లీక్. సాధారణ కూరగాయల నుండి అసాధారణ వంటలలో వంటకాలు

నేను దశాబ్దాల క్రితం లీక్ రష్యన్లు మధ్య గొప్ప ప్రజాదరణ ఆనందించండి లేదని చెప్పే ఉండాలి. తయారీ దాని మోడ్ యొక్క నాలెడ్జ్ ప్రొఫెషనల్ చెఫ్ మరియు ఆసక్తిగల తోటమాలి మినహా ప్రగల్భాలు చేయవచ్చు. నేడు హోస్టెస్ పూర్తిగా ఈ కూరగాయలను ప్రయోజనాలు అభినందిస్తున్నాము - మరియు విదేశీ అతిథి మా పట్టికలు ఒక విలువైన జరగలేదని.
నేడు, లేడీస్ ప్రముఖ లీక్స్ slimming మాత్రమే. కేక్ వంటకాలను, వేడి appetizers, సూప్ మరియు సలాడ్లు ఈ కూరగాయల పెద్ద సంఖ్యలో చూడవచ్చు. మరియు ఈ గుండె చాలా మంచి ఎందుకంటే, ఆశ్చర్యం లేదు.
అయితే, మేము లీక్స్ మెచ్చుకుంటూ వెళ్ళడం లేదు. దాని తయారీ మంచి మాకు అది చేస్తాను వంటకాలు.

చరిత్రలో వ్యసనపరులు లీక్ పురాతన రోమన్లు మరియు గ్రీకులు పిలిచేవారు వాదిస్తున్నారు. అతను మెను పిక్లింగ్ హాజరయ్యారు మరియు ఉడికించిన ఉండగా. మరియు నేడు లీక్ తినడం నచ్చిందా? కారణంగా సున్నితమైన రుచి, ఉల్లిపాయల రిచ్ వాసన, విజయవంతంగా సంప్రదాయ భర్తీ చేసే ఒక కూరగాయల ఉల్లిపాయలు అత్యంత వంటకాల్లో. అతను మాంసం, చేపలు, తాజా లేదా ఉడికించిన కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు జున్ను తో బాగా వెళ్తాడు.

లీక్. త్వర లో వంటకాలు
ఒక కారంగా రుచి తో ఈ సులభమైన వంటకం ఖచ్చితంగా అన్ని హోమ్ విజ్ఞప్తి మరియు హోస్టెస్ సమయం చాలా తీసుకోదు.
చీజ్ తో కాల్చిన లీక్స్ క్రింది విధంగా తయారుచేస్తారు.
నా కాండాలు, ఆకుపచ్చ టాప్ మరియు బల్బ్ దిగువ భాగాన్ని కట్. అనేక ముక్కలుగా కట్ మిగిలిన. అనేక సెకన్ల మరిగే నీటిలో కూరగాయలు blanshiruem ఒక అచ్చు నూనె తో-సరళత ముందు వ్యాపించింది. పర్మేసన్ చీజ్, ఏ ఎండిన లేదా తాజా మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి. బంగారు గోధుమ వరకు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. విల్లు ఇప్పటికే ఒక తీక్షణ రుచికి మరియు పర్మేసన్ చాలా లవణం ఉంది ఎందుకంటే ఉప్పు మరియు మిరియాలు డిష్, అరుదుగా అది విలువ ఉంది. సర్వ్ ఒక అలంకరించు చేప లేదా మాంసం, లేదా ఒక ప్రత్యేక వేడి అల్పాహారం వలె.

మరో శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన వంటకం - "టొమాటో సాస్ లో స్టఫ్డ్ లీక్."
డిష్ 3 తయారీ లీక్స్, మృదు చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసం కొమ్మ ఆవశ్యకత - 1 యూనిట్లు, టమోటా పేస్ట్ - - 300 గ్రాముల, క్యారెట్లు విలువ అర్థం. 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు, మెంతులు - ఒక కట్ట, కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె, సగం ఒక నిమ్మకాయ రసం.
క్యారట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు మాంసం వేసి. లీక్స్ నా, వస్త్రం dries మరియు తెలుపు కాండం వేరు. 2-3 నిమిషాలు అది కాచు, అనేక ముక్కలుగా కత్తిరించి జాగ్రత్తగా ఒక పొరల మధ్య విభజించబడిన, చల్లబడి. మేము సిద్ధం కూరటానికి నింపబడి ఖాళీ ఉల్లిపాయ రోల్స్, పొందాలి. ఆ తరువాత, కందెన చమురు ఒక బేకింగ్ డిష్ మరియు అది దిగి కూరటానికి ట్యూబ్ పెట్టి.
ఇప్పుడు బేకింగ్ కోసం సాస్ సిద్ధం. ఈ టమోటా పేస్ట్ జాతి గ్లాస్ కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు. కూరగాయల నూనె వేసి గందరగోళాన్ని ఆపకుండా, పిండి మరియు టమోటా ఒక సన్నని ప్రవాహం పోయడం యొక్క tablespoon ముంచెత్తుతూ. సగం ఒక నిమ్మకాయ రసం, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు పంచదార రుచి జోడించండి. మీరు మరింత కారంగా ఆహార కోరుకుంటే, నలుపు మరియు తెలుపు పెప్పర్ ఉపయోగించడానికి తప్పకుండా. మిశ్రమం చిక్కగా వరకు, అది రోల్స్ పోయాలి మరియు 7-8 నిమిషాలు ఓవెన్లో వంటకం సెట్ వేడి మీద పట్టు ఉంది. పట్టిక సర్వ్, తరిగిన మెంతులు తో చల్లుకోవటానికి.

లీక్. ఒక హృదయపూర్వక అల్పాహారం వంటకాలు
బహుశా అత్యంత ప్రాచుర్యం ఉదయం భోజనం - ఒక వేయించిన లేదా గిలకొట్టిన గుడ్లు. ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు - ఒక రుచికరమైన, సాకే మరియు త్వరగా. ఏమి చేయాలి ఒక హృదయపూర్వక అల్పాహారం అవసరమవుతుంది?
మా చిన్న పాక వ్యాసం నాయకునిగా నేటి లీక్ వంటకాల్లో కూడా అతనికి అంకితం చేయబడుతుంది ఉంది.
లీక్ మరియు ఆకుపచ్చ బటానీలు ఒక ముఖ్యంగా సువాసన మరియు టెండర్ తో ఆమ్లెట్. దాని తయారీ కోసం గుడ్లు అవసరం (పనిచేస్తున్న ప్రతి 2 ముక్కలు శాతం.), మిల్క్, కొన్ని పిండి, సోడా, ఉప్పు, లీక్ ఒక ముక్క, చిటికెడు ఆకుపచ్చ బటానీలు తాజా - 100 కంటే ఎక్కువ గ్రాముల మరియు వెన్న. మొదటి shinkuem ఉల్లిపాయలు సన్నని వలయాలు మరియు బటానీలు తో లోలోపల మధనపడు. అప్పుడు బేకింగ్ సోడా తో పాలు, గుడ్లు మిశ్రమం మరియు పిండి. కూరగాయలు నింపి మూత కింద ఉడికించాలి.

నేడు, మేము లీక్స్ రుచికరమైన మరియు ఫాస్ట్ ఉడికించాలి ఎలా చిట్కాలు కేవలం ఒక చిన్న భాగం చేశాయి. మేము అభిమానులు ఈ ఉపయోగకరమైన కూరగాయల కనుగొనడంలో మరియు వారి స్వంత, అసలు వంటకాలను కనుగొనడమే పాక ప్రయోగాలు జరుపుకుంటారు ఉంటుంది నమ్మకం.