టోఫు

ప్రోగ్రెస్ ఇప్పటికీ నిలబడటానికి లేదు, మరియు అతనికి ధన్యవాదాలు, మానవజాతి ఏకైక ఆహార ఉడికించాలి నేర్చుకున్నాడు. ఈ కొత్త ఉత్పత్తులు ఒకటి జున్ను "టోఫు" ఉన్నాయి. మీరు దాని నుండి తయారు చేస్తారు భావిస్తే ఆవు పాలు, అప్పుడు మీరు స్థూలంగా తప్పుగా ఉంటాయి. అవును, అధిక పాల ఉత్పత్తి, కానీ మాత్రమే సోయా కోసం.

"టోఫు" జున్ను ఉపయోగించే వంటకాలను పుష్కలంగా ఉన్నాయి, కానీ కొంతమంది అది ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. వాస్తవానికి, దుకాణానికి వెళ్లి సులభమయిన మార్గం పూర్తయిన చీజ్ కొనుగోలు - మరియు ప్రతిదీ. కానీ మీరు అంగీకరిస్తారు, జున్ను, ఇంటిలో తయారుచేయబడిన , పూర్తిగా భిన్నంగా చాలా రుచిగా మరియు ఆరోగ్యకరమైన.

కాబట్టి, దాని తయారీ వంటకం భావిస్తారు.

జున్ను పొందడానికి "టోఫు" వంటకాలను ఉపయోగించి సిఫార్సు సోయాబీన్స్. వారు, అయితే, అరుదుగా, కానీ వాటిని కనుగొనే ఇప్పటికీ అవకాశం ఉంది.

1. , సోయా బీన్స్ యొక్క 500 గ్రా టేక్ దెబ్బతిన్న అంశాలు, అలాగే వెచ్చని నీటితో కడుగుతారు మరియు ఒక రోజు నానబెట్టి తొలగించండి. నీటి అనేక సార్లు తప్పక మార్చాలి. బీన్స్ కలిగి ఒక విశిష్టమైన రుచిని మూలికలు సోడా నీరు జోడించవచ్చు లేదు (ఒక టీస్పూన్ చాలు).
2. ఇప్పటికే వాపు సోయాబీన్స్, మళ్ళీ కొట్టుకుపోయిన ఆపై wringer ద్వారా ఇది చిన్న రంధ్రాలతో గ్రిడ్లో అని చూసుకోవాలి, సార్లు ఒక జంట స్క్రోల్.
3. చూర్ణం బీన్స్ మళ్ళీ నీటితో నింపి, అది గది ఉష్ణోగ్రత (బీన్స్ యొక్క 500 గ్రాముల నీరు సగం లీటరు) వద్ద ఉండాలి. అన్ని మంచి ప్రకంపనలు మరియు మూడు గంటల నిలబడటానికి వదిలి.
4. ఆ తర్వాత ఒక "సోయా" పాలు పొందుటకు, ఒక జల్లెడ లేదా గుడ్డ ద్వారా మిశ్రమం ఫిల్టర్. మిగిలిన నూనె కేక్ తో మేము అదే విధానాన్ని నిర్వహించడానికి: రెండుసార్లు, మాంసఖండం soaked, జాతి. ఫలితంగా, మీరు పాలు సుమారు 3 లీటర్ల పొందవచ్చు.
5. పాలు, మీరు ఇప్పుడు జున్ను ఉడికించాలి చేయవచ్చు "టోఫు" సిద్ధంగా ఉంది. , "సోయ్" పాలు వేడి వేసి తీసుకుని మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను 5 నిమిషాలు ఇవ్వాలని. అందువలన, గడ్డి వాసన కనిపించదు. ఇది ఒక ఒక "బీన్" పెరుగు పొందవచ్చు ఒక పరిష్కారం - తరువాత, ప్రతిస్కందకం సిద్ధం. ఈ ప్రయోజనం కోసం, చల్లని నీటి 50 ml సిట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క సగం teaspoon విద్రావణమయ్యింది.
6. అప్పుడు పరిష్కారం సగం లోకి పాలు పోయాలి, అది భాగాల్లో ఉండాలి. అన్ని పాలు curdled ఉంటే, పరిష్కారం యొక్క మిగిలిన సగం పోయాలి. ఫలితంగా పెరుగు రెండు పొర గాజుగుడ్డ వ్యాప్తి ఇందులో మొదటి అవసరం జల్లెడ, తిరిగి విసిరిన. కవర్ పిండడం మరియు పైన పెరుగు అంచులు ప్లేట్ కొన్ని బరువును. మొత్తం పాలవిరుగుడు ప్రవహించిన కోసం మేము వేచి. అప్పుడు "టోఫు" జున్ను కొన్ని గంటలు ఫ్రిజ్ లో తొలగించడానికి చల్లబడి. అప్పుడు మేము రిఫ్రిజిరేటర్ ఆకారంలో పొందటానికి మరియు గాజుగుడ్డ కట్ జున్ను తొలగించండి. టేస్ట్ అది దాదాపు ఉంది, అది ఏ వంటకం, పుల్లని లవణం లేదా తీపి తో వెళ్తాడు.

ఆ, అన్ని ప్రసిద్ధ "టోఫు" గురించి సిద్ధంగా ఉంది మీరు దాని రుచి ఆనందించండి మరియు అది రుచికరమైన వంటకాలు బయటకు ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

ఇది చైనా నుండి మాకు వచ్చింది ఈ అద్భుతమైన జున్ను ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు గమనించండి కాదు అసాధ్యం. వారి శరీర ఆకృతి మరియు బరువు చూడటం వ్యక్తులు కోసం, ఎందుకంటే అది పరిపూర్ణ కాల్షియం, విటమిన్లు పెద్ద మొత్తంలో, మరియు తక్కువ కాలరీలు వంటిది మరియు అది కొలెస్ట్రాల్ కలిగి లేదు. "టోఫు" దాని కూర్పు దాదాపు అమైనో ఆమ్లాలు అదే సమితి లో ఉన్నందున మాంసం కోసం ఒక ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండవచ్చు.

అనేక nutritionists, నిపుణులు పొట్టలో పుండ్లు, స్థూలకాయం, మధుమేహం బాధపడుతున్న ప్రజల ఆహారంలో, అలాగే కండరము నిర్మించడానికి ఎవరెవరిని అథ్లెటిక్స్లో దాన్ని చేర్చడానికి సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

ఆ టోఫు గుర్తుకు దాని సొంత వాసన మరియు రుచి కలిగి లేదు, కాబట్టి డిష్ యొక్క రుచి మీరు ఉపయోగించే సుగంధ ద్రవ్యాలు ఏ విధమైన ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇది ప్రధాన వంటకాలు మరియు డిజర్ట్లు సిద్ధం అనువైనది. ప్యాకేజింగ్ తెరిచినప్పుడు, గరిష్టంగా ఒక వారం రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ. మీరు మీరుగా చేసిన ఉంటే, మీరు నీటిలో లేదా ఫ్రీజర్ లో నిల్వ చేయాలి. ఇది బాగా ఉప్పునీరు ఉంచబడుతుంది, అది పట్టింపు లేదు అది తీపి లేదా లవణం.

Well, ఇప్పుడు మీరు "టోఫు" ఉడికించాలి ఎలా, మీరు సురక్షితంగా ప్రక్రియ కొనసాగుతుంది తెలుసు. గుడ్ లక్!