ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
పోర్క్ వంటకాలు రెండవ సామాన్యమైనవి
పంది లేకుండా పందికొవ్వు అదే సమయంలో సమూహం B. యొక్క విటమిన్లు చాలా కలిగి నుండి, ఆహార మాంసాలు సూచిస్తుంది, ఈ ఉత్పత్తి యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలు ఇది సరిగ్గా ఉపయోగిస్తారు ఉంటే ఏమీ తగ్గించవచ్చు. ముఖ్యంగా, ఇది పంది లో బాక్టీరియా మరియు ఉన్నప్పుడు తగినంత వేడి చికిత్స మానవ శరీరం లోకి పొందడానికి, మాంసం లో ఉండటానికి మరియు వివిధ వ్యాధులు కలిగించే మైక్రోస్కోపిక్ పరాన్నజీవులు భారీ సంఖ్యలో ఉంటుందని తెలిసింది. అదనంగా, అది పెద్ద పరిమాణంలో, మరియు ఇది దాని నుండి తయారు చేస్తారు మరింత దుర్వినియోగం విభిన్న మాంసం ప్రత్యేకతలు, ఉపయోగించేందుకు సిఫార్సు లేదు. ప్రయోజనాలు పొందడానికి సమస్యలు నివారించేందుకు, ఇది సెకనులో పంది యొక్క వంటకాలను పరిశీలించడం అవసరం. వారు సరైన మరియు రుచికరమైన ఉపయోగకరమైన జంతు ప్రోటీన్ యొక్క storehouse ఉంది ఈ విలువైన ఉత్పత్తి, ఉడికించాలి అనుమతిస్తాయి.
పోర్క్ వంటకాలు రెండవ సామాన్యమైనవి
నేడు, అన్ని సమయం లేకపోవడం యొక్క ఫిర్యాదు, ఒక గొప్ప ఆసక్తి త్వరగా మరియు అవాంతరం లేకుండా తయారు చేసే రుచికరమైన వంటకాలు ఉంది. ఉదాహరణకు, మేము పాలు లేదా ఎంపికలు తో రెండవ పంది కోసం వంటకాలను, రేకు లో కాల్చిన సిఫార్సు చేయవచ్చు.
రెసిపీ 1
మీరు అవసరం:
- ½ kg పంది నడుము;
- పాలు 200 ml;
- ఉప్పు, చక్కెర మరియు ½ h L కోసం మిరియాలు..;
- 1 గుడ్డు;
- 100 గ్రా పిండి;
- 50 mL పొద్దుతిరుగుడు నూనె.
తయారీ:
- మాంసం సుమారుగా సమాన 8 ముక్కలుగా కట్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చక్కెర కలపండి;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు మిశ్రమం తో రెండు వైపులా పంది ముక్కలు రుద్దు;
- తిప్పికొట్టే;
- ఒక గిన్నె లో ఉంచాలి;
- పాలు పోయాలి మరియు చాప్స్ సార్లు ఒక జంట కలపాలి అవసరం సమయంలో గంటల జంట కోసం వదిలి;
- ఒక ప్లేట్ క్రాకర్స్ పై పోయాలి;
- ఒక గిన్నె లో గుడ్డు బీట్ దీనిని బ్రెడ్ ప్రతి చాప్ మరియు రోల్ ముంచుట;
- పాన్ వేడి చమురు పోయాలి, మరియు రెండు వైపులా మాంసం వేసి.
బుక్వీట్ గంజి లేదా ఉడికించిన కూరగాయలు మంచి సర్వ్.
రెసిపి 2
మీరు వంటకం కోసం చూస్తున్న వుంటేనే రెండవ వంటకం యొక్క కొద్దిగా నూనె తో పంది యొక్క, తదుపరి ఎంపిక - ఈ మీరు అవసరం ఏమిటి. రేకు అవసరం ఈ చాప్స్ కోసం:
- ½ పంది యొక్క కిలోల;
- 2 టమోటాలు;
- శిలీంధ్రాలు యొక్క 200 గ్రా (పుట్టగొడుగులు చెయ్యవచ్చు);
- ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. నిమ్మ రసం;
- 3 వంటకాల. వెల్లుల్లి.
తయారీ:
- చిన్న ముక్కలు కట్ మాంసం;
- కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మసాలా మిశ్రమం దాని;
- చాలా వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్;
- దానిపై నూనె ఒక చిన్న మొత్తంలో పోయాలి;
- మాంసం చాలు;
- వేసి రెండు వైపులా ముక్కలు;
- నీటి చిన్న కట్ శోషించబడినప్పుడు, ఒక కాగితపు టవల్ మీద ఉంచాలి పుట్టగొడుగులను, శుభ్రం చేయు;
- టమోటాలు, వేడి నీటిలో ముంచిన ఒలిచిన మరియు (ప్రాధాన్యంగా ఘనాల లోకి) కట్;
- పుట్టగొడుగులను తో మిశ్రమ కాయగూరలు, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, మసాలా మరియు ఉప్పు;
- రేకు ఒక షీట్ మీద చాప్, "stuffing" యొక్క 1 స్పూన్ ఫుల్ టాప్ ఉంచాలి, అన్ని రేకు చుట్టి;
- 200 డిగ్రీల Preheat పొయ్యి;
- అరగంట కోసం గ్రిల్ ఎన్విలాప్లు రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో ఉంచండి.
ఆసియా శైలి పంది
మీరు పంది తో ప్రధాన వంటకాలు ఆసక్తి ఉంటే, మీరు ఆగ్నేయాసియా ప్రజల వంటశాలలలో వంటకాల కోసం శోధించవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఒక రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా భోజనం అవుట్, మాంసం తీపి మరియు పుల్లని సాస్ ద్వారా ఉంచుతారు ఉంటే. మీరు అవసరం:
- పంది యొక్క 800 గ్రా;
- 2 చిన్న ఉల్లిపాయలు;
- కూరగాయల నూనె వేయించడానికి;
- 2 h కోసం. L. తేనె, సోయా సాస్ మరియు ఆపిల్ పళ్లరసం వినెగార్;
- 1 క్యారెట్లు మరియు తీపి మిరియాలు;
- 2 వంటకాల. వెల్లుల్లి;
- 2 టేబుల్ స్పూన్. l. స్టార్చ్.
తయారీ:
- మాంసం మరియు క్యారెట్లు చిన్న ముక్కలు వేసి లోకి కట్;
- ఉల్లిపాయ శుభ్రం మరియు కోసిన, క్యారెట్లు మరియు పంది జోడించండి;
- కొమ్మ విత్తనాలు తొలగించబడ్డాయి నుండి మిరియాలు, కుట్లు లోకి కట్ మరియు ఇతర ఉత్పత్తులు కలిసి వేయించిన రవాణా;
- తేనె మరియు సోయా సాస్ కలిపి వినెగార్ ఒక గిన్నె లో;
- ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి జోడించండి;
- మిశ్రమం పాన్ యొక్క కంటెంట్లను న పోయడానికి;
- పిండి నీరు కరిగించవచ్చు (2 టేబుల్ స్పూన్లు.);
- స్టార్చ్ మాంసాలు మరియు కూరగాయలు, కదిలిస్తుంది మరియు 20 నిమిషాలు తక్కువ మంట మీద ఉడికిస్తారు కోసం కవర్ మీద కురిపించింది.
పుల్లని క్రీమ్ లో పోర్క్
రెండవదానికి వంటకాలు పంది చాలా ఆశ్చర్యం ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, మేము అన్ని గొడ్డు మాంసం stroganoff సాధారణంగా దూడ నుండి తయారు చేస్తారు తెలుసు. అయితే, పంది డిష్ దారుణంగా చెయ్యవచ్చు ఉంది. మీరు అవసరం:
- ½ పంది యొక్క కిలోల;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. పుల్లని క్రీమ్;
- 1 h. L. adzhika పొడి (మీరు కారంగా వంటి);
- 2 టేబుల్ స్పూన్. l. చమురు;
- మిరియాలు మరియు ఉప్పు.
తయారీ:
- పంది నడుముభాగం కొట్టుకుపోయిన మరియు 1.5 సెం.మీ. మందం యొక్క ముక్కలుగా కట్;
- ఒక సుత్తితో మాంసం యొక్క ప్రతి భాగం ఆఫ్ బీట్;
- పంది సన్నని కుట్లు లోకి కట్;
- ఉప్పు, మిరియాలు, adjika జోడించడానికి;
- మిక్స్;
- కూరగాయల నూనె ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేడి;
- మాంసం వేపుడు ముక్కలు;
- పాన్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు ప్రవేశపెట్టింది. l. పుల్లని క్రీమ్;
- 2 tablespoons పోయాలి. l. పిండి
- ఉప్పు;
- చల్లని నీరు మరియు మిశ్రమ ఒక గాజు లోకి కురిపించింది;
- మాంసం సాస్ మూత బాట్స్ అగ్నితో కవర్ మరియు మరొక 10 నిమిషాలు లోలోపల మధనపడు ఎడమ.
రెండవ multivarka వంటకాలన్నీ పోర్క్
పురాతన ప్రజలు అవకాశాలను కొద్దిగా ఉన్నాయి, ఓపెన్ నిప్పు లేదా బొగ్గుపై మీద మాంసం ఉడికించాలి. అదృష్టవశాత్తూ, వంటమనుషులు సహాయం నేడు త్వరగా మరియు సులభంగా నిజమైన కళాఖండాలుగా సృష్టించడానికి అనుమతిస్తుంది, అనేక స్మార్ట్ పరికరాల కనుగొన్నారు. ఉదాహరణకు, multivarka లో తయారు చెయ్యవచ్చు రెండవ, పంది వంటకాలు ఉన్నాయి. దాని ఆకారాలను ఒకటి 1.2 కిలోల అవసరం పంది మెడ, , తెలుపు, నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు కలిగి 1 గంట తీసుకున్న, 4 వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు మసాలా మిక్స్. L. ప్రతి.
వంట braised పంది multivarka
అవసరమైన:
- ఒక కాగితపు టవల్ తో మాంసం వాష్ మరియు బ్లాట్;
- వెల్లుల్లి, masher నావిగేట్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిశ్రమం జోడించండి, మరియు ఫలితంగా మిశ్రమం పంది అమర్చే ఇనుప చట్రం మెడ కదిలించు;
- ఒక నిస్సార డిష్ లో మాంసం మారవచ్చు మరియు పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం, అప్పుడప్పుడు మెడ చెయ్యడానికి, ఒక రోజు కోసం marinate పెట్టడం తో చుట్టి;
- ముక్క shpazhek సహాయంతో, పెద్దది ఉంటే అది మరింత కాంపాక్ట్ రూపం ఇవ్వాలి;
- వేయించడం కోసం పంది స్లీవ్ పెట్టుబడి;
- స్లీవ్ ముగిస్తుంది మరియు వేపుడు రసం సమయంలో స్రవిస్తుంది జతకూడి ముగింపు పలికారు ప్యాకేజీ లోపల ఉండిపోయింది;
- కప్ Multivarki రంధ్రం లో మాంసం చాలు;
- సగం ఎత్తు "రోల్" నీరు పోయాలి;
- నియంత్రణ ప్యానెల్ "ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను" Multivarki మోడ్, మరియు 2 గంటల టైమర్ చాలు చాలు;
- మూత మూసివేసి, పరికరం ఆన్;
- వండే పూర్తి అయినప్పుడు, దాని మూత మరో 2:00 మూసివేశారు క్రింద multivarka మాంసం వదిలి అవసరం;
- గిన్నె నుండి మాంసం ఒక ప్యాకేజీ పొందండి;
- బ్యాగ్ పియర్స్ మరియు రసం కొన్ని వంటకాల్లో హరించడం (ఇది బాగా నంచుకోవటానికి మాంసం మృదువుగా చెయ్యవచ్చు బుక్వీట్ తయారీ, సరిపోతుంది) అనుమతిస్తుంది;
- 2 cm మందంతో పొరలు కట్ ఒక అలంకరించు తో వేడి రూపంలో మాంసం, తినే.
పంది యొక్క ఒక ప్రధాన వంటకం కోసం ఈ వంటకం అనేక రకాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, మాంసం మాధ్యమానికి కలిసి స్లీవ్ అప్పుడు ఒక సైడ్ డిష్ గా మృదువుగా చేయవచ్చు దీనిలో ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు, పెట్టవచ్చును.
పోర్క్ multivarka క్రీమ్
ఈ డిష్ గతంలో అదే విధంగా తయారుచేస్తారు. అయితే, మాంసం marinate తర్వాత, మీరు ఒక వైద్య సిరంజి తీసుకొని 1/2 ఆర్ట్ భాగాన్ని ఇంజెక్ట్ అవసరం. క్రీమ్. పంది తరువాత 150 డిగ్రీల వద్ద పట్టుకొని మోడ్ "Multipovar", రసం ప్రవహిస్తున్నాయి చేయని విధంగా రేకు చుట్టి చేయాలి, మరియు రొట్టెలుకాల్చు.
Similar articles
Trending Now