కేక్ కోసం కేక్లు

నేను ఎల్లప్పుడూ ప్రియమైన మరియు రొట్టెలుకాల్చు కేకులు ప్రేమ. పాత వంటకాలు చివరికి విసుగు పొందుటకు, కాబట్టి నేను ఎల్లప్పుడూ కొత్త ఆలోచనలు కోసం చూస్తున్నాను. వాస్తవానికి, ప్రత్యేక శ్రద్ధ Korzh చెల్లించే చేయాలి. అనేక ఎక్కడ ప్రారంభించాలో తెలియదు మరియు ఎలా కేక్ కోసం కేక్లు సిద్ధం. పుష్కలంగా బేకింగ్ కోసం ఎంపికలు ఉన్నాయి, నేను చాలా సాధారణ భాగస్వామ్యం చెయ్యాలనుకుంటున్నారా, కానీ అదే సమయంలో రుచికరమైన వాటిని.

1) కు Korzhi పెరుగు మీద కేక్. ఈ ఐచ్చికము అది నిజానికి చాలా సులభం, సంక్లిష్టమైన తెలుస్తోంది.

బేకింగ్ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• గుడ్లు ఒక జంట;
• కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర;
• గోధుమ పిండి గాజు;
• పెరుగు 200 ml;
• వెనిలిన్;
• సోడా.

తయారీ. చక్కెర, వనిల్లా మరియు గుడ్డు whisk మిక్సర్ లేదా whisk, అప్పుడు పెరుగు విప్ కొనసాగించడం పోయాలి. ఫలితంగా మిశ్రమం ఆరిపోయేందుకు సోడా మరియు క్రమంగా పిండి పరిచయం. చాలా గట్టి కాదు పిండి విల్. మేము మూడు భాగాలుగా అది విభజించి బంగారు గోధుమ రూపం వరకు రొట్టెలుకాల్చు. Shortcakes కావాలనుకుంటే మీరు క్రీమ్ మరియు పండ్లు తో వాటిని అలంకరించవచ్చు, సిద్ధంగా ఉన్నారు.

2) సోర్ shortcakes కేక్.

పదార్థాలు:

• కొవ్వు క్రీమ్ ప్యాక్ (అద్భుతమైన క్రీమ్, 20% కొవ్వు నుండి పొందిన);
• 2 గుడ్లు;
• సగం బ్యాంకులు ఘనీకృత పాలు;
• కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు కోకా;
• గోధుమ పిండి 400 గ్రాముల;
• వినెగార్ మరియు సోడా.

తయారీ. పుల్లని క్రీమ్ మరియు ఘనీకృత పాలు whisk. ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో, చక్కెర మరియు గుడ్లు కొట్టారు, అప్పుడు ఒక సామూహిక లోకి అన్ని మిళితం. వెనిగర్ తో Gasim సోడా, కోకో జోడించవచ్చు మరియు కోకో పౌడర్ గడ్డలూ నివారించడానికి, పూర్తిగా మిక్స్ ప్రతిదీ. మరింత చిన్న భాగాలు పిండి పరిచయం మరియు కేకులు కోసం డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. చాక్లెట్ పిండి పొందండి. కావాలనుకుంటే, అది కేవలం ఒక భాగంగా విభజించబడింది మరియు కోకో చేర్చవచ్చు, మీరు చారల కేక్ కలుగుతుంది. గురించి 20 నిమిషాల ప్రతి ఒక ఓవెన్లో కేకులు రొట్టెలుకాల్చు. మీరు ఒక మ్యాచ్ లేదా టూత్పిక్ సన్నద్ధ తనిఖీ చేయవచ్చు. కేక్ కోసం పుల్లని క్రీమ్ కేకులు సిద్ధంగా, మీరు అలంకరించవచ్చు.

3) తేనె shortcakes. ఈ వంటకం ఒక బిట్ మరింత ముందు సంక్లిష్టంగా, కానీ దృష్టిని అర్హురాలని.

పరీక్ష అవసరం:

• 3 గుడ్లు;
• తేనె యొక్క 2 tablespoons;
• చక్కెర కప్;
• పిండి 500 గ్రాముల;
• బేకింగ్ సోడా ఒకటిన్నర టీస్పూన్లు.

వండే. గుడ్లు, ఒక మిక్సర్ తో ఓడించాడు తేనె మరియు చక్కెర, కదిలించు మరియు ఒక నీటి స్నానంలో చాలు. గుడ్లు వండుతారు లేదు నిరంతరం మిశ్రమం కదిలించు అవసరం. చక్కెర ధాన్యాల కనిపించదు చేసినప్పుడు, సోడా జోడించండి మరియు మిశ్రమం 2-3 సార్లు పెరుగుతుంది వరకు, అప్పటి వరకు దీనివలన కదిలించు. అప్పుడు త్వరగా, అగ్ని నుండి బరువు తొలగించి పిండి ఎంటర్ డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. ఇది క్షణం మిస్ కాదు ముఖ్యం బరువు స్థిరపడుతుంది - కేక్లు ఘన పరిణమిస్తుంది.

లోకి 10 సమాన భాగాలు మరియు రొట్టెలుకాల్చు కేకులు కేక్ డౌ భాగహారం. ఒక ముక్కలు వదిలి కేక్ను. వారు ఒక లష్ మరియు సువాసన పొందిన. అటువంటి అద్భుతమైన కేక్ పుల్లని క్రీమ్.

4) స్పాంజ్ కేకులు. ఈ వంటకం ఒక క్లాసిక్ ఉంది.

బేకింగ్ అవసరం:

• 4 గుడ్లు;
• 3 cups పిండి (ప్రాధాన్యంగా ప్రీమియం);
• చక్కెర 150 గ్రాముల (ఇది దాదాపు పూర్తి గాజు ఉంది);
• సోడా మరియు వెనీగర్ అణచిపెట్టు;
• వోడ్కా లేదా liqueur 50 గ్రాముల.

వండే. ఒక అద్భుతమైన స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్ మారినది చేయడానికి, మీరు విడిగా పచ్చసొన మరియు తెలుపు whisk, మరియు వంటలలో పొడిగా ఖచ్చితంగా ఉండాలి. సొనలు చక్కెర తో తన్నాడు చేయవచ్చు. అప్పుడు, రెండు మాస్ జాగ్రత్తగా, ఏ ఆకస్మిక ఉద్యమాలు, ఆమె సోడా ఆచరణలోకి లిక్కర్ పోయాలి మరియు శాంతముగా కదిలించు చేరడానికి ఏ గాలి బుడగలు స్థానభ్రంశము చెందుటకు కాదు కాబట్టి. అది వదులుగా ఉంది కాబట్టి, అప్పుడు జాగ్రత్తగా ఒక బరువు లోకి పోయాలి, గతంలో పిండి జల్లెడ పట్టు. అలాగే, అన్ని జాగ్రత్తగా కలపాలి మూడు భాగాలుగా డౌ విభజించి బిస్కట్ రొట్టెలుకాల్చు. అతను కాంతి మరియు అవాస్తవిక భావించబడేది.

కోసం స్పాంజ్ కేక్లను లేకపోతే అది కేక్ పొడి అవ్ట్ చేస్తుంది, చొరబాటు అందించడానికి కావాల్సిన ఉంది. ఈ ఒక ద్రవ ఉండవచ్చు జామ్, జామ్ లేదా పండు సిరప్. మీరు రెండు భాగాలుగా పొడవాటి వాటిని కట్ - ఇది స్పాంజ్ కేక్లను చాలా లష్ మారినది ఉంటే గమనించాలి.

సరే, ఇప్పుడు మీరు కోసం కేకులు తయారు ఎలా త్వరగా కేక్ మరియు రుచికరమైన. మీరు సురక్షితంగా బేకింగ్ వెళ్లండి మరియు కుటుంబాలు విలాసమైన చేయవచ్చు. మీ టీ ఆనందించండి!