చేపలు meatballs ఉడికించాలి ఎలా అనేక వంటకాలను

మాంసంతో క్రమం తప్పకుండా మా పట్టిక "అతిథుల" డిషెస్. తప్ప, కోర్సు యొక్క, అది కాని శాకాహారులు కూర్చుని. అయితే, సాధారణంగా పంది లేదా చికెన్ ముక్కలుగా మరియు meatballs తయారు, చేపలు చాలా తక్కువగా కనిపిస్తాయి. దురదృష్టవశాత్తు! అన్ని తరువాత, దీర్ఘ శాస్త్రవేత్తలు స్థాపించబడింది చేప వలె, దీర్ఘాయువు మరియు అనేక అసహ్యకరమైన వ్యాధులు లేకపోవడం ఒక హామీ ఉంది. మేము మీ ఆహారంలో లోపాలు సరి.

టమోటా గ్రేవీతో Meatballs

వెంటనే meatballs కోసం చాలా ఖరీదైన చేప కొనుగోలు అవసరం లేదు అని చెప్పటానికి. ఇది జరిమానా పొల్లాక్, మత్స్యవిశేషము లేదా వ్యర్థం ఉండాలి. మరియు మీరు కూడా ఒక స్తంభింపచేసిన చేప పడుతుంది. మీరు తాజా మరియు చెక్కుచెదరకుండా కళేబరమును వారి గట్ పాడించి ఉంటే, చర్మం తొలగించి ఎముకలు తొలగించండి. క్యాచ్ ఫిల్లెట్ - చాలా తక్కువ పని: కేవలం ఎముకలు తొలగించండి. చాలా తరచుగా చేపలు సిద్ధం టమోటా సాస్ లో meatballs. శుభ్రం చేపలు, ఉల్లిపాయ మరియు soaked మరియు ఒత్తిడి బ్రెడ్ తో కలిసి ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ముక్కలుగా కట్ మరియు ఆమోదించింది తీసుకోండి. తగినంత మృదువైన చేప నుండి మాంసం రొట్టె యొక్క ఒక చిన్న ముక్క ఫిల్లెట్లు సగం ఒక కిలో తగినంత ఉంటుంది కాబట్టి. దిల్ లేదా పార్స్లీ మరియు సరసముగా కత్తిరించి, గుడ్డు తో కలిసి అప్పుడు మిరియాలు, జీలకర్ర మరియు ఉప్పు రుచికోసం ఇది మృదు మాంసం, జోడిస్తారు. అలాగే చిన్న ఉండలుగా మాస్ పిసికి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి నుండి. వారు నిలబడటానికి వేసి కూరగాయల నూనె లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ అనుమతించారు ఉండగా, అప్పుడు టమోటా పేస్ట్ (3 పెద్ద స్పూన్లు), నీరు సగం ఒక గాజు మరియు నిమ్మరసం ఒక టీస్పూన్ లో పలుచన పోయాలి. ఉప్పు, పంచదార - వంటి ప్రేమ. సాస్ వేసి వచ్చే సరికి అది లోకి గుచ్చు మరియు చేపలు meatballs ఐదు నిమిషాలు లోలోపల మధనపడు. అప్పుడు పైగా తిరుగులేని మరియు మరొక పది నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఇది జూసీ మరియు అనుకూలత అవుతుంది.

లో Thai ఫిష్ కుడుములు

ఈ meatballs ఇప్పటికే మాంసం సిద్ధం దశలో ఇతరుల నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి. చర్మం మరియు ఎముకలు లేకుండా చేపలు సగం ఒక కిలో కొత్తిమీర ఒక సమూహం, అల్లం ఒక tablespoon, సగం పాటు ఒక బ్లెండర్ పెడతారు కారపు పొడి మరియు వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు ఒక జంట. ఫలితంగా మాంసఖండం గుడ్డు ప్రవాహాలు, కానీ పూర్తిగా కాదు, మరియు మాత్రమే ప్రోటీన్, ప్లస్ పిండి లేదా పిండి, ఉప్పు ఒక టేబుల్. పాన్ వేడి లవణం నీటిలో (కాచు లేదు) ఉంది, అది వేశాడు కొన్ని కొబ్బరి పాలు మరియు చేపలు meatballs మరింత పుంజం కొత్తిమీర తో కలిసి కష్టం ప్రవాహాలు. గురించి ఏడు నిమిషాలు కొట్టుమిట్టాడుతున్న నిశ్శబ్ద అగ్ని meatballs న మరిగే తరువాత. మరియు అక్కడ ఉంటుంది మరియు ఒక సువాసన రసం తో దీనిలో వారు వండుతారు, మరియు ఒక అలంకరించు తో - బియ్యం లేదా పాస్తా.

ఒక కూరగాయల marinade లో Meatballs

అచ్చుపోసిన చేప బంతుల్లో నుండి తయారు కూరటానికి: ప్రామాణిక ప్రారంభించండి. వంటకం, అయితే, కూడా అన్ని ఇతర భాగాలతో పాటు, ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో వేశాడు ఇది వెన్న యొక్క ఒక భాగం ఉంది,. పిండి బంతుల్లో మాంసంతో ముందే వేయించి మరియు త్వరగా ఒక saucepan మడవబడుతుంది. రెసిపీ యొక్క ప్రధాన హైలైట్ - marinated. అతనికి, సమ్మతించిన పరిమాణంలో క్యారెట్లు, రూట్ పార్స్లీ, celery మరియు ఉల్లిపాయలు కట్, pripuskayut కాల్చిన చేప meatballs, పోయాలి పేరు టమోటా రసం, prisalivaem మరియు తీపి పాన్ లో. ఐదు నిమిషాలు ఆరిన. ఫలితంగా సాస్ అందులో మరిగే కూర తరువాత అదే సమయంలో meatballs జోడిస్తారు. రెడీ బంతుల్లో మూలికలు తో చల్లబడుతుంది - మరియు మీరు పట్టిక తేగలదు.

పిల్లల meatballs

వారు కూడా చిన్న ఆహార (కానీ ఎవరు నమలు) పిల్లలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి ఎందుకంటే వారు అలా అని. పైన వివరించిన వంటకాలు ఒకటి తయారు మృదు. కానీ వ్యాయామం జాగ్రత్త: మరింత జాగరూకతతో సాధారణ కంటే, మీరు మీ శిశువు చికిత్స వెళ్తున్నారు ఉంటే విత్తనాలు తొలగించండి. రెండవ విషయం: meatballs ఆర్పివేయడం ముందు శిశువు ఆహార ఉడికించిన 15 నిమిషాల వరకు, ఇక ఉండాలి. డిష్ పెద్దలు కోసం ఉద్దేశించబడింది ఉంటే, చాలా కాలం మీరు ఉడికించాలి కాదు.

అదే సమయంలో తయారు పాలు సాస్ - ఇది ఈ వంటకాన్ని ముఖ్యం అని. చెంచా పిండి పొడి మెటల్ లేదా సిరామిక్ కంటైనర్ లో ఎండబెడతారు. వెన్న (టీస్పూన్), బయటకు రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి ముందుగానే పిసికి ఫోర్క్ మృదువైనది కోసం తీసుకున్న మరియు పిండి కలుపుతారు. మీడియం వేడి మీద పాలు వేసి సగం ఒక కప్పు; అది పిండి తో చమురు నిమజ్జనం మరియు కరిగి వరకు కలపాలి ఉంది. రక్షణ తద్వారా సంఖ్య నిరపాయ గ్రంథులు తీసుకోవాలి! చివరికి - ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు meatballs పైగా పోయాలి సాస్, వారు కాల్చి దీనిలో రూపంలో వేసాడు. బేకింగ్ పది నిమిషాలు ఓవెన్లో తొలగించబడుతుంది. అదే సమయంలో ఓవెన్లో మళ్లీ - పూసలు తరువాత తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి ఉంటాయి.

సాస్ లో చేసిన ఈ వంటకం చేపలు meatballs జూసీ మరియు రుచికరమైన పొందిన, మరియు సాస్ ఇష్టపూర్వకంగా, తింటున్న వారు పైగా ఉన్నప్పటికీ.