- దిశ సమావేశం క్లాసిక్ వంటకం మరియు శీఘ్ర: ఒక ఎండుద్రాక్ష నుండి జామ్ చేయడానికి ఎలా

బహుశా అత్యంత రుచికరమైన జామ్, మీరు శీతాకాలంలో అప్ స్టాక్ చేయవచ్చు - కరెంట్. సువాసనా మరియు మందపాటి, ఇది పండు పానీయాలు మరియు జెల్లీలు వంట, అలాగే పైస్ నింపి, కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది "వియన్నా" పేస్ట్రీ లేదా కేవలం టీ ఒక గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది. తెలుసుకోవడానికి జామ్ చేయడానికి ఎలా ఎండుద్రాక్ష, మా కథనాన్ని చదవండి. మేము మీరు దాని తయారీ సంగీతం పద్ధతి కాదు మాత్రమే, కానీ కూడా చాలా సహాయకారిగా యజమాని ఆక్రమిత అని శీఘ్ర ఎంపికలు అందిస్తుంది - 20 నిమిషాలు, మీరు బాగా ఈ ఉపయోగకరమైన శీతాకాలంలో భోజనానికి చేయడానికి సామర్థ్యం ఉండవచ్చు. కానీ ఆజ్ఞా వీలు ...

ఉడికించాలి ఎలా : ఎండుద్రాక్ష జామ్ మా grandmothers యొక్క రెసిపీ

బెర్రీలు యొక్క 1 kg, మీరు అవసరం:

• చక్కెర లేదా కొద్దిగా తక్కువ ఎండు ద్రాక్ష చాలా తీపి ఉంటే సగం ఒక కిలోగ్రాం;
• స్వచ్ఛమైన ఫిల్టర్ నీటిని సగం కప్.

జామ్ బెర్రీలు తయారీ ఒక మంచి ఉతికే అవసరం కోసం, బయటికి, ఒక టవల్ మీద పొడిగా. నుండి పదార్ధాలను పరిమాణంలో, చక్కెర సిరప్ సిద్ధం ఒక వేసి తీసుకుని, ఆపై పిండడం యొక్క అనేక అంచెల ద్వారా వక్రీకరించు చెప్పారు. మళ్ళీ అప్పుడు మరిగే సిరప్ బెర్రీలు పోర్ లో, అగ్ని ఉంచబడింది. ఒకే దశలో ఒక సంసిద్ధతను తీసుకుని. ఎలా జామ్ వెల్డింగ్ అని ధ్రువీకరించడం? వ్యాప్తి చెందినప్పుడు, సిద్ధంగా ఉంటే, మరియు ఉంటే లేదు - -, పాన్ నుండి ద్రవ ఒక డ్రాప్ ఒక టీస్పూన్ టేక్ ఒక పెద్ద పళ్ళెం లో పోయాలి మరియు చూడండి వంటలలో సురక్షితంగా అగ్ని నుండి తొలగించవచ్చు. ఇప్పుడు మీరు క్లాసిక్ వంటకంలో ఎండుద్రాక్ష జామ్ చేయడానికి ఎలా. నిమ్మ కంటే మరింత బెర్రీలు విటమిన్ సి యొక్క కంటెంట్ - - శీతాకాలంలో సన్నాహాలు చేయడానికి నిర్ధారించుకోండి అది చల్లని సీజన్లో మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ మద్దతు ఉంటుంది, మరియు ఒక చల్లని క్యాచ్ కాదు.

ఎండుద్రాక్ష జామ్ "నిమిషం"

అది సాధ్యం ఇప్పటికీ మునుపటి వంటకం ఆధారంగా లేపనం కంటే వేగంగా చేయడానికి కాని - కోర్సు యొక్క, మీరు కొద్దిగా ఇక ఒక నిమిషం కన్నా వండడానికి అవసరం. టేక్:

• బ్లాక్ కరెంట్ యొక్క 1 kg;
• చక్కెర 1-1.5 కిలోగ్రాముల.

బెర్రీ కడగడం మరియు వేడినీటితో కాలిన గాయము. కాచు సిరప్ ఒక చక్కెర (ఇసుక పేర్కొన్న మొత్తం నీటిలో గాజు), ఎండు ద్రాక్ష లే మరియు కాచు తీసుకుని. అంతే - సిద్ధంగా జామ్ బ్యాంకులు వ్యాపించింది మరియు నిల్వ పంపవచ్చు.

ఎండుద్రాక్ష జామ్ "5-నిమిషం"

అటువంటి ఖాళీ యొక్క నిలకడ చాలా పోలి ఒక జెల్లీ, మరియు వంట కోసం మీరు అవసరం ఉంటుంది:

• బెర్రీలు కిలోల;
• చక్కెర అర కిలో;
• స్వచ్ఛమైన ఫిల్టర్ నీటిని సగం కప్.

పండిన బ్లాక్బెర్రీస్ నిమిషాల ఒక జంట కోసం మరిగే నీటిలో reassemble పాలిపోవు (వేసి), కడగడం. , చక్కెర మరియు నీటి సిరప్ సిద్ధం ఒక వేసి తీసుకుని, మరియు కూడా ఒక saucepan లో బెర్రీలు ముంచుట. మళ్లీ కాచు తీసుకుని మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఎక్కువ సమయం అవసరమవుతుంది. ఎండు ద్రాక్ష యొక్క ప్రాథమిక తయారీ దృష్టిలో (కోర్సు యొక్క, ఇటువంటి ఒక జామ్ మీరు లేదు బెర్రీలు బకెట్లు) 20 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ పడుతుంది పూర్తి ప్రారంభం నుండి మొత్తం ప్రక్రియ చేయండి. ఇప్పుడు మీరు అన్ని ఎండుద్రాక్ష జామ్ చేయడానికి ఎలా నిర్ణయించుకుంటారు, మరియు శీతాకాలంలో కోసం అది సిద్ధం. మార్గం ద్వారా, ఉంటే చల్లని సీజన్లో మీరు వెచ్చని నీటి ఒక గాజు లో సువాసన సరఫరా చెంచా నాటిన, తేనె మరియు పానీయం జోడించడానికి, ఏ పట్టు జలుబు మీరు భయపడ్డారు వుండదు. రుచికరమైన రసం వయోజనులు మరియు బాలల యొక్క రుచించలేదు ఉంటుంది.