పొల్లాక్ చేప. దాని నుండి వంటకాలు

దాదాపు అన్ని చేపలు వంటలలో, సిద్ధం వంటి పొల్లాక్ చేపలు ఖచ్చితంగా ఆధారిత చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో వంటకాలు ఒక సాధారణ, శీఘ్ర సిద్ధం మరియు మొత్తం కుటుంబం ప్రియమైన ఉండవచ్చు. ఏ కూరగాయలు, జున్ను తో సంపూర్ణ ఈ చేప, సైడ్ వరితో.

కాల్చిన పొల్లాక్ ఉడికించాలి ఎలా

మొదటి మీరు 600 గ్రాముల తీసుకోవాలి , పొల్లాక్ ఫిల్లెట్లు పూర్తిగా అది కడగడం మరియు అప్పుడు నిమ్మ మంచి తో ఉప్పు మరియు చినుకులు తో చల్లుకోవటానికి. చేపలు బేకింగ్ కోసం ఒక ప్రత్యేక రూపం లో ఉంచుతారు.

టమోటాలు (4 ముక్కలు) సన్నని ముక్కలు లోకి కట్. వారు మిరియాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి, చేపలు పైన పేర్చబడిన ఉంటాయి. టొమాటోస్ సాఫ్ట్ పెరుగు జున్ను ముక్కలు ఉంచుతారు.

ఈ రూపంలో, రూపం 15-20 నిమిషాలు డిష్ సిద్ధం అక్కడ పొయ్యి, ఉంచుతారు. మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా విరిగిపోయే బియ్యం తో ఉత్తమ కాల్చిన పొల్లాక్ సర్వ్.

పొలాక్. వంటకాలు కట్లెట్స్

అత్యంత రుచికరమైన వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ ముక్కలుగా భావిస్తారు. పొల్లాక్ వారు కూడా తయారు చేయవచ్చు. ఈ చేప ఫిల్లెట్ ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా. కూడా ఉన్నాయి వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు పంపబడుతుంది. మృదు చేప ఒక రకమైన గుడ్డు, రొట్టె, ముఖ్యంగా పాలు ముంచిన, మరియు ఉప్పు జోక్యం.

ఫలితంగా మాస్ నుండి నూనె అన్ని వైపులా చక్కగా ముక్కలుగా వేసి చేయడానికి అవసరమైన. ఉడికించిన కూరగాయలు తో సంపూర్ణ అది డిష్.

ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో పొల్లాక్

కుక్ పొలాక్, పాన్ లో లేదా పొయ్యి లో అయితే డబుల్ బాయిలర్ లో మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది. ఈ చల్లార్చు కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. వారిలో ఒకరు చేపలు, 3 ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, ముద్ద 4 టేబుల్ స్పూన్లు (టొమాటో), ఉప్పు, చక్కెర మరియు మిరియాలు యొక్క ఒక కిలో తీసుకోవాలని ప్రతిపాదించింది.

చేప డబుల్ బాయిలర్ లో వేశాడు మొదలు, మరియు ప్రతిఫలం మరియు ఉల్లిపాయ పెద్ద ముక్కలు తో ఉడికించిన టు. వారు వండుతారు తరువాత, చూర్ణం ఉల్లిపాయ, క్యారెట్లు ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. ఒక పాన్ లో ఈ బాగా వేయించిన కూరగాయలు అన్ని, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు టమోటా పేస్ట్ అదనంగా తరువాత.

రెడీ ఒక స్టీమర్ లో marinade వ్యాప్తి, మరియు చేపల ముక్కలు, ఎముకలు నుండి ప్రత్యేక చాలా అక్కడ వేశాడు. పూర్తిగా వండుతారు వరకు అన్ని ఈ ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో కూడా 5 నిమిషాల ఆపివెయ్యబడుతుంది.

మాంసంతో పొల్లాక్

చాలా రుచికరమైన వండిన పొలాక్ చేయవచ్చు. వివిధ వంటకాలను ఉన్నాయి. డిష్, సరిగ్గా పెద్దలు మరియు పిల్లలకు వంటిది - పిండి లో ఒక చిన్న చేప. ఇది పిండి, నిమ్మ, 2 గుడ్లు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, ఉప్పు అదే మొత్తంలో పొల్లాక్ సగం ఒక కిలో, క్రీమ్ గ్లాసుపైకి పడుతుంది.

పొల్లాక్ ఫిల్లెట్లు చిన్న ముక్కలుగా కట్. వారు నిమ్మ రసం, ఉప్పు పోయాలి. విడిగా పిండి సిద్ధం. ఈ క్రమంలో, విరిగిన గుడ్లు రంగులలో ఉంటాయి. అన్ని ఈ పూర్తిగా ఉప్పు, కలుపుతారు. ఈ పిండి పోస్తారు. అన్ని మళ్ళీ తన్నాడు. పిండి ముద్దలతో కాదని ప్రధాన విషయం.

పొల్లాక్ ముక్కలు పిండి లో ముంచిన మరియు వెన్న లో వేయిస్తారు. పట్టిక డిష్ గా వేడి లేదా సాధారణ స్నాక్స్ పొందవచ్చు.

"బొచ్చు కోట్" కింద పొలాక్

ఫిష్ పొల్లాక్ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది. మరియు ఇది చాలా రుచికరమైన ఉంటుంది. ప్రధాన విషయం ఒక రుచికరమైన పొలాక్ సిద్ధం చేయడం. వంటకాలు భిన్నంగా ఉంటాయి, కానీ హోస్టెస్ అవసరం డిష్, అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది చేప fillets (కిలోగ్రాము), 2 క్యారెట్లు, 2 ఉల్లిపాయలు, జున్ను, వెన్న మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

క్యారట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం అవసరం. ఉల్లిపాయలు బాగా మెత్తగా తరిగిన చేయాలి. ఈ కూరగాయలు ఒక గిన్నె లో ఉంచాలి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేయించిన తరువాత గుర్తిస్తారు. మరియు పాన్ పొల్లాక్ ఉంచుతారు. లైడ్ టాప్ క్యారెట్-ఉల్లిపాయ మిశ్రమం. చేర్చబడింది మరియు కూడా సుగంధ ద్రవ్యాలు (Lavrushka మరియు నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు).

ఫలితంగా డిష్ ఓవెన్లో వెళుతుంది. ఇది 200 డిగ్రీల preheated చేయాలి. 20 నిమిషాల కాల్చిన చేప. తరువాత భోజన పొందటానికి మరియు పైన తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి చేయాలి. అప్పుడు మీరు పొయ్యి లో తిరిగి పాన్ ఉంచాలి మరొక 10 నిమిషాలు అవసరం. అందువలన, రుచికరమైన పొలాక్ సిద్ధంగా. ఇది మాత్రమే ఒక డిష్ లో ఒక లా కార్టే ప్లేట్లు విచ్ఛిన్నం మరియు విందు కోసం సర్వ్ ఉంది.

ఫిష్ వంటలలో వివిధ మార్గాల్లో అలంకరిస్తారు. మీరు కూరగాయలు లేదా ఆకుకూరలు తో చేయవచ్చు. కాబట్టి వారు అన్ని అతిథులు మరియు గృహ కోసం మరింత సువాసన, ఆకలి పుట్టించే మరియు ఆకర్షణీయమైన ఉంటుంది.