గుడ్లు ఉడికించాలి ఎలా, obzharivaya గ్రిల్ మీద వంకాయ

వంకాయ ఎల్లప్పుడు రుచికరమైన స్నాక్స్ మరియు మాంసం ఒక పరిపూర్ణ పూరక జరిగింది. ఈ వంటకం తయారు చేసే అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి, కానీ అత్యంత ముఖ్యమైన తేడా ఉత్పత్తుల వేడి చికిత్స ప్రక్రియ. అందువలన, ఎలా ప్రశ్న వేసి వంకాయ వరకు, ఈ వంటకం చాలా సంబంధిత ఉంది. ఇటువంటి దూడలను దాని వేడి చికిత్స అవసరం కొన్ని కూరగాయలు ఉపయోగించి నిజాన్ని. ఈ సందర్భంలో, వంకాయ దాదాపు ఏ వంట పద్ధతి కోసం ఉపయోగించవచ్చు. వాటిని కాల్చి కొన్ని వంటమనుషులు, ఒక పాన్ లో వేయించిన, మరియు కూడా ఉడకబెట్టడం. అయితే, అది గ్రిల్ పై వంకాయ తిరుగులేని ఉత్తమ ఉంది. వారు డిష్ అదనపు రుచి మరియు రుచి ఇస్తుంది పొగ వాసన, తో కలిపిన ఉంటాయి.

పదార్థాలు

సిద్ధం మీరు అవసరం:

• వంకాయలు - 1 kg;
• టమోటాలు - 1 kg;
• ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు;
• పెప్పర్ సలాడ్ - 2 PC లు;
• కూరగాయల నూనె - 2-3 టేబుల్ స్పూన్;.
• ఉప్పు;
• పెప్పర్;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు.

కూరగాయలు ఎంపిక

చాలా మంది ఈ వంటకం పాతదిగా కూరగాయలు పడుతుందని భావిస్తున్నాను. ఈ దృశ్యం పూర్తిగా తప్పుడు ఉంది. నిజానికి టమోటా రసం మరియు కేవియర్ ఉత్పత్తుల ఇతర పరిరక్షణ రకాల కాకుండా ఆచరణాత్మకంగా చికిత్స వేడి లోబడి ఉంటాయి, మరియు అందువలన, వారి నాణ్యత నింద మించి ఉండాలి.

శిక్షణ

అన్ని మొదటి, మేము skewers మిరియాలు, టమోటా మరియు వంగ చెట్టు చాలు. రెసిపీ ఇది వంట ముందు ఆహారాలు కడగడం కాదు అనుమతించే అగ్ని, బేకింగ్ ఉంటుంది. అదే సమయంలో తయారీ వారి వేగం చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే, అదే గుచ్చి స్ట్రింగ్ కలిసి వివిధ ఉత్పత్తుల పై కాదు. కిండ్ల్ ఫైర్ తరువాత బొగ్గుపై సిద్ధం.

బేకింగ్

వంట కూరగాయలు విడిగా అవసరం. ఉంటున్నాయి యొక్క నల్లబడటం దాదాపు వండుతారు గ్రిల్ మీద వంకాయ. వారు రుచి కోసం పరీక్షలు అని బాగా propechsya ఉండాలి. సిద్ధపడే skewers న కూరగాయలు కదిలే నిర్ణయించబడతాయి. వారు సులభంగా మరియు అదే సమయంలో స్క్రోల్ స్లయిడ్ ఉంటే, అప్పుడు వారు సిద్ధంగా పరిగణించవచ్చు. ఆ తరువాత, కాల్చిన వంకాయ వేడి ఆఫ్ గ్రిల్ మీద చర్మం నుంచి వాటిని శుభ్రం. అదేవిధంగా, పండ్ల తొక్క తొలగించడానికి చెయ్యలేరు కొంత వ్యసనపరులు కేవలం కొద్దిగా వేడి దానిని ఇష్టపడతారు అయితే, మరియు మిరియాలు సలాడ్ సిద్ధం చేయాలి. టొమాటోస్ కేవలం తేలికగా రొట్టెలుకాల్చు మరియు చర్మం నుంచి శుద్ధి.

మిక్సింగ్

అన్ని కూరగాయలు parched ఒకసారి, అది ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి శుభ్రం అవసరం. అప్పుడు, అన్ని ఉత్పత్తులు ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా పంపుతారు. కొంతమంది ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతారు, కానీ గ్రిల్ మీద కాల్చిన వంకాయ ఒక sticky మెస్ మారిపోతాయి, మరియు వారు ఎటువంటి రుచి కలిగి. ఫలితంగా మిశ్రమం కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి జోడిస్తారు వెలికి తీయబడిన. అప్పుడు, అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా అరగంట కొరకు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.

ఫీడ్

ఒక ప్రత్యేక ప్లేట్ చల్లబడి లోకి పట్టిక అలాంటి గుడ్లు ఉంచుతారు. సాధారణంగా ఇది వ్యక్తిగతంగా ఒక ప్రత్యేక చెంచా ప్లేట్లలో వర్తించబడుతుంది. అయితే, కేవియర్ ఒక శిష్ కెబాబ్ వడ్డిస్తారు, అది సాధారణ జ్యోతి దరఖాస్తు చేయాలి. వారు వాటిని అదనపు రుచి ఇవ్వాలని మాంసం ముక్కలు ముంచుట అవసరం. ముఖ్యంగా బాగా ఒక అగ్ని లేదా పక్కటెముకలు వేయించి కేవియర్ గుజ్జు బంగాళదుంపలు కలిపి.