తాజా mackerel డిష్ ఒక గంట కంటే తక్కువ లో తయారు చేయవచ్చు

మంచి ప్రత్యామ్నాయ చేప నుండి సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తులు - mackerel వంటకం. ఎలాంటి తేడా - ఘనీభవించిన లేదా తాజా. వారు చాలా రుచిగా మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉంటాయి. చాలా మంది కాలయాపన అవసరం అని భయం. నిజానికి, గణనీయమైన కృషి కంటే చాలా తక్కువ, ఉదాహరణకు, తయారీ లేదా పైక్ కార్ప్ ఉంది.

కట్టింగ్

మీరు ఒక కత్తితో కట్ చేసే స్థితికి చేపలు thawed ఉన్నప్పుడు, ఒకేసారి తన తలను నరికి. , కడుపుతో మృతదేహాన్ని తిరగడం, రెక్కల మరియు తోక కట్ రెండు వైపులా వెన్నెముక పాటు కత్తి స్లయిడ్ - మీరు తాజా mackerel ఒక డిష్ వంట, వెంటనే కట్టింగ్ వెళ్లండి. పక్కటెముక ఎముకలు విచ్ఛిన్నం కాదు కాబట్టి ఉదరం అవసరాన్ని ప్రాంతంలో, జాగ్రత్తగా కట్. అప్పుడు అది చేప బహిర్గతం మరియు వెన్నెముకగా తొలగించడానికి, అన్నాశయము మరియు పేగులు తొలగించండి, నలుపు సినిమా ఉదర కుహరం శుభ్రం మరియు రెండు ఫిల్లెట్లు విభజించబడింది అవసరం. చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేయు. Mackerel మరింత పాక కార్యకలాపాలకు సిద్ధంగా ఉంది. ఇప్పుడు మీరు, కాల్చడం చేయవచ్చు కాచు మరియు కూడా అది ఉప్పు.

తాజా వంటకాలు mackerel వండిన ఓవెన్లో

సాధారణ ఎంపిక - ఇది రేకు చేపలు వేడిచేస్తారు. ఇది దాదాపు శ్రద్ధ అవసరం, మరియు రుచి అద్భుతమైన ఉంది. అదనంగా, mackerel - తగినంత జిడ్డుగల చేప, మరియు ఏ ఇతర వంట నూనెలు దానికి జోడించడం ఆమె dietichnosti వరకు చేర్చదు. బేకింగ్ నూనె లేకుండా పూర్తిగా కూడా సాధ్యమే. ఫిష్ వెల్లుల్లి చుట్టూ ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిశ్రమం, రుద్దు (మీరు మొత్తం మృతదేహాన్ని ఉడికించాలి ఉంటే - లోపల అది చాలు) మరియు పార్స్లీ. కవరు లోపల కొద్దిగా గాలి ఉండడానికి ఉండాలి వాస్తవం పరిగణలోకి, రేకు లో వ్రాప్, చాలా గట్టి ప్యాకేజింగ్ అవసరం లేదు. మృతదేహాన్ని 25-30 నిమిషాలు తన తిరిగి మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో లే. తప్పులతో రేకు బహిర్గతం మరియు నిమ్మ రసం తో చేప నీళ్ళు సర్వ్. చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు ముక్కలుగా చేసి బంగాళదుంపలు మరియు కూరగాయలు తో కలపాలి: మీరు తాజా mackerel ఒక హృదయపూర్వక భోజనం ఉడికించాలి అనుకుంటే, అది బంగాళా రొట్టెలుకాల్చు సాధ్యమే. రేకు లో వ్రాప్ మరియు 30-40 నిమిషాలు ఓవెన్ లో పంపుతుంది.

లివింగ్ చేపలు

Mackerel మెదడు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది విలువైన కొవ్వు, చాలా కలిగి. ఇటువంటి చేపలు ప్రస్తుతం కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఆహార ఇతర రకాల నుండి పొందటానికి దాదాపు అసాధ్యం. అదనంగా, mackerel B విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ మూలకాల ఒక సమితి కలిగి. అయితే, మరియు ఏ సముద్ర చేప వంటి, పిల్లలు మరియు కాని మాన్యువల్ కార్మికులు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది. తాజా mackerel డిష్ - మాంసం ఒక గొప్ప ప్రత్యామ్నాయ. అన్ని కాపాడేందుకు యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు విలువైన చేపలు మరియు సమయం సేవ్, అది కాచు సాధ్యమే. ఉత్తమ mackerel రుచి నొక్కి ఆ రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి. మొదటి సందర్భంలో అది సముద్రపు ఉప్పు జోడిస్తారు దీనిలో నీరు మరియు కొద్దిగా వెనిగర్ వేసి అవసరం. ఈ చేప డెన్సిటీ నిర్వహించడానికి అనుమతిస్తుంది, మరియు సూప్ యొక్క వాసన వంటి పదునైన వుండదు. మరొక మార్గం - ఉడికించిన కూరగాయలు (క్యారట్, ఉల్లిపాయ, టమోటా, మూలికలు, చేర్పులు) తో. వంట సమయం - 10-15 నిమిషాలు, పూర్తి చేపలు నిమ్మ రసం మరియు ఆలివ్ నూనె తో లేదా తెలుపు సాస్ తో వడ్డిస్తారు.

చల్లని ఆకలి

సంపూర్ణ ఉదాహరణకు, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు సరిపోయే ఇది తాజా mackerel మరో వంటకం. చేపలు శుభ్రం లేదా ఒక సిద్ధంగా ఫిల్లెట్లు తీసుకొని, ముతక ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో రుద్దు. తగిన పాన్ లో mackerel ఉంచండి మరియు చల్లని తొలగించండి. పన్నెండు గంటల తరువాత, అది తింటారు చేయవచ్చు. మీకు నిల్వ ముందుకు ప్లాన్ ఉంటే, అదనపు ఉప్పు ఆఫ్ తుడవడం చేప కణజాలం. బ్లాక్ రొట్టె మరియు గ్రీన్స్ తో mackerel (అడ్డంగా ముక్కలు లోకి కట్) సర్వ్. మీరు నిమ్మ, ఆలివ్ నూనె మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు తో సోయా సాస్ తో సీజన్ చెయ్యవచ్చు. మరింత పదును కోసం కొద్దిగా టబాస్కో బొట్లుగా.