Meatballs మరియు కుడుములు తో సూప్: ఒక ఫోటో తో రెసిపీ

దాదాపు భోజనం కోసం ప్రతి ఇంటికి సాధారణంగా మొదటి కోర్సులు వడ్డిస్తారు. ఇది వారు మా జీవికి ఎంతో ప్రయోజనకర అని నమ్ముతారు. నేటి వ్యాసం చదివిన తరువాత, మీరు కాంతి మరియు సువాసన ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకుంటారు meatballs తో సూప్ మరియు కుడుములు.

క్లాసిక్ వెర్షన్

అన్నారు డిష్ స్లావ్స్ కనుగొన్నారు వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, నేడు ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. మరియు ప్రతి దేశం వంట తమ సొంత ఉంది. ఎవరో తన కోడి మాంసం, మరియు ఎవరైనా వంట ఉంది - నీటి మీద. కాబట్టి ఇప్పుడు మేము ఎలా ఒక క్లాసిక్ తయారు ఎలా మీరు తెలియజేస్తాము meatballs తో సూప్ మరియు కుడుములు (రెసిపీ ఒక ఫోటో తరువాత అందచేయబడుతుంది). ఇది మీ వేలు చిట్కాలు వద్ద జాగ్రత్తగా, తప్పిపోయిన ఉత్పత్తుల కోసం చూడండి ఒక ఆతురుతలో ప్రక్రియ మరియు అంతరాయం అవసరం లేదు రుజువైన:

• నాలుగు పెద్ద బంగాళదుంపలు.
• ఒక మాధ్యమం ప్రతిఫలం మరియు ఉల్లిపాయ.
• తీపి బెల్ మిరియాలు యొక్క జంట.
• ఏ కూరగాయల నూనె మూడు టేబుల్ స్పూన్లు.

meatballs కోసం, మీరు అవసరం:

• మృదు మాంసం 225 గ్రాములు;
• సగం బల్బ్ ఉల్లిపాయలు;
• ఒకటి తాజా గుడ్డు;
• ఆకుకూరలు మరియు బ్రెడ్ crumbs రెండు టేబుల్.

కుడుములు సిద్ధం, మీరు ముందుగానే లే అప్ అవసరం:

• ఒకటి తాజా గుడ్డు;
• గోధుమ పిండి 110 గ్రాముల.

క్రమంలో మీ కుటుంబం పూర్తిగా వివరించడం జరుగుతుంది ఇది తరువాత ఉత్పత్తుల పై జాబితా నీరు, ఉప్పు, మిరియాలు, బే ఆకు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు మూడు లీటర్ల వెన్న యొక్క ఒక చిన్న మొత్తం, అప్ పూరించడానికి ఉండాలి స్టెప్ బై meatballs మరియు కుడుములు రెసిపీ అడుగుకు సూప్ అభినందిస్తున్నాము చేయగలిగింది ఉండేలా.

ప్రక్రియ యొక్క వివరణ

మొదటి దశలో మీరు meatballs చెయ్యాల్సిన. ఒక బౌల్ లో వాటి తయారీ కోసం మరియు అనుసంధానించబడిన గొడ్డు మాంసం ముక్కలు ఉల్లిపాయ. అన్ని పూర్తిగా సజాతీయ వరకు కలిపి. ఫలితంగా మాస్ తో కంటైనర్ ప్లాస్టిక్ చుట్టు తో కవర్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో పంపాలి.

ఆ తరువాత, మీరు కుడుములు చేయవచ్చు. వాటి తయారీ ముందు కొరడాతో గుడ్డు కోసం కొద్దిగా ఉప్పు మరియు పిండి పోయాలి మరియు ఒక సంస్థ డౌ ఏర్పాటు కలపాలి.

అప్పుడు మీరు ప్రధాన వేదిక వెళ్లండి. మరిగే నీటిని మూడు లీటర్ల నిండి ఒక పాన్ లో, ఒక ముందు కడిగిన ఉంచుతారు పిలిచాడు మరియు కట్ బంగాళాదుంప జరిగినది. ఐదు నిమిషాల తరువాత, ముందు ఏర్పడిన meatballs దించాలి మరియు అదే మొత్తంలో ఉడికించాలి. అప్పుడు రసం జాగ్రత్తగా పిండి బంతుల్లో జోడించారు, ఐదు నిమిషాల తర్వాత, అక్కడ ఉంచుతారు ఒక ముందే వేయించి వెన్న, ఉల్లిపాయ, క్యారట్ మరియు బెల్ మిరియాలు లో. ఒక పాన్ ఉప్పు, మిరియాలు, బే ఆకు లోకి ఏకకాలంలో పంపడం.

పది నిమిషాల తరువాత, meatballs మరియు కుడుములు తో పూర్తయిన సూప్ వేడి నుండి తొలగించి అందిస్తాయి.

పిల్లలకు ఎంపిక

దురదృష్టవశాత్తు, అన్ని పిల్లలు మొదటి కోర్సులు ప్రేమ. అందువలన ఈ ఎంపికను ఖచ్చితంగా వారి పిల్లల ఆరోగ్యం గురించి ఆందోళన వ్యక్తపరుస్తున్నారు యువ తల్లులకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. మీరు multivarka లో meatballs మరియు కుడుములు (ఒక ఫోటో నేటి వ్యాసం లో అందచేయబడుతుంది తో వంటకం) తో రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన సూప్ ఉడికించాలి మొదలు ముందు, kindly మీ అర్సెనల్ అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు లేదో తనిఖీ అభ్యర్థించబడినందున. మీరు వైపు కలిగి ఈ సమయంలో ఉండాలి:

• దేశీయ గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్ మాంసఖండం 110 గ్రాముల;
• పెద్ద ఉల్లిపాయ బల్బ్;
• తాజా గుడ్లు ఒక జంట;
• సెమోలినా మూడు tablespoons;
• రెండు మీడియం బంగాళాదుంపలు;
• చిన్న క్యారట్.

meatballs మరియు కుడుములు తో నిజంగా సులభం మరియు రుచికరమైన సూప్ ఉడికించాలి (అడుగు ఫోటోలు మీరు క్రింద చూడవచ్చు ద్వారా అడుగుకు వంటకం), అది కొద్దిగా ఉత్పత్తుల పైన చెప్పిన జాబితాలో పెంచడం. దాని పూరక ఉప్పు, మెంతులు మరియు ఫిల్టర్ నీటిని 720 ml.

తయారీ సాంకేతిక

కప్పు, Multivarki ముందు కడిగిన ఉంచుతారు ఒలిచిన మరియు కోసిన కూరగాయలు జరిగినది. అందుకు శుభ్రమైన త్రాగు నీరు మరియు పునాది మోడ్ "సూప్" పోయడానికి లేదా "చల్లార్చు".

వండిన కూరగాయలు meatballs చేయండి అయితే. ఒక గిన్నె లో వాటి తయారీ కోసం ఇంట్లో మాంసం లేదా చికెన్ మాంసఖండం, ముడి గుడ్డు మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు కలిపి. అన్ని బాగా కలపబడిన మరియు చిన్న మాంసం బంతుల్లో ఏర్పాటు.

ఆ తరువాత అది dumplings కోసం సమయం. వారు గుడ్లు మరియు సెమోలినా మిశ్రమం నుండి తయారు చేస్తారు. ఈ ప్రయోజనం కోసం, పచ్చసొన క్రమంగా గ్రిట్స్ podsypaya, ప్రోటీన్ మరియు ఒక ఫోర్క్ తో దాని మంచి లేతబొచ్చు నుండి వేరు. కొన్ని ఉప్పు మరియు మిగిలిన ప్రోటీన్ పంపడం పొందిన పరీక్ష ముగింపులో.

వండిన కూరగాయలు వరకు ముప్పై నిమిషాల వాటిని meatballs మరియు కుడుములు జోడించారు. ఈ mannoe పిండి ఒక టీస్పూన్ పొంది మరియు మరిగే నీటిలో నిమజ్జనం కోసం. multivarka పంపిన సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ లో meatballs మరియు కుడుములు తో సూప్ లో చివరి దశలో.

టమోటా తో ఎంపిక

ఈ డిష్ సరళీకృత manpar ఆసియా వంటకాల్లో చాలా పోలి ఉంటుంది. సూప్, ఈ వంటకం వండుతారు, ఇది రుచికరమైన మరియు సాకే ఒక కాంతి, మారుతుంది. క్రమంలో తన రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క కంటెంట్లను తనిఖీ ముందుగానే అవసరమైన భాగాలు లేవు శోధించడం ప్రక్రియ అంతరాయం కాదు. మీ వంటగది ప్రస్తుతం ఉండాలి:

• మృదు చికెన్ 200 గ్రాముల;
• పెద్ద ఉల్లిపాయ గడ్డలు ఒక జత;
• ఒక మీడియం క్యారట్;
• పులియని పిండి యొక్క 200 గ్రాముల;
• రెండు పెద్ద బంగాళదుంపలు;
• టమోటా పేస్ట్ ఒక టేబుల్.

మీ కుటుంబం meatballs మరియు కుడుములు తో సూప్ ప్రశంసలు చేసేందుకు (స్టెప్ బై ఫోటోలతో వంటకం, స్టెప్, మా ప్రచురణ లో చూడవచ్చు), అది కూరగాయల నూనె, చక్కెర, ఉప్పు ఒక చిటికెడు, ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు ఒక చిన్న మొత్తంలో పై జాబితా భర్తీ కావాల్సిన ఉంది.

అల్గోరిథం

మీరు మొదటి ఇంధనాన్ని నింపడానికి చెయ్యాలి. కూరగాయల నూనె తో greased పాన్, సిద్ధం, ముందు తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు పంపండి మరియు తేలికగా వాటిని వేయించాలి. కూరగాయలు ముగింపులో టమోటా పేస్ట్ జోడించబడుతుంది మరియు ఫలితంగా మిశ్రమం బాగా వేడి జరిగినది. నింపి మొదలవుతుంది వేసి చేసినప్పుడు, కొద్దిగా వేడి నీటి దేవిని పోయాలి మరియు ఒక క్వార్టర్ గంటలు కనీసం అగ్ని చల్లారు.

కుడుములు - పూర్తి రూపంలో లవణరహితం ముక్కలు చికెన్ meatballs, పులియని పిండి నుండి. రెండో సందర్భంలో అది రసం becloud కాదు కాబట్టి, పిండి పోయాలి కాదు ముఖ్యం.

మరిగే నీరు నిండి ఒక పాన్ లో, శాంతముగా మాంసం బంతుల్లో తగ్గించింది మరియు ఐదు నిమిషాలు వాటిని కాచు. అప్పుడు వారు జాగ్రత్తగా కుడుములు పంపారు, మరియు వారు ఉద్భవించటానికి తరువాత, అదే ముందు కడిగిన కలుపుతారు పిలిచాడు మరియు బంగాళదుంపలు మరియు ఉప్పు కత్తిరించి. ఒక రసంలో కొద్దికాలం ముందు పూర్తిగా వండిన కూరగాయలు ఒక టమోటా డ్రెస్సింగ్, చక్కెర మరియు మిరియాలు ఒక చిటికెడు ఉంచండి. ఇది బంగాళాదుంపలు మెత్తగా, కానీ నురగలు కాదు నిర్ధారించుకోండి ముఖ్యం. ఆ తరువాత సూప్ కుడుములు meatball మరియు వేడి నుండి తొలగించి, ప్లేట్స్ లోకి కురిపించింది మరియు ఆకుపచ్చ అలంకరిస్తారు.

చీజ్ తో ఎంపిక

అన్ని మునుపటి సందర్భాలలో, వంట అన్ని అవసరమైన పదార్థాల మీద దుకాణానికి వెళ్లి మరియు పైకి స్టాక్ ఉండాలి ముందు. మీ జాబితా ఉండాలి:

• మృదు మాంసం 250 గ్రాములు;
• ఒకటి తాజా గుడ్డు;
• జున్ను 40 గ్రాముల;
• ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ;
• 120 పిండి గ్రాముల;
• బౌలియన్ క్యూబ్;
• టీస్పూన్ వెన్న;
• ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మూలికలు.

ఒక బౌల్ కనెక్ట్ గతంలో తురిమిన చీజ్, పిండి మరియు గుడ్డు లో. కూడా నీటి యొక్క టేబుల్ యొక్క ఒక జంట ఉన్నాయి జోడించడానికి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. ఫలితంగా, తగినంత మందపాటి పిండి పొందాలి.

ఒక ప్రత్యేక గిన్నె మిక్స్ గొడ్డు మాంసం, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కోసిన ఉల్లిపాయ లో. చిన్న బంతుల పొందిన మాస్ నుండి గాయమైంది మరియు కరిగి బౌలియన్ క్యూబ్ తో వేడినీరు ఒకటిన్నర లీటర్ల నిండి ఒక పాన్ లో వాటిని తగ్గిస్తుంది. అప్పుడు కుడుములు ఉన్నాయి ఉంచబడుతుంది. వారు నీటిలో తేలుతూ ఆకుకూరలు పంపండి మరియు కొద్దిగా వేసి ఇస్తాయి. meatballs మరియు కుడుములు తో పూర్తయిన సూప్ లోకి కొన్ని నిమిషాల వెన్న చాలు.