ఒక రుచికరమైన కుందేలు ఉడికించాలి ఎలా

ఇది కుందేలు మాంసం అంటారు - ఆరోగ్య ఆహార ఒకటి. ఇది కూడా చిన్న వయసులోనే పిల్లలకు ఇవ్వవచ్చు. టేస్ట్ ఈ ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యత ఎత్తులో కూడా ఉంది. ఇది మృదువైనది మరియు రుచికరమైన వంటకాలు ఎక్కువగా కనిపిస్తాయి. ప్రధాన విషయం - ఎలా కుందేలు ఉడికించాలి. ఇక్కడ ఎంపికలు చాలా ఉన్నాయి. ఈ ఉత్పత్తి ప్రముఖ మరియు ఎందుకు రకాలుగా వండుతారు.

ఒక నిర్దిష్ట వాసన - మాంసం ఈ రకం ఒక లక్షణం. అందువలన, వంట కుందేలు ముందు, అది పాలు, వెనిగర్ లేదా నీటి బలహీనమైన పరిష్కారం లో soaked చేయాలి. అప్పుడు మీరు అనేక వంటకాల్లో ఒకటి ఎంచుకోవచ్చు.

కాబట్టి, ఏమి కుందేలు ఉడికించాలి? యొక్క ఒక సాధారణ రెసిపీ తో ప్రారంభిద్దాం. ఒక మధ్య తరహా యొక్క మృతదేహాన్ని టేక్, బాగా కడగడం మరియు మేము ముక్కలుగా కత్తిరించే నిర్ణయించబడతాయి. అప్పుడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో వాటిని చల్లుకోవటానికి. మేము అగ్ని పాన్ లో ఉంచండి మరియు వేసి కూరగాయల నూనె లో ముక్కలు. మూడు గడ్డలు పీల్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఉల్లిపాయలు వేసి వరకు చక్కగా వేగి. వరకు ఒక మందపాటి దిగువన తో, ఒక పాన్ లో మాంసం ఉంచండి, మరియు అతని విల్లు శ్రేష్టమైన. నీటి నాటికి దాదాపు రెండు కప్పులు తిరిగి పోయాలి మరియు అరగంట కొరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అప్పుడు తురిమిన చీజ్ (100 గ్రాములు) తో రసంతో ఇది పుల్లని క్రీమ్ కప్, జోడించండి. మరో 40 నిమిషాలు కుందేలు మాంసం కూర.

ఇప్పుడు బంగాళా ఒక కుందేలు ఉడికించాలి ఎలా. వేడిగా ఉంది. కుందేలు సగం టేక్ మరియు ముక్కలుగా అది కట్. ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. మేము ఒక మందపాటి దిగువన ఒక పాన్ లో వాటిని వేయించాలి. అది మాంసం కవర్ తద్వారా అప్పుడు నీరు తిరిగి పోయాలి. గురించి 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, ఫలితంగా రసం బే ఆకు, మిరియాలు, తరిగిన ఉల్లిపాయ (ఒక తల) మరియు ముక్కలుగా చేసి బంగాళదుంపలు యొక్క ఒక అర్ధ కిలోగ్రాముల (ప్రాధాన్యంగా యువ) జోడించండి. బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉంటుంది వరకు బాయిల్. సర్వ్ మరియు గ్రీన్స్ తో అలంకరించు.

మరియు మరొక వంటకం ఎలా కూరగాయలు ఒక కుందేలు ఉడికించాలి. మాంసం 600 గ్రాములు తీసుకోండి. ముక్కలుగా అది కట్. ఒక మంచి క్రస్ట్ వరకు సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్ వేసి వాటిని రుద్దు. 5 బంగాళాదుంపలు ఉప్పు నీటిలో ఉడికించిన, కానీ పూర్తి సంసిద్ధతను వరకు. ప్రతిఫలం నుండి అదే చేయాలని.

వెల్లుల్లి రెండు లవంగాలు క్లియర్ చేయండి. బంగాళ దుంపలు మరియు క్యారెట్లు లోకి పెద్ద కట్. లీక్, పార్స్లీ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు కట్, కానీ చాలా చిన్న. మాంసం తప్ప అన్ని పదార్థాలు కలపండి.

ఒక బేకింగ్ ట్రే టేక్ మరియు స్థానం చుట్టూ కుందేలు కూరగాయలు న లే. 30 నిమిషాలు preheated ఇది ఒక ఓవెన్లో డిష్ ఉంచండి.

ఆహార కుందేలు మాంసం వివిధ సాస్ క్రింద మృదువుగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఒక టమోటా పుట్టగొడుగులను. దాని తయారీ కోసం తాజా పుట్టగొడుగులను పడుతుంది మరియు వారి ప్లేట్లు లోకి కట్ చేయాలి. అప్పుడు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పుట్టగొడుగులను వేసి. తరిగిన తాజా మూలికలు మరియు టమోటా పేస్ట్ జోడించండి. సిద్ధం సాస్ వేయించిన కుందేలు పోయాలి.

మీరు కుందేలు ఉడికించాలి ఎలా తెలియకపోతే, కేవలం ఒక మాంసాలను లేదా గ్రిల్ మీద వేయించాలి. అది marinate ముందే అవసరం. ఈ మిశ్రమాన్ని అనుకూలంగా కూరగాయల నూనె (4 టేబుల్ స్పూన్లు) మరియు వినెగార్ (2 స్పూన్లు) ఉంది. అలాగే బే ఆకు, పార్స్లీ, రెండు బల్బులు, వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు ఉప్పు రెండు లవంగాలు జోడించండి. ఈ marinade దాదాపు 2 రోజులు మాంసం కలిగి ఉండాలి. ఎప్పటికప్పుడు మీరు చెయ్యాలి. అప్పుడు గ్రిల్ లేదా మాంసాలను ఇది కాల్చు.

ఉన్నా మీరు కుందేలు మాంసం వండిన ఎలా, ఏ సందర్భంలో అది ఆహారం మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైన డిష్ ఉంటుంది. బాగా, రుచి లక్షణాలను ఎంపిక రెసిపీ ఆధారపడి.