టర్నిప్ వంటకాలు.

టర్నిప్ ఆకుకూరలు వంటకాలు మాత్రమే శాఖాహారులు అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఈ రుచికరమైన కూరగాయల సంపూర్ణ మీ ఆహారపు అలవాట్లను పొందుతున్నాయి. వోక దీర్ఘ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉత్పత్తి జరిగింది. ఎంత రుచికరమైన వోక ఉడికించాలి అనేక గృహిణులు కూడా తెలియదు అయినప్పటికీ. ఈ కూరగాయలను ఖనిజ కూర్పు చాలా ఘనమైన - ఒక అమైనో ఆమ్లం, చక్కెర, ఫైబర్, కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు, మాంసకృత్తులు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, ముఖ్యమైన నూనెలు, కెరోటిన్, వివిధ విటమిన్లు, సోడియం, ఇనుము, భాస్వరం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, మరియు అందువలన న. ఇటీవల, శాస్త్రవేత్తలు మరొక ఆసక్తికరమైన నిజానికి గుర్తించారు - ఒక టర్నిప్ మానవ శరీరం ఒక పదార్ధం sulforofan చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది. టర్నిప్ వంటకాలు మీ పాక పిగ్గీ బ్యాంకు లో ఎందుకు ఉపయోగపడుతుంది. ఈ కూరగాయల ఉపయోగకరమైన పెద్దలకు కానీ కూడా పిల్లలకు మాత్రమే ఉంది.

మీరు వోక ఉడికించాలి ఎలా తెలియదు ఉంటే - అది చాలా సులభం ఎందుకంటే, పట్టింపు లేదు. నిజమైన పాక కళాఖండాలు దాని నుండి రూపొందించినవారు చేయవచ్చు. మొదటి విషయం టర్నిప్లు తో ఒక రుచికరమైన సూప్ ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి. మీరు, గొర్రె లేదా గొడ్డు మాంసం యొక్క 110 గ్రాముల, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు 60 గ్రాముల, మిరియాలు 20 గ్రా, టమాటో 45 గ్రాముల అవసరం 190 గ్రాముల, బంగాళాదుంపలు 80 గ్రాముల వోక ఉంటుంది. ఇప్పటికే తయారు మాంసం నీటితో నిండి మరియు కాచు తీసుకుని ఉండాలి. ఒక saucepan సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ లో నురుగు మరియు స్థలాన్ని తొలగించండి అప్పుడు అది ముక్కలు లోకి కట్ క్యారెట్లు, ఉంచాలి అవకాశం ఉంది. ఆమె వెనుక - మిరియాలు (semicircles) మరియు టమోటాలు (ముక్కలుగా చేసి). ఒక పాన్ బంగాళాదుంపలు మరియు టర్నిప్లు చాలు 20 నిమిషాలు ఉండటానికి వంట ముగింపు, ముక్కలు లోకి కట్ చేసినప్పుడు. మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు అవసరం అది వండిన సూప్ వరకు 7 నిమిషాలు. ఇది మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు తో ఉండాలి సర్వ్.

ఇది ప్రధాన భాగం దీనిలో వోక కోసం వంటకాలను ఉన్నాయి. ఇక్కడ ఒకటి: టర్నిప్ 250 గ్రాముల, 15 గ్రాముల వెన్న, పిండి 10 గ్రాముల, 40 గ్రా పుల్లని క్రీమ్, టమోటా పేస్ట్ 15 గ్రాముల మరియు ఆకుపచ్చ 5 గ్రాముల పడుతుంది. మొదటి మేము టర్నిప్లు శుభ్రం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించే అవసరం. సాల్ట్ ఇది మరియు పిండి లో zapaniruyte, అప్పుడు దానిని వెన్నలో కొద్దిగా వేయించాలి. అప్పుడు, ఒక పాన్ లో ఉంచండి దానికి పుల్లని క్రీమ్, మిరియాలు మరియు టమోటా పేస్ట్ జోడించండి. ఇది ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మూత కింద అన్ని గురించి 40 నిమిషాల ముగిసింది. ఒక పట్టిక వోక ఆకుకూరలు చల్లిన చేసినప్పుడు.

టర్నిప్ కోసం వంటకాలను మీరు అందించే, మరియు భోజనం సెలవు చేయవచ్చు. ఇటువంటి సగ్గుబియ్యము వోక సంబంధించినది. అర డజను మధ్య తరహా టర్నిప్లు, 5 కప్పుల చల్లటి నీరు, ఉప్పు ఒక స్పూన్ ఫుల్, బియ్యం సగం కప్పు, 100 గ్రాముల ఇప్పటికే ఉడికించిన పుట్టగొడుగులను, ఒక ఉల్లిపాయ, తాజా ఆకుకూరలు ఒక బిట్, రొట్టె crumbs 50 గ్రాముల, తడకగల జున్ను మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తీసుకోండి. ఇప్పుడు మీరు, టర్నిప్ ఒక saucepan లో వారికి శుభ్రం వండిన నీటితో కవర్ కొద్దిగా ఉప్పు మరియు వారు మృదువైన మారింది వరకు ఉడికించాలి అవసరం. ఆ తరువాత, టర్నిప్లు తీసుకొని ఒక కోలాండర్, ప్రవాహ లో అది భాగాల్లో మరియు అది డౌన్ చల్లబరుస్తుంది చెయ్యనివ్వండి. ఇప్పుడు మీరు టర్నిప్లు కేంద్రం నుండి తొలగించి skillet దానిని భాగాల్లో ఒక టీస్పూన్ సహాయంతో అవసరం. మృదు మాంసం తయారీ వెళ్లండి: బియ్యం సగం వండిన వరకు రాష్ట్ర, మరియు సరసముగా కూరగాయల నూనె లో గుజ్జు టర్నిప్లు మరియు పుట్టగొడుగులు తో తరిగిన ఉల్లిపాయ వేసి మరిగించి అవసరం. ఈ మిశ్రమాన్ని, మిరియాలు అన్ని, అక్కడ చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ జోడించడానికి మరియు పోయాలి పుట్టగొడుగు రసం. ఇప్పుడు మీ వోక ఈ మిశ్రమం తో సగ్గుబియ్యము, కూరటానికి స్లయిడ్, అప్పుడు తురిమిన చీజ్ తో కలుపుతారు బ్రెడ్ చల్లిన ఉంచారు. ఓవెన్లో టర్నిప్లు వేసి, కాస్త BROWNS వరకు వేచి. ఆకుకూరలు మరియు దోసకాయలు మరియు టమోటాలు యొక్క సన్నని ముక్కలు సహాయంతో పెద్ద పళ్ళెం మరియు అలంకరించు న ఉంచండి చేసేది ముందు.

Braised వోక మీ కుటుంబం దయచేసి ఆపిల్ తో గ్రీన్స్ మరియు తప్పనిసరిగా. రుచి - అన్ని మీరు నాలుగు టర్నిప్లు, వెన్న, కొన్ని ఆపిల్, చక్కెర, సొంపు, ఎండుద్రాక్ష రెండు టేబుల్ స్పూన్లు అవసరం. , టర్నిప్, అప్పుడు ఆపిల్, గ్రౌండ్ సొంపు, ఎండుద్రాక్ష, కొద్దిగా పంచదార జోడించి సంసిద్ధతను అన్ని అప్ తీసుకుని మెత్తగా కట్ మరియు వెన్న లో ఉడికిస్తారు. ఇది చాలా రుచికరమైన అవుతుంది.