట్ కేక్స్ను తయారు చేస్తాయి. సౌందర్యం మరియు రుచి కోసం, ప్రతి ఉత్పత్తి ఉత్పత్తిని చిన్న మొత్తంలో నువ్వుల గింజలతో చల్లబడుతుంది.

తదుపరి, మీరు వంట కాగితం తో బేకింగ్ ట్రే కవర్ లేదా కూరగాయల కొవ్వు తో కేవలం గ్రీజు అది, మరియు సెమోలినా తో చల్లుకోవటానికి అవసరం. ఆ తరువాత, సిద్ధం షీట్ ప్రతి ఇతర నుండి 2-3 సెంటీమీటర్ల దూరంలో అన్ని వోట్ కేకులు ఉండాలి.

మొత్తం బేకింగ్ ట్రేని నింపడం, దానిని తక్షణమే వేడిచేసిన క్యాబినెట్కు పంపించాలి. రొట్టె 205 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఇటువంటి ఒక రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన వంటకం 25 నిమిషాలు సిఫార్సు చేయబడింది. డెజర్ట్ పూర్తిగా సిద్ధం చేయడానికి చాలా సమయం, ఇది టెండర్ మరియు మృదువైనది.

మేము ఇంట్లో రుచికరమైన వంటకం అలంకరించండి మరియు దానిని పట్టికగా అందిస్తాము

వోట్మీల్ కుక్కీలు చిన్న పిల్లలకు ఉద్దేశించినట్లయితే, అది అదనంగా అలంకరించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. దీనికోసం, వేడి ఉత్పత్తులను జాగ్రత్తగా వంట కాగితం నుండి తీసివేసి పూర్తిగా చల్లబరచాలి. అప్పుడు విందులలో సగం చక్కెర పొడితో చల్లిన చేయాలి, మరియు చాక్లెట్ గ్లేజ్ (ముదురు లేదా తెలుపు) తో కప్పబడి ఉంటుంది. గింజలు అన్ని డెజర్ట్ సరిగా అలంకరించబడిన తరువాత, అది సురక్షితంగా కుటుంబం పట్టికకు అందచేయబడుతుంది. ఒక నియమం ప్రకారం, అటువంటి తీపి వంటకం ఇంటికి చెందిన సభ్యులకు నల్ల వేడి టీతో కలిసి ఉంటుంది. అయితే, కొందరు గృహిణులు కాఫీ లేదా కోకో, అలాగే సహజ పెరుగు, కేఫీర్ లేదా పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు కొట్టుకొని, ఆస్వాదించడానికి ఇష్టపడతారు.

ఇప్పుడు మీకు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ఇంట్లో తయారు చేయబడిన కుకీలు వండుతారు మరియు గోధుమ పిండి, కోడి గుడ్లు మరియు వెన్న వంటి వాడకాదు.