ఒక క్లాసిక్ మొదటి కోర్సులు చికెన్ సూప్

చికెన్ సూప్ మొదటి వంటకాలలో వివాదము లేనిది కావ్యాలను భావిస్తారు. అది కేవలం రుచికరమైన, కానీ కూడా పోషకమైన మరియు చాలా కాంతి కాదు ఎందుకంటే తన పిల్లలు మరియు పెద్దలు ప్రేమిస్తారు. చికెన్ సూప్ తయారీ, మేము ఈ వ్యాసం లో మాట్లాడదాము.

మాకు చాలా తెలిసిన చికెన్ సూప్ యొక్క శక్తిపై. వేడి రసం ఒక హాయిగా సిద్ధం కప్ చల్లని వాతావరణం మరియు ఫ్లూ మరియు పట్టు జలుబు సమయంలో బలం మరియు శక్తి అందించడానికి రెండు వేడి చేయవచ్చు.

ఆ చికెన్ సూప్ శస్త్రచికిత్స తర్వాత ప్రతి రోగి అందుకుంటుంది. (కూరగాయలు జోడించడం - బంగాళాదుంప, ఉల్లిపాయ, క్యారెట్లు) రసం విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర పోషకాలు తో సమృద్ధ ఉంటే, అతను అవకాశాలను శక్తివంతమైన యాంటివైరల్ సంక్లిష్ట కనుగొంటారు. ఇది దీర్ఘ ఈ సూప్, అలాగే గొంతు calming వంటి పట్టు జలుబు ముక్కు రద్దీని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది నిరూపితమైంది.

నిస్సందేహంగా ప్రయోజనం చికెన్ సూప్ సిద్ధం చాలా సులభం మరియు శీఘ్ర మరియు వివిధ వంటకాలను చాలా ఉంది వాస్తవం ఉంది. ఇది దాదాపు అన్ని కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు మరియు పాస్తా వివిధ మిళితం చేయవచ్చు, మరియు ప్రతి సందర్భంలో సూప్ రుచి అద్భుతమైన అవుతుంది. కోడి మాంసం కోసం అత్యంత ప్రాచుర్యం వంటకాలు వ్యాప్తిపై కొనసాగే ముందు, అది చేసినందుకు కొన్ని చిట్కాలు పరిగణించాలి.

ముందుగా, రుచి చికెన్ సూప్ యొక్క మరింత నిండిపొయింది, సూప్ cubes యొక్క ఒక జంట జోడించవచ్చు.

రెండవది, చికెన్ ఎముకలు, రొమ్ము, drumsticks మరియు తొడల - రసం కోసం ఆదర్శ గుణాలు.

మూడవదిగా, చికెన్ సూప్, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు, ప్రేమ మరియు తెలుపు మూలాలను అదనంగా.

మరియు నాలుగోది, మొత్తం ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్లు చికెన్ తో పాటు వంట రసం లో ఉంచాలి.

ఇప్పుడు, నిజానికి, ఇది మొదటి వంటకాన్ని కనుగొనడంలో సమయం కోడి మాంసం. చికెన్ పాస్తా తో సూప్ - ఒక క్లాసిక్, కాబట్టి వంటకం అన్ని తెలిసిన ఉంది, మరియు చాలా ప్రజాదరణ.

పదార్థాలు:

• చికెన్ - 500 గ్రాములు;
• బంగాళ దుంపలు (పెద్ద పరిమాణం) - 3;
• క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 2 ముక్కలు;
• పాస్తా;
• మిరియాలు, ఉప్పు;
• తాజా (పొడి) ఆకుకూరలు.

మొదట్లో, మీరు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడికించాలి అవసరం. చికెన్ కడగడం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్, చల్లటి నీటితో కవర్ మరియు కాచు చాలు. అదే సమయంలో ఒక శుద్ధి ఉల్లిపాయ మరియు ప్రతిఫలం పైగా ఒక పాన్ లో మాంసం చాలు వద్ద, ఇది సూప్ అనుకూలత మరియు పారదర్శక అని నిర్ధారించడానికి అవసరం.

రసం ఒక వేసి తీసుకువచ్చి, అప్పుడు తక్కువ ఉష్ణాన్ని తగ్గించడానికి మరియు పూర్తి సంసిద్ధతను స్టవ్ మీద వదిలి. రసం వండుతారు ఒకసారి, ఉడికించిన కూరగాయలు తొలగించబడింది మరియు ఒక చికెన్ కూడా చిన్న ముక్కలుగా disassembled చేయవచ్చు.

తరువాత, మీరు ఒక కాంతి passirovku సిద్ధం అవసరం. ఈ సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు ప్రతిఫలం చేయడానికి, అప్పుడు వాటిని లేదా గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు కూరగాయల లేదా వెన్న వేసి.

, అప్పుడు మీరు జోడించవచ్చు మరియు passirovku చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లో diced బంగాళాదుంపలు వేసి 3-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బంగాళాదుంపలు చికెన్ సూప్ ఆచరణాత్మకంగా సిద్ధంగా ఉంటుంది మరియు చేసినప్పుడు పాస్తా చేర్చబడతాయి. వారి అవసరం కేవలం కొన్ని నిమిషాలు కాచు, అప్పుడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించవచ్చు మరియు వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి. ఆకుకూరలు మరియు సురక్షితంగా తో ఫలితంగా డిష్ అలంకరించు పట్టిక తీసుకుని.

తక్కువ రుచికరమైన చికెన్ ఉంది బీన్స్ తో సూప్. ఈ సంప్రదాయ వంటకం దాని రెసిపీ చాలా సులభం గా, దాదాపు ప్రతి కుటుంబం ఫాన్సీ పట్టుకోవడానికి, మరియు ఫలితంగా అన్ని మెచ్చుకున్నారు.

అందువలన, పదార్థాలు:

• చికెన్ (½) లేదా చికెన్ కాళ్లు;
• బంగాళాదుంపలు (మధ్యస్థాయి) - 3-4 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయలు - 2 ముక్కలు;
• ప్రతిఫలం (పెద్ద) - 1 యూనిట్;
• తయారుగా వైట్ బీన్స్ - 1 jar;
• కూరగాయల నూనె;
• సతత;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

నీరు మరియు వేసి ఒక saucepan లో కడగడం మరియు స్థానానికి చికెన్ అవసరం. అప్పుడు, వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి మాంసం తొలగించి, మరియు కోడి మాంసం. అప్పుడు ఉప్పు, బే ఆకు జోడించండి మరియు ఒక చిన్న అగ్ని ఉంచబడింది.

ఆ సమయంలో, బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు శుభ్రం మరియు మధ్యస్థ పరిమాణంలో ముక్కలు లోకి కట్ చేయాలి. రసంలో బంగాళాదుంపలు పంపండి మరియు 15-20 కంటే ఎక్కువ నిమిషాలు (మరిగే తర్వాత) మరియు గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు ఒక పాన్ లో ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు వేసి ఉడికించాలి. బంగాళదుంపలు వండుతారు చేసినప్పుడు, అది తయారుగా బీన్స్ (ఉప్పునీరు లేకుండా కోర్సు యొక్క) నిష్క్రమింపజేయవచ్చు ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు జోడించండి మరియు సూప్ కేవలం 10 నిమిషాల కాచు.

బీన్స్ మరియు గ్రీన్స్ తో రెడీ చికెన్ సూప్ తో వేడి సర్వ్ అలంకరించబడిన.

బాన్ యాపెటిట్!